يشار إلى أن فرقة التنورة التراثية، إحدى فرق الهيئة العامة لقصور الثقافة. تكونت فى فبراير 1988 بمقر قصر الغورى للتراث وهو قصر متخصص بهدف إحياء الأشكال التراثية الفنية التى اندثرت أو هى على وشك الاندثار وتقدم عروضها بصفة دورية طوال العام أيام السبت والأربعاء بوكالة الغورى شارع الأزهر. قاعة امسية الديوان الاهلية. كما شاركت فرقة التنورة التراثية، في كل المناسبات الوطنية داخل مصر، وشاركت وتشارك في برنامج التبادل الثقافى الخارجي والمهرجانات الدولية وقد زارت الفرقة وقدمت عروضها في كل من كندا، الولايات المتحدة الأمريكية، فنزويلا، النمسا، التشيك، المجر، رومانيا، بلغاريا، سويسرا، فرنسا، بلجيكا، هولندا، إسبانيا، البرتغال، بريطانيا، إيطاليا، اليونان، مالطا، السويد، النرويج، الدانمارك، وغيرها. وتعتمد عناصر الرقص بالفرقة تعتمد على راقص التنورة ( اللفيف) والراقصين (الحناتية) الذين يرقصون بآلة الإيقاع (المزهر)، وجميع أفراد الفرقة من راقصين وموسيقيين تلقائيين تعلموا فنون الرقص والعزف والغناء عن آبائهم وأجداهم. كما يعقد في بيت العيني، في الثانية من بعد ظهر الأربعاء أيضا، ورش الفنون التشكيلية للأطفال تحت عنوان "مصريتنا"، احتفالاً بانتصارات أكتوبر المجيدة، وذلك تحت إشراف الفنانة دعاء فتحي.
وتابعت، "خلاخيل" ما زالت في بداية رقصها، عاشقة لأبجديات الحب في لغتها، فيها تجسيد للحب والحياة، فمن دون الحب كل الموسيقى ضجيج وكل الرقص جنون. وقدمت شكرها للحضور ولنادي حيفا الثقافي والقيّمين على نشاطاته وخصت بالذكر المحاميين فؤاد نقارة وحسن عبادي وكاتبة هذه السطور خلود فوراني سرية، وتطرّقت لمعرفتها بفؤاد نقارة وزوجته سوزي حين قدمت لحيفا ليلة عرسها وكانا أوّل من التقتهما في العمارة. وقد تخلل الأمسية معرض لوحات فنية للفنانتين التشكيليتين ماجدة غنيم وأريج لاون. وبالتقاط الصور والتوقيع كان الختام على أن نلتقي الخميس القادم 19. 18 في أمسية احتفائية مع الكاتب زياد أحمد محافظة ومناقشة أعماله الروائية. بمشاركة د. محمد صفوري، د. صفا فرحات، د. مواقف قاعة الديوان – SaNearme. رباب سرحان وعرافة المحامي حسن عبادي. يجدر بالذكر أن الأمسية أقيمت برعاية المجلس الملي الأرثوذكسي الوطني- حيفا.
إذ لا تغرقنا في ثرثرة إنشائية لأجل الثرثرة. لم تكثر صاحبتها من استعمال المحسنات البلاغية وقد أشاد بدوره بذلك فقليل من الغموض يفرح قلب القصيدة وهكذا نص "خلاخيل". بعد قراءته ل "خلاخيل" ذاك النص الواضح، البسيط، الأنيق والعميق وجد الشاعر تركي عامر أن لا خوف على الأدب، وكانت مداخلته عشقًا للأدب من أديب خائف على الأدب. وقد ختم مداخلته بقصيدة نظمها خصيصا للمحتفى بها وكتابها وقد لاقت قصيدته تفاعلا من الحضور. عُرض خلال الأمسية شريط مصور لقراءات دعاء لنصوص منتقاة من كتابها. وكان الختام بكلمة للمحتفى بها أعربت فيها عن تجربتها في كتابة "خلاخيل" حيث هي نواقيس قرعت خزان ذاكرتها الشخصية لتروي ظمأ سنين عجاف، هي اعتذار لسنوات عمر تأخرت في سداد دين له. ثم قرأت نصوصا مختارة من كتابها وعبرت عن سبب تأخرها في الكتابة بنص شعري جميل: "يسألونني لماذا تأخّرتِ؟ لماذا الآن؟ وهل للبداياتِ الجميلةِ أصدقائي أوان؟ ومن قال إنّ الرّبيعَ هو البداية؟ وكأنّنا في خريفِ عمرٍ همّه احتساءُ القهوةِ وفكُّ ألغازٍ وقضمُ رواية، وكأنّها النّهاية؟! أمسية لإشهار ديوان للشاعر كمال إبراهيم. فما زالَ في جعبةِ الخريفِ كثيرٌ من المطر، وما زالتْ شمسُ تشرينَ تعرفُ كيفَ تهوى وتعشقُ ألفَ وألفَ وألفَ قمرْ".
