الحياة برس - من عادات الناس في فلسطين ومصر تناول الفسيخ في أول أيام عيد الفطر المبارك، وهي أكلة رائعة يحبها الكثيرين رغم أنها تحمل في طياتها أضراراً كثيرة. الفلسطينيون يركزون على تناولها في عيد الفطر، ولكن المصريون يركزون على أكل الفسيخ والرنجة في عيد شم النسيم أكثر من عيد الفطر، وهي أكلة مصرية قديمة من عهد الفراعنة. وسنجيبكم عبر الحياة برس عن كافة التساؤلات حول الفسيخ "فوائد الفسيخ للنساء - فوائد الفسيخ للمعدة - أضرار سمك الفسيخ - فوائد الفسيخ للرجال -أضرار الفسيخ للحامل - أضرار الفسيخ على الكبد - أضرار الملوحة". أضرار الفسيخ والرنجة الفسيخ لأنه يحتوي على كمية ملح كبيرة جداً يؤثر بشكل سلبي على مرضى الضغط والقلب ومرضى الكلى، حيث يعمل على رفع ضغط الدم. أعراض زيادة نسبة الأملاح في الدم وطرق العلاج | أهل مصر. يؤدي للتسمم في بعض الحالات في حال لم يكن تم تخزينه بشكل جيد أو تم صنعه من سمك فاسد يؤدي في بعض الحالات لإحتباس المياه في الجسم بسبب الأملاح الزائدة مما يؤدي للضغط على عضلة القلب وتورم القدمين. تسبب نزيف بالمخ فشل بعمل عضلات القلب لا ينصح بتناوله من الحوامل لأنه قد يؤدي للإجهاض المبكر. كما لا ينصح تناوله للأطفال المصدر: الحياة برس مقالات ذات صلة
مع اقتراب أعياد شيم النسيم يلجأ الكثير من المصريين لتناول «الرنجة والفسيخ»، التي تحتوي على العديد من الأضرار التي تسبب لعدد كبير من الأشخاص مشاكل صحية، خاصة للمرأة الحامل لما تحتويه «الفسيخ والرنجة» على أملاح بنسبة كبيرة وبكتيريا تؤدي إلى تسمم المرأة الحامل. وخلال السطور التالية، يكشف أخصائي التغذية العلاجية، الدكتور كريم جمال، في تصريحات خاصة لـ Food Today، أضرار والمشاكل الصحية التي يمكن أن تتعرض لها الحامل في الشهور الأولى أو الأخيرة من تناول الأسماك الممالحة مثل الفسيخ والرنجة. اعراض زيادة الاملاح. أضرار تناول الفسيخ للمرأة الحامل: قال الدكتور كريم جمال، إن الحمل مرأة الحامل سواء في شهورها الأولى أو الأخير الابتعاد تماما عن تناول الفسيخ لوجود مخاطر من تناولها على صحتها وصحة الجنين لما يحتويه الفسيخ على طفيليات من الممكن أن تسبب في التسمم، موضحًا أنه في حالة وجود رغبة لتناول الأسماك الممالحة فيمكن للمرأة أن تأكل الرنجة ولكن بكميات قليلة حتى تتجنب زيادة الأملاح في الجسم واحتباس الماء في الجسم. ارتفاع ضغط الدم: تابع جمال، أن الأملاح الموجودة بكثرة في الفسيخ والرنجة ممكن أن تعمل على ارتفاع الضغط للمرأة الحامل ويحدث مخاطرة كبيرة لها وللجنين، موضحًا أنه يمكن أن يتسبب تناول الأسماك الممالحة خاصة الفسيخ للمرأة الحامل في أضرار صحية خطيرة على صحتها وصحة الجنين لما يحتويه الفسيخ على بكتيريا مثل السالمونيلا التي تتسبب في التعرض للإسهال وخطر التعرض للجفاف والإصابة بالقئ وتقلصيات قوية جدًا في الجهاز الهضمي والتي تؤثر على الرحم بالتالي يجب أن تتجنب المرأة الحامل الفسيخ نهائي.
