كريمة الخفق تُعد الكريمة المخفوقة من الأكلات الدسمة التي تُعد مصدرًا للسكريات والدهون في الجسم كما أن الكريمة المخفوقة غنية بالكالسيوم لأنها تتكون من الحليب أساسًا مع كمية كبيرة من السكر، وتستخدم الكريمة المخفوقة في المشروبات وأطباق الحلويات كنوع من التزيين أو كمكون رئيس للطبق، ولا ينطبق مصطلح الكريمة المخفوقة على اللون الكريمي الأبيض بل من الممكن إضافة صبغات طعام للكريمة لتلوينها وإعطائها منظرًا رائعًا أثناء تزيين الكيك أو الجيلي أو أي نوع من الحلويات. الكريمة المخفوقة المكونات كأسان من السكر المطحون. بياض ثلاث حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفف. طريقة التحضير نضع بياض البيض مع الحليب وأيضًا الفانيلا السائلة بالإضافة إلى السكر داخل الخلاط الكهربائي. نخفق المكونات جيدًا على سرعة كبيرة حتى نحصل على كريمة قوامها ثقيل ومتجانس. كب كيك الشوكولاتة مع الكريمة نصف كأس من الزبدة النباتية الطرية. ثلاثة أرباع الكأس سكر أبيض. ربع كأس من السكر الأسمر. كريمة تزيين الكيك الجاهزة تفخر كارمود بأن. بيضة واحدة. نصف كأس من مسحوق الكاكاو. كأس من الطحين الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من قهوة إسبريسو.
تخفيف سرعة الخلّاط إلى السرعة الخفيفة، وإضافة خلاصة الفانيلا، وفتح قرن الفانيلا من الجانب باستخدام سكينٍ حادةٍ، وكشط البذور الموجودة فيها وإضافتها إلى الخليط. إضافة السكر البودرة إلى الخليط، وخفق المكوّنات مجدداً لمدّة ثلاث دقائق للحصول على خليطٍ كريميٍ ناعم القوام. كريمة الورد كوبان من السكر الناعم البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. قطرة إلى قطرتان من اللون الأحمر. الورد المجفف. نخل السكر في طبق عميق، ثمّ إضافة ماء الورد لون الطعام وتقليبه باستعمال الشوكة إلى أن يتم الحصول على كريمة ناعمة. وضع كوب من البراعم الورد المجفف في طبق عميق، وغمرها في الماء وتركها لمدة أربعين إلى خمسين دقيقة إلى أن تلين، ثمّ تصفية الورد، ونزع العنق الأخضر من البراعم. رش الورد على الخليط، وتقليبه بهدوء باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة. كريمة الجبن بالتوفي نصف كوب من الزبدة اللينة. ربع كوب من الكريمة. مئتان غرام من الجبن الكريمي اللين. كريمة مخفوقة جاهزة - صحة وهنا. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. وضع كلٍ من: السكر، والتوفي ، والزبدة، والكريمة، والجبن الكريمي، والفانيلا في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، ثمّ خفق المكوّنات إلى أن يتمّ الحصول على كريمة هشة وخفيفة، واستخدامها مباشرة.
