وأشار دمراني إلى أنه يتم وفق القوانين ذات الصلة وضع برامج لتحسين بيئة وممارسات العمل والقيام بالأبحاث والدراسات الخاصة بتعزيز حماية وحفظ صحة العمال مؤكداً دور الجهات العامة المعنية بمنح التراخيص لإحداث المنشآت مراعاة الشروط المتعلقة بالصحة والسلامة المهنية. وحسب دمراني وصل عدد قرارات فرض الغرامات المالية بحق المنشآت التي تخالف شروط الصحة والسلامة المهنية خلال الربع الأول من العام الحالي إلى 25 قرار لافتاً إلى أن صاحب العمل يلتزم وفق القانون باتخاذ جميع الاحتياطات المناسبة لحماية عماله من مختلف الأخطار الفورية والمزمنة والمؤجلة المرافقة لطبيعة وبيئة وظروف العمل في منشآته كما يتوجب وفق القانون على العمال إتباع التعليمات والإرشادات المحددة لحمايتهم واستخدام وحفظ وصيانة معدات حمايتهم العامة والشخصية. بدوره بين مدير الشؤون الطبية في المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية الدكتور محمد سمير بركات أن المؤسسة ترفد مديرية الصحة والسلامة المهنية بالأجهزة الخاصة بكشف بيئة العمل تتضمن أجهزة قياس الغبار والضجيج والإضاءة وغير ذلك إلى جانب نشر الوعي للوقاية من الإصابات والتأكيد على ضرورة التأمين الصحي. ووصل عدد إصابات العمل المسجلة في المؤسسة العام الماضي وفق بركات إلى 1497 اصابة منها 636 إصابة مهنية و861 إصابة عمل موضحا أن الإصابات القلبية والدماغية الناتجة عن الجهد الوظيفي تعتبر إصابات عمل متى توفرت فيها شروط محددة وتتولى المؤسسة علاج المصاب إلى أن يشفى من إصابته أو يثبت عجزه حيث نظمت القوانين قيمة التعويضات والمعاش التقاعدي لمصابي العمل حسب نسبة العجز ولورثته في حال الوفاة.
وقال أحمد بن شعفار، الرئيس التنفيذي لـ«إمباور»: إن من بين أبرز دروس أزمة جائحة كورونا بروز أهمية أماكن العمل «بالنسبة للأنشطة الحيوية غير المشمولة بتقييد الحركة» في عمليات لمنع تفشي الأوبئة والسيطرة عليها. حيث لعبت تدابير السلامة والوقاية في العمل عن بعد وعمليات التعقيم دوراً حاسماً في احتواء انتشار المرض، مع حماية الموظفين والمجتمع ككل. وأضاف: نراجع بشكل دوري تقييم المخاطر المتعلقة بالصحة والسلامة، وقياس تنفيذ المعايير والشروط اللازمة في كل مشاريع الشركة. وقاية وقال فهد أحمد الرئيسي، المدير التنفيذي لورشة حكومة دبي: يشكل اليوم العالمي للسلامة والصحة في مكان العمل مناسبة لتعزيز الوعي حول تبني ممارسات آمنة في أماكن العمل، ونشر ثقافة الصحة والسلامة المهنية في سبيل الحد من عدد الإصابات المرتبطة بالعمل. كما يعد هذا اليوم منطلقاً لتعزيز وقاية العاملين على جميع المستويات، وتطوير الأنظمة والإجراءات والتدابير المتعلقة بحماية أماكن العمل، بغية ضمان سلامة الموارد البشرية، وزيادة مرونة واستقرار سوق عمل. وجددت جامعة حمدان بن محمد الذكية التزامها المطلق بالامتثال لأعلى المعايير الصحية الدولية في إدارة وتشغيل المرافق وفق متطلبات شهادة «ويل» للصحة والسلامة، احتفاءً باليوم العالمي للسلامة والصحة في مكان العمل، وتماشياً مع مساعيها الحثيثة لتوفير بيئة تعليمية آمنة ومتكاملة ومحفزة على الإبداع والابتكار والتميز.
يهدف اليوم العالمي للصحة والسلامة المهنية الذي يصادف الـ 28 من نيسان من كل عام إلى التأكيد على أهمية توفير بيئة عمل للعاملين في جميع المجالات وضمن شروط السلامة المهنية مع توفير معدات وقاية ووسائل إنقاذ وإسعاف من الحوادث وأمراض المهنة وغير ذلك من مخاطر متوقعة على العامل والممتلكات من مصانع ومؤسسات وغيرها. وتسعى منظمة العمل الدولية التي أقرت هذا اليوم أول مرة عام 2003 إلى زيادة الوعي بدور العمال وأرباب العمل والمؤسسات في تطبيق وتوفير كل سبل السلامة المهنية وخلق ثقافة الصحة والسلامة التي يمكن أن تساعد على التقليل من عدد الوفيات والإصابات المرتبطة بمكان العمل. وفي الجمهورية العربية السورية كفلت الأنظمة والقوانين المتعلقة بالعمل وجود مواد ونصوص قانونية تضمن حقوق العامل وصاحب العمل في حال حدوث أي إصابة بمكان العمل وفق مدير مديرية العمل في وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل محمود دمراني، الذي أوضح أن قانون العاملين الأساسي رقم 50 لعام 1955 وتعديلاته لعام 2004 تضمن تشكيل لجان صحة مهنية بكل مؤسسة ودائرة في القطاع العام كما نص قانون العمل رقم 17 لعام 2010 على وجوب تطبيق إجراءات الصحة والسلامة المهنية في منشآت جهات القطاعات الخاص والتعاوني والأهلي والمشترك.
