وذلك من أجل الكشف عن مواقع تعود للعصر الحجري الوسيط، فجاءت نتائج الأعمال الأثارية بإكتشاف ثقافة صناعة الفخار ذو الخطوط المموجة، الصناعة التي تعتبر تطوراً كبيراً بالنسبة لتلك المرحلة خاصة وأن هناك الكثير من العصور الحجرية الوسطى في كافة أنحاء العالم؛ لم تعرف صناعة الفخار. وبذلك يعتبر سكان موقع الخرطوم القديمة من أولى المجموعات البشرية التي كانت تعرف صناعة الفخار. سودان غندور12X12 – متجر سارونا. أيضا ذكر أركل أن موقع الخرطوم من أقدم المواقع الإستيطانية في فترة العصر الحجري الوسيط. وبهذا مَثل موقع الخرطوم القديمة دليلاً ثقافياً مهما لثقافة العصر الحجري الوسيط بصورة عامة، وأصبحت دراساته بمثابة الركن الثابت الذي اعتمد عليه الباحثون للمقارنة في الدراسات اللاحقة التي تتعلق بتلك الفترة في السودان. أيضاً في الخمسينيات من القرن العشرين قام الدبلوماسي والباحث البريطاني قلنسرين بلفور بول، الذي كان يعمل موظفاً في فترة الحكم الثنائي بالسودان، بزيارة ومسح عدد من المناطق في غرب ووسط السودان من بينها منطقة شمال النيل الأزرق على الضفة الشرقية والغربية. وهناك قام بالكشف عن عدة مواقع تعود لفترة العصر الحجري الوسيط. وقد أطلق بلفور بول على هذة المواقع مصطلح (ثقافة القوز) اعتمادا على شكل المنطقة التي عُثر فيها على هذه المواقع، وتعرف بالقوز.
بعدها نحضر الصينية التي يكون حجمها متوسط وشكلها مستطيل. ثم نصب مزيج العجينة بالصينية ونفردها بالتساوي قدر الإمكان. بعد ذلك ندخلها في الفرن شديد الحرارة لمدة عشرون دقيقة على الرف الأوسط. ثم نقوم باستخراج الصينية من الفرن وتترك إلى أن تبرد جيدًا. بعد ذلك نقوم بتقطيع البسكويت على هيئة مستطيلات بالتساوي بعد أن يبرد تمامًا. ثم نقوم بتشغيل الفرن على اتجاه الشواية ونحمره بشكل جيد جدًا. البسكويت باليانسون والحليب نقوم هنا بتطبيق هذه الطريقة من البسكويت أيضًا بطعم اليانسون الرائع ولكن سوف نضيف الحليب فقد تختلف الطريقة أيضًا تبعًا لما يلي: ثلاثة أكواب دقيق أبيض. اثنين كوب سكر. كوب زيت. اثنين ملعقة كبيرة يانسون. عبوة من البيكنج بودر كاملة. ربع ملعقة صغيرة فانيليا. بيان مهم من مجلس المريخ برئاسة آدم سوداكال - صحيفة كورة سودانية الإلكترونية. ثلاثة بيضات. ربع الملعقة الصغيرة ملح. كوب حليب سائل. نقوم بتسخين الفرن جيدًا على درجة حرارة وسط. ثم نقوم بنخل الدقيق ونضيف له كلاً من اليانسون، والبكينج بودر، والملح، ونترك كل المكونات الجافة على جنب. بعد ذلك نقوم بتجهيز كلاً من السكر، والزيت، والبيض، والحليب، والفانيليا ونقلب جيدًا في الخلاط الكهربائي. ثم نضيف كل المكونات السائلة للمكونات الجافة، ونستمر بالتقليب جيدًا باستخدام المضرب اليدوي.