أيام قليلة ويهل علينا عيد الفطر المبارك ، وهو المناسبة الأهم خلال العام التي ينتظرها المسلمون من مختلف أنحاء العالم، حيث تعم مظاهر الاحتفال والبهجة في كل مكان، ويعتبر تناول الفسيخ والرنجة من العادات الشائعة بين كثير من الأشخاص في يوم عيد الفطر، فلا يحلو العيد بدون تناول الأسماك المملحة بمختلف أنواعها، ولكن يجب الحذر الشديد، حيث إن الإفراط في تناول هذه الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض والأعراض المزعجة، فلا تفسد فرحة العيد بالإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، يمكنك فقط تناول كميات معتدلة. وخلال السطور التالية يوضح موقع مصر الاخباري أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة في عيد الفطر. أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة تحتوي جميع أنواع الأسماك المملحة على نسبة كبيرة من المواد الضارة التي تؤثر على صحة القلب والكبد. الإصابة بمشكلات بالغة في المعدة والقولون. تحتوي الأسماك المملحة نسبة عالية من البكتريا التي تؤثر بشكل سلبي على صحة الجسم. مختص: مرضى الروماتيزم مطالبون بضبط مواعيد الأدوية في العيد وتجنب الموالح. يمكن أن تسبب الإصابة بالتسمم الغذائي. ارتفاع ضغط الدم بشكل ملحوظ. اضطرابات في مستوى السكر في الدم. زيادة سرعة ضربات القلب بشكل كبير.
الرئيسية رمضانك مصراوي سفرة رمضان 03:01 م الخميس 28 أبريل 2022 عرض 10 صورة تقع بعض ربات البيوت في أخطاء عند طهي الطعام، خاصة في رمضان الذي تطهي فيه الطعام دون تذوقه، مثل إضافة كمية كبيرة من الملح للطعام، أو الفلفل الحار والشطة، المشكلة التي قد لا تجد لها بعض السيدات حلًا. ويقدم لكم مصراوي خلال السطور التالية حيل بسيطة يمكن تجربتها للتخلص من الملح أو البهارات الزائدة، بحسب موقع "food-hacks. wonderhowto". 1- الليمون يمكن حل مشكلة إضافة كمية كبيرة من الملح أو الشطة من خلال وضع قليل من الليمون أو عصير الطماطم على الطبق المراد تعديل مذاقه، حيث يملك الليمون قدرة على امتصاص الملح الزائد، دون التأثير على نكهة وصفات الطعام. اعراض زياده الاملاح بالجسم. 2 - البطاطس والجزر إضافة مكعبات الجزر أو البطاطس المقشرة على الطبخة المليئة بالملح، لاحتوائهما على نوع من السكر، لديه القدرة على امتصاص المذاق المالح، وتترك لمدة 10 دقائق قبل إزالتها. 3 - زيادة كمية الماء يقلل الماء الزائد من نسبة ملوحة الطعام، هذه الطريقة فعالة في أنواع الشوربة والسلطات. 2- إضافة المزيد من المكونات الأساسية إضافة المزيد من المكونات الأساسية إلى الوصفة التي تحتوي على ملح زائد، يعمل ذلك على امتصاص كمية الملح الزائد.
الأحد 24/أبريل/2022 - 03:00 م د. معتز القيعي أخصائي التغذية العلاجية والرياضية تزامن الاحتفال بشم النسيم في رمضان أربك الكثير من الصائمين، نظرا لتحذيرات الأطباء من مخاطر وأضرار تناول الاسماك المملحة في الصيام، ولكن الكثيرين لا يستطيعوا مقاومة تناول الأسماك المملحة، من فسيخ ورنجة وسردين. أضرار «الفسيخ» على الحامل.. طبيب تغذية يُحذر النساء «الجنين في.... وأكد معتز القيعي أخصائي التغذية واللياقة البدنية أن تناول الفسيخ يعد من أسوأ العادات الغذائية؛ لما له من أضرار عديدة، كارتفاع ضغط الدم، واحتواءه على أنواع من البكتيريا السامة، فدائما يقترن بالتسمم الغذائي. تناول الرنجة في رمضان وينصح خبير التغذية بتناول "الرنجة" في شم النسيم، فهي البديل الآمن للفسيخ، لأنها مدخنة، وليست مملحة، إلا أنه لابد أيضا من الالتزام بالنصائح التالية عند تناوله الرنجة في رمضان، للحفاظ على الصحة العامة. 1-يفضل تناول الرنجة قليله الملح، بديلا عن عاليه الملح. 2-تناول الخضروات الورقية، مثل الجرجير والخس والبصل الأخضر، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الماء، مما يعمل على اخراج الماء المحتبس من الجسم. 3-الابتعاد عن تناول المشروبات الغازية مع الأسماك المملحة، وذلك لاحتواءها على "بيكربونات الصودا"، التي تعمل على زيادة احتباس الأملاح والسوائل في الجسم.
