مزج العجينة الناضجة مع التمر والسمن، وذلك حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، وهنا يجب الحرص من التعرض للحرق، وذلك لأن العجينة ساخنة. ستنتج عجينة طرية، يتم نقلها إلى وعاء عميق للتقديم، بحيث تشكل حفرة في وسط العجينة، ويسكب فيها القليل من العسل والسمن. العريكة بالقشطة ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستخدامات. كمية من الماء الدافئ لتحضير العجينة. كمية من التمر منزوع النوى. القليل من الزبدة غير المملحة. علبة قشطة. جبنة صفراء حسب الرغبة. تحضير عجينة الخبز، وذلك من خلال مزج الطحين والملح، مع كمية من الماء، إلى حين تشكل عجينة طرية. تشعل النار تحت صاج الخبز، ويتم إعداء بعض الأرغفة من الخبز على الصاج. تغطى الأرغفة الجاهزة بقطعة من القماش، إلى حين المباشرة بالعمل عليها. عريكة اهل الجنوب الموسم. إذابة كمية من الزبدة في قدر على النار، أو باستخدام المايكروويف. في الخلاط الكهربائي، يقطع الخبز، ويضاف إليه الزبدة الذائبة. ومن ثم يضاف التمر، ويضرب جيداً حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. يقدم في طبق مع إضافة القليل من القشدة، والجبنة الصفراء. وقد تؤكل مع كأس من الحليب الساخن على الإفطار. العريكة بالسمن والعسل ثلاثة أكواب من الطحين متعدد الاستخدامات، وبالإمكان أن يستخدم طحين القمح.
مقاومة قبائل الشمال لم تستطع قبائل ربيعة ان تسكت عن خطف رجالها و هزيمة القبائل امام جيش زهير بن جناب، فجمعوا الرجال و خرجوا لمقاتلته، و نجحوا في تحرير بعض الرجال، و انتصروا نصرا مؤقتا لم يلبث ان ذهب حينما هزمهم زهير مرة اخرى، و نجح في فرض سيطرته على قبائل معد. انتصار قبائل ربيعة في معركة خزاز جمعت قبائل الشمال صفها و تولى كليب بن ربيعة امرهم، و تقدمهم قائدا للجيوش، و جمعت اليمن جيوشها، و التقى الجيشان في عدة معارك انهزم فيها اهل الجنوب هزيمة ساحقة، و كان من هه المعارك معركة دارت عند جبل خزاز، حيث نزل جيش اليمن و تقدم اليهم جيش الشمال بقيادة كليب و معه عصبة من الرجال يقودون كتائب القبائل منهم السفاح التغلبي سلمة بن خالد، و استمر القتال لعدة ايام انهزمت فيها قبائل اليمن و تراجعت، و انتصرت قابئل ربيعة في معركة خزاز التي حدثت قبل الاسلام.
تتمتع مناطق الجنوب في الممكلة العربية السعودية بعدد كبير من المميزات وأهمها مناخها المعتدل عبر فصول السنة مما جعلها مقصد للسياحة سواء الداخلية أو الخارجية، فقد كانت وما زالت المناطق الجنوبية تحافظ على تراثها وتحرص أشد الحرص على تناقله من جيل إلى آخر، ولعل أبرز هذه الأمور الشعبية والتراثية الحاضرة إلى يومنا هذا هي الاكلات الجنوبية والتي ما زالت تحضر على موائد العائلات في مختلف المناطق الجنوبية ومناطق المملكة بشكل عام، فحالها هو حال الأطباق التراثية النجدية التي تعرفنا عليها سابقاً، والآن سنتعرف معاً في هذا المقال على أبرز اكلات جنوبيه شعبية في المملكة العربية السعودية.
