الموضوعات العامه التي لاتندرج تحت أي قسم من أقسام المنتدى الجامعةالالكترونية 10-05-2015, 03:55 PM لماذا البحر مالح لماذا البحر مالح لماذا البحر مالح يقال لو كان البحرعذبا لفسد ماء البحر, ولكن السؤال المحير وهو من أين أتت ملوحة البحار؟من المعروف أن ماء البحر شديد الملوحة وذلك بسبب تبخر ماء البحر ومن ثم يتكاثف في طبقات الجو العليا عند ذلك يشكل السحاب فتقوم الرياح بنقلة الى مناطق بعيدة مكونة الامطار فتهطل الامطار وتتساقط على الارض ثم تقوم المياه بالجريان في الأوديه والأنهار فتجرف معها الاملاح الموجودة في التربة, ثم تتجمع في البحر, لهذا السبب ماء البحر مالح. عندما قام العلماء بدراسة عن كميات الماء الموجودة على سطح الأرض, وجدوا أن اصل هذا الماء 97. 5 بالمائة منه ماء مالح، وبنسبة اثنان ونصف في المائة هي مياه عذبة،وتاكيدا على ذلك فان ثلثي كمية الماء العذبة تتركز في المناطق التي يتركز فيها الجليد مثل القطبين الشمالي والجنوبي، أي 69 بالمائة من المياه العذبة موجودة على الارض بشكل مياه متجمدة، اما الثلث الباقي فهو مياه جوفية على سطح الارض, ومياه موجودة في التربة، ورطوبة كثيفة في الجو والغيوم مما يتسبب يتساقط الامطار وغير ذلك.
لماذا البحر مالح يقال لو كان البحرعذباً لفسد ماء البحر, ولكن السؤال المحير وهو من أين أتت ملوحة البحار؟من المعروف أن ماء البحر شديد الملوحة وذلك بسبب تبخر ماء البحر ومن ثم يتكاثف في طبقات الجو العليا عند ذلك يشكل السحاب فتقوم الرياح بنقلة الى مناطق بعيدة مكونة الامطار فتهطل الامطار وتتساقط على الارض ثم تقوم المياه بالجريان في الأوديه والأنهار فتجرف معها الاملاح الموجودة في التربة, ثم تتجمع في البحر, لهذا السبب ماء البحر مالح. عندما قام العلماء بدراسة عن كميات الماء الموجودة على سطح الأرض, وجدوا أن اصل هذا الماء 97. 5 بالمائة منه ماء مالح، وبنسبة اثنان ونصف في المائة هي مياه عذبة،وتاكيدا على ذلك فان ثلثي كمية الماء العذبة تتركز في المناطق التي يتركز فيها الجليد مثل القطبين الشمالي والجنوبي، أي 69 بالمائة من المياه العذبة موجودة على الارض بشكل مياه متجمدة، اما الثلث الباقي فهو مياه جوفية على سطح الارض, ومياه موجودة في التربة، ورطوبة كثيفة في الجو والغيوم مما يتسبب يتساقط الامطار وغير ذلك. لايوجد أنهار وبحيرات للمياه العذبة إلا ما قل وندر، أي أن كل ما نراه من أنهار وبحيرات وينابيع هي مالحة بنسبة 99%، ونسبة المياه العذبة لا تشكل إلا اثنان ونصف بالمائة من مجموع المياه الكلي على ظهر سطح الارض.
