كما أسفر المرور على مركز كفر الزيات عن تحرير عدد 6 مخالفات إنتاج خبز ناقص الوزن لمخابز بلديه بناحية قرى «أبيار واسديمة والدلجمون»، وتحرير عدد 4 مخالفات إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية لمخابز بلدية، وتحرير عدد 2 مخالفة عدم وجود لوحة مواعيد.
الإثنين 18/أبريل/2022 - 07:55 م تموين الغربية تابع طارق رحمي محافظ الغربية، جهود الحملات الرقابية في نطاق مراكز (طنطا، قطور وكفر الزيات) والتي قامت بها مديرية التموين برئاسة المهندس محمد أبو هاشم وكيل وزارة التموين بهدف إحكام الرقابة على الأسواق. وأسفرت الحملة في مدينة طنطا عن ضبط ٢٧٥ كيس من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية بقصد بيعها، كما تم ضبط صاحب محل حديد وبويات لحيازته وعرضه بقصد البيع عبوات بويات حوائط منتهية الصلاحية، وتم التحفظ على ٣٧ علبة من البويات أنواع وأحجام مختلفة. كما ضبط صاحب محل مواد غذائية لحيازته وعرضه بقصد البيع أكياس ملح طعام مجهول المصدر غير مصحوب بالمستندات، حيث تم التحفظ على ١٢٠٠ كيس بإجمالي طن و٢٠٠ كجم ، كما تم ضبط ٣ من أصحاب محال الأغذية لعدم إعلانهم عن أسعار السلع الغذائية. وتابع المحافظ الحملات الرقابية التموينية على أصحاب المخابز وأصحاب الأنشطة التجارية بمركز ومدينة قطور والتي أسفرت بدورها عن تحرير عدد من المخالفات منها ( تحرير مخالفة استيلاء على دقيق بكمية قدرها ٤ شكائر ، مخالفة تجميع دقيق مدعم بكمية قدرها ٣ شكائر ، تحرير ٦ مخالفات نقص وزن ما ٨ جرام و١٢جرام ، ٢ مخالفه خبز غير مطابق للمواصفات و ٣ مخالفات عدم وجود لوحة إرشادية) وتم اتخاذ اللازم قانونيا حيال هذه المخالفات.
ملتيميديا الجمعة 15 أبريل 2022 13:08 11490 مشاهدة
تمرُّ علينا مخالفات من العمالة في المطاعم والمقاهي والمحال والمخابز.. ولا نعلم أننا أصحاب حق، وكم يتلاعب بنا العمالة دون أن ندري، بل كم يتطاول علينا أحدهم عندما تسأل عن موضوع، وكأنك تسلبه شيئًا يملكه. البلديات لم تقصر في هذا الموضوع، ووضعت أرقامًا للتواصل على مدار الساعة، ووضعت كذلك الكثير من التنبيهات التي توضح حق المستهلك في جميع السلع، وتواريخها، وأنواعها ومنشئها. هل تعلم أن عدم توافر الصامولي في المخابز مخالفة، وكذلك عدم توافر هواء مجاني للكفرات في محطات الوقود يُعتبر مخالفة، وأيضًا لوحة ممنوع الوقوف لغير الزبائن مخالفة، وكذلك عدم تغطية اللحوم الطازجة بشاش نظيف (وما أكثر ما نشتري لحوم غير مغطاة).. وغيرها من حقوق تمنع التلاعب والاحتيال على الزبون. كذلك خلط الأسمنت على الأسفلت وأرصفة الشوارع مخالفة، ونشر الغسيل خارج حدود البناء المطل على الشارع يعتبر مخالفة، وغيرها الكثير مما نجهله. عدم إلمام المستهلك بأغلب تلك المخالفات تتشارك فيه مع البلدية التي تقوم بجهود مميزة في المتابعة، وتحديد نوعية المخالفات، ولكن في المقابل لا تبرز تلك الجهود بالشكل الصحيح (مجرد نشر على موقع البلدية)، وهذا لا يكفي، بل يفترض أن يتم النشر في وسائل الإعلام كافة على فترات موضحًا فيها مخالفات كل مجال، سواء المتعلقة بالنظافة أو المباني أو المحال.. وخلافه.