وضع الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك حتى تذوب الزبدة. غمس التوست في خليط البيض، ثم وضعه على الزبدة حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم قلبه على الجهة الأخرى وتركه حتى يصبح ذهبيًا. وضع شريحة توست طبق التقديم، ثم وضع ثلاثة ملاعق كبيرة من الكريمة عليها. كريمة تزيين الكيك الجاهزة للتقطير. توزيع الشوكولاتة المبشورة فوق الكريمة، ثم ضع شريحة توست فوقها وتغطيتها بثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة، ثم توزيع الشوكولاتة المبشورة عليها. تكرار العملية مع بقية قطع التوست بحيث تشكل أربع أطباق تقديم، ثم تقديمها. المراجع
رجيم العيد 5 كيلو في 7 أيام رجيم ناري | د محمد الغندور - YouTube
أحمد الغندور معلومات شخصية الميلاد سنة 1994 (العمر 27–28 سنة) [1] [2] الجنسية مصر الديانة مسلم الحياة العملية المهنة مقدم برامج اللغة الأم العربية اللغات العربية ، والإنجليزية سبب الشهرة برنامج الدحيح تعديل مصدري - تعديل أحمد وليد محمد الغندور هو باحث و صانع محتوى يوتيوب مصري ، اشتهر باسم الدحيح نسبةً لاسم قناته على اليوتيوب وهو أحد البارزين في مجال تبسيط العلوم أو العلم الشعبي (بالإنجليزية:pop-science)، درس علم الأحياء في كلية العلوم في الجامعة الأمريكية بالقاهرة ، وهو الآن باحث ماجستير في جامعة هونج كونج. [3] أنشأ الغندور قناته «الدحيح» على موقع يوتيوب عام 2014 وبدأ بنشر مقاطع فيديو تتمحور حول تبسيط العلوم بطريقة سهلة مع شيء من الكوميديا، ازدادت شهرة الغندور في مصر والكثير من الدول المتحدثة باللغة العربية بعد تعاقدهِ مع شبكة الجزيرة بلس عام 2017، واستمر ذلك حتى 9 يونيو 2020، لينتهي التعاقد بناءًا على رغبة الشبكة. وفي أكتوبر 2020 عُرضت أول حلقات برنامجه الجديد متحف الدحيح وهو برنامج كوميدي ثقافي ويبث على شبكة شاهد. نت. مسيرته [ عدل] بدأ أحمد الغندور مسيرته أثناء سنوات الدراسة في الجامعة الأمريكية بالقاهرة، وبدأ بنشر فيديوهاته على موقع يوتيوب في أغسطس 2014.
أنواع الكرش والرجيم الخاص في كل كرش | قناة يوتيوب د محمد الغندور - YouTube
الدكتور محمد الغندور⭐️ شخصيه معروفه ادارة الاعمال يوتيوبي👇
[13] في 9 يونيو 2020 أعلن أحمد الغندور على مواقع التواصل الاجتماعي توقف برنامج الدحيح بعد أن استمر 3 سنوات متتالية. [14] أشارت قناة أيه جيه بلس إلى قرارها وقف البرنامج لأسباب إنتاجية قائلة "إن الخطط الإنتاجية في المرحلة الحالية الصعبة لا تسمح بالاستمرار في نشر برنامج الدحيح". [14] في شهر أكتوبر من عام 2020 عُرضت أول حلقات برنامجه الكوميدي الثقافي متحف الدحيح على شاهد. نت [15] ، وهو يقوم الآن ببث برنامجه الدحيح منذ شهر يونيو من عام 2021 على قناة أكاديمية الإعلام الجديد (New Media Academy) على يوتيوب. [16] التقدير [ عدل] أدرج اسم الغندور في قائمة الأشخاص الأكثر تأثيراً في العالم العربي لعام 2018، واختاره مركزُ الشباب العربي في قائمة "روّاد الشباب العربي" وهي قائمة تتضمن "مجموعة من الشباب الذين لا تتجاوز أعمارهم الـ 35 عاماً من مختلف الدول العربية، ولهم سجل حافل بالإنجازات ذات الأثر الإيجابي في مجتمعاتهم". [17] اختير الغندور في القائمة القصيرة لجائزة IBC العالمية 2019 لأكثر الشباب المؤثرين في الإعلام، [18] وتقدم الجائزة إلى من "أحدثوا تأثيرًا حقيقيًا بشغفهم وطموحهم والتزامهم ويقدمون مساهمة بارزة في صناعة الإعلام، سواء كانت إبداعية أو تجارية أو تقنية. "
[19] مراجع [ عدل] وصلات خارجية [ عدل]