ومن اهم البحار المالحة الموجودة على سطح الكرة الارضية هو البحر الميت. حيث اشتهر البحر الميت قديمآ باسم « بحر لوط » فهذا البحر هو أشد البحار ملوحة ويعتبر سطحه أعمق نقطة في العالم على اليابسة, حيث يقع على عمق يبلغ 417 متر تحت سطح البحر بحسب القياسات التي حدثت في عام 2003. فالبحر الميت يقع ما بين الأردن، وفلسطين وإسرائيل. وهو من اشهر البحار التي اشتهرت في التاريخ والحضارات وهذا البحر لا يمكن أن تعيش فيه كائنات حية وذلك لشدة الملوحة فيه لذلك أطلق عليه البحر الميت, لان اي كائن حي يدخله يموت. يعتبر البحر الميت مكانا جيدا للعلاج والسياحة حيث تبين ان الاملاح الموجودة فيه تشفي العديد من الامراض مثل الحساسية الجلدية والصدفية بسبب كميات الماء القليلة التي تصب فيه مما يجعله مهددا بالزوال وذلك بسبب انخفاض كميات الماء فيه
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو جمبري - 2 فص ثوم - 1 فلفل - 1 طماطم - 1 بصل - 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم - ملح - حسب الرغبة - كركم - حسب الرغبة - كمون - حسب الرغبة - كزبرة جافة - حسب الرغبة - بهار سمك - حسب الرغبة - كزبرة خضراء - حسب الرغبة - شبت - حسب الرغبة الطريقة نغسل الجمبري ويفتح من ظهره. نقوم بوضع المكونات السابقة على الجمبري ونضعهم داخل كيس ويقفل جيداً. اسرار عمل الجمبري المقلي المقرمش , طريقة تحضير الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي:. نقوم بوضعه في الفرن في صينية لمدة 30 دقيقة. يقدم ساخناً.
كيس الجمبري 😍 وينفع دجاج لو ماتحبوا الجمبري. ⭕️ الطريقه ⭕️ كيلو جمبري بقشره ومنظف ظهره ويفضل سلق الجمبري دقيقه وحده بس عشان نتخلص من الزفره حقته البهارات المستخدمه: اولد بييه ونزلتها بحسابي قبل كده بهار الكيجن وموجود بكل مكان بابريكا حراقه او حلوه حسب رغبتكم ** اذا ماعندكم اولد بييه خليكم على الكيجن لعمل الخطه: المقادير كوب ونص زبده راسين ثوم مفرومه ناعم ملعقتين كبيره صلصه البهارات بشر ليمونه مع عصيرها طريقة التحضير اضيف الجمبري والذره المسلوق او المجمد. مطبخ نجوم إف إم| طريقة عمل ريزوتو بكبد الدجاج وكفتة جمبري | نجوم إف إم. واضيف عليهم الخليط ورشة بهارات اضيف صوص سيرارتشا موجود بكل مكان ، واذا مافي عادي اضيف صلصة الفلفل موجودة بكل مكان وبالفرن حراره ٢٠٠ لمدة نص ساعه وبالعافيه عليكم ♥️ هـــاوي للـطــبــخ. 📍 Jeddah 📍. اطبخ ألذ وأطيب وأسهل الوصفات. للإعلانات والتغطيات Whatsapp: 00966549141139. 📧 [email protected]
قدم الشيف يسري عبر برنامج "مطبخ نجوم إف إم"، على "نجوم إف إم"، طريقة عمل روزيتو بكبد الدجاج، وكفتة جمبري، وبسكويت نشادر. ريزوتو بكبد الدجاج المقادير – نصف كيلو كبد فراخ مقطعة، 1 بصل، 1 فص ثوم، ملعقة زعتر، نصف ملعقة من البهارات، كوب ونصف من الأرز، و3 كوب من المرق، و2 ملعقة من الريحان الاخضر المفروم، بودرة زعفران، كوب كريمة، نصف كوب من الجبن البارميزان. الخطوات – تشويح البصل في زبدة أو زيت ثم وضع الثوم والزعتر والبهارات ثم كبدة الدجاج، وبعد ذلك يتم وضع الريحان والزعفران، وبعد ذلك يتم وضع كوب ونصف من الأرز و3 كوب المرق ويتم تغطية المكونات وتترك حتى الانتهاء ويتم تقديمها ووضع الجبن على المكونات. روبيان بالكيس لذييييييييييييييييييييذ - عالم حواء. كفتة جمبري – المقادير – كيلو جمبري صغير مشوي أو بالكاري، كوب من الأرز المطحون أو المسلوق، أو دقيق الأرز، كوب من اكسبرة الخضراء المفروم، ملعقة نعناع أخضر، وملعقة من الكسبرة الجافة، ملعقة كمون، ملعقة من بهارات السمك. – نحضر المفرمة وخلط كل المكونات السابقة معا مع ملح وفلفل، لتشبه العجينة ثم وضعها في الدقيق وتحميرها أو مشوية على الفحم. مكرونة بالسي فود – نصف كيلو مكرونة الحلزوني مسلوقة، ربع كيلو كاليماري، ربع كيلو جمبري صغير، ربع كيلو بلح البحر، ربع كيلو سمك فيليه، وكوب من مرق السمك، كوب كريمة لباني، 2 معلقة ريحان، 1 بصل مفروم، ملعقة زعتر.