الشارقة: محمود محسن القناعة الداخلية أحياناً ما تكون المحرك الرئيسي ومعيار التقييم الأول لدى أفراد المجتمع في تعاطيهم وقبولهم لبعض الأمور الحياتية، إلا أنه من غير الممكن الاستناد إليها وحدها واتخاذها كأداة للقبول أو الرفض خاصة في ظل التعامل مع اللوائح والقوانين، وكل ما يحكمها من التشريعات ويقرها المشرع. «الخليج» ومن خلال زاوية «اعرف خطأك المروري» وبالتعاون مع إدارة المرور والدوريات بالقيادة العامة لشرطة الشارقة، تسعى لتسليط الضوء على أبرز السلوكيات المرورية الخاطئة التي يمارسها بعض أفراد المجتمع خلال قيادتهم للمركبات على الطرقات الداخلية والخارجية، دون دراية كاملة منهم عن أسباب تصنيفها كمخالفات لقوانين السير المروري داخل الدولة، وما يترتب عليها من عواقب وخيمة تضر بسلامة وأمن مرتادي الطريق. يلاحظ في بعض الأحيان تحرك المركبات على الطرق العامة بدون لوحات تعريفية للمركبة، وأخرى بلوحات غير واضحة أو تالفة، أو تم التعديل عليها أو وضعها في مكان غير مناسب، وفي جميع ما ذكر تعد هذه السلوكيات المتمثلة في عدم وضوح لوحة المركبة مخالفة مرورية نص عليها قانون السير و المرور نظراً لخطورتها الأمنية. يقول النقيب سعود الشيبة، مدير فرع التوعية والإعلام المروري في القيادة العامة لشرطة الشارقة: «يعد عدم وضوح لوحة المركبة مخالفة مرورية لأنه في حال وجود اشتباه أو بلاغ أمني لا يمكن التعرف إلى بيانات المركبة، كما أن فرصة هروب قائد مركبة متسببة في حادث مروري دون التعرف إليه واردة، وهنا يأتي دور المباحث المرورية في القبض والتحري عن هذه المركبات، و لهذه الأسباب وضع قديماً نظام اللوحات المرورية التعريفية على المركبات بأنواعها و أشكالها في جميع دول العالم».
ملتيميديا الخميس 14 أبريل 2022 19:34 1380 مشاهدة كشفت أمانة جدة معملًا مخالفا وغير مرخص للمعجنات والسمبوسة داخل حديقة بحي الامير عبدالمجيد، يعمل في الخفاء من قبل عمالة مخالفة، وتم الاغلاق وتسليم الموقع لبلدية الجنوب الفرعية لإكمال الإجراءات النظامية بحقهم. تقرير: إبراهيم علوي @i_waleeed22 مونتاج: رانيا الحارثي @Rania_Huss
دليل ارقام و منيو وعناوين فروع كشرى سيد حنفى واحد من افضل محلات الكشري فى مصر, محلات كشرى سيد حنفى بدأت سنة ١٩٥٢ و كانت البداية بعربية الكشرى في حدائق القبه الى ان اصبحت سلسلة فروع كبيرة منتشرة في جميع انحاء القاهرة. يقدم سيد حنفي افضل كشري وطاجن ورز بلبن ورز بلبن بقرع العسل ومهلبية وكمان كريم كراميل كل هذا المنتجات بجودة عالية و سعر متميز. و يعد طبق الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية ، ويتكون من الأرز والمعكرونة والعدس والحمص مع البصل المقلي والمعكرونة المقرمشة. ورغم ان الكشري أكلة منخفضة السعر واشهر الاكلات استهلاكا فى مصر الا انها يعاب عليها بانها عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي يثير حول الوجبة كمًا من الانتقادات الصحية ونحوها. يختلف الكثيرون علي اصل الكشري انه ليس مصريا بينما لا يوجد أي إثبات ان الطبق الهندي له علاقة بالكشري حيث يحتوي الطبق الهندي على الارز والعدس فقط. بينما يحتوي الكشري المصري على العديد من المكونات بالإضافة إلى الصلصة المصرية وغيرها من الإضافات المميزة. اسعار منيو مطعم سيد حنفى اسعار الطواجن طاجن لحمة = 23. دليل عناوين كشرى - المكان. 00 جنية مصري. طاجن فراخ = 26.
الصباح في شارع قصر العيني ، في محل ثاني لكن قبله بشوية أمام دار الحكمة مباشرة، وقريب جدًا من مستشفى قصر العيني، هو كمان موقعه مميز جدًا جنب المناطق اللي سبق ذكرناها، الكشري عنده للناس اللي جعانة وعاوزة تأكل وتشبع، سعره رخيص جدًا، طبق الكشري (3. 50 جنيه) ومش صغير.. كشري أبو طارق في القاهره. بالعكس نفس الطبق في وسط البلد ممكن تأكله بخمسة أو بسبعة جنيه. رغم موقع المحل ومساحته الكويسة إلا أنه متواضع جدًا في التجهيزات وفي المنظر العام، قديم حبتين، لما تدخل وتتعامل هـ تعرف أن بـ يتم إدارته بطريقة بسيطة جدًا، ويمكن تميزه في بساطته، لما تطلب الكشري هـ يجيلك على طول، الناس اللي بـ تشتغل خدومة، وقلبهم على الزبائن، ومن غير ما تطلب هـ يجيب لك مياه، ولو فيه حاجة ناقصة هـ يكملها من نفسه. هناك مافيش أي اهتمام بالشكل، الاهتمام الأكبر بك أنت، أنه يبتسم في وجهك ولو محتاج حاجة يعملها لك، وبسرعة على قد ما يقدر، وفي الطعم. الشطة في المحل ده متوسطة لا هي قوية نار، ولا هي ضعيفة مالهاش لازمة، والدَقة رغم أن طعمها حلو، لكن مش بـ يهتموا بشكلها، يعني المكونات الرئيسية لها بـ تكون موجودة مش مُصفاة، وده ممكن يضايق بعض الناس، ده غير أن أهم مشكلة عنده مافيش خدمة توصيل الطلبات.
