فطائر على شكل سمكة تفرد العجين بشكل بيضويّ أو مستطيل بحيث تكون من الوسط عريضة، ثمّ تُحشى من الوسط بشكل طولي، ويجب تجنب وصول الحشوة للأطراف بمسافة سنتيمترين، ثم يتم تقطيع الجانب الأيمن بسكّينٍ حادّة وبشكل عرضي متتالٍ، ويكون تقطيعها متقارباً، ثم يتمّ أخذ جزء من الجانب الأيمن وإلصاق جزء من الجانب الأيسر به بشكل مائل، وهكذا حتى تنتهي الأجزاء المُقطّعة، وعند الذيل تُضغط العجين بشوكة، وهكذا يتم الحصول على شكل سمكة. الكرواسون تُفرد العجين بشكل دائري، ثم تقطع لمثلثات، وتوضع الحشوة عند قاعدة المثلث، ثم يتمّ لفها حتى يتم الوصول للزاوية، ثم تُثنى من الجانبين لتصبح كالهلال أو الموزة. فطيرة الضفيرة تقطّع العجين لثلاث قطع، ثمّ تُفرد على شكل أسطواني طويل، ويتمّ الضغط عليها من المنتصف حتى يتم الحصول على مكان لوضع الحشوة فيها، ثمّ تُحشى ويُعاد لفّها بشكل أسطواني، ثم تُحشى العجينتان المتبقيتان بالطريقة نفسها، وتوضع العجائن الثلاث على سطحٍ رخاميّ بجانب بعضها، بحيث تكون عجينة على اليمين وعجينة على الوسط وعجينة على اليسار، ثم يُلصق الطّرف العلوي من العجائن الثلاثة ببعضها ويُضغط عليها جيداً، ويتم تشكيلها على شكل ضفيرة.
رشّة من الملح. طريقة التحضير لتحضير الحشوة: نضع في وعاء، البصل، والملح، والسماق، والسبانخ، والصنوبر، والكمون، ثمّ نخلط المكونات معًا حتى تتداخل. لتحضير العجينة: ننخل في وعاء الطحين بنوعيه مع الخميرة والملح، ثم نضيف الماء، وندعك المكونات جيدًا للحصول على عجينة ذات قوام متماسك. نغطّي العجينة ونتركها جانبًا لمدة ساعتين. نفرد العجينة على أرضية صلبة منثورة بالطحين، ثمّ نقطعها على شكل دوائر متساوية باستخدام قطاعة البسكويت. نضع في منتصف كل دائرة ملعقة كبيرة من الحشوة، ثمّ نشكلها على شكل مثلث. ندهن صينية خبز بكمية قليلة من الزيت، ثمّ نضع عليها فطائر السبانخ. ندخل صينية الفطائر إلى الفرن المسخّن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة، ونتركها حتى تنضج وتتحمّر. الفوائد الصحية للسبانخ يحتوي كوب من السبانخ الطازج على 7 سعرات حرارية، و0. طريقة لف الفطائر. 86 غرام بروتين، و30 مليغرامًا من الكالسيوم، و0. 81 غرام حديد، و24 ميلغرامًا من المغنيسيوم، و167 ميليغرمًا من البوتاسيوم ، و2, 813 وحدة دولية من فيتامين أ، و58 ميكروغرامًا من الفولات، ويُعد السبانخ مصدرًا غنيًا بالحديد ، ولتحسين امتصاص الحديد من السبانخ ينصح بوجود مصدرًا لفيتامين ج إذ يساعد الجسم على امتصاص الحديد النباتي، ومن فوائد السبانخ الصحية ما يأتي [١]: السيطرة على مستويات السكر: يحتوي السبانخ على العديد من مضادات الأكسدة ولوحظ أن ألفا ليبويك يساعد في تقليل نسب الجلوكوز في الدم، ويزيد من حساسية الخلايا للإنسولين.