أقامت إدارة التدريب التربوي والابتعاث بالرياض حفلها السنوي للمتقاعدين والمنتقلين للإدارة حديثًا خلال الأيام الماضية في قاعة لورا للمناسبات، وبحضور مدير إدارة التدريب التربوي والابتعاث ومساعديه وعددٍ من منسوبي الإدارة. التدريب التربوي والابتعاث بحائل. وقال مدير إدارة التدريب التربوي بالرياض محمد بن سليمان الهويريني: "إننا نحزن اليوم لوداع زميلنا حسن أحمد عقيلان الذي توقف عطاؤه في إدارة التدريب التربوي كمشرف تربوي ولكنه لن يقف في خدمة مجتمعه والتعليم على حد سواء كخبير ومستشار تدريب. " وأضاف: "كما نرحب بالزميلين المنتقلين إلينا حديثًا من الإشراف التربوي بخيت الزهراني الذي كان يشغل رئيس شعبة الإدارة المدرسية بمكتب قرطبة، وعبد الرحمن الحزاب الذي كان يعمل مشرفًا تربويًا في إدارة الموهوبين، وهما بلا شك إضافة كبيرة للإدارة". وبيّن "الهويريني" أن الإدارة عرف عنها ولله الحمد استقطاب الكفاءات التعليمية من الميدان التعليمي وكذلك من الإشراف التربوي على حد سواء، وذلك لضمان أفضل الممارسات التدريبية لشاغلي الوظائف التعليمية عبر البرامج التدريبية التي تخطت 130 عنوانًا تدريبيًا تقدم بتكرارات مختلفة عبر 6 مراكز تدريب منتشرة في مدينة الرياض.
أطلقت الإدارة العامة للتعليم بمنطقة الرياض، مشروعها الجديد لتأهيل مشرفيها ومشرفاتها التربويين على برنامج تدريب المدربين؛ لإكسابهم مهارات التدريب الاحترافية. ويتدرب خلال المبادرة، التي أطلقتها إدارة التدريب التربوي والابتعاث بالرياض، 120 مشرفًا ومشرفة، يمثلون 40 إدارة فرعية ومكتب تعليم، بالتعاون مع أكاديمية الحوار الوطني للتدريب وشركة أدوات الاحتراف. وقال مدير إدارة التدريب التربوي في تعليم الرياض، محمد الهويريني، إن البرنامج الذي يقدم في مقر مركز الملك عبدالعزيز للحوار الوطني على مدى أسبوعين لمجموعتين مختلفتين؛ يهدف إلى إكساب المشاركين مهارات متقدمة في التدريب من أجل قيادة عمليات التدريب بشكل أكثر مهارة واحترافية؛ مما ينعكس على أداء المدرب داخل القاعة التدريبية. وأضاف: أن رؤية المملكة العربية السعودية 2030م، أكدت أهمية تأهيل العنصر البشري لقيادة عمليات التغيير والتطوير، وانطلاقًا من هذا تسعى الإدارة إلى تأهيل كوادرها بما يتناسب مع متطلبات المرحلة، خاصة مع القفزات التي يشهدها التعليم في المملكة. يذكر أن البرنامج يقدمه المدربان الخبيران في إدارة التدريب التربوي، حسن الجوني، وعبدالرحمن العبدالوهاب، ويساعدهما، سعود الشويش، وماجد الشيخ.
وذكرت أن المملكة ارتأت ضرورة انتقال المجتمع من المستهلك إلى المنتج والموظف للمعرفة، ومن هنا كان مشروع الملك عبدالله لتطوير التعليم، وما كان له من إسهامات فعالة ودعم للمدارس، ماديًّا ومعنويًّا في التعليم. هذا وقد دشنت لطيفة العتيبي توطين التدريب بالمدرسة ، معلنةً بداية مسيرة حافلة من التدريب في الثانوية 3, مثمنةً جهود الجميع. وقدمت العتيبي، لمديرة ومنسوبات المدرسة، هدية؛ وهي عبارة عن دورة "إعداد مدرب"، والتي تؤهلهن ليكُنَّ مدربات معتمدات, فيما لاقى ذلك استحسانَ الجميع وثناءهم, ثم انتقلت بعدها الضيفات لتناول طعام الإفطار المعد بهذه المناسبة.