الماتشا Matcha أو maccha هو عبارة عن مسحوق من الشاي الاخضر و الزمرد و الشاي الاخضر العضوي ، دام استخدامه لأكثر من 900 عام في اليابان يعرف شاي الماتشا باسم اكسير الصحة لقدرته العالية على زيادة عملية التمثيل الغذائي بالرغم من ان المنشأ الصين منذ القرن التاسع حيث دام استخدام مسحوق الماتشا لعلاج الكثير من الامراض إلا ان اليابان طروا المسحوق بعد ذلك في نهاية القرن الثاني عشر و عرف منذ ذلك الوقت بأنه مشروب ياباني و ما زالت الماتشا تزرع إلى يومنا هذا بنسبة 0. 6% و يتم اعدادها بطريقة عالية الجودة من ورق شجر tencha ينمو في محميات شجيرات الشاي لتجنب التعرض لأشعة الشمس مما يقلل من سرعة عملية التمثيل الضوئي و يبطئ من نمو النبات ليوفر الاوراق غامقة و يحفز من انتاج الكلوروفيل و الاحماض الامينية من اجل صحة القلب و الاوعية الدموية. عند حصاد الماتشا يتم اختيار اصغر الأوراق لجودة اعلى و افضل لشاي و تترك الماتشا في البخار لفترة وجيزة من أجل حمايتها من الأكسدة و الحفاظ على نكهته و المحتوي الغذائي بيه ، ثم بعد ذلك تطحن باستخدام طواحين الجرانيت مما اجل الحصول على مسحوق أخضر جميل ، الماتشا لها نكهة مختلفة عن الشاي الاخضر و الاحمر بالإضافة إلى الوصفات العلاجية الرائعة.
واضافت:" اضافة الى الفيتامينات والمعادن فإن شاي الماتشا غني بمضادات الأكسدة واستخدم في الطب الشرقي القديم لأجيال للمساعدة في الهضم ورفع القدرة الذهنية وغيرها". ويحتوي الماتشا على الكافيين الصحي لأنه يفيد في اعطاء شعور باليقظة والراحة في نفس الوقت بسبب احتوائه على مادة الايثيانين الطبيعية المثيرة للاسترخاء. انواع الماتشا وهناك نوعين من شاي الماتشا وكلاهما منتجان عضويان معتمدان ويتوفران عبر متجرها الالكتروني وهما " الاحتفالي" الذي يعتبر الافضل على الاطلاق ويجب ان يتم تناوله لوحده، اما النوع الثاني "الكوكتيل" فهو مثالي للمزج مع نكهات أخرى ويستخدم في المعجنات وعصائر السموذي وغيرها من المشروبات. يباع النوع الاحتفالي الحصري من شاي الماتشا بسعر مرتفع بسبب طريقة زرعه التي تحتاج لعمالة مكثفة مع تغطية الزرع بالقماش قبل الحصاد ما يؤدي الى اعطائه نكهة ممتازة تميزه عن انواع شاي الماتشا الاخرى الارخص ثمنا. وقال ماركوس زبيندين الشريك المؤسس لأفانتشا:" اهم ما يجب اخذه بالاعتبار بخصوص شاي الماتشا ان النوع الافضل يستحق ثمنه اذ ان شاي الماتشا الادنى نوعية يكون عشبيا او اكثر مرارة في الطعم بينما النوع الاعلى منه يكون اكثر حلاوة وسلاسة بقوام كثيف ".
