جسم الإنسان يحتاج إلي السكر طوال اليوم لأنه يمده بالطاقة، ولكن بكميات معقولة كالموجودة فى الفاكهة، لأن زيادة السكر فى الجسم يصيبه بالعديد من الأعراض السلبية كالسمنة كما أنه على المدى البعيد يتسبب فى العديد من الأمراض كالسكر، لذا قد تشعر بتأنيب الضمير عند إنهاء طبق الكيك بالشوكولاتة الخاص بك أو أكل عدد من شرائح البيتزا في منتصف الليل. مطعم Oh Sugar No sugar الموجود في جلوري مول أمام بنزينة شيل أوت، سيجعلك تشعر بسعادة غامرة ولن تقلق من أكل ما تريد بعد ذلك، لأن أصحاب الفكرة قرروا مساعدة أصحاب الدايت ومرضي السكر بتقديم منتجات خالية من السكر والدقيق الأبيض وبسعرات حرارية قليلة جدًا. من النهاردة مفيش سكر تيراميسو صحي أحد أصحاب فكرة المطعم المهندس أحمد، أكد لـFood Today أنه اشترك مع الدكتورة الصيدلانية منة خالد لدعم وتعزيز الأكل الصحي فى مصر، واعتزموا أن يكونوا من رواده بافتتاح مطعم لتغيير ثقافة الأكل عند الناس وتشجيعهم على تجنب أنواع الطعام المضرة والتى تحتوي على كميات كبيرة من "السكر الأبيض والدقيق". وأضاف: نستبدل السكر والدقيق الأبيض بخليط من الشوفان وبذور الكتان والكينوا وبذور الشيا وستيفيا وجميع المنتجات خالية من الجلوتين، بالإضافة إلي استخدام زيوت مفيدة كزيوت جوز الهند والزبد قليلة السعرات الحرارية والشوكولاتة المستخدمة في المنتجات هي الشوكولاتة الداكنة.
تتجدد صفقات أسواق لولو ماركت أستعداد لتحضير المائدة الرمضانية ولكن هذا العرض مختلف عن باقي العروض التي تعرضها على جميع عملائها السعودين والمغتربين المقيمين بكل حدودها، حيث تسعي أن يكون شهر رمضان هذا العام مميز. لذا تقدم توليفة من العروض المختارة بعناية عروض صحية رمضانية، تتضمن المجلة أطعمة نباتية، ومياة معدنية ملئية بأهم المعادن القلوية والفيتامينات الطبيعية، ولعشاق الرقائق البطاطس تقدم لكم طعم رائع، وعصائر أورجنك، شاي أخضر، خل جوز الهند، أرز أبيض بالكرم عضوي، عدس أحمر، سكر بني عضوي أورجنك، غيري حياتك إلى الأحسن، وابدأي من جديد بحياة صحية خالية من الأمراض، يبدأ العرض من يوم 30 مارس ويستمر حتى 12 أبريل بجميع الفروع أو حتى نفاذ الكمية بجميع فروع أسواق لولو. رمضان صحي مع أسواق لولو ماركت زجاجة كيور مياه منقي محلي بالمعادن القلوية، وزن العبوة 500 جرام، بسعر 10. 00 ريال للحية منتج أمريكي. برميال بروتين نباتي معتمد، بدون مواد حافظة، وزن الكيس 28 جرام منتج أمريكي، بسعر 8. 50 ريال. فيولايف شرائح نباتية بالفلفل الحار، وزن 140 جرام، بسعر 12. 50 ريال. منتجات خالية من السكر والجلوتين آرمر أند هامر صودا الخبز، وزن الكيس 454 جرام، أنتاج أمريكي بسعر 6.
آيس كريم خالي من السكر يعتبر الايس كريم من الأطعمة المفضلة للعديد من الأشخاص في فصل الصيف خصوصا في الأوقات الحارة، فهو يساعد على ترطيب الجسم والشعور بالإنتعاش، لكن تناوله بكثرة قد يسبب زيادة من نسب السكر في الدم، والتي قد تصل لثلاثة أضعاف الكمية الموصى بها يوميا، بالإضافة للزيادة في الوزن. فكيف يمكن إعداد آيس كريم خالي من السكر ولكن ما زال يتمتع بالمذاق الحلو في المنزل؟ أكمل معنا هذا المقال لمعرفة ذلك. ما هي العوامل المهمة في اختيار الايس كريم؟ عندما يتعلق الأمر باختيار الآيس كريم، يكون عدد الخيارات كبيرا، خصوصا في وجود العديد من العلامات التجارية المختلفة؛ لذلك ضع في اعتبارك العوامل الآتية عند الاختيار: 1. نسبة السكر حيث يعد الآيس كريم الذي يحتوي على أقل نسبة سكر هو أفضل الأنواع لمرضى السكري، وللتحقق من كمية السكر في نوع معين من الايس كريم، أنظر إلى العدد الإجمالي للكربوهيدرات في ملصق التغذية وقائمة المكونات. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري خاصة النوع الثاني، فإن أفضل خيار هو آيس كريم خالي من السكر والذي يحتوي على أقل من 20 جم من الكربوهيدرات. 2. نسبة الدهون والبروتين قد تؤثر كمية الدهون والبروتين الموجودة في الآيس كريم تأثير مباشر على سرعة امتصاص السكر في الجسم، فالمحتوى العالي من الدهون والبروتين يساعد في امتصاص أبطأ من المتوسط للسكر في الجسم.