التغليف الصحيح للفطائر ليس فقط مشكلة جمالية ، ولكن أيضا راحة الأكل. لكل طبقة ، هناك طريقة مثلى ، والتي لا تسمح فقط بتوفير العين اللطيفة للعرض ، ولكن أيضا لجعل التعبئة تأتي مباشرة إلى فمك ، ولا تنهار على طول الطريق. حول كيفية عمل الفطائر ، سوف نخبر بمزيد من التفاصيل أدناه. كيفية لف الفطائر مع اللحوم أو الجبن؟ بالنسبة للحشريات المتفتتة مثل اللحم المفروم أو الجبن المقلي ، فإن أفضل طريقة لطيها هي المغلف الذي يعرفه الجميع. قراءة كيفية لف الفطائر مع مظروف. ضع جزءًا من اللبن الرائب أو اللحم على الجزء السفلي من الفطيرة. أدر الحواف السفلية والجانبية لتغطية نصف الحشوة. تغطية النصف الثاني مع حافة جانبية حرة وبدء طي فطيرة في لفة ، والانتقال إلى أعلى مع عقد حواف مدسوس. طريقة عمل و تحضير فطائر ومعجنات منوعةبالصور. يتم تقديم الفطائر المنتهية ، مع وضع الطبق مع الحافة لأسفل. كيفية لف الفطائر مع الكافيار؟ غالباً ما يتم تقديم الفطائر مع حشو الكافيار على طاولة احتفالية ، وبالتالي من المهم للغاية أن تكون أصلية وجميلة. قبل ملء الفطائر بشكل صحيح مع ملء الكافيار ، تأكد من خبز الفطائر الصحيحة. يجب ألا تكون رقيقة جدًا بحيث لا يمكن حملها بقوة في يدك ، أو أن يكون لها قطر كبير.
توضع أصابع النقانق في صينية الفرن المدهونة بالزيت، وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج. تصبح جاهزة للتقديم. فطيرة النقانق والبصل وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص بيضة. نصف كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزيت. عبوة من النقانق. حبة من البصل كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح. 200 غرام من جبن الشيدر المبشور. ربع كوب من جبن الموزاريلا المبشور. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم بالأعشاب. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة. يوضع الزيت في قدر على النار لتسخينه. يضاف البصل إلى الزيت الساخن، ثم يشوح إلى حين أن يصبح شفاف، وينقل جانباً. تقطع أصابع النقانق إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم تضاف إلى الزيت وتقلب جيداً بإستمرار. تخفق البيضة مع الحليب في وعاء. يوضع الدقيق والملح والخميرة في وعاء، ثم تخلط المكونات. يسكب الماء على المقادير الجافة بالتدريج مع الإستمرار بالعجن باليد للحصول على عجينة لينة وناعمة، ثم تغطى العجينة بغطاء نايلون غذائي، ثم توضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. يدهن وعاء عميق بالقليل من الزيت، ثم توضع العجينة بحيث تلامس الوعاء من الداخل وتتدلى الأطراف الزائدة من العجين خارج الوعاء.
قصة العرض مشاهدة وتحميل مسلسل باب الحارة 3 الموسم الثالث Bab Al Hara 3 HD بطولة ايمن بهنسي وصباح الجزائري كامل اون لاين وتحميل مباشر
معتز ابن ابو عصام بعد ان اصبح عقيد للحارة تحدث له الكثير من المشاكل خصوصا انه سريع الغضب والانفعال ولا يعالج الامور برزانة وتعقل عكس خاله ابوشهاب مما يجعل اهالي الحارة يسخطون عليه لأنه يمارس معهم الكثير من الضغوطات.. معتز عقيد الحارة الجديد يتزوج خيرية ولا يرزق بأبناء ويحاول ان يخبر اباه الحكيم ابوعصام بمشكلته ليعطيه دواء ولكن يستحي ويرسل له ابو بشير ليساعده على ايجاد دواء يمكنه من الانجاب. ابوعصام بعد ان اعاد سعاد لعصمته قرر السفر معها للحج وسنشاهد الكثير من الاحداث والمواقف تحدث لهما اثناء رحلة الذهاب للحج وكذلك رحلة العودة. اما عصام بعد زواجه يرزق بولد من زوجته ويسميه شوكت على اسم ابيه ويتعلم صنعت ابيه ويصبح الحكيم بالحارة اثناء غياب ابيه في الحج. مسلسل باب الحاره الجزء الثالث كامل يوتيوب. يعود ابن الادعشري للحارة مرة اخرى مع زوجته واطفاله بعد غيابه في الجزء الثاني ولكنه يتعرض للكثير من المضايقات من اهل الحارة لأنهم يتهمون ابيه الادعشري بقتل الحارس ابوسمعوا بالجزء الاول وتحدث الكثير من المشاكل المثيرة له.. ابوجودت بعد ان كثرت المشاكل بالحارات المسئول عليها وإنتشار ميوله لمن يدفع له رشوة اكثر وعدم العدل في تعامله مع الناس يتم نقله الى منطقة اخرى.
