اى زبيحه يجب تحديد نوع الزبيحه ان كانت من الماعز او المواشى او الابل فكل ذبيحه لها وزنها ويتوقف على حجمها ايضا ويتوقف على حجم الصحن فى بعض الصحون يمكن وضع نصف كيلو وبعضها تحمل من 5الى10كيلو
ذبيحة متوسطة الوزن إلى كبيرة الوزن تكفي 28 شخص بالراحة.
03-07-2016, 01:19 AM المشاركه # 36 تاريخ التسجيل: Sep 2005 المشاركات: 3, 032 عندنا يختلف الطبخ المفاطيح لعبت فينا 200 شخص على 25 ذبيحة أو على قعود و10 ذبايح طبعا يكفي الرجال والنساء
ربع ذبيحة تكفي كم شخص يعتمد على وزن اللحم كم كيلو + عمر الأشخاص وكبر سنهم + طبخ اللحم ولكن بشكل عام لو نقول متوسط الذبيحة فراح يكون التوزيع كالتالي: ربع ذبيحة صغيرة الوزن إلى متوسطة الوزن تكفي 5 أشخاص و على حسب أعمارهم يعني لو كان هناك شباب صغار ممكن يزيد العدد ليصبح 7 شخص. ربع ذبيحة متوسطة الوزن إلى كبيرة الوزن تكفي 7 شخص بالراحة.
[3] الفصل الكيميائي باستخدام حمض الديكانويك وهي تقنية تتطلب إضافة حمض الديكانويك إلى الماء المالح، ومن ثم تسخَّينه، وبعد ذلك تبريده ليترسّب الملح في قاع الوعاء، بينما يتجمع الحمض منفصلًا عن الماء، وبالتالي يمكن فصل الماء عن باقي المكونات. [3] التجميد وتسمى يالإنجليزية "Freezing"، حيث يسمح التجميد فصل الماء عن الملح، لاختلاف درجة تجمد المكونين؛ حيث أن الماء المالح يتجمد عند درجة حرارة أقل من الماء النقي، وهذا ما ينتج تجمُّد الماء النقي على شكل بلورات منفصلًا عن الملح. [3] طرق فصل المخاليط بعد تحديد كيف يمكن فصل الملح من محلول ماء وملح من الجدير بالذكر أن تقنيات فصل المخاليط متعددة، ومختلفة، ونذكر منا الأمثلة الآتية: الفصل بالمغناطيس وهو ما يسمى بالإنجليزيّة "Magnetic separation"، حيث يعتمد على مغناطيس لفصل المواد التي تتميز بخصائص مغناطيسيّة كالحديد ، عن موادّ لا تمتلك هذه الخصائص كالألمنيوم. [4] الفصل بالتّرويق وهو بالإنجليزيّة " Decantation"، وهي تقنية تُستخدم لفصل المخاليط غير المتجانسة كالماء والزّيت، وذلك بوضع خليط الماء والزيت في قُمع مزود بصمّام يسمح بالتحكم بالتّدفق، حيث يستقر الزّيت أسفل القمع، ويبقى الماء منفصلًا فوق الزّيت، ومن ثم يُفتَح الصّمام لتدفق الزيت وباق الماء داخل القمع.
كيف يمكن فصل الملح من محلول ماء وملح، المادة هي كل ما يشغل حيزًا معينًا وله كتلة ، تتكون من جسيمات أولية وهي ممثلة بالذرات المكونة من البروتونات والنيوترونات والإلكترونات والموجودة بنيويًا في حالات مختلفة مثل الحالة السائلة أو الصلبة أو الغازية أو البلازما وهي حالة أحدثها بوز-آينشتاين وحيث تنقسم المادة إلى عناصر ومركبات ومخاليط بناءً على مجموع الذرات. المخاليط أو المخاليط عبارة عن مواد كيميائية متجانسة أو غير متجانسة تتكون من عناصر كيميائية غير مرتبطة ولذلك يحتفظ كل عنصر بخصائصه وشكله مما يسمح لنا بفصلها بطرق كيميائية وفيزيائية مختلفة وهما مزيجان متجانسان مثل الماء والسكر والغسيل المسحوق ومن الصعب فصل الخلائط التي تحتوي مكوناتها على نفس الخصائص، والمخاليط غير المتجانسة مثل الرمل والماء والخل والزيت هي مخاليط غير متجانسة يمكن فصل مكوناتها بسرعة. كيف يمكن فصل الملح من محلول ماء وملح الاجابة: التقطير البسيط: تتمثل هذه الطريقة في وضع الماء في إناء على نار هادئة حتى الغليان، ثم يتبخر ويعبر على أسطوانة مكثفة ليتحول الماء للحالة السائلة مرة أخري بعد أن تبخر ثم يمر على إناء ليستقبل الماء النقي فيه وسيبقى الملح في الإناء.