بسكويت النشا🍪 بأشكال مختلفة، جميل مع شاي الصباح. ☕ 📌 المقادير: – كوب سكر بودرة وممكن عادي. – كوب سمن أو زبدة وممكن زيت. – ٢بيض. 🥚 – رشة ملح. 🧂 – ملعقة صغيرة باكنج بودر. – فانليا. – كوب نشا. – كوب ونص دقيق قابل للزيادة إذا لزم الأمر. 📌 طريقة التحضير: – نحضر الصحن ونضع السمنة أو الزبدة. بسكوت سوداني القديم الحلقة. – يخلط جيداً ويضاف السكر. – يخلط بالمضرب اليدوي ويضاف البيض والسمنة (تكون السمنة بدرجة حرارة الغرفة) – نضيف الفانليا، ورشة الملح، والباكنج بودر. – يضاف النشا ونستمر بالتحريك ثم يضاف الدقيق بالتدريج. يعجن باليد إلى أن نصل لعجينة متماسكة. – تترك لترتاح ثم تشكل وترص على صينية، وتدخل الفرن. وبالعافية 😊💖💖
السعرات الحرارية في الجرجير - YouTube
وبسبب انخفاض السعرات الحرارية، فإنه يجعله خياراً مناسباً لفقدان الوزن والحفاظ عليه. أقرأ أيضاً: فوائد زيت الجرجير للشعر وكيفية استخدامه 6- مفيد لمرضى السكري من فوائد الجرجير إنه يحتوي على الكثير من الألياف الغذائية، لذلك فهو مناسب جداً للأغراض التالية. كذلك تقليل مستويات الكوليسترول الضارة في الدم. كما يتحكم وينظم مستويات السكر المرتفعة في الدم، عن طريق إبطاء امتصاصه في الأمعاء. لذلك قد يلعب دوراً رئيسياً في علاج مرضى السكري. 7- تعزيز صحة القلب الجرجير غني بالبوتاسيوم الذي يمكنه التحكم في ضغط الدم وخفضه. سلطة الشمندر بالرمان - يمي ليالينا. والبوتاسيوم مكون يساعد على استرخاء الأوعية الدموية والحفاظ على توازن الماء في الجسم. يمكن للجرجير أيضاً أن يمنع تصلب الشرايين، بسبب كمية كبيرة من اللوتين. مقالات قد تعجبك: 8- تعزيز صحة العيون بالإضافة إلى اللوتين والزياكسانثين، يحتوي الجرجير أيضاً على الكثير من فيتامين أ وبيتا كاروتين (أحد مضادات الأكسدة القوية). مما يجعله يلعب دوراً مهماً في الجوانب التالية: الحفاظ على صحة عينيك. كبار السن، هم الأكثر عرضة لخطر الضمور البقعي. أضرار الجرجير يمكن أن يسبب تناول الكثير من الجرجير انتفاخ البطن والعديد من تقلصات المعدة، والتي يمكن أن تسبب عدم الراحة.
4- البروكلي البروكلي يُسمى بالغذاء الخارق! لماذا؟ لأنه يقلل من خطر الإصابة بالسمنة، والسكري، وأمراض القلب، ويعزز من صحة البشرة والشعر، ويزيد من الطاقة، ويقلل من الوزن بشكل عام! السعرات الحرارية في الخضروات بأنواعها - ElCoach - الكوتش. كما بعتبر مصدرا كبيرا للكالسيوم، وفيتامين K، التي تساعد على تقوية العظام، وغني بمضادات الأكسدة التي تساعد على خفض الشيخوخة، بمساعده فيتامينات A, C, E وأيضا يعزز من عمليات الهضم! 5- الذرة للذرة فوائد صحية كثيرة من أهمها: تعزيز صحة القلب، وتقليل مخاطر الإصابة بمشاكل كثيرة مثل: ضعف عضلة القلب، والنوبة القلبية، وتساهم في خفض معدل الكولسترول الضار في الجسم، وأيضا تنظم مستوى ضغط الدم في الجسم، لاحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم. المصدر: Calories
4- الكوسة الكوسة مصدر هام جدا لكثير من العناصر الغذائية، مثل: المغنسيوم، وفيتامين C، وغيرها من المركبات المضادة للأكسدة، وهذه الفيتامينات تساعد على الوقاية من أمراض السرطان، وأمراض القلب، والشيخوخة المبكرة. 5- الفاصوليا الخضراء الفاصوليا الخضراء غنية بالفيتامنيات والمعادن، ولها فوائد كبيرة من أهمها مكافحة السرطان، لأنها تحتوى على نسبة عالية من الكلورفيل، وهذا يمنع تأثير بعض المواد المسرطنة،مثل الموجودة في اللحوم المشوية على درجات حرارة عالية. 6- البصل يحتوي البصل على حمض الفوليك، فيقلل من الإحساس بالإحباط والضغط النفسي، ويحسن المزاج، وأيضا يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، فيبني الكولاجين المعروف بالطبع أن له دور كبير في تحسين الجلد والشعر. 7- البنجر البنجر له فوائد صحية كبيرة، من أهمها الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، وصحة الهضم، وهذا لأنه مصدر جيد للألياف. خضروات تحتوى على أقل من 100 سعر حراري في القطعة 1- القرع يعتبر القرع مفيد جدا لصحة القلب والشرايين، لأنه يحتوى على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C. 2- الخرشوف الخرشوف له فوائد تجعله واحدا من أكثر الأغذية فائدة في العالم. يعتبر لب الثمرة أحد المكونات الرئيسية في المكملات الغذائية التي تستخدم في تنظيف الكبد من السموم.