فرع الحدائق العنوان: 1 شارع الخليج المصري تقاطع شارع سكة الوايلى - حدائق القبة - خريطة المكان. فرع ولى العهد العنوان: 3 شارع امتداد ولي العهد - أمام مسجد الشيخ غراب - حدائق القبة - خريطة المكان. فرع الوايلى الكبير العنوان: 3 شارع داير الناحية من شارع بورسعيد - الوايلى - خريطة المكان. فرع القصريين العنوان: 4 شارع جراج البلدية متفرع من شارع بورسعيد بجوار مستشفي اليوم الواحد - خريطة المكان. فرع الشركات العنوان: 26 شارع الشركات موازي لشارع بورسعيد- بجوار محل ابو نجيدة للموبايلات - الوايلى - خريطة المكان. فرع الأميرية العنوان: 3 شارع السواح أمام شركة الجمهورية للأدوية - الزيتون- خريطة المكان. فرع عين شمس العنوان: 63 شارع صعب صالح تقاطع شارع إبراهيم عبد الرازق - عين شمس - خريطة المكان. فروع سيد حنفى القاهرة الجديدة فرع التجمع الخامس العنوان: مول دانا 2 بجوار مسجد الحمد و مول سيفن ستارز - التجمع الخامس - خريطة المكان. ارقام و منيو وعناوين فروع كشرى سيد حنفى. فرع التجمع الثالث العنوان: داخل ميجا مول أمام بنك الطعام المصري - التجمع الثالث - خريطة المكان. فرع التجمع الاول العنوان: داخل مول The Food Plaza - بجوار سنترال التجمع الاول - بجوار نادي التجمع الاول - خريطة المكان.
الكشري.. مش مجرد أكلة عادية تأكلها وأنت مستعجل في الطريق من مكان لمكان وخلاص، ولا هو الحاجة اللي لما تزنق قوي معاك وتحب تغير في نوع الأكل اللي بـ تأكله وأنت في الشغل تجيبه، الكشري مش مجرد حاجة تسد جوعنا ونعدي عليها مرور الكرام.. في العراق الكشري عبارة عن أرز أبيض وعدس أصفر وخلاص، وفي الشام الكشري بـ يكون إما عدس وأرز أو برغل وأرز مع بعض الإضافات البسيطة، أما بقى البلد الوحيد اللي بـ تقدم الكشري بالطريقة اللي بـ نشوفها ونعرفها.. هي مصر.
رغم ضيق المكان، إلا أنك هـ تحس بجو حميمي، الطلبات مش بـ تتأخر، ومش بـ تيجي بسرعة، هـ تنتظر شوية مش كثير، الخدمة متوسطة، في النهاية مُرضية، وتقدر تقول أن سيد حنفي هو أفضل واحد بـ يقدم كشري في منطقة وسط البلد، تروح له في أي وقت تعرف أنه هـ يقدم لك طبق كشري يشبعك، ويخليك تستطعمه وتحس أنك أكلت كشري فعلاً، لا هو ثقيل يضايقك، ولا هو مالوش طعم يزهقك. أسعاره مش غالية، ممكن تأكل طبق محترم (5 جنيه)، وله فروع في الوايلي، وحدائق القبة، وعين شمس، ووسط البلد.
واليكم الصور: المدينة: القاهرة العنوان: 16 ش معروف - شامبليون, وسط البلد, القاهرة, مصر تليفون: 25775935 هذا الموضوع خاص بسفاري مجموع من عدة مصادر والصور من النت واليك سيدتي طريقة عمل الكشري وهذا بشرح ابو طارق نفسه ********************** طريقة عمل الكشرى: المقادير: 2 كوب ارز مصرى مغسول ومصفى 1 كوب عدس اسمر (مصرى) مغسول 1/2 كوب مكرونة شعرية 1/2 كيلو مكرونة مسلوقة 3 بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة حمص (نخى) مسلوق (حسب الرغبة) لعمل الصلصة: 2 كوب عصير طماطم معلقة كبيرة صلصة معلبات 2 فص ثوم مفروم 1/4 فنجان خل ابيض كمون او سنوت - ملح. الطريقة: يسلق العدس الاسمر جيدا فى ماء وكمون وملح ويترك جانبا.. نضع على النار قليل من الزين ونحمر فيه الشعرية حتى يحمر لونها ثم نضيف الارز الابيض المصرى ونقلب ونضيف الملح ومن ثم نضيف الماء حتى يغطى الارز ويزيد عنه بارتفاع 1 سم ، يغطى ويترك على النار الهادئة حتى يتم النضج ، نضيف عليه العدس المسلوق والمصفى ونقلب برفق شديد حتى يختلط الجميع ويترك على النار الهادئة 5 دقائق.