كانت نهاية المسلسل والذي حمل تترا رائعا بغناء محمد منير، كلمات عبدالرحيم منصور، هو موت الحصان عنتر، وتقديم الشاويش طلبة للمحاكمة والمسائلة بسبب مخالفته القوانين، إلا أن قصة الحب بين الإنسان والحيوان والتي دونتها الدراما المصرية فى المسلسل صارت علامة مميزة، خاصة فى حب الخيول، والتى تحتم الطقوس الشعبية لها فى الصعيد أن يتم دفنها ويتقبل العزاء فيها، ويتم إطلاق أحب الأسماء عليها، وهى التقاليد التى مازال معمولا بها حتى الآن فى الصعيد الجواني. وثائق من كتاب البوليس القديم وثائق من كتاب البوليس القديم وثائق من كتاب البوليس القديم وثائق من كتاب البوليس القديم
تعابير وجه الفنان محمود مرسي كانت تنطق بالحيرة دون كلام، بسبب القوانين المعمولة، موجها حديثه أعمل إيه ياعنتر ؟ ومثلما يري المحب صورته فى المحبوب، فقد رأي مصيره الدامي حين يكبر ويخط الشيب والعجز نفسه ويخرج من الخدمة ، بينما فشلت محاولة صديقه الذي أدي دوره الفنان عبدالعظيم عبدالحق بأنه رجل حصان وعليه أن يعيش ويموت راضخا لقوانين وظيفته وما تحتمه من تقاليد، ليقوم الشاويش طلبة بالهروب بحصانه فى محاولة للحفاظ على ذلك الحيوان الذي يكن له الحب، ويخاف عليه لتستمر الأحداث فى المسلسل. الوثائق هنا تظهر حالة رجل الشرطة مع حصانه ففي باب بعنوان تسريج الحصان، حددت القوانين ورقمها 22 بأن يوضع سرج الحصان على وسط ظهر الحصان، ويكون الجزء الأمامي منه وراء مفصل كتف الحصان بقدر عرض اليد، كما حدد القانون رقم 23 أن توضع سلسلة اللجام مسطحة ومرتخية تحت الفك، بحيث يكون إدخال أصبعين بسهولة بينها وبين عظمة الفك الأسفل، أما تحديد الركاب فيجب أن يكون مرتفعا عن الطرف الأعلى من كعب الجزمة قدر أصبعين ونصف إلى ثلاثة أصابع، ويجب تخشين حديدة الركاب كلما لزم الأمر، كما يجب تنظيف السروج قطعة قطعة بشكل دائم. أظهر المسلسل، حديث الشاويش طلبة مع حصانه في الأسطبل، واقتياده له للهرب من خلال الاسطبل، حيث تظهر الوثائق عالم اسطبل خيول الشرطة والخدمة فيه حيث يكون الخيل في الاسطبل، من حيث فصول الشتاء والصيف ومن حيث توقيتات العليق والسقاية، وفى خدمة الصباح تنقل الخيول من الاسطبل ويتم تنظيفيها، بداية من العينين والرأس حتى الحوافر، وهناك خدمة المساء، كما حددت القوانين خدمة أخرى وهي خدمة الاسطبل بعد العودة من خدمات الركاب.
افردي ورق الزبدة على طبق البايركس، ثمّ صبي الخليط على ورق الزبدة. ضعي طبق البايركس في الثلاجة لثلاث ساعات تقريبًا، ثمّ عند التقديم قطعي الطبق على شكل ألواح متساوية، وقدمّيها مع القهوة أو المشروب المفضّل للضيوف. روكي رود اللوتس مقادير روكي رود اللوتس: عشرون قطعة من حبات من الشوكولاتة السادة. كوبان من البسكوت المحلى. ثلاثة ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس. 100 غرام من الزبدة. كوب واحد من الكورن فليكس. كوبان من قطع المارشملو صغيرة الحجم، والمجمّدة بالفريزر. طريقة عمل الروكي رود اللوتس: أعدّي حمامًا مائيًّا لتذويب قطع الجلاكس وزبدة اللوتس معًا. بعد أن تذوب الشوكولاتة تمامًا ضعيها في وعاء عميق، وأضيفي إليها البسكوت المقطع قطعًا كبيرة، والزبدة، وقطع الكورن فليكس، والمارشملو، وحركي المكونات معًا حتى تتجانس جيّدًا. طريقة عمل روكي رود نیل. أحضري طبق البايركس، وضعي في القاع قطعة من ورق الزبدة، ثمّ صبي الخليط بشكل متساوي في الطبق. ضعي القالب في الثلاجة لثلاث ساعات تقريبًا، ثمّ عند التقديم قطعي الطبق لقطع متساوية الحجم، وقدّميها. الروكي رود بالحليب المحموس مقادير الروكي رود بالحليب المحموس: ست قطع من حبات الجلاكسي، أو أي نوع آخر من الشوكولاتة.