بدأت بعدها مداخلات من عدد من الحضور اغنت الجلسة. وكان الفنان محسن المياحي قد انشد قصيدة كتبها له الشاعر علي الإمارة ولحنها المياحي وهي قصيدة ترحيبية بالوفد الذي رافق الشاعر عمر بالحضور الى البصرة وفي ختام الجلسة وقع الشاعر عمر على النسخ التي أحضرها معه من ديوانه حلويات والتي أهداها الى الحاضرين ثم سجل الحضور شكرهم وامتنانهم لقصر الثقافة ادارة وموظفين وهم يتواصلون بسعيهم وتجديد حضورهم الابداعي في ميدان الثقافة في البصرة من خلال اقامة واحتضان الفعاليات المتنوعة المتعددة التي يشهدها القصر وقاعته الحاضرة دائما لخدمة مبدعي هذه المدينة المعطاء لتؤكد ان قصر الثقافة يشرّع أبوابه دائما لكل مايخدم المدينة واهلها الكرماء الطيبين والثقافة بكل تخصصاتها. تطبيق وكالة الراصد نيوز احصل على تحديثات في الوقت الفعلي مباشرة على جهازك ، اشترك الآن.
ــ الفنان"ليث صديق" في ضيافة بيت العود العربي كما يستضيف بيت العود العربي، في مقره الكائن ببيت الهراوي خلف الجامع الأزهر، التابع لقطاع صندوق التنمية الثقافية، في السادسة مساء اليوم الأربعاء، ورشة عمل موسيقية لآلة الكمان يقدمها الفنان ليث صديق. والفنان "ليث صديق"، هو عازف أردني من أصول عراقية، درس الموسيقي الغربية الكلاسيكية في أشهر الأكاديميات المتخصصة ومنها مدرسة "تشاتهام" في بريطانيا، وجامعة "بيركلي" بالولايات المتحدة الأمريكية. فاز بالجائزة الثانية في مسابقة "سايفرت" الدولية للكمان ببولندا والتي منحته لقب "عازف كمان استثنائي"، كما حصل علي جائزة " الفنان العالمي لعام 2020" بمهرجان بوسطن للموسيقي عام 2020، كما يشرف حاليا على مشروع موسيقي بمركز «كارنيجي هول للموسيقى» في نيويورك لتعليم أساسيات الموسيقى العربية.