ليت من يكرشه ويكرش امثاله صدز 7 7 ثااااانكس على الخبريه الحلويه <<<<خشة جو مع المسلسل ماحسته مقلب 17-10-2007, 12:43 AM نجم المنتدى المشاركات: 3, 830 معدل تقييم المستوى: 38 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تعبت ادور 17-10-2007, 09:58 AM lotis ابشر اخوي تعيش وتاكل غيرها 17-10-2007, 09:59 AM مطلوب من العطاله هههههههههههههههههههههه انا بعطيك جائزة نوبل للعطاله ههههههههه
معتز ابن ابو عصام بعد ان اصبح عقيد للحارة تحدث له الكثير من المشاكل خصوصا انه سريع الغضب والانفعال ولا يعالج الامور برزانة وتعقل عكس خاله ابوشهاب مما يجعل اهالي الحارة يسخطون عليه لأنه يمارس معهم الكثير من الضغوطات.. معتز عقيد الحارة الجديد يتزوج خيرية ولا يرزق بأبناء ويحاول ان يخبر اباه الحكيم ابوعصام بمشكلته ليعطيه دواء ولكن يستحي ويرسل له ابو بشير ليساعده على ايجاد دواء يمكنه من الانجاب. باب الحارة الجزء الثالث كامل. ابوعصام بعد ان اعاد سعاد لعصمته قرر السفر معها للحج وسنشاهد الكثير من الاحداث والمواقف تحدث لهما اثناء رحلة الذهاب للحج وكذلك رحلة العودة. اما عصام بعد زواجه يرزق بولد من زوجته ويسميه شوكت على اسم ابيه ويتعلم صنعت ابيه ويصبح الحكيم بالحارة اثناء غياب ابيه في الحج. يعود ابن الادعشري للحارة مرة اخرى مع زوجته واطفاله بعد غيابه في الجزء الثاني ولكنه يتعرض للكثير من المضايقات من اهل الحارة لأنهم مازالوا يتهمون ابيه الادعشري بقتل الحارس ابوسمعوا واثارة البلابل والفتن بالحارات بالجزء الاول وتحدث الكثير من المشاكل المثيرة له.. ابوجودت بعد ان كثرت المشاكل بالحارات المسئول عليها وإنتشار ميوله لمن يدفع له رشوة اكثر وعدم العدل في تعامله مع الناس يتم نقله الى منطقة اخرى.
حلقة 49 مسلسل اخوتي الحلقة 49 مترجمة مسلسلات تركية مترجمة تشويق دراما مسلسل اخوتي الحلقة 49 مترجم للعربية مشاهدة حلقه 49 من مسلسل الدراما التركي اخوتي ح49.. 7. 1 القسم 1 حلقة 61 مسلسل جبل جونول الحلقة 61 مترجم رومانسي مسلسل جبل جونول الحلقة 61 مترجم للعربية مشاهدة وتحميل حلقه 61 من مسلسل الدراما والرومانسية.. 8.
في هذه الاثناء وبعد استشهاد ابوالنار يظهر بالمسلسل احد الشخصيات الجديدة والمهمة والرئيسية بالمسلسل واسمه ابومهدي ويكون ابن عم ابوالنار وهو شخصية غنية جدا وله نفود لدى الحكومة ويدخل للحارة ويطالب بالبيت الذي ورثه ابو النار من عمته على اعتبار انه ابن عمه وهو الاحق به. وفعلا يسكن ابو مهدي بهذا البيت بالحارة ويستطيع ان يأسر قلوب اهل الحارة بما يملكه من اموال ونفود وسياسة كبيرة في التعامل مع اهالي الحارة ويستطيع ان يسيطر عليهم ويصبح مع تلاحق الحلقات كبير الحارة وموثوق به وهذه الشخصية ابو مهدي تحدث معها الكثير من الاحداث المثيرة وكثير من المشاكل وتنقسم الحارة بين مؤيد للقادم الجديد ابو مهدي وبين رافض لما يقوم به من تغييرات يحدثها بحارتهم.