يسخن ماء البحر حتى يغلي ، يتغير الماء إلى بخار لكن الملح يبقى في الخلف ، يتم جمع البخار وتكثيفه مرة أخرى في الماء، ثم يتم توجيه الماء النقي بعيدًا في أنابيب إلى حاوية تجميع. نسمي هذه العملية التقطير ، في هذه العملية يتم غلي المذيب والتقاطه وتكثيفه وجمعه ، يسمح لنا بفصل المذيب عن المذاب دون فقدان أي منهما ، بدلاً من إجراء التقطير باستخدام القوارير واللهب المكشوف ، يكون إنشاء جهاز تحلية المياه بالطاقة الشمسية أكثر أمانًا وكفاءة ، بهذه الطريقة ، يمكنك السماح للشمس بتوفير الحرارة التي تحتاجها لتبخر الماء. التناضح العكسي طريقة أخرى لتحلية المياه المالحة هي عن طريق التناضح العكسي ، تستخدم أنظمة التناضح العكسي عملية تعكس تدفق المياه في عملية التناضح الطبيعي بحيث يمر الماء من محلول أكثر تركيزًا إلى محلول أكثر تمييعًا من خلال غشاء شبه منفذ ، غالبًا ما يتم دمج المرشحات السابقة واللاحقة مع غشاء التناضح العكسي نفسه. أي يتم دفع الماء ، الذي يحتوي على جزيئات ملح مذابة ، من خلال غشاء شبه قابل للنفاذ (مرشح أساسًا) ، حيث لا تمر جزيئات الملح الأكبر من خلال فتحات الغشاء ولكن جزيئات الماء الأصغر تفعل ذلك.
كما إن هذه الطريقة تحتاج إلى إضافة هذا الحمض إلى محلول الماء والملح. وبعد ذلك يتم غليان هذا المحلول على نار هادئة ثم نقوم بتجميده فيما يلي، وسوف نلاحظ ترسب الملح في قاع الإناء الموضوع به المحلول. وأيضاً نرى تراكم الحمض بعيداً عن الماء، ومن خلال هذه الطريقة يكون قد تم الفصل بين الملح والماء وأيضاً حمض الديكانويك. خامساً: التناضح العكسي تعتبر عملية التناضح العكسي، من العمليات التي يمكن استخدامها لفصل الملح من محلول ماء وملح. ولكن هذه الطريقة قد تكلف بعض الأموال، لذلك يصعب تطبيق هذه العملية لهذا السبب. ولكن عند تطبيق هذه العملية يتم فصل محلول الماء والملح، وذلك من خلال تقنية خاصة لهذا الفصل. وذلك من خلال أحجار خاص بعملية التناضح العكسي. وأيضاً من خلال أن يكون مرشح ويكون عنده غشاء صغير، يسمح أن يمر الماء منه. وفي النهاية سوف تحصل على الملح الذي يكون تم حجزه داخل الإناء، ومن خلال ذلك يتم زيادة عبور الماء من غشاء المرشح. في هذه التقنية الخاصة، سوف يكون تركيز الملح في بعض المحاليل المتبقية داخل الإناء كثير جداً. عن أي وسيلة أخرى يتم بها فصل الملح عن محلول ماء وملح. اقرأ أيضاً: طريقة الحصول على محلول مخفف من الحمض القوي مقالات قد تعجبك: سادساً: التبلور تعتبر عملية التبلور من الطرق السهلة والبسيطة، التي يمكن استخدامها لفصل الملح من محلول ماء وملح.
طرق فصل الملح من محلول ماء وملح متعددة، ومنها ما يستخدم على نطاق واسع لفصل الماء والملح بإمكانيات ومعدات، ومنها ما يهتم به الطلاب لاستخدامه في التجارب التي تدرس في مادة العلوم، سنشرح في هذا المقال عبر موقع جربها هذه الطرق بالتفصيل. اقرأ أيضًا: تجربتي مع الماء والملح مفهوم المادة والخليط لتسهيل طرق شرح طرق فصل الملح من محلول ماء وملح لابد من توضيح مفهوم المادة والخليط، وفيما يلي توضيح لمفهوم كل منهم: المادة تختلف عن الخليط، حيث أن المادة هي كل ما يشغل حيز في مكان معين أو من فراغ. تتكون المادة من جسيمات تتمثل في ذرات، وبكل ذرة بروتونات ونيوترونات وإلكترونات. توجد المادة في حالات مختلفة مثل الحالة الصلبة والسائلة والغازية وغيرها من حالات حديثة توصل لها العلم. تنقسم المادة حسب تجمع الذرات إلى عناصر ومركبات ومخاليط. يكون الخليط عبارة عن عناصر كيميائية غير مترابطة أو عناصر متجانسة، وكل خليط يكون له خواص وشكل. الخليط يمكن فصل مكوناته عن بعضها بطرق كيميائية وفيزيائية مختلفة، لذلك يمكن فصل محلول الماء والملح عن بعضهم. اقرأ أيضًا: تجربتي مع الماء والملح للفم طرق فصل الملح من محلول ماء وملح الآن سوف نعرض طرق فصل الملح من محلول ماء وملح بطرق وتقنيات عديدة، ويحتاج الكثير من هذه الطرق إلى إمكانيات ومعدات معينة ومكان مجهز: 1_ فصل الملح عن الماء بالتبخير التبخير هي الطريقة الأولى والأشهر في طرق فصل الملح من محلول ماء وملح: حيث أنها الطريقة التي تدرس للطلاب في المدارس نظرًا لسهولتها، وهي أساس العديد من التجارب العلمية ويمكن تطبيقها في البيوت والمعامل بشكل مبدئي.