1. القاعة الكبرى - فندق مداريم Al Falah Distric, Riyadh, Saudi Arabia Coordinate: 24. 8063657724, 46. 7121237919 Phone: +966112758888 () 2. Prince Sultan Grand Hall قاعة الأمير سلطان الكبرى Alfaisaliyah Tower, Riyadh, Saudi Arabia Coordinate: 24. 690389, 46. 684144 3. قاعة ذاليون للاحتفالات والمناسبات السعودية, Riyadh, Saudi Arabia 13266 Coordinate: 24. أمسية ثقافية لمناقشة ديوان «سبورة الحلم أتملت» فى مركز الحرية للإبداع بالإسكندرية. 8524000945, 46. 8045967542 Phone: +966503040888
/ لا يبقَ شيءٌ/ قد يراودُني/ إذا ناجيتُهُ/ غيرُ الحقيقةِ/ أنّني إنسانْ! صورة الله/إياس يوسف ناصر: وطني.. ليس ترابًا وحجرْ! / وانتسابي.. لا لبَكْرٍ أو مُضَرْ! / كلُّ ما في الأمرِ أنّي شاعرٌ/ ريشتي قلبي.. وأوراقي البَشَرْ! / وبلادي.. رحلةٌ لا تنتهي/ مع صدى الإنسانِ في كهفِ القدرْ/ ربّما كنتُ حزينًا مرّةً/ ربّما كنتُ سفيرًا للقمرْ/ ربّما عشتُ طويلًا مع فتًى/ يَرضعُ الشّمسَ.. ويغتالُ المطرْ/ ربّما قد أخبَرَتْني حلوةٌ/ عن صديقٍ كان شكلًا للأثرْ/ ربّما صادقتُ ظلّي حينما/ يُورِقُ القيظُ على خدِّ الشّجرْ/ وطني.. ليس خطابًا عاقرًا/ من سياسيٍّ.. ولا محْضَ خبرْ! / وطني.. ليس حدودًا بعدَها/ تنتهي الدّنيا.. وينسدُّ النّظرْ/ وطني الكونُ.. وأهلي كلُّهم/ صورةُ اللهِ.. وأصنافُ البشرْ! لستُ يوسُفَ يا أبي! / إياس ناصر: همّتْ.. هَمَمْتُ.. فغلّقتْ أبوابَها/ وتمايلتْ نحوي تحدِّثُ: "هيتَ لكْ"! / تلك الصبيّةُ.. إذ رأيتُ عيونَها/ حدّثتُ قلبي.. أنْ أتى من كمّلَكْ/ من أين تبتدئُ الأنوثةُ يا تُرى؟! / مِن وجهِها؟! مِن كحلِها؟! ما أجهَلَكْ! / في كلِّ شبرٍ.. ألفُ لغمٍ للهوى/ فارأَفْ بنفسِكَ.. ليس يَرجعُ من هَلَكْ! / شفتانِ غارقتانِ في عسلَيْهما/ ونوارسُ النهدينِ.. تَصدَحُ في الفَلَكْ/ وعليهما نافورتانِ كحربةٍ/ في الدربِ قد وقفتْ لتطعنَ مَن سَلكْ/ سارتْ إليَّ.. وأسقطتْ فستانَها/ فتطايرتْ فوقي النيازكُ في الحَلَكْ!
لضمان الحصول على طبق كفتة داود باشا لذيذ يجب اختيار لحم مفروم جيد، ومراعاة مقدار الملح واختيار بهارات لحم جيدة وذلك لإبراز مذاق الكفتة الرائع، ويمكن إضافة فص ثوم مفروم للحم عند العجن مع البهارات فهو يجعلها زكية الطعم والرائحة. أقرا أيضا: 10 اكلات جديدة سهلة وسريعة واقتصادية تناسب جميع الأوقات تعد كفتة داود باشا من الأكلات الشامية العريقة و التي غالبا ما تقدم في العزائم و المناسبات و هي أيضا توجد في المطبخ التركي و تتميز بسهولة تحضير و عدم تعقد مكوناتها فهي تتكون من مقادير سهلة توجد في كل بيت و في هذا المقال سنتناول طريقة إعداد كفتة داود باشا بالصلصة الحمراء. طريقة تحضير كفتة داود باشا: المكونات: طريقة عمل كفتة داود باشا 1- نصف كيلو من اللحم المفروم ناعما. 2- حبة من البصل المفروم. 3- فصين من الثوم المهروس. 4- نصف كوب من الفلفل الأخضر الرومي أو الألوان حسب الرغبة مقطع إلى شرائح. 5- نصف حبة من البصل المقطع مكعبات صغيرة. 6- فص واحد من الثوم مقطع ناعما. 7- اربع حبات من الطماطم المقطع مكعبات صغيرة جدا. 8- ملعقة كبيرة من صلصة معجون الطماطم ( رب البندورة). طريقه عمل داود باشا. 9- ملح حسب الرغبة. 10- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل داوود باشا بالبطاطس. داوود باشا بالارز تحضير داوود باشا بالصور طريقة عمل داوود باشا بشكل جديد تركي. Sections of this page. هنقدم احلي طعم كفتة بيحبها الكبار والصغيرين وهي كفتة داوود باشا. Press alt to open this menu. طريقة عمل داوود باشا – 453 وصفة داوود باشا سهلة وسريعة كفتة داوود باشا الشيف_الذهبي كباب هندي داوود باشا مع الارز بالشعيرية كفتة داوود باشا منال العالم أفضل وصفات داوود باشا Rand Adnan. 2018-10-31 لمحبي طبخات اللحم المفروم المتعددة اخترنا لك من مطبخ سيدتي أطيب الأكلات التركية المعروفة والطيبة حضري الكفتة وتمتعي بوجبة غداء شهية مع. طريقة تحضير كفتة داوود باشا. طريقة عمل كفتة داوود باشا باسهل واسرع طريقة. طريقه كفته داود باشا. كفتة داوود باشا طبق لذيذ و مشهور في كثير من البلدان مع اختلاف التسمية و سنقدمه اليوم بالطريقة السورية الاصلية و هو عبارة عن كرات من اللحم المفروم مع البهارات مغمسة ببصلصة الطماطم اللذيذة. استخدمي الكبة لطحن الأرز حتى يصير بودرة. Jan 22 2018 المكونات -750 غرام لحمة مفرومة 1 كيلو بندورة1 ملعقة دبس رمان2 ملعقة كبيرة دبس بندورةملعقة شاي مملؤة سبع.
