ولا يزال هذا الاعتقاد الأساسي موجودًا إلى اليوم وهو الأساس لتقديم أفضل ما لدينا كل يوم " أولريش لادورنر ، رئيس مجلس الإدارة منذ 35 عامًا، كان معدل تشخيص مرض السيلياك منخفضًا نسبيًا. أو حتى عدم تحمل الجلوتين كان الموضوع بطيئًا ليصبح موضوعًا ساخنًا. نما الاهتمام والحاجة إلى تطوير وصفات خالية من الجلوتين بما يتناسب مع هذا التطور. كما تشير التقديرات إلى أن واحدًا من كل 100 شخص مصاب بمرض السيلياك. حتى يومنا هذا، يعتبر تناول الطعام الخالي من الجلوتين هو الطريقة الوحيدة للتعامل مع هذا المرض. في السابق، كان النظام الغذائي الخالي من الجلوتين يعتمد على وصفات بسيطة خالية من الجلوتين بشكل طبيعي مصنوعة من الأرز، الذرة والبطاطس. قدم شار تدريجياً منتجات خالية من الجلوتين بما في ذلك مجموعة من البسكويت والدقيق الخالي من الجلوتين على الرفوف. موقع حراج. فعلا كان هذا نوعًا من الثورة للمتضررين وأعادوا تدريجياً اكتشاف الاستمتاع بحياتهم. أخيرًا، كان أحدهم يقدم حلاً مناسبًا: منتجات خالية من الجلوتين تلبي احتياجاتهم وفقًا لعلوم التغذية. إلى حدود الساعة تواصل شار تقديم وإنتاج منتجات خالية من الجلوتين من الأطعمة المألوفة. بحيث تكون قريبة جدًا منها في الطعم، الرائحة، المظهر بشكل متناسق وتتناسب بسلاسة مع أسلوب حياة اليوم.
وكذلك القيام بأحدث تجارب خلط البطاطا مع دقيق القمح ؛ وقد وصل لأعلى نسبة ؛ و تم تنفيذ العديد من التجارب التي لا حصر لها من صناعة الخبز أمام الجميع مبينا إحدى طرق الخلط التي نقوم بها عن طريق السلق المباشر للبطاطا مع الخلط والعجن والخبز مع دقيق القمح. فدان البطاطا ينتج 20 طنا أعلى من فدان القمح أوضح الجندي أن طريقة إنتاج الخبز من البطاطا ؛ هي طريقة لها مزايا عديدة ؛ وجميع هذه المزايا تتجه لصالح البطاطا التي يمكن للفدان الواحد منها يعطي ٢٠ طنا ؛ وهي ما تعادل إنتاجية ١٠ أفدنه من دقيق القمح وبالتالي بزراعة جزء من عشره واحد من عشرة من مساحة القمح زرعه بطاطا تعطي مثل كل ما ننتجه من قمح. وبالتالي يمكن للبطاطا أن توفر علينا مثل ما ننتج من دقيق قمح وهذا يغنينا ان شاء الله عن استيراد القمح ؛ كما أن البطاطا خالية الجلوتين من خلال دقيقها الذي يمكن استخدامه لأصحاب حساسية جلوتين القمح وننتج لهم منتجات متميزه. تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح والبطاطا معا أضاف الجندي أنه جاهد منذ عام ١٩٩٤ حتى الآن ؛ حتى نعتمد على أنفسنا ونكتفي ذاتيا بالقمح المصري والبطاطا بالخلط معا ؛ ولذلك أنتج مجموعة هجن بطاطا منها نوع سميته الجنداوي غني بالعناصر وصحي ومميز وقام بخلطه مع القمح ؛ وتم الخلط مناصفة بينهما كيلو بطاطا مع كيلو دقيق قمح لإنتاج خبز متميز صحي ؛ وبذلك يمكننا في حالة توفير ٥٠ ٪من استهلاكنا من القمح وهذا أيضا يمكن الوصول له و يمكننا أن نوفر ٥٠٪ الباقية من البطاطا ولاسيما البطاطا الجنداوي.
للمرة الثانية على التوالي أعلن الدكتور عبدالمنعم سيد أحمد جندي، أستاذ تربية النبات بمعهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية، عن نجاح تجربة جديدة لنوع جديد من خبز البطاطا؛ وهو الخبز الأسمر المسمى بعيش السن حيث قام بتنفيذ تجربة جديدة لإنتاج الخبز الأسمر الصحي؛ حيث أشار سابقًا فى "بوابة الأهرام" إلى إدخال البطاطا في إنتاج رغيف عيش أقل تكلفة وأعلى في قيمته الغذائية ويناسب كثير من الأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض مثل القولون. الخبز الأسمر الصحي عيش السن بالبطاطا قال جندي، إنه قام بإضافة البطاطا مع نخالة القمح سواء كانت الردة أو ما يسمى سن القمح، وبنسب مختلفة من البطاطا والردة والسن مما ساعده على إنتاج الخبز الأسمر الصحي. كما ذكر من قبل الدكتور عبدالمنعم سيد أحمد جندي، إمكانية خلط البطاطا الجنداوي مع دقيق القمح في إنتاج رغيف خبز أقل تكلفة وذات قيمة غذائية عالية. الخبز الأسمر عيش السن المخلوط بالبطاطا وقد سبق ونشرت " بوابه الأهرام" النوع الأول المنتج من خبز البطاطا تحت عنوان «خبز البطاطا» البديل الغذائي للقمح.. خبير: زراعة 350 ألف فدان تكفي احتياجات مصر وتوفر 64 مليار جنية في ظل المتغيرات والأحداث التي يشهدها العالم والحرب القائمة بين روسيا وأوكرانيا وما قد يترتب على ذلك من تغيرات في استيراد القمح.
