مرض السكري هو مرض يصيب بالشلل. إليكم قصة امرأة استبدلت الأرز الأبيض والقمح بالدخن في نظامها الغذائي وعكس مرضها السكري! كانت لاتا راماسوامي تبلغ من العمر 32 عامًا عندما تم تشخيص إصابتها بمرض السكري. لكنها لم تدرك الآثار الصحية الخطيرة لمرض السكري حتى سن 59 عامًا ، عندما تضررت شبكية عينها اليمنى. كمدرس للعلوم ، أثار فضول راماسوامي حول عكس مرض السكري. بعد صراعها ليلا ونهارا ، صادفت عجائب الدخن. "كلا والديّ كانا مصابين بالسكري. كنت أعلم أنني يجب أن أكون حذرا. ولكن أثناء الفحص الدوري عندما كان عمري حوالي 32 عامًا ، اكتشفنا أنني أعاني من مشاكل في ضغط الدم وبعد ذلك تم تشخيصي بمرض السكري الحدودي. على الرغم من أنني كنت أتناول الدواء ، فقد بدأ في الزيادة ببطء وثبات مع تقدم العمر ، "قال راماسوامي لموقع HealthShots. الدخن يرفع السكر التراكمي. بصرف النظر عن الأدوية ، كان التغيير الوحيد في نمط حياتها في روتينها هو أن تشمل المشي. ما الذي جعله يغير رأيه إذن؟ "لقد سمعت أنه عندما تكون مصابًا بمرض السكري لفترة طويلة ، فإنه سيؤثر على جزء أو أكثر من أجزاء جسمك. لدي على شبكية العين. اكتشفت ذات يوم أنني لا أستطيع الرؤية إلى جانبي الأيمن دون إدارة رأسي.
تعزيز صحة الأمعاء: تعزز حبوب الدخن من نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء الغليظة، مما يساعد على تعزيز النظام البيئي الداخلي للأمعاء. مدرار الحليب: يساعد الدخن على إدرار الحليب وزيادة عناصره الغذائية، مما يساهم في تغذية الرضيع. تعزيز الطاقة: يعد الدخن مصدر للطاقة، فهو يحتوي على نسبة عالية العناصر الغذائية، التي تساعد في تعزيز طاقة الجسم وحيويته. الإسترخاء وتخفيف التوتر: في الدخن عناصر تعمل على خفض ضغط الدم كالأحماض الأمينية، والتريبتوفان، وتساعد هذه العناصر على الإسترخاء، والتخفيف من التوتر. أعراض ارتفاع السكري انتبهي من العلامات التالية، فقد تشير إلى إرتفاع نسبة السكر في الدم: • التبول أكثر من المعتاد. • الشعور بالدوار والتعب بشكل دائم، بسبب نقص الطاقة الناتج عن إحتراق السكر. • تشوش الرؤية. • التوتر والقلق المستمر. • الإحساس بجفاف الفم والحلق بشكل دائم. الدخن يرفع السكر بعد. • إنقاص الوزن بشكل ملحوظ، وغالباً ما تكون من الأعراض الشائعة لإرتفاع السكر. • نشوء التهابات في الأسنان واللثة. • الوخذ الشديد في اليدين والقدمين. • الشعور بالجوع الدائم. • مواجهة مشاكل في التركيز. • تأخر إلتئام الجروح وشفائها. • التعرق الشديد.
وعلاوة على ذلك، تساعد الأطعمة الغنية بالألياف في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة وخفض الكوليسترول. وهذا يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، وهو مفيد في الوقاية من مرض السكري. وأضاف راج بهانداري، أحد مؤلفي الدراسة: "تلعب وجباتنا الغذائية دورا مهما، وإذا تمكنا من إعادة الدخن كجزء رئيسي من نظامنا الغذائي، فلن نساعد فقط في السيطرة على مرض السكري، ولكننا سنضيف أيضا عناصر غذائية مهمة إلى طبقنا". وتظهر الأرقام الصادرة عن الجمعية الدولية للسكري أن حالات الإصابة بمرض السكري تتزايد حاليا في جميع أنحاء العالم. هل الدخن يرفع السكر. ووفقا لـ Medical News Today، تشمل بعض الأعراض المبكرة لمرض السكري من النوع الثاني: رؤية ضبابية: يمكن أن يؤدي زيادة السكر في الدم إلى تلف الأوعية الدموية في العين ، مما يؤدي إلى تشوش الرؤية. الوخز والخدر: يمكن أن يؤدي تلف أعصاب الجسم إلى الشعور بالألم أو الإحساس بالوخز أو التنميل في اليدين والقدمين. بقع من الجلد الداكن: يمكن أن تشير بقع الجلد الداكنة المتكونة على تجاعيد العنق أو الإبط أو الفخذ إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري.
