طلال مداح / تمنيت من الله / مسرح التلفزيون - video Dailymotion Watch fullscreen Font
وقالت: بعد صدور ديواني الأول عرضت علي إحدى الصحف أن أكتب لديها، وبالفعل تقبلت الفكرة وكتبت صفحة كانت تحمل اسم «النصف الحلو»، وهذه الصفحة عملت ضجة كبيرة، وكانت تتحدث عن سيدات المجتمع، واستمرت 6 أشهر وكانت الصفحة متألقة ولها تفاعل كبير من المحبين والقراء، ولكن بعدها بدأت مضايقات من بعض الأشخاص، ودارت المضايقة حول الاسم وحولناه إلى «العطوف» وبعدها إلى «النصف الآخر» وكانت هذه أسماء الصفحات التي كنت أكتبها. «لا وربي» طُلبت من عبدالله الفيصل لمحمد عبده أوضحت ثريا قابل قصة أول تعاون جمعها بفنان العرب محمد عبده في الأغنية الشهيرة (لا وربي)، وقالت: «هذه الأغنية سمعها محمد عبده من فوزي محسون وكانت له، وطلب فنان العرب من الأمير عبدالله الفيصل التوسط له عن طريق عبدالله بن زقر، وقالوا لي الأغنية يريدها محمد عبده، وقلت خلاص يا فوزي اتركها له فغناها». وأضافت: «تعاوني مع محمد عبده قليل، الفنان الذي يطلب مني ويتابعني لا أبخل عليه، وأي شاعر يتمنى أن يغني له محمد عبده». ابن عمي كان السبب تقول ثريا قابل: «بعض القصائد لها مواقف، والمواقف الخاصة لا يستطيع أحد أن يحكيها، فديوان الأوزان الباكية قصائده كانت جميعها خيالية، بمعنى أنه الحب الذي ليس له حبيب، ونحن كنا نحلم بحب وهو في الأساس ليس موجوداً وأنا منهم، ولكن بعدها أحببت ابن عمي وأصبح الخيال يأتي إلى الواقع، والحمد لله تزوجنا أنا وابن عمي وكل القصائد كتبت فيه، من ضمنها (تمنيت من الله تبقى معي يا حبيبي)، و(لا وربي) وقصتها أنه كان بيننا خلاف كما يحصل في جميع العائلات، وطبعاً كان هذا بعد الزواج، وبالمناسبة تزوجت هذا الرجل 3 مرات، بمعنى كل مرة أتزوجه نختلف أنا وهو ونترك بعضنا ونعود مرة أخرى بعقد جديد».
«من بعد مزح ولعب» أقرب القصائد إلى أذنيعن أقرب قصائدها إلى قلبها خلال مشوارها الطويل قالت: «كلما سمعت واحدة منها أحس إن توّي قلتها، ولكن من أكثر القصائد التي أسمعها في كل حفلة تقريباً وكل جلسة وفي كل مكان (من بعد مزح ولعب)، و(جاني الأسمر) كونها أخذت حظوة كبيرة بين الناس». «سبحانه» أكملها هذا الشاعر أشارت ثريا قابل إلى كتابتها مطلع أغنية (سبحانه وقدروا عليك) ليتولى بعد ذلك الشاعر صالح جلال كتابة بقية القصيدة. وزادت: «مطلع القصيدة قمت بكتابته خلال إقامتي في مصر، لأن زوجي كان يعمل هناك في السفارة وأسافر وأعود إلى جدة، وبعد تواصلي مع فوزي محسون أعطيته المطلع، وأنا عادة لا أعطي نصوصي لأحد إلا وهي مكتملة، خاصة أنني أكتب المطلع وأتركه فترة وأكمله بعد طلب الأغنية من أي فنان، ليتولى صالح جلال إكمالها بداية من (نسيتنا في جدة ونسيت أيامنا الحلوة)». أول تعاون مع طلال عن قصة أول تعاون فني لها قالت: «كان أول تعاون مع طلال مداح والملحن محمد شفيق رحمهما الله في أغنية (بشويش عاتبني بشويش)، وجاء هذا التعاون بعد أن وصلت قصيدتي إليهما عن طريق الأمير عبدالمحسن بن عبدالعزيز.. كانوا جيراننا في تلك الفترة، أخذوا النص مني وأعطوه لهما وغُنيت».
- فلن تدرك إلا قليلاً من حكم الله تعالى. لكنه سبحانه برحمته أطلعك على شيء من حكمته ليطمئن قلبك. - يسهل علينا فهم هذه المعاني في البلايا الخفيفة نسبياً، لكن القلب قد يساوره الشك عندما يرى أناساً ابتلوا بلايا عظيمة جدًا. سنتكلم عن هؤلاء في الحلقة القادمة بإذن الله. خلاصة هذه الحلقة: ثق بحكمة الله في ابتلائك، وسيكشف لك كنوزاً عظيمة.
