وقت التحضير: 60 دقيقة طريقة عمل رز بخاري بالدجاج من المطبخ السعودي ، و هي طريقة شهية لتحضير الرز مع تتبيلة شهية من البهارات السعودية ، و يطهى الرز بمرقة الدجاج و الطماطم و البصل و الثوم و الجزر ، مع خلطة متعددة المكونات من القرفة و الهيل و اللومي و القرنفل و الغار ، و تحضر هذه الوصفة في قدر واحد لتكون طبق عائلي شهي و غني على مائدة أيام عيد الفطر المبارك. لتحضير رز بخاري بالدجاج ، يمكن اتباع وصفة الشيف أنس عبد الدويلة من مدونة Onion In.
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
في نفس القدر ضعي البصل وعود القرفة و الحبهان والقرنفل وقلبي حتى يذبل البصل ويتحول لونه. ضعي قطع الدجاج إلى البصل وحمريها في الزيت وقلبي على جميع الجهات حتى يصبح لونه ذهبي فاتح. ضيفي الملح والكزبرة والكمون والفلفل الأسود والبابريكا والثوم البودر إلى الدجاج وقلبي لدقيقتين ثم ضعي ملعقتين من الصلصة وقلبي. ضيفي عصير الطماطم على الدجاج وقلبيهم من فترة لأخرى حتى يتبخر العصير إلى النصف. زيدي نصف كوب ماء إلى الدجاج ثم غطي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق ثم ارفعي الغطاء وانتظري حتى يتبخر الماء تماماً. ضعي أربعة أكواب ونصف ماء مغلي وورق الغار على الدجاج ثم ضيفي الأرز البسمتي بعد تصفيته من الماء جيدًا. اتركي الأرز يغلي على نار متوسطة حتى يبدأ في تشرب الماء. ضعي الزبيب والجزر المقلي مسبقًا وقرن الفلفل الأخضر على الأرز ثم غطي القدر واتركي الأرز على نار هادئة جدًا حتى ينضج لمدة 40 دقيقة. ارفعي الأرز البخاري بالدجاج من على النار أزيلي الزبيب والجزر من على الوجه قبل غرف الأرز وضعيهما جانبًا. رز بخاري بالدجاج. احضري طبق التقديم ثم ضعي الأرز والدجاج فوقه في المنتصف ثم رشي الزبيب والجزر على الوجه وزيني الطبق باللوز المحمص وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
نورا عصر. عبد الله البراق. خالد العجيرب. عبد الإله السناني. بشير غينم. محمد الطويان. راشد الشمراني. الفنانة ليلى سلمان الفنانة ليلى سلمان هي أول بطلات مسلسل مشراق الذي يدخل ضمن المنافسة الرمضانية لعام 2022، وهي ممثلة وفنانة سعودية الجنسية، من مواليد الحادي عشر من شهر يناير 1961ميلادية، وكانت بداية دخولها الوسط الفني عام 2000ميلادية، وذلك من خلال ما قدمته من أعمال مسرحية والعديد من المسلسلات الدرامية. الفنان راشد الشمراني يعتبر الفنان راشد الشمراني من النجوم الكبار والمشاهير في المملكة العربية السعودية بشكل خاص، والوطن العربي والخليجي بشكل عام، وهو سعودي الجنسية، من مواليد مدينة العنيزة السعودية، وقد ولد في الأول من فبراير 1960ميلادية، حيث يبلغ من العمر في الوقت الحالي اثني وستين عامًا، وخلال مشاوره الفني الذي بدأ منذ عام 1977ميلادية قدم الكثير من الأعمال الفنية الناجحة، والتي تتنوع ما بين الأعمال السينمائية، والمسلسلات الدرامية والتي حصد من خلالها جوائز كثيرة. الفنانه ليلى سلمان خارج إطار الرسميات. الفنانة نورا عصر الفنانة نورا عصر من الممثلات المعروفات في المملكة العربية السعودية والتي يحبها ويتابعها الكثير من الجماهير، وذلك بالرغم من صغر عمرها الذي لا يتجاوز الواحد وثلاثين عامًا، فهي من مواليد عام 1990ميلادية، ويذكر أن نورا عصر كانت تعمل في بداية ظهورها بالوسط الإعلامي والفني مقدمة برامج وإعلامية، ولكنها نتيجة لما تمتلكه من موهبة فنية كبيرة تمكنت من الدخول إلى عالم الفن وتقديم الأعمال المسرحية والمسلسلات الدرامية.
وفي المسرح قدمت "أشباح هونولولو"، و"دوشة"، و"أميرة البحار"، و"بنات أون لاين". وتُلقَّب الفنانة ليلى السلمان بـ "سلطانة الشاشة الخليجية"، وحصدت شهرةً واسعةً، واستطاعت تسجيل اسمها بأحرف من ذهب في عالم الفن الخليجي.
شهد سلمان كشفت عن معلومات جديدة عن دورها في مسلسل "أمينة حاف 2" المقرر عرضه في شهر رمضان القادم، وكذلك عن أبرز الأعمال الجديدة التي سوف تشارك فيها بعد انتهاء الشهر الكريم. شهد سلمان تكشف تفاصيل دورها في مسلسل "أمينة حاف 2" شهد سلمان تحدثت في تصريحات خاصة لـ"هي" عن دورها في مسلسل "أمينة حاف 2" والذي تشارك في بطولته بعد النجاح الكبير الذي حققته في الجزء الأول وتقديمها لشخصية "رقية"، شهد سلمان أوضحت أن دورها الجديد مختلف تماما عن دورها في الجزء الأول، وأن السلبية التي ظهرت بها شخصية رقية وتسببت في عدم حب الناس لها سوف تختلف تماما في الجزء الثاني. الفنانة الكويتية أكدت أنها تقدم في الجزء الجديد شخصية تحمل اسم "سبيحة"، وأشارت أنها تتوقع أن تنال الشخصية إعجاب الجمهور فقالت: "بالتأكيد دوري في الجزء الثاني من (أمينة حاف 2) مختلف عن دوري الذي قدمته في الجزء الأول، حيث أقدم شخصية سبيحة التي أتوقع أن تنال رضا الجمهور، بعكس شخصية رقية التي لم يحبها قطاع من المشاهدين".
يذكر أن الفنانة شهد سلمان شاركت في الفترة الماضية بأكثر من عمل درامي من بينها مسلسل "من بعدي الطوفان" الذي تعاونت فيه مع كل من الفنانة إلهام الفضالة وشهاب جوهر. الصور من حساب شهد سلمان وليلى السلمان على "انستجرام".