الجمعة 29/أبريل/2022 - 10:49 ص الكنافة العادية الكنافة من الحلويات الشرقية التي تتألق في رمضان، ولا يخلو أي بيت عربي من صينية الكنافة ، سواء جاهزة، أو من صنع ست البيت، وتحاول كل ست بيت أن تجيد طريقة عمل الكنافة العادية، حتى تصنعها لأفراد أسرتها؛ بدلا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف رشا الشامي خبيرة الطهي، طريقة عمل الكنافة العادية بطريقة احترافية، زي المحلات. مقادير الكنافة 1/2 كيلو كنافة. 2كوب سمن بلدى كوب زيت كوب شربات ثقيل بارد للتزيين كريمة مخفوقة فستق مجروش مكونات الكريمة 3 كوب حليب. 5 ملعقة كبيرةنشا 1/2 كوب كريمة مخفوقة 3 ملعقة كبيرة سكر ڤانيلا طريقة الكريمة يخلط الحليب والنشا والسكر والڤانيلا، ونرفعهم علي النار، ونستمر بالتقليب حتي يصبح الخليط سميكا. نتركها تبرد تماما، ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط. طريقة عمل الكنافة نقسم الكناقة على صينيتين نفس المقاس ونضغطهم جيدا والأفضل نضع عليهم صينية أخرى أصغر منها ونضع ثقل عليها لتصبح مستوية ومضغوطة. نقوم بتسخين السمن والزيت، ويصب علي الكنافة، ثم تدخل الفرن علي درجة 200 لمدة 25:20 دقيقة. نخرج الكنافة بعد أن تصبح لونها ذهبى ونصيفها من الزيت والسمن الزائد بحرص.
طريقة عمل أصداف المعكرونة المحشية بالدجاج والصلصة البيضاء، من الوصفات الايطالية التي تحوز اعجاب الكثيرين خاصة من يفضلون الدجاج على أصناف اللحوم الاخرى. واصداف المعكرونة المحشية بالدجاج والصلصة البيضاء لا تحتاج لتعريف كبير، فهي بكل بساطة معكرونة على شكل أصداف يتم حشوها بالدجاج والجبن وتغطى بالصلصة البيضاء، ثم تخبز في الفرن لنحصل على طبق خيالي من حيث الطعم والمنظر.
ورغم أن الجمعية معفاة من الضرائب ومستقلة عن الحكومة، فهي لا تُسهم بأي نشاط خيري ويبغضها معظم السكان. وعلى قمة «آستان قدس رضوي»، كما هو الحال بالنسبة لأي مؤسسة دينية، يقف آية الله علي خامنئي المُرشد الأعلى للثورة الإيرانية والحاكم المطلق للبلاد. لكن «كاثرينا مولر» (Katharina Müller)، التي تدرس طبيعة الجمعية وبنيتها ترى غياب أي سُلطة حقيقية لخامنئي على «آستان»، وكذلك الأمر بالنسبة للحكومة. تكتسب الجمعية مركزها المميز في رأي «مولر» من واقع أنها لا تتبع الدولة بصورة مباشرة، فهي مؤسسة قائمة بذاتها وحرة في حركتها ولها مع ذلك تأثير سياسي واسع، يسمح لها بمتابعة أغراضها التجارية والسياسية الخاصة. تفجير ضريح الإمام علي الرضا 1994 - ويكيبيديا. بلغ الأمر بسلطة الجمعية أن سُمي إمامها السابق، آية الله عباس واعظ طبسي: «إمبراطور خُراسان». قد يهمك أيضًا: رغم التناقض الظاهر: 9 تشابهات بين السعودية وإيران فكُّ العقدة تنظر الجمعية لنفسها كما لو كانت حارسًا لقيم الثورة الإسلامية وتقاليدها، كما يرى «فون شفيرين»، وترفض، وفقًا لهذه الرؤية، أي تحديث للسياسة أو الثقافة الإيرانيتين أو أي محاولات لإضفاء صبغة ليبرالية على مجتمع إيران. ويشير الكاتب في هذا السياق إلى نقدها اللاذع لخطوات الرئيس الإيراني الحالي حسن روحاني نحو الانفتاح، وربما يعود هذا إلى تهديد الانفتاح لعدد كبير من شركات «آستان» ومصانعها، بحسب «فون شفيرين»، أيضًا فهي لا تستطيع العمل في رأيه إلا مع عزلة البلاد وانفصالها عن السوق العالمية إذ إن وجودها يعتمد على الاحتكار لا المنافسة التي قد تودي بها.
في فترات مختلفة على شاهد القبر (الذي تم تغييره عدة مرات) تم وضعهم zarih (شبكات معدنية فوق القبر) مختلفة ؛ الخامس والأخير zarih ، عمل الفنان المصغر الإيراني محمود فرششيان ، تم بناؤه وفقًا للهندسة المعمارية الإيرانية الأصلية في الفولاذ والخشب. كل الشيعة في كل ركن من أركان العالم يتطلعون إلى الحج إلى هذا الضريح. في كل عام ، يشرع ملايين الحجاج من جميع أنحاء إيران ومن مختلف أنحاء العالم في رحلة إلى هذا المكان المقدس. في الماضي غير البعيد ، تم إضافة كل شخص ذهب إلى مشهد وتوجه إلى ضريح الإمام رضا (A) ، باسم "حاجي" و "كربلائي" ، وأطلق عليه اسم "مشهد". تحذير: ينصح بالملابس المناسبة لزيارة الحرم (بنطلونات وأكمام طويلة للرجال ، الشادور للنساء - عند المدخل يمكن استعارةها) ، وتقتصر الزيارة لأسباب سياحية وغير دينية فقط على جزء من الحرم. لا يمكن إحضار كاميرات أو كاميرات فيديو إلى الداخل إلا بتصاريح خاصة.
اسم المصور: العتبة الرضوية المقدسة 2020-08-04 597 false