- يُمكن الاستعاضة عن الدقيق في المقادير ببودرة سابعا غُريّبة بدقيق السيمولينا المقادير 2 بيض 1 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق 2 كوب دقيق سيمولينا ( سميد ناعم) ½ ملعقة صغيرة ماء ورد أو ڤانليا ( بندق-فستق-كرز-لوز) للتزيين الطريقة -يُخفق البيض في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي. -تُخفق الزبدة جيداً في وعاء آخر حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها. - يضاف السكر البودرة تدريجياً ويستمر في الخفق. - يُضاف البيض المخفوق مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس كل المكونات. - يُخلط الدقيق و دقيق السميد وماء الورد أو الڤانليا. - يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم. - توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها. - تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 - 20دقيقة، ويجب عدم تغير لونها. حلويات بالصور والمقادير - أ ب مطبخ. - تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم ثامنا أصابع المكسرات 4/3 كوب سكر ½ 2 كوب دقيق فانيليا 1 كوب لوز مجروش (أو فستق أو جوز أو خليط من المكسرات) سكر بودرة للتزيين الطريقة - تُخفق الزبدة في وعاء بملعقة من الخشب و يُضاف إليها السكر و تُخفق باستمرار لتصبح هشة كالكريمة. - يُضاف الدقيق و الفانيليا مع التقليب حتى تندمج المكونات.
يضاف الحليب البودرة والمحلب والفانيلا والسكر البودرة والبكنج بودر، وتخلط المكونات جيدًا. يتم تدفئة السمنة والزبدة على نار هادئة، ثم تضاف إلى المكونات الجافة، وتفرك باليد جيدًا حتى يتكون لدينا عجينة ذات قوام رملي. يتم تخمير العجينة ليلة كاملة في مكان دافئ مع الحرص على تغطيتها بقطعة قماش. بعد تخمير العجينة يتم إضافة ماء الزهر والماء الدافئ، حتى تصبح العجينة سهلة التشكيل. يتم عمل كرات من العجينة بحسب حجم القالب المتوفر، ويتم فتح الكرات باليد ووضع الحشوة في داخلها، ومن ثم إغلاقها عن طريق تكويرها باليد، ووضعها في القالب، وفي حال عدم توفر القالب يمكن تشكيلها باليد، ويمكن استخدام الملقط الخاص بالحلويات. ترص أقراص المعمول في صينية، وتدخل إلى فرن محمى مسبقًا حتى تأخذ اللون الأحمر من الأعلى والأسفل. معمول العيد بالفستق أو الجوز كيلو من السميد الناعم. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السمن النباتي أو الحيواني. مقادير حلويات العيد 2022 - موقع محتويات. نصف قالب من الزبدة النباتية أو الحيوانية. نصف ظرف بيكنج بودر. ملعقتان من المحلب المطحون. ثلاث ملاعق من ماء الزهر. ثلاث ملاعق من السكر البودرة. ثلاث ملاعق من الحليب البودرة. ماء دافئ للعجن بحسب الحاجة.
نحتاج أيضاً إلى رائحة الكعك والملعقة وسمسم وملعقة طعام من ، وكذلك رشة ملحمة ، ورشة سكر. يُخلط كل الخميرة مع رشة السكر مع كمية الماء الدافي ، لبيعها على النحو المبارك. تُقدح الزبدة ثم يُنخل الطحين مع رائحة الكحك الملح ، ثم بعد النخل السمسم ، يحلق الزبد المقدوح ، الخليط معاً بحذر ملعقة خشبية. يُترك الخليط الوقت لحين يبرد ، ثم سيُفرك جيداً ولمدة ثلث ساعة ، سيُضاف الخميرة للدقيق ، مع التميز الدعك. العلامة التجارية ، وظهر ، وعلامة ، وعلامة ، وعلامة ، وعلامة ، وعلامة تجارية ، وعلامة تجارية ، وعلامة تجارية ، وعلامات تجارية سيُقطع العجين صغيرة ، وذلك من أجل باب الحشو. ستصدر نقوشًا على المفاتيح ، نقوشًا على المفاتيح ، نقوشًا على المفاتيح. يُزج الكعك في درجة حرارة عالية. اشهى حلويات عيد الفطر قدمنا لكم العيد بالمقادير وبالصور ، كما قدمنا كعك العيد الذي تشتهره ، مع شرح خطوات إعداده بخطوة.