الروكي رود الروكي رود من الحلويات الغربيّة التي وصلت إلينا وأحبّها الصغار والكبار، وتتميّز هذه الوصفة بسهولة إعدادها حيث لا تتطلب وقتاً أبداً، بالإضافة إلى قلّة تكلفتها لأنّها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لإعدادها، وفي هذا المقال سيتم سنقدّم لربة المنزل عدّة طرق مختلفة لإعداد هذا النوع من الحلويات بطريقة سهلة وبسيطة جدًا. ألواح الروكي رود مقادير ألواح الروكي رود: علبة كاملة من البسكويت المحلى السادة. نصف كوب من الشوكولاتة المرّة الذائبة بحمام بخاري. ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة البيضاء المبروشة. ملعقة واحدة كبيرة من بشر قشر البرتقال. خمسون مل من الحليب المكثّف المحلّى. كوب واحد من المارشميلو. ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة. ورق زبدة. طريقة عمل ألواح الروكي رود: أحضري قدرًا كبيرًا وضعي على نار هادئة، وضعي في القدر الحليب المكثف المحلّى، وملعقة الزبدة، والشوكولاتة المرّة، وحرّكي الخليط باستمرار حتى تذوب قطع الشوكولاتة تمامًا. طريقة عمل روكي رود نوین آسیا. أضيفي إلى الخليط بشر البرتقال، ثمّ ارفعي القدر عن النار. كسّري قطع بسكوت المحلى السادة إلى قطع كبيرة، وأضيفيها لخليط الحليب المكثف، ثمّ أضيفي قطع المارشملو والشوكولاتة البيضاء، وحركيهم بملعقة خشبية كبيرة حتى يتجانسوا.
-نقوم بتكسير البسكويت الى قطع كبيرة ونضيفها مع الشوكولاتة البيضاء و المارشملو إلي خليط الحليب المكثف، ونحرك جيداً بملعقة خشبية حتى يتجانسوا. – نأتي بطبق بايركس ونفرد به ورق الزبدة ونقوم بصب الخليط فيه. – نضع الطبق في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات. – بعد أن نخرجه من الثلاجة نقدمه بعد تقطيعه علي شكل ألواح ويقدم مع القهوة أو الشاي أو أي مشروب أخر يفضله ضيوفك. طريقة إعداد حلوى روكي رود اللوتس مكونات حلوى روكي رود اللوتس – نأتي بعشرين قطعة من شوكولاتة جلاكسي السادة. – كوبان من البسكويت السادة. – ثلاثة ملاعق طعام كبيرة من زبدة اللوتس. – مائة جرام من الزبدة. -كوب كورن فليكس واحد. -كوبان من المارشملو مقطع قطع صغيرة، ومجمّدة بالفريزر. طريقة التحضير حلوى روكي رود اللوتس – نقوم بإذابة قطع الشوكولاتة و زبدة اللوتس معاً في حمام مائي ساخن. – نأتي بوعاء عميق ونضيف إليه البسكويت المقطع و الزبدة والكورن فليكس والمارشملو والشوكولاتة بعد إن تذوب، ونقوم بتحريك المكونات جيداً حتي تتجانس. طريقة عمل روكي رود ارس. – نضع ورق زبدة في طبق بايركس ثم نقوم بصب الخليط في الطبق. – نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم نقوم بتقطيعها إلي قطع متساوية ونقدمها.
يعود تاريخ حلوي الروكي رود إلي 1853م في استراليا حيث إنها كانت تباع على الطريق الصخري الذي يمر عليه المسافرين إلى حقول الذهب، وهناك رواية أخرى إنه تم صناعتها في أمريكا في زمن الكساد الاقتصادي بها، ولهذا سمي بالركي رود أو الطريق الصخري بسبب الصعوبات الاقتصادية في ذلك الوقت. ولهذا فإننا سنقدم لكم نوعين من حلوي الروكي رود اللذيذة والبسيطة التي يمكن أن تقوموا بتحضيرها بسهولة في المنزل بتكاليف بسيطة. طرق مختلفة لإعداد حلوى الروكي رود طريقة إعداد حلوى الروكي رود التقليدية مكونات حلوي الروكي رود التقليدية – علبة بسكوت سادة كاملة. -نصف كوب من الشوكولاتة السادة الغامقة. – كوب من المارشميلو. -ملعقتان طعام كبيرتان من الشوكولاتة البيضاء وتكون مبشورة. -حليب مكثّف محلّى بمقدار خمسين مل. – ملعقة واحدة كبيرة من قشر البرتقال المبشور. روكي رود بالمارشميلو - مجلة هي. -ملعقة طعام كبيرة من الزبدة ويجب أن لا تكون مملحة. -ورق زبدة. خطوات إعداد حلى الروكي رود التقليدية – نقوم بإحضار قدر كبير ونضع فيه الحليب المكثف المحلى والشوكولاتة المرة أو السادة الغامقة ونضعه علي نار هادئة ونقوم بالتحريك حتى تذوب الشوكولاته تماماً – ثم نضيف بشر البرتقال إلي هذا الخليط، ثم نقوم برفع القدر من علي النار.