تقوية الجسم، وتحسين عملية بناء العضلات والعظام؛ نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من البروتينات. خفض مستوى السكر في الدم حتى يصل إلى وضعه الطبيعي لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري. إزالة القشرة المتراكمة في فروة الرأس عن طريق خلط ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني مع بضع قطرات من عصير الليمون، وزيت شجرة الشاي، ووضع الخليط على الشعر وفروة الرأس وتركه لمدة ساعتين على الأقل ثمّ غسله بالماء والشامبو. زيادة كثافة الشعر وعلاج التالف منه، بالإضافة إلى تقليل تساقطه. المراجع ↑ "7 Surprising Benefits Of Peanut Oil", organicfacts, Retrieved 23-7-2018. Edited. ↑ "Peanut Oil For Skin And Hair Care", callmyfamilydoctor, 21-10-2015، Retrieved 23-7-2018. Edited. ↑ MICHAEL JESSIMY (28-2-2018), "11 Amazing Health Benefits of Peanut Oil" ، naturalfoodseries, Retrieved 23-7-2018. Edited.
مما يتكون زيت الفول السوداني يحتوي زيت الفول السوداني على الأحماض الدهنية الغير مشبعة، بنسبة أكثر من 75% من تكوينه. و الأكثر شيوعاً هي دهون حمض الأوليك الأحادية الغير مشبعة (48%) وحمصض لينوليك أوميجا 6 (34%). كما أنه يحتوي على الدهون المشبعة، ولكن بمستويات أقل (فقط 18% أقل). نسبة الأحماض الدهنية الموجودة بزيت الفول السوداني مشابهة من الناحية الغذائية لزيت الزيتون و الذي يسيطر عليه حمض الأوليك، و تقل به الدهون المشبعة. وزيت الفول السوداني له عمر تخزين طويل، بشرط تخزينه بشكل صحيح. يمكن لزيت الفول السوداني المضغوط أن يستمر لمدة عام، في حين أن الفول السوداني المكرر يمكن أن يبقى طازجاً لمدة تصل إلى ال 18 شهراً. بشرط التخزين في مكان بارد و جاف، بعيداً عن أشعة الشمس. فوائد زيت الفول السوداني إذا تم إستخدامه بإعتدال و في شكل بارد، يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية. يعتبر هذا الزيت منشط طبيعي يساعد على تعزيز المناعة وتنشيط الجسم كله. كما يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على الجزيئات الحرة التي تسبب الأمراض المزمنة مثل السرطان و الزهايمر. و يمكن لمادة الريسفيراترول، و هو أحد مضادات الأكسدة القوية في الفول السوداني، أن يتفاعل مع الهرمونات المختلفة مثل أنجيوتنسين، مما يساعد على تضييق الأوعية الدموية و الشرايين، مما يقلل من ضغط الدم و يقلل الإجهاد على القلب و الأوعية الدموية.
أصل وتصنيع زيت الفول السوداني ينمو الفول السوداني مختبئًا تحت الأرض هنا (الصورة: CC0 / Pixabay / Jing) يأتي الفول السوداني في الأصل من أمريكا الجنوبية ، حيث تمت زراعته لأكثر من 3000 عام. بالمناسبة: كما يوحي الاسم ، فإن الفول السوداني ينمو تحت الأرض وليس في الواقع من المكسرات ، ولكنه البازلاء. تنتشر زراعة الفول السوداني على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم هذه الأيام. تعد الصين والهند أكبر منتجين ، ولكن يُزرع الفول السوداني أيضًا في غرب إفريقيا. في المناطق القاحلة ، يحتاج الفول السوداني إلى الري لأنه يحتاج إلى حوالي 500 إلى 1000 ملم من الأمطار سنويًا. يمكن حصاد ثمار هذا النبات الذي يبلغ ارتفاعه حوالي 60 سم بين شهري يوليو وسبتمبر. للقيام بذلك ، يتم سحب النبات كله من الأرض. ثم يتم تجفيف الفول السوداني لمدة أسبوعين تقريبًا لتقليل محتوى الماء وبالتالي زيادة نسبة الدهون. ثم يتم تقشيرها ونخلها وطحنها ثم يتم ضغط الزيت على البارد أو الحصول عليه عن طريق الحرارة في عملية التكرير. يجب على أي شخص يشتري زيت الفول السوداني التأكد من شراء زيت عضوي. ثم يمكنك التأكد من أنك تشتري زيتًا ذا نوعية جيدة. من الناحية المثالية ، يحتوي الزيت أيضًا على ختم التجارة العادلة ، والذي يضمن ظروف نمو عادلة.
ولكن ، هذا الزيت هو غنية في الأحماض الدهنية أحادية غير المشبعة (MUFA) أن انخفاض "الكولسترول السيئ" وزيادة "الكولسترول الجيد" في الدم. هذا يساعد على منع مرض الشريان التاجي والنوبات القلبية من خلال الحفاظ على بيئة صحية الشخصي الدهون في الدم. وهذا هو الأكثر شعبية من فائدة زيت الفول السوداني للجميع.