أسباب انخفاض عدد كريات الدم الحمراء قد يعود انخفاض عدد كريات الدم الحمراء إلى أحد الأسباب الآتية: وتشمل: تناول بعض الأدوية التي يُمكن أن تسبب انخفاض في عدد كريات الدم الحمراء، مثل: أدوية العلاج الكيماوي (Chemotherapy drugs)، و كلورامفينيكول (Chloramphenicol)، وهيدانتوين (Hydantoins)، و كوينيدين (Quinidine). سوء التغذية التي تؤدي إلى نقص بعض العناصر في النظام الغذائي، مثل: الحديد (Iron)، والنحاس (Copper)، وحمض الفوليك (Folic acid)، وفيتامين ب6 (Vitamin B6)، و فيتامين ب12 (Vitamin B12). انحلال الدم (Hemolysis) الناجم عن نقل الدم أو إصابة الأوعية الدموية. سرطان نخاع العظم الذي يسمى المايلوما المتعددة (Multiple myeloma). نقص هرمون الإريثروبويتين (Erythropoietin). فشل نخاع العظم بسبب الإشعاع أو السموم أو الورم. فقر الدم (Anemia). سرطان الدم (Leukemia). الفشل الكلوي. كثرة الماء في الجسم. النزيف. الحمل. علاج انخفاض عدد كريات الدم الحمراء يُمكن زيادة عدد كريات الدم الحمراء باتباع ما يأتي: 1. تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية إن تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء، ومن أهم العناصر الغذائية الحديد، و حمض الفوليك ، وفيتامين ب12، فيتامين ج، والنحاس.
أمّا عند الأطفال فقد يُؤدّي إلى اضطراب النمّو مُقارنةً بالأطفال الأصحّاء. أكثر أنواع فقر الدم شيوعاً فهي على النّحو الآتي: [٤] فقر الدم النّاتج عن نقص الحديد: فالحديد ضروريّ لصنع خلايا الدم الحمراء، ويُعتبر أكثر أنواع فقر الدم شيوعاً. وقد ينتج من أسباب عدّة، بعضها مُرتبط بقلّة تناول الحديد في الطّعام، ومنها ما ينشأ نتيجةً لحدوث نزيف مُفاجئ، أو من المعاناة من نزيف مُزمن، أو قد يكون ناتج عن اختلال امتصاص الحديد في الجسم. فقر الدم المنجليّ: وهو مرض وراثيّ يختلّ فيه شكل كريات الدم الحمراء فتصبح كالمِنجل أو كنصف القمر، ممّا يُفقدها مرونتها، ويجعلها أكثر لزوجة، فيصعب مرورها عبر الأوعية الدمويّة، مُؤدّياً بذلك إلى انسداد مجرى الدّم. قد ينتج عن هذا الانسداد العديد من المُضاعفات، كالشّعور بآلام حادّةٍ أو مُزمنة، بالإضافة إلى زيادة عرضة الأنسجة للعدوى، وكذلك موت الأعضاء أو الأنسجة المُصابة. تموت الخلايا المنجليّة في فترة أقصر بكثير من الخلايا السّليمة؛ أي في غضون حوالي 10-20 يوماً. فقر الدم النّاتج عن الأمراض المُزمنة: كأمراض الكلى، أو الأورام السرطانيّة ، أو التهاب المفاصل الروماتيزميّ وغيرها. على الرّغم من قلّة أعدادها في هذه الأمراض، إلّا أنّ شكلها وحجمها يكون طبيعيّاً.