10 دقيقة طريقة عمل المقلوبة باللحم مزيج نكهاتها مميز! 25 دقيقة #زيها بس غير: كبسة دجاج بالصلصة المكسيكية الخلطة روعة! 10 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة قوزي بلمسة البهارات الإيطالية جربوه! 20 دقيقة كفتة باللحم المفروم مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة مجبوس لحم كويتي مثالية للعزومات! 20 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة جريش الشوفان بدون دجاج احصلوا على الذ طبق جريش! 10 دقيقة
⦁ نصف ملعقة ملح. ⦁ نصف ملعقة من الفلفل المطحون. لتغليف الجمبري: ⦁ كوب من الدقيق. ⦁ ربع كوب من البقسماط الناعم. ⦁ ربع كوب من النشا. ⦁ ملعقتين من الحليب. ⦁ بيضة واحدة. ⦁ ملح وفلفل. ⦁ بابريكا. طريقة تحضير الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي: 1. يتم إحضار كمية الجمبري المطلوبة لعمل كنتاكي جمبري، ثم يتم تقشيرها مع ترك منطقة الذيل بدون تقشير. 2. يتم غزالة م يسمى بالكيس الرملي من على ظهر الجمبري ولكن مع الحرص الشديد عند إزالته. 3. يتم بعد ذلك غسل كمية الجمبري غسل جيد، وبعدها يترك ليصفي. 4. يتم إحضار بولة ويوضع بها كل ما تم تجهيزه من المكونات التي ذكرناها لطريقة عمل الجمبري المقلي بطريقة كنتاكي، ويتم وضع كمية الجمبري عليها ويقلب لمدة لا تقل عن حوالي عشرة دقائق. 5. يتم إحضار طبق يوضع فيه البيضة مع الفلفل والملح وكمية الدقيق والنشا ويتم تقليبهم بشكل جيد مع بعضهم البعض. 6. يتم إحضار كمية البقسماط الناعم في طبق آخر. 7. يتم إنزال الجمبري على الدقيق أولًا ثم على البيض واللبن وبعدها يتم إنزاله على البقسماط الناعم. 8. يتم تجهيز الكمية بالكامل ثم يتم قليها في زيت غزير، تم تسخينه على نار من قبل ثم تهدئة النار إلى المتوسط وقلي جميع كمية كنتاكي جمبري حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. 2 أضيفي الملح، الثوم البودرة، البابريكا، الفلفل الأسود، بودرة البصل، الفلفل الأحمر الحار والأوريجانو. قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي نصف كمية عصير الليمون ثمّ قلّبي لدقيقتين. إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً. 3 في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ضعي كمية وافرة من الماء. عند الغليان، أضيفي عصير الليمون والروبيان. أسلقي هذا الأخير لـ3 دقائق ثمّ ارفعي القدر عن النار. 4 صفّي الذرة والروبيان من المرق وضعيهما في طبق جانباً. احتفظي بنصف كوب من المرق. 5 في مقلاة على نار متوسطة، ضعي خليط الزبدة والبهارات. أضيفي الروبيان، الذرة والمرق. 6 ضعي مزيج الروبيان مع الصلصة في كيس الفرن. 7 ضعي الكيس في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ12-15 دقيقة حتى ينضج الروبيان. 8 أخرجي الصينية من الفرن وافتحي الكيس بحذر باستخدام سكين. 9 قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة! وصفات ذات صلة تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم على الطريقة التركية ولا الذ!