يضاف الحليب فوق الخليط، ويترك على نار هادئة لمدة خمس وعشرين دقيقة إلى ثلاثين دقيقة حتى ينضج الأرز ويصبح لينًا، مع التقليب المستمر من وقت لآخر. يضاف ماء الورد إلى خليط الأرز بالحليب، ثم يرفع عن النار. يسكب خليط الأرز والحليب في أطباق التقديم، وينثر على وجهه القرفة، ثم يقدم باردًا. طريقة عمل الأرز بالحليب والزبيب وقت التحضير نصف ساعة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص كوب من الأرز قصير الحبة. خمسة أكواب من الحليب. ربع كوب من السكر. بيضة كبيرة. ربع كوب من الزبيب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. للتزيين، مكسرات محمصة ومجروشة حسب الرغبة. في قدر متوسط الحجم، يصب أربعة أكواب من الماء، ويترك حتى يغلي على نار متوسطة. يضاف الأرز ويترك حتى يطهى لمدة عشر دقائق، ثم يصفّى الماء عن الأرز. يضاف ثلاثة أكواب ونصف من الحليب والسكر والملح إلى القدر فوق الأرز، ثم يغطى القدر، وتترك على نارهادئة مع التقليب المستمر من حين إلى آخر لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج الأرز تمامًا ويصبح الحليب ذو قوام سميك. في وعاء آخر، توضع الكمية المتبقية من الحليب والبيضة، ثم تخفق بالمضرب اليدوي لتختلط البيضة مع الحليب، ثم يضاف إلى الأرز.
يمكنك استخدام الفانيلا السائلة أو البودرة إن كنت تفضل طعمها مع الليمون. طريقة التحضير نخل كمية السكر التي سيتم استخدامها وذلك للتأكد من أن كل حبيبات السكر ناعمة ولإدخال الهواء بينها وضمان الحصول على صوص بقوام ناعم. في وعاء مناسب عميق تتم إضافة كوب عصير الليمون بالإضافة إلى برش قشر الليمون مع الفانيلا إن قررت استخدامها. صوص كيك ابيض wtt08pgw. بعد ذلك ومع الخفق المستمر تتم إضافة كميات تدريجية من السكر أي لا تتم إضافة أي كمية منه قبل أن تذوب الكمية السابقة، هكذا إلى أن يبدأ الخليط بأن يصبح أكثر سمكًا، عندها تتوقف كمية السكر التي ستتم إضافتها على القوام الذي تريده. في حال حصلت على قوام سميك أكثر مما يجب يمكنك تعديله من خلال إضافة القليل من عصير الليمون، وإن كان القوام سائل أكثر يمكن الاستمرار بإضافة السكر البودرة المنخول. عند الانتهاء من تحضير الصوص يمكنك استخدامه على الفور بوضعه على قالب كيك الليمون مع القليل من شرائح الليمون لجعل قالب الكيك مثالي. 5 – صوص كيكة الليمون بالشوكولا إن لم يسبق لك وتذوقت طعم الشوكولا مع كيكة الليمون فقد خسرت الكثير، إذن عليك أن تجرب ذلك من خلال تحضير صوص الشوكولا ومن ثم إضافته إلى الكيكة الشهية.
لقد تعرفنا على طريقة عمل صوص ابيض الكيك بالمنزل بكل سهولة، لما للصوص من طعم رائع يجعل الكيكة مختلفة عما اعتدنا، فبه يمكن أن نجدد في الكيكة دون التكلفة المالية المرتفعة، وسحب أفراد عائلتك هذه الوصفة كثيرًا.
إبعاد القدر عن النار وإضافة الزبدة، والفانيلا والتحريك حتى تذوبَ الزبدة ويصبح الصوص سلس القوام ثمّ إضافته وهو دافئ إلى الكيك. صوص البرتقال ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال الطازج. ثلث كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد. ملعقتان كبيرتان ونصف من النشا. ملعقتان كبيرتان من بشر قشر البرتقال. وضع عصير البرتقال، والزبدة، والسكر، والملح في قدرٍ مناسبٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يغلي ويذوب السكر. وضع النشا في الماءِ الباردِ وتحريكه حتى يذوب، ثمّ إضافته إلى خليطِ البرتقال والتحريك حتى يصبح الصوص ثخين القوام. إبعاد القدرِ عن النار وإضافة القشر والتحريك، وترك الصوص حتى يبرد قليلاً قبل الاستخدام. صوص الشوكولاتة ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ملعقتان كبيرتان ونصف من الطحين متعدد الاستخدامات. نصف كوب من الكاكاو غير المحلى. كوب ونصف من الحليب السائل. صوص كيك ابيض داخليه بيض ماشيه. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. خلط السكر، والطحين، والكاكاو في طبقٍ مناسبٍ حتى تختفي التكتلات. وضع الحليب، والفانيلا، والزبدة في قدرٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى يسخن. إضافة خليط الكاكاو بالتدريج مع التحريك المستمر ثمّ رفع الحرارةِ قليلاً، والاستمرار بالتحريك حتى يصبح الصوص ثخينَ القوام وذلك لستِّ دقائق تقريباً.