"لقد كان أحد الأسباب الرئيسية لموعدنا مع مرض السكري. في أحد الأيام ظننا أننا كنا ضحايا الأرز الأبيض. لذلك تناولناها على الغداء والعشاء. وفي اليوم التالي ، تجاوزت مستويات السكر لدينا 200 "، كما قال راماسوامي. حدث الشيء نفسه عندما أكلوا شباتي القمح. كمتحمسين للعلوم ، كانوا بحاجة إلى دليل. وكان هذا دليلًا كافيًا بالنسبة لهم على أن حبوب الدُخن كانت طعامهم السحري للتغلب على مرض السكري. الآن هم يصنعون الدخن آتا ويستمتعون بالروتي والبراثا والبوريس! تساعد النكهات المميزة لكل من الدخن الخمسة أيضًا في الحفاظ على التنوع. بالإضافة إلى ذلك ، تضيف مهارات الطبخ لدى Ramaswamy بعدًا مختلفًا للدخن. هل الدخن يرفع نسبة السكر في الدم - إسألنا. ما الذي تم القيام به أكثر من ذلك لإدارة مرض السكري إلى جانب الدخن؟ أما ، كما يُدعى راماسوامي ، فتقول إن التغييرات الصغيرة أحدثت فرقًا كبيرًا في حياتهم. أنها تشترك: بدلاً من حليب البقر العادي ، بدأنا بحليب A2 بدلاً من الزيت المكرر ، بدأنا في استخدام الزيوت المعصورة على البارد مثل زيت الخردل وزيت السمسم وزيت جوز الهند وزيت الفول السوداني. لقد توقفنا عن تناول السكر الأبيض بأي شكل من الأشكال. في بعض الأحيان تكون الحلوى مصنوعة من نخيل الجاغري أخذنا جميع المواد البلاستيكية من المنزل ، والآن نستخدم الفولاذ فقط أو الزجاج في بعض الأحيان.
رواه البخاري (843) ، ومسلم (595).
الخصام يؤدي إلى عدم قَبول الأعمال: عن أبي هريرةَ رضي الله عنه قال: قال عليه الصلاةُ والسلام: ((تُعرَض الأعمالُ في كل اثنين وخميس، فيغفرُ اللهُ عزَّ وجل في ذلك اليومِ لكلِّ امرئٍ لا يشرك بالله شيئًا، إلا امرَأً كانت بينه وبين أخيه شَحْناء، فيقول: اتركوا هذَيْنِ حتى يصطَلحا))، هؤلاء موقوفون، أعمالُهم مَوْقُوفة لا تُرفَعُ إلى الله، أعمالُك الصالحة لا تُرفَع إلى الله ما دام بينك وبين أخيك شَحْناء، فإذا اصطلحت معه رُفعت أعمالُكما إلى الله جلَّ وعلا. وفي روايةٍ لمسلم: أن النبيَّ صلى الله عليه وسلم قال: ((تُفتَح أبواب الجنة يومَ الاثنين والخميس، فيُغفَر لكل عبدٍ لا يشرك بالله شيئًا، إلا رجلًا كان بينَه وبين أخيه شَحْناء، فيقال: أَنْظِرُوا هذَيْن حتى يصطلحا، أَنْظِروا هذين حتى يصطلحا، أَنْظِروا هذين حتى يصطلحا)). دعوة للتسامح خيركم من يبدأ بالسلام. ومن أخطر ما في المجتمعات، بل من الخُسْرانِ المبين عدمُ قبول الأعمال نتيجةَ الحقد والبُغض والقطيعة! وعن ابن عبَّاس رضي الله عنهما عن رسولِ اللهِ صلى الله عليه وسلم قال: ((ثلاثةٌ لا تُرفَع صلاتُهم فوق رؤوسهم شبرًا: رجلٌ أمَّ قومًا وهم له كارهون، وامرأةٌ باتت وزوجُها عليها ساخطٌ - أي: تؤذيه وتصلِّي، تؤذيه وتقرأ القرآن، صلاتُها لا ترفع فوق رأسها شبرًا إذا باتَ زوجها عنها ساخطًا - وأخوان متصارمان))؛ رواه ابن ماجه، واللفظ له.
نحن بشر لنا مشاعر وأحاسيس وأفكار وآمال، مما يجعلنا نختلف لإختلاف هذه الآمال والأفكار والمشاعر والأحاسيس، ثم في أحيان كثيرة نتخاصم، ثم وللأسف الشديد نتقاطع ونتهاجر إلا من رحم الله، ومن المؤسف حقاً أن التهاجر والتقاطع وعدم الارتياح الشخصي صار علامة مسجلة بين الأقارب إلا من رحم الله. بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ الحمدلله السلام المؤمن المهيمن العزيز الجبار والصلاة والسلام على من جاء بشريعة السلام. أما بعد: فنحن بشر لنا مشاعر وأحاسيس وأفكار وآمال، مما يجعلنا نختلف لإختلاف هذه الآمال والأفكار والمشاعر والأحاسيس، ثم في أحيان كثيرة نتخاصم، ثم وللأسف الشديد نتقاطع ونتهاجر إلا من رحم الله، ومن المؤسف حقاً أن التهاجر والتقاطع وعدم الارتياح الشخصي صار علامة مسجلة بين الأقارب إلا من رحم الله. والشيطان له تركيز وعمل متخصص في التحريش في جزيرة العرب ففي الحديث: « إن الشيطان قد أيس أن يعبده المصلون في جزيرة العرب؛ ولكن في التحريش بينهم » ( صحيح مسلم:2812). عمومًا لن أطيل في أسباب التهاجر؛ لكن كيف نستفيد من رمضان في علاج هذه المشكلة؟! جاء في الحديث: « لن تدخلوا الجنة حتى تؤمنوا ولن تؤمنوا حتى تحابوا أفلا أدلكم على شيء إذا فعلتموه تحاببتم أفشوا السلام بينكم » (صحيح الترمذي:2688).