[١٠] فقر الدم المنجلي: يمثل فقر الدم المنجلي (Sickle cell disease) مجموعة من الاضطرابات الوراثية التي تُؤثر في خلايا الدم الحمراء، بحيث تصبح صلبة ولزجة، وشبيهة بحرف C بالإنجليزية أو بشكل المنجل، مما يجعلها تعلق في الأوعية الدموية وتسبب انسداد مجرى الدم، كما أنّ دورة حياتها تصبح قصيرة مما يؤدي إلى وجود نقص مستمر في خلايا الدم الحمراء. [١١] التفول: يُعرف التفول، أو تكسر الدم الفولي، أو أنيميا الفول، أو فقر الدمِ الناجم عن عوزِ سداسي فوسفات الجلوكوز النازع للهيدروجين (G6PD Deficiency)؛ بأنّه نوع من الاضطرابات الجينية التي يُصاحبها خلل في إنزيم G6PD، مما يؤدي إلى تحطّم خلايا الدم الحمراء وتحلّلها قبل الأوان. [١٢] الثلاسيميا: تنتمي الثلاسيميا (Thalassemia) إلى مجموعة اضطرابات الدم الموروثة، والتي تحدث نتيجة إنتاج الجسم لشكل غير طبيعي من الهيموغلوبين؛ مما يؤدي إلى تدمير خلايا الدم الحمراء بشكلٍ مفرط، والإصابة بفقر الدم. [١٣] فقر الدم الانحلالي: يتمثل فقر الدم الانحلالي (Hemolytic anemia) بتدمير خلايا الدم الحمراء بسرعة أعلى من سرعة صنعها، علمًا أنّ فقر الدم الانحلالي يُصنف إلى نوعين أحدهما وراثي والآخر مكتسب، ويُشار إلى تفاوت أعراضه من شخصٍ لآخر، وتتضمن أعراض فقر الدم الانحلالي شحوب الوجه، والضعف الجسدي، وتسارع نبضات القلب، واليرقان.
التعب الشديد. [3] مراحل تكوين كريات الدم الحمراء تتكون كريات الدم الحمراء على عدة مراحل، وعندما نتسأل مما يتكون الدم نكتشف أنه يتكون من: خلايا الدم الحمراء. خلايا الدم البيضاء. وفي الأجنة النامية، يحدث تكوين الدم في تجمعات خلايا الدم في الكيس المحي، وتسمى جزر الدم، ومع تقدم التطور، يحدث تكوين الدم في الطحال والكبد والغدد الليمفاوية. عندما ينمو نخاع العظم، فإنه يفترض في النهاية مهمة تشكيل معظم خلايا الدم للكائن الحي بأكمله، ومع ذلك فإن النضج وبعض تكاثر الخلايا الليمفاوية يحدث في الأعضاء اللمفاوية الثانوية، مثل الطحال والغدة الصعترية والعقد الليمفاوية. يحدث تكوين الدم عند الأطفال في نخاع العظام الطويلة، مثل عظم الفخذ والساق، بينما عند البالغين يحدث بشكل رئيسي في الحوض والقحف والفقرات والقص، وتكون المراحل كالتالي: مرحلة النضج عندما تنضج الخلية الجذعية، فإنها تخضع لتغييرات في التعبير الجيني تحد من أنواع الخلايا التي يمكن أن تصبح عليها وتقربها من نوع خلية معين. غالبًا ما يمكن تتبع هذه التغييرات من خلال مراقبة وجود البروتينات على سطح الخلية، يحرك كل تغيير متتالي الخلية أقرب إلى نوع الخلية النهائي ويحد من قدرتها على أن تصبح نوعًا مختلفًا من الخلايا.
5-6. 2 مليون لدى الرجال و4. 0 و5. 2 مليون لدى النساء. [1] الكريات الحمراء لها فترة حياة محددة لانها لا تملك نواة بداخلها، عندما تنتقل الكريات الحمراء عبر الجسم، تقوم باستعمال مخزون الطاقة لديها وتعيش تقريبًا 120 يوم. يبدو الدم باللون الاحمر لان الكريات الحمراء تشكل حوالي 40% من الدم. [2] الكريات البيضاء الكريات البيضاء تشكل اقل من 1% من محتوى الدم، وهي تقوم بوظائف دفاعية هامة ضد الامراض والإنتانات، عدد الكريات البيضاء في ميكروليتر دم يتراوح بين 3700 إلى 10500، المستويات الاعلى او الاقل من الكريات البيضاء يمكن ان تشير لوجود مرض. الصفيحات الدموية الصفيحات تتداخل مع بروتينات التخثر من اجل الوقاية او ايقاف النزف، يجب ان يكون هناك حوالي 150000 و400000 من الصفيحات في الميكروليتر من الدم. أين يتم صنع خلايا الدم في جسم الإنسان ؟ يقوم نقي العظم بإنتاج كريات حمراء، بيضاء، وصفيحات، ويمكنها ان تدخل المجرى الدموي، البلازما معظمها ماء يتم امتصاصه من الطعام والسوائل عن طريق الامعاء، يضخ القلب الدم لينتقل عبر الجسم عن طريق الاوعية الدموية. [1] كيف تبدو الخلايا الدموية ومم تصنع الخلايا الدموية تحصل على لونها الاحمر من خلال بروتين يسمح لها بنقل الاكسجين من الرئتين إلى الانسجة الاخرى من الجسم (الهيموغلوبين)، الخلايا الدموية مجهرية ولها شكل مستدير، ومركز مسطح يشبه إلى حد ما حبات الدوناتس، لكن لا يوجد ثقب في منتصفها، الكريات الحمراء لا تحوي انوية مثل الكريات البيضاء، مما يسمح لها ان تغير شكلها وتتحرك عبر الجسم بسهولة اكبر.
ابتداءً من ابدأ الان أطباء متميزون لهذا اليوم