كفتة داوود باشا تُعد كفتة داوود باشا من الأكلات التركية التي انتشرت بعد ذلك في مصر والدول العربية، وسُميّت بهذا الاسم نسبةً إلى الوالي داوود باشا الذي كان يُعرف بحبه الشديد لهذه الأكلة، وكفتة داوود باشا تتكون من كراتٍ من اللحم المقلي التي تُطهى داخل صلصة الطماطم وتُقدّم مع الخبز أو الأرز، وسنقدم لكِ في هذا المقال لعمل كفتة داوود باشا. طريقة كفتة داوود باشا المكونات ثمرتان متوسطتا الحجم من البطاطا المقطعة لمكعبات كبيرة الحجم. كمية وفيرة من الزيت النباتي للقلي. كمية مناسبة من الصنوبر المقلي للتقديم. أرز مسلوق للتقديم. لخليط الكفتة: 500 غرام من اللحم المفروم فرمًا ناعمًا. ثمرة صغيرة الحجم من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. فصان من الثوم المهروس. نصف كوب من الكزبرة المفرومة فرمًا ناعمًا. ربع كوب من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا. طريقه عمل كفته داود باشا. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة كبيرة من حب الهال المطحون. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. لخليط الصلصة: ثمرتان كبيرتا الحجم من البصل المقطع لشرائح دائرية.
كفتة "داود باشا" من الأطباق التركية التي يكثر إعدادها في تركيّا ، كما تم انتشارها في بعض الدول العربية، و يعتبر طبق داود باشا من أصناف وأطباق الكفتة التي يتم إعدادها بطريقة خاصة، و تقول الرواية بأن سبب تسمية هذا الطبق بهذا الاسم بأن داود باشا كان يحب تناول هذا الطّبق بكثرة، حيث كان يضع خاتماً في الطبق لعل بعض من الطباخين يجدونه في الطبق فيحصل له الحظِ السعيد ، وبسبب حبه العظيم لتناوله هذا الطبق سُمي باسمه. المقادير كيلو من اللحم المفروم فرماً ناعماً. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة من الثوم المهروس. ملعقة من الدقيق المطحون أو البقسماط. ملعقة من الملح والفلفل الأسود. أحلى أكلة - شوف طريقة عمل "كفتة داوود باشا بالصوص الأحمر" مع الشيف علاء الشربيني - YouTube. ملعقة من بهارات اللحمة المشكلة. بقدونس مفروم للتزيين. أربعة أكواب عصير طماطم طازج. ثلاث ملاعق من رب الطماطم. ملعقة من الفلفل والملح. طريقة التحضير 1- في طبق ضعي اللحم المفروم وأضيفي له البصل المفروم والثوم، وملعقة الدقيق أو البقسماط، تعجن المكونات مع بعضها، ثم تضاف بهارات اللحمة، وتتبّل بالملح والفلفل الأسود، وتعجن جيداً. 2- تكور كرات اللحم على شكل كرات دائرية ، ثم توضع في طبق. 3- سخني مقلاة فيها القليل من السمن أو الزيت، وضعي كرات اللحم فيها وشوحيها حتى تأخذ لوناً ذهبيّاً محمراً قليلاً.