بسكوت حبات القهوة الهش بسهولة هتعملى من غير مضرب كهربا هتحضرى - YouTube
الآن ضعي مصفاة ثم ابدئي في نخل الدقيق، فوق المكونات والخليط السابق، (وفي حالة عدم توفر الدقيق ذاتي التخمير لديك، قومي باستخدام دقيق فاخر وأضيفي إليه، ¼ ملعقة بكينج بودر). ضعي مصفاة ثم ابدئي في نخل الدقيق أضيفي إلى الخليط، ثلاث ملاعق من الكاكاو، ثم ضعي النشا، في المصفاة أيضًا حتى يتخللها الهواء. قومي بخلط المكونات بالاسباتيولا في البداية، ثم ابدئي باستخدام يديك في جمع العجين، ولاحظي أن عجين البسكويت لا تُعجن وإنما يتم جمعها بيديك. طريقة عمل بسكويت القهوة بوصفتين شهيتين. ملحوظة بشأن عجين بسكويت القهوة ؛ إذا قمت بتحضير بسكويت القهوة في الصيف، فلن تتماسك معك العجين، سوى بعد وضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة، ولكن في الشتاء يمكنك الحصول على عجين بسكويت متماسكة فور تجهيزها، مثل الصورة. عجين بسكويت القهوة احصلي على جزء من العجين، ولفيه على هيئة رول صغير، ثم ابدئي في تقطيعه. قومي بتشكيل قطع عجين بسكوت القهوة، واحرصي أن يكون الشكل منتظم، وباستخدام أداة حادة قليلًا، قومي بعمل فراغ في المنتصف ولكن ليس بدرجة عميقة، واحرصي على الخبز في صينية ثقيلة نوعًا ما، حتى لا يحترق بسكوت القهوة من الأسفل. قومي بتشكيل قطع عجين بسكوت القهوة كرات قبل الخبز، قومي بتغطية بسكوت القهوة، ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة، وهي خطوة وخدعة مهمة للغاية في نجاح بسكويت القهوة مثل الجاهز بالضبط.
بسكوت القهوة أحلي حاجه تقدموها جنب مشروبات الشتا 🌧 اكتر من 80 بسكوته بكوب واحد فقط من الدقيق..! ؟ - YouTube
تثبيت الرف الشبكي في الفرن ومن ثم تسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إحضار صواني خاصة بالفرن ذات حواف قصيرة وحجمٍ مُناسب ووضع قطع من ورق الزبدة بداخلها وتركها جانباً. تقطيع العجينة باستخدام السكين على شكل أقراص بسماكة قليلة حسب الرغبة ووضعها بداخل الصواني مع الانتباه لترك فراغ بين كُل قرص والآخر. خَبز البسكويت في الفرن لِمُدّةٍ من ثماني إلى عشر دقائق ومن ثم إخراجه من الفرن وتركه جانباً حتى يبرد تماماً. توزيع الكريمة على بسكويت القهوة وفردها باستخدام السكين ومن ثم تَقديمها. تحضير الكريمة: وضع الزبدة في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب ووضعها على النار وتقليبها بشكلٍ مُستمر حتى تُصبح ذات لونٍ بني مع الانتباه إلى أن تكون النار مُتوسطة الحرارة. طريقة عمل بسكوت القهوة بكوب دقيق واحد فقط سريعة ومذاق رائع - ثقفني. رفع الوعاء عن النار جانباً ووضع الفانيلا السائلة، والقليل من الحليب والسكر فوق الزبدة. تحريك المكونات مع بعضها البعض قليلاً من الوقت بشكلٍ جيد للحصول على خليط كريمي مُتجانس وناعم ثم إضافة باقي كمية الحليب إذا كانت الكريمة جامدة. إضافة القليل من حبوب القهوة سريعة التحضير فوق خليط الكريمة أثناء تحضيره من أجل الحصول على طعم قهوة قوي. بسكويت القهوة خمسة عشر شخصاً كوبان ونصف من الطحين الأبيض.
تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بعد ترك البسكويت ليبرد ، تذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي وتوضع حبوب القهوة في الأعلى كزينة قبل أن تتصلب الشوكولاتة. [1] كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط للقهوة 130 جرام دقيق لجميع الأغراض 12 جرام مسحوق كاكاو 45 جرام نشا ذرة / دقيق ذرة مسحوق قهوة سريع التحضير 5 جم 10 مل ماء ساخن 75 جم زبدة غير مملحة 70 جرام سكر بودرة 1 صفار بيضة اخلطي الماء الساخن والقهوة معًا ، واخلطي جيدًا واتركيه جانبًا. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو ونشا الذرة واخلطيهم جيدًا واتركيهم جانبًا. بعد ذلك يؤخذ وعاء أكبر ثم يضاف الزبدة والسكر ويخفق الخليط حتى يصبح ناعمًا ويضاف صفار البيض ويستمر الخفق. يضاف إليه خليط القهوة ويخفق ، ثم يضاف خليط الدقيق حتى تتكون عجينة ناعمة ، ثم يلف الوعاء بالعبوة ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. بسكوت مع القهوة والشوكولاتة. بمجرد أن يبرد ، يتم إخراج أجزاء صغيرة من العجين وتشكيل أشكال تشبه حبوب القهوة تمامًا ، ويوضع البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ويجمد لمدة 5 دقائق. تُخبز الكعك في فرن مسخن مسبقًا على 160 درجة مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
13:54 12-04-2022 قال كلاوس مولر رئيس الشبكة الاتحادية المسؤولة عن تنظيم الغاز والكهرباء في ألمانيا إن احتياطيات الغاز الألمانية ستستمر حتى أواخر الصيف على الأقل إذا قررت روسيا وقف الإمدادات الآن. وأضاف أن الاحتياطيات الحالية تبدو الآن أفضل قليلاً مما كانت عليه قبل 3 أو 4 أسابيع ويمكن أن تستمر حتى أوائل الخريف في حالة توقف الإمدادات فوراً. المزيد من نفط وطاقة
Reuters المدة: 01:57 12/09/43 الرئيسي لموسكو في منطقة دونباس بشرق البلاد التي لم تتمكن بعد من السيطرة عليها. المزيد من Reuters