المطالعة موضوع: رد: شو بدك تصير لما تكبر الأحد يوليو 15, 2012 3:39 am والله يا أستاذنا اجا هالسؤال متأخر شوي ههههههه شو بدك تصير لما تكبر صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل.
شو بدك تصير - جاد وإياد وجوان وليليان طيور الجنة - فيديو Dailymotion Watch fullscreen Font
جميع الحقوق محفوظة © 2021 موقع طيور الجنة تطوير: Quetzal Solutions
محتويات ١ الدجاج ٢ شوي الدجاج بالفرن ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ دجاج مشوي بالصلصة ٣. ١ المكونات ٣. ٢ طريقة التحضير الدجاج يعد شواء الدجاج من أفضل وأشهى طرق تناول الدجاج على الإطلاق. وصفة شواء الدّجاج نستطيع أن نضيف لها أيّ مكوّن نرغب به سواء كان نوعاً من أنواع البهارات، أو من أنواع الأعشاب المضافة له. يقدّم الدجاج المشوي مع أنواع مختلفة من الصلصات؛ كصلصة المايونيز، أو صلصة الكاتشب، كما ويمكن تقديمه أيضاً بجانب أنواع مختلفة من السلطات المتنوّعة، وهناك طرق عديدة لشوي الدّجاج، وسنذكر لكم في هذا المقال وصفةً سهلة لشوي الدّجاج. شوي الدجاج بالفرن المكونات دجاجة متوسّطة الحجم، ومنظّفة جيداً. حبّة من الطماطم كبيرة. فصّان من الثوم. ملعقة صغيرة من السكّر. ليمونة مقطّعة إلى أرباع. طريقة شوي الدجاج المتبل بالفرن - حياتكِ. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. حبّة فلفل حار حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنه. طريقة التحضير نضع حبّة الطماطم في الخلاط الكهربائي مع إضافة الثوم والخل، ونخفق هذه المكوّنات جيداً حتى تهرس البندورة.
تتبيلة الدجاج بالصلصة والزعتر كوب من الزعتر الأخضر أو الجاف. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. خلط المكوّنات جيداً، ثم إضافتها إلى قطع الدجاج وفركها جيداً، وترك التتبيلة على الدجاج ساعتين على الأقل. فراخ بانيه بجبنة الموزاريلا مع السباغيتي مدَة الطهي ثلاثون دقيقة مدَة التحضير تكفي لـ شخصين كرة من جبنة الموزاريلا الطازجة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة والزيت. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو والملح. كوب من الطحين. كوبان من البانكو الكعك المطحون الياباني. قطعتان من صدور الدجاج المخلية. مكونات صلصة السباغيتي: ربع ملعقة صغيرة من بشر الليمون والفلفل. ربع كوب من جبنة بارميزان المبشورة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طرق تتبيل الدجاج بالفرن - موضوع. كوبان من الطماطم البيوريه. مكونات السباغيتي: بيضتان. كوبان من الطحين. ماء -حسب الحاجة-. فرد صدور الفراخ للحصول على صدور دجاج متوسطة السمك. وضع الدجاج في كلٍ من: الطحين، الملح، الفلفل والبابريكا ثمَّ غمسه في خليط البيض ثمَّ في طحين البانكو. وضع الزيت والزبدة في قدر على النار، وتحمير الدجاج إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي. تحضير صلصة السباغيتي: وضع مكونات الصلصة في قدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الخليط.
ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. كوب من اللبن الزبادي. طريقة التحضير نخلط اللبن الزبادي مع الكركم و بهارات الدجاج و بودرة الثوم وزيت الزيتون والخل والملح والكاتشاب والفلفل الأسود في وعاء. نضيف الدجاج المقطع إلى الخليط ثم نغطي الوعاء ونترك الدجاج ليلة كاملة في الثلاجة. نحمر الدجاج بالشواية أو الفرن بالطريقة المفضلة.
طريقـة عمل الفروج بالفرن - YouTube
نضع الدجاجة في كيس، ثمّ نحفظها في الثلاجة طوال الليل أو لعدّة ساعات. نضع الدجاج في الصينيّة المخصصة لشوي الدجاج الواقف، ثمّ نثبّتها في الجزء المرتفع في الصينيّة. ندخل الصينيّة إلى الفرن الساخن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدّة ستين إلى سبعين دقيقة أو حتّى تنضج تماماً وتصبح ذهبيّة اللون. ننقل الدجاجة إلى طبق التقديم، ونقدمها إلى جانب البطاطس المقليّة وصلصة الثوم. شوي الدجاج في الفرن بالطريقة العاديّة المكوّنات: كيلوغرام ونصف من فخذ الدجاج. ثلاثة أرباع الكوب من العسل. نصف كوب من صلصة الصويا. ربع كوب من الكتشاب. ثلاثة فصوص من مهروس الثوم. ملح، والفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير: نُضيف الفلفل الأسود والملح لقطع الدجاج، ثمّ نصفّها في صينيّة الفرن بعد تغليفها بورق القصدير. نمزج في وعاء كلاً من: العسل، وصلصة الصويا، والشطة، والكزبرة، والكتشاب والثوم. نوزّع الصلصة على سطح الدجاج في الصينيّة. نُدخل الصينيّة إلى الفرن الساخن مسبقاً لمدّة خمس وأربعين دقيقة. طريقة مشوي دجاج بالفرن. نقلب الدجاج إلى الجهة الأخرى، حتّى يتنكه كاملاً بالصلصة المستخدمة. نعيد إدخال الصينيّة إلى الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة.
الطربقة الثانية: بنفس طريقة فرد الدجاجة ووضعها على طبقة الفرن قبل السفلية ، نقوم بإشعال الفحم ووضعه على صينية مخصصة لدخول الفرن ، ونضعه على الطبقة السفلية من الفرن ، ونقوم بإشعال النار من تحته حتى يبقى مشتعل ونترك الدجاجة لمدة 30 دقيقة مع التأكد منها كل 10 دقائق ، وقلبها على الجهة الأخرى بعد مرور ال 30 دقيقة الأولى وتركها ل 30 دقيقة أخرى ، وبعد التأكد من شوي الدجاجة ونضجها بشكل كامل نخرجها من الفرن ونقوم بتزيينها حسب الرغبة وتقديمها.