تعزيز صحة الأسنان: قد يساعد كوب من شاي الماتشا يوميًا في الحفاظ على الأسنان بحالة جيدة وقد يكون هذا بسبب أن وجود مركبات في الأوراق تُساعد في الحفاظ على مستوى صحي من الحمض في الفم أو بسبب الفلورايد الذي يحصل عليه النبات من التربة، وقد يحتوي الماء الذي يُستخدم في صنع الشاي على الفلورايد أيضًا [١]. تخفيف الالتهاب: قد تُساعد مركبات البوليفينولات الموجودة في شاي الماتشا على تخفيف الالتهاب وبالتالي الأمراض الناتجة عنه مثل التهاب المفاصل ، وقد تُساعد أيضًا على إبطاء تفكك الغضروف الذي يمكن أن يسببه التهاب المفاصل [١]. منع مرض السكري من النوع الثاني: وجدت تجربة سريرية عشوائية أن شرب أربعة أكواب من الشاي الأخضر كل يوم أدى إلى انخفاض كبير في العديد من عوامل الخطر لمرض السكري وشملت هذه العوامل وزن الجسم، ومؤشر كتلة الجسم (BMI)، وضغط الدم الانقباضي [٥]. ما هي القيمة الغذائية لشاي الماتشا؟ يحتوي 2 غرام من مسحوق الماتشا النقي على [٦]: 5 سعرات حرارية. 1 غرام من البروتين. 1 غرام من الكربوهيدرات. 1 غرام من الألياف الغذائية. 0. 36 مليغرام من الحديد. 1. 2 مليغرام من فيتامين ج. 200 وحدة دولية من فيتامين أ.
كشفت الباحثة الأميركية كريستينا آدمز أن فوائد حليب الإبل ولحومها "تفوق الخيال" بالنسبة للإنسان، مشيرة إلى أن تجربة ابنها الشخصية جعلتها تكثف اهتمامها بالإبل في مجال بحوثها. وفي محاضرتها على هامش مؤتمر الملك عبد العزيز الدولي الأول للإبل، أشارت كريستينا التي ألفت كتابا بعنوان "Camel Crazy" إلى المزايا الطبية والصحية لحليب الإبل. I I الأخبار الأكثر تصفحا الآن تغنيك عن عمليات الليزك.. الفاكهة الجبارة تعالج ضعف النظر وتحسن البصر في المنزل.. تعرف عليها اذا ظهرت هذه العلامات فور استيقاضك من النوم تشير لإصابتك بمرض السكري من النوع الثاني.. هذا مايجب عليك فعله فورا للرجال.. فوائد أغلى من الذهب في هذه العشبة المهمله تزيد كمية السائل المنوي وتنشط افراز هرمون الخصوبة ( طريقة استخدامها الصحيحة)! دانون مصر تطلق برنامج الولاء للمزارعين وموردي الألبان لدعم جهودهم فى العملية الإنتاجية. للمتزوجين.. إستخدم زيت الزيتون بهذه الطريقة يجعله أقوى من الفياجرا وبقية المنشطات تدارك نفسك قبل فوات الأوان: هذه العلامات اذا ظهرت على أقدامك فإنها تنبهك بوجود ورم خبيث في الدماغ.. ( تعرف عليها) لن تعاني من العجز الجنسي وسرعة القذف اثناء الجماع بعد الأن.. ضع القرنفل بهذه الطريقة وشاهد المعجزة التي ستحدث لك في غرفة النوم!
95 ليرة، بطاطا مقرمشة 300 غرام بقيمة 19. 95 ليرة، قريدس 500 غرام بقيمة 24. 50 لير، سجق 500 غرام بقيمة 20. عروض يوزبير لهذا الأسبوع عروض يوزبير على الفواكه والخضار يمكنكم مشاهدتهم من خلال الصورة في الأسفل. عروض يوزبير على الفواكه والخضار عروض يوزبير على الفواكه والخضار عروض يوزبير على الفواكه والخضار بسكويت أوريو 12 قطعة بوزن 38 غرام بقيمة 19. 95 ليرة وعلبة كتشب 250 غرام +مايونيز 210 غرام + صوص شطة 100 غرام بقيمة 19. 95 ليرة لمن تتجاوز فاتورته 10 ليرات. تخفيضات يوزبير يمكنكم الإطلاع على العروض من خلال هذا الرابط: مرتبط
أدخل الأحرف التي تراها أدناه عذرًا، نحن فقط بحاجة إلى التأكد من أنك لست روبوت. للحصول على أفضل النتائج، يرجى التأكد من أن متصفحك يقبل ملفات تعريف الارتباط. اكتب الأحرف. جرِّب صورة مختلفة. شروط الاستخدام والبيع إشعار الخصوصية لدى أمازون © 1996-2020,, Inc. or its affiliates