الوايت صوص مكونات الصوص الابيض طريقة عمل الوايت صوص طريقة تحضير مكرونة بالوايت صوص طريقة عمل الوايت صوص الوايت صوص من الأكلات السريعة والمفيدة والتي تحتاجينها في العديد من تحضير الأكلات الشهيرة، حيث يمكنكِ وضع الوايت صوص أو الصوص الأبيض على جميع المأكولات خاصة المكرونة واللحم المشوي والدجاج وغيرها، كما يتميز الوايت صوص بسهولة تحضيره وعمله وسرعة عمله، تعرفِ معنا على طريقة تحضير الوايت صوص ومكوناته وقيمته الغذائية وعمل المكرونة بالوايت صوص اللذيذ وتقديمه لأسرتكِ. الوايت صوص له قيمة غذائية كبيرة يحتوي الوايت صوص على قيمة غذائية كبيرة تفيدكِ وتفيد عائلتك وأطفالكِ الصغار، وذلك لأن الوايت صوص له العديد من المكونات الغذائية مثل اللبن والدقيق و السمن وغيرها مما يعني قيمة غذائية رائعة للأطفال الصغار يحتاجونها يومياً هذا إلى جانب انه ذو طعم لذيذ يقوم بإضافة اللذة والمتعة على الأطعمة المختلفة مثل اللحم المشوي و الدجاج والأسماك بشتى أنواعها والكفتة والمكرونة وغيرها من المأكولات الشهية. مكوّنات الوايت صوص الآن نتعرف سوياً على مكونات الوايت صوص، فهي مكوّنات سهلة للغاية ويمكنك إحضارها بسهولة وهذه المكونات هي: ملعقتان حجم كبير من السمن.
ذات صلة طريقة عمل صوص معكرونة أبيض كيفية عمل الصوص الأبيض الصوص الأبيض البسيط المكونات خمس وعشرون غراماً من الطحين العادي. ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. خمس وعشرون غراماً من الزبدة. ستمئة ملليلتر من الحليب. طريقة التحضير وضع قدر متوسط العمق على نار متوسطة وتذويب الزبدة فيه، ثمّ إضافة الطحين إلى الزبدة وتقليبه لمدة من دقيقة إلى دقيقتين. رفع القدر قليلاً عن النار ثمّ إضافة ثلث كمية الحليب إلى الطحين وتحريكه ثمّ إعادته إلى النار وترك الخليط على نار هادئة إلى أن يتشرب الطحين كل كمية الحليب، ثمّ رفع القدر مرة ثانية عن النار وإضافة ثلث كمية الحليب وتقليبه على النار مرة ثانية إلى أن تصبح الصلصة كثيفة، ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الحليب وترك الصوص يغلي على نار هادئة لمدة من ثمان دقائق إلى عشر دقائق ثمّ تتبيل الصوص بالملح والفلفل ورفعه عن النار. الفريدو صوص مدة التحضير خمس دقائق مدة الطهي تكفي ل أربعة أشخاص مئة وسبعون غراماً من جبنة البارميزان. نصف كوب من الزبدة. كوبان من الحليب. علبة من الجبنة الكريمية. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الثوم البوردة. الصوص الابيض للكيك - زاكي. وضع قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ثمّ تذويب الزبدة في القدر، ثمّ إضافة الجبنة الكريمية والثوم البودرة مع التحريك المستمر بواسطة مشبك الخفق اليدوي إلى أن يصبح الخليط ناعماً ثمّ إضافة الحليب بالتدريج، ثمّ إضافة جبن البارميزان، والفلفل الأسود ومتابعة التحريك إلى أن يصبح الصوص بالكثافة المطلوبة ثمّ رفعه عن النار (بالإمكان تخفيف كثافة الصوص بإضافة الحليب تدريجياً حتى يصل إلى الكثافة المرغوبة. )
الستيك المقلي مع الصوص الأبيض ستون دقيقة ثلاثون دقيقة كوب ونصف من الطحين وثلاث ملاعق كبيرة من الطحين متعدد الاستخدامات. كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب لخفقها مع البيض. بقسماط. بيضة. خمسة شرائح من ستيك المفاصل. بطاطا مهروسة، وفاصولياء خضراء مقلية -لللتقديم-. ثلاثة أكواب من الحليب. فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-. وضع مقلاة متوسطة العمق على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتسخين الزيت النباتي فيها. وضع الستيك في كيس بلاستيكي ودق الستيك بمطرقة اللحم إلى أن يصبح رقيقاً ثمّ تتبيله بالملح والفلفل الأسود من الجانبين. الصوص الابيض للكيك - الطير الأبابيل. إحضار وعاء خلط صغير وخلط البيضة مع ثلاث ملاعق من الحليب، والملح، والفلفل. إحضار وعاء مسطح ووضع كوب ونصف من الطحين بالوعاء ثمّ تتبيله بالملح والفلفل ثمّ وضع قطع الستيك بالطحين مع مراعاة تغليفها جيداً بالطحين. غمس قطع الستيك في خليط البيض، ثمّ وضع الستيك مرة ثانية في الطحين. وضع مقلاة مسطحة على نار متوسطة ثمّ وضع القليل من الزيت فيها ثمّ تحمير الستيك في الزيت الساخن لمدة ثلاث دقائق على كل جانب، ثمّ رفع الستيك عن النار ووضعه على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض، ثمّ إضافة الملح والفلفل في حالة الحاجة للمزيد.