كان فخورا بأنه تتلمذ على كتب محمد بن موسى الخوارزمي ونهج منهجه في حل المعادلات الجبرية ذات الدرجة الثانية وأدخل تحسينات على طريقة الحل مع الإيضاح لبعض النقاط الغامضة، ولقد أوجد الجذرين الحقيقيين للمعادلة الجبرية من الدرجة الثانية في حين أهتم الخوارزمي بالجذر الحقيقي الموجب استخدم أبو كامل المصري الكلمات بدلا من الأرقام العربية في المسائل الجبرية، ويذكر ابن خلدون أن أبا كامل المصري استفاد من حلول الخوارزمي لكثير من المسائل الجبرية، وكذلك أوضح في مؤلفاته مسائل كثيرة حلّها بطريقة مبتكرة لم يسبق إليها. قد كان وحيد عصره في حل المعادلات الجبرية، وفي استعمالها لحل المسائل الهندسية. بحث عن عالم رياضيات مسلم. بقي أبو كامل الحاسب مرجعا لبعض علماء أوروبا حتى القرن الثالث عشر للميلاد، فقد تتلمذ معظم علماء الغرب على كتبه ومنهم العالم المشهور فابوناسي. لقد اهتم أبو كامل بالجانب النظري في علم الجبر أكثر من معلمه الخوارزمي، فكان أول من شرح المعادلات الجبرية التي هي أعلى من الدرجة الثانية بوضوح تام حتى لقب بالأستاذ. لقد اشتهر أيضا بمنهجه وطريقته في حل المسائل الصعبة باستخدام المجاهيل الجبرية الصحيحة، حيث كان يستعمل في حل المسائل الجبرية الحيوانات والسيوف والرجال والنساء والأطفال.
قدّم كتاباً في الجبر يتضمّن حل معادلات كثيرات الحدود حتّى الدرجة الثانية. قدّم طرقاً عديدةً أساسيةً في تبسيط المعادلات. قدّم دراسات عن كيفية تغيير الإشارة عند نقل رقم من طرف إلى آخر في المعادلة. قدّم فكرة موازنة جانبيّ المعادلة الرياضية بإضافة أو طرح نفس المقدار من الجانبين. بحث عن عالم رياضيات عربي - موقع مصادر. طوّر عمليات الضرب الشبكيّة للأعداد الكبيرة. طوّر صيغة لحل المعادلات التربيعية باستخدام موازنة المعادلات والتكامل للوصول إلى إحدى الصيغ الأساسية للمعادلات التي يُمكن حلّها. حدد الصيغ القياسية للمعادلات، مثل: المربع، والجذر، والثوابت العديدة. إنجازات الخوارزمي في الجغرافيا اهتمّ الخوارزمي في علوم الجغرافيا، حيث ألّف كتاباً يختصّ بأمور الجغرافيا والطبيعة سمّاه صورة الأرض ، وضّح فيه حساب خطوط الطول والعرض لرسم خريطة العالم، وقد تُرجم الكتاب إلى اللغة الفرنسية، كما طوّر الخوارزمي العديد من أعمال العالم بطليموس حيث كانت خرائط الخوارزمي أدق وأقرب لخريطة العالم الآن. [٤] إنجازات الخوارزمي في علم الفلك برع الخوارزمي في علم الفلك إلى جانب الرياضيات والجغرافيا، فكان له العديد من الإنجازات، فقد ألّف كتاباً في الفلك سمّاه زيج السندهند، واهتم في كتابه في دراسة تحرّكات الشمس والقمر وخمسة كواكب، كما وضع عدّة جداول فلكية، وألّف كتاباً عن الإسطرلاب، وحدّد جميع أطوار القمر ممّا ساعد على تحديد الأوقات.
[١] إنجازات أبو كامل شجاع في مجال الرياضيات أبدع أبو كامل الشجاع في العديد من المجالات العلمية، إلّا أنّ أكثر إنجازاته كانت في مجال الرياضيات، ومنها الآتي: [٣] أول من استخدم الأعداد غير النسبية كحلول للمعادلات. أول من استخدم الأعداد غير النسبية كمُعامِلات للحدود الجبرية في المعادلات. طوّر طرق الخوارزمي المذكورة في كتابه الجبر والمقابلة. ساهم بتقديم الجبر للأوروبيين من خلال الطرق التي عمل عليها حتى بعد وفاته، حيث استخدم العالم فيبوناتشي إنجازات أبو كامل الشجاع كأساسٍ لأطروحاته. تأثر بالبابليين والإغريقيين، [٤] وأثّر في العديد من علماء الرياضيات الأوروبيين في القرن الثاني عشر، وغيرهم من العلماء المشهورين مثل أبو بكر الكراجي. [٢] حلّ المعادلات غير الخطية بثلاثة متغيرات. [٥] كان من أوائل العلماء المسلمين الذين حلّوا معادلات بدرجة أعلى من الدرجة الثانية، حيث تمكّن من حلّ معادلات تصل درجتها حتّى الدرجة التاسعة، وقدّم هذه المعادلات للرياضيين العرب. [٥] مؤلفات أبو كامل شجاع في علم الرياضيات اشتهرت عدّة مؤلفات في الرياضيات للعالم أبو كامل شجاع منها ما يأتي: [٦] كتاب الجمع والتفريق. كتاب الطرائف في الحساب.