17 ديسمبر 2021 - 03:30 قال الدولي المغربي عبد الرزاق حمد الله، سعيد بالانضمام لصفوف اتحاد جدة، وأتطلع لمواصة أمجاد اللاعبين المغاربة مع اتحاد جدة. وأضاف حمد الله، عبر مقطع فيديو على حساب اتحاد جدة بموقع تويتر "سعيد جدا بالانضمام إلى اتحاد جدة العريق وجماهيره الرائعة". وأعلن نادي اتحاد جدة السعودي، تعاقده بشكل رسمي مع المغربي عبد الرزاق حمد الله، مهاجم النصر السعودي السابق. بعد أزمة اختراق حسابه.. حمدالله يفاجئ الجمهور بالحقيقة. ونشر حساب العميد، على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، صورة حمد الله، وعلق عليها "أهلًا بالنمر الجديد عبد الرزاق حمد الله". وكان نادي النصر السعودي أعلن عن فسخ العقد الذي يربطه بلاعبه المغربي، عبد الرزاق حمد الله، بسبب قانوني مشروع وبحسب لوائح "الفيفا". وأكد النصر السعودي، في بلاغ على صفحاتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، أن "إدارة نادي النصر أنهت العلاقة التعاقدية مع اللاعب المغربي عبدالرزاق حمدالله بسبب قانوني مشروع وبحسب لوائح الاتحاد الدولي لكرة القدم"، مشيرل إلى أنه "يحتفظ نادي النصر بجميع الحقوق المالية والقانونية المترتبة على ذلك أمام الجهات القضائية المختصة". وحطم النجم المغربي، كافة الأرقام القياسية مع النصر، سواء على المستوى المحلي أو القاري، قبل أن يتراجع مستواه، منذ الموسم الرياضي الماضي، بسبب مشاكلة مع الإدارة، وإصاباته المتعددة.
كشف لاعب النصر المغربي عبدالرزاق حمدالله حقيقة اختراق حسابه على «تويتر». وقال حمدالله: حسابي بتويتر لم يكن مخترق.. أنا من قررت حذف الحساب. وكانت انتشرت أنباء خلال الساعات الماضية حول اختراق حساب اللاعب وحذف العديد من التغريدات والمعلومات عليه.
كشف لـ "الرياضية" المغربي عبد الرزاق حمد الله، لاعب فريق النصر الأول لكرة القدم، عن أنه حذف حسابه في موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، وأنه لم يُخترق كما أشيع طوال أمس. واكتفى اللاعب في حديثه بتأكيد حذف الحساب، نافيًا الاختراق بالقول: "أنا مَن حذفت الحساب الخاص بي في تويتر، ولم يكن مخترقًا أبدًا". ويظهر "@AbderrazzakHam3"، المعرِّف الشخصي لحساب اللاعب، حاليًّا بوصفه حسابًا عاديًّا، يتابع 217 شخصًا، ويتابعه 147 شخصًا. حمدالله يُعطل حسابه في تويتر | صحيفة المواطن الإلكترونية. ولم يعلِّق المهاجم المغربي على قفل حسابه في موقع التواصل الاجتماعي "إنستجرام"، حيث ظهر طوال أمس مقفلًا ولا يمكن الوصول إليه. وغاب حمد الله، هدَّاف الدوري في الموسم الماضي، عن تسجيل الأهداف في الجولات الثلاث الماضية، التي تعثر فيها فريقه أمام الشباب بالتعادل السلبي، والحزم بالخسارة 0ـ1، والأهلي بالتعادل أمس الأول. - البداية.. بعد الفراغ من العمرة أوضحت لـ "الرياضية" مصادر خاصة، أن المغربي عبد الرزاق حمد الله، لاعب فريق النصر الأول لكرة القدم، اتَّخذ قرار حذف حسابه في موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" بعد فراغه من أداء العمرة، وذلك عند الـ 02:00 من فجر أمس عقب نهاية مباراة النصر أمام الأهلي في الجولة الخامسة من دوري كأس محمد بن سلمان للمحترفين، التي جرت في جدة.