ذات صلة طريقة عمل البابا روتي طريقة خبز البابا روتي الباباروتي يعتبر الباباروتي من الفطائر المحبّبة والمفضّلة لدى الكثيرين، نظراً لطعمه الشهيّ واللذيذ، ولعل أهمّ ما يميّزه هو إمكانية تقديمه بجانب فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن، ويعود أصله إلى المطبخ الخليجي، حيث يتم إعداده في العزائم والولائم الكبيرة، كما يتم إعداده في الحفلات المختلفة مثل أعياد الميلاد وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير الباباروتي المحشو بالزبّدة في المنزل دون الحاجة إلى شراؤه من الأسواق. مكونات الخليط الأول كوب من الماء الدافئ. كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. مكونات الخليط الإسفنجي ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. أربع ملاعق كبيرة من السكر. مكوّنات الخليط النهائي كوب من السكر. رشّة ملح. كوب من الزبدة الطريّة. بيضتان. ثلاث مكعبات من الثلج المجروش. كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. طريقة عمل فطيرة الباباروتي المكسيكية ( فطائر القهوة) ألذ وأطيب فطائر ممكن تجربوها. ملعقتان كبيرتان من العسل. نصف كوب من الحليب المجفّف. مكوّنات الحشوة: كوب من الزبدة المثلّجة والمقطّعة إلى قطع صغيرة الحجم. مكونات خليط الوجه كوبان من السكر الناعم.
10 حمّري التغليفة تحت الشواية وقدمي البابا روتي ساخناً على سفرتك. نصائح -إحرصي على عجن المكونات لفترة طويلة حتى تحصلي على هشاشة في الخبز ولا تنسي الإلتزام بفترات التخمير. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! طريقة عمل بابا روتي | أطيب طبخة. 20 دقيقة
أضيفي الزبدة الطريّة، واعجنيها مع الخليط لمدّة ربع ساعة، حتّى تصبح مطاطيّة، كما يمكن إضافة الطحين باعتدال عند الحاجة. شكّلي العجينة على شكل كرة وغطّيها، واتركيها جانباً لترتاح. ادهني يديك بالقليل من الزبدة أوالزيت وقطّعي العجينة إلى أربع وأربعين كرة، واحشي كلاً منها بالقليل من الزبدة المملحة التي كنت قد اخرجتها من الثلاجة مسبقاً. طريقة عمل باباروتي - 78 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. غطي صينيّة الخَبز بورق الزبدة، ثمّ صفي كرات البابا روتي فيها مع مراعاة ترك فراغ بسيط بينها، ثمّ غطيها بقطعة من القماش المبلّلة بالماء معصورة جيداً واتركيها لمدّة ساعة حتّى تتخمّر جيداً. قبل انقضاء الساعة بخمس دقائق شغّلي الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. اخلطي المكوّنات التالية في وعاء لتحضير خليط التزيين ؛ الزبدة، والسكر، والنسكافيه على سرعة بطيئة لمدّة دقيقة، ثم أضيفي الحليب والطحين واخلطي على سرعة عالية، ثم أحضري كيس وضعي فيه الخليط وزيني كل حبة من البابا روتي بالخليط على شكل حلزوني. أدخلي صينية الخبز إلى الفرن المسخّن مسبقاً، واتركيها حتّى تكتسب حبات البابا روتي اللون الذهبي، وقدّميها ساخنة.
إحضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها الدقيق وفوقه البيضتان وفوقهما الزبدة علي ان تكون ليست سائلة, ثم قومي بتركها قليلا معا جانبا حوالي 3 دقائق. قومي الان بوضع فوق الدقيق رشة الملح مع التقليب باليد قليلا معا ثم قومي بوضع خليط اللبن والخميرة مع التقليب والعجن باليد حتي يتم لم العجينة معا قليلا. قومي الأن بوضع القليل من الماء مع العجن باليد حتي يتم العجن قليلا ثم اضيفي رشة من الدقيق علي الرخامه وفوق العجينة مع العجن جيدا باليد جيدا حتي تصبح العجينة متماسكة جيدا. قومي بوضع العجينة في بولة جانبا وقومي بتغطيتها واتركيها حتي ترتاح وتخمر قليلا حوالي نصف ساعه جانبا. إحضري بولة اخري الان لتجهيز تغطية البابا روتي وقومي بوضع الزبدة والسكر البني وقومي بضربهم معا بمضرب البيض الكهربائي قليلا حتي تمتزج معا جيدا. قومي بوضع البيضة والفانيليا اثناء تشغيل مضرب البيض الكهربائي ثم قومي بإضافة اللوز البودر والدقيق المنخولين معا فوق الخليط. قومي بعجنهم معا جيدا حتي يتم مزج المكونات معا جيدا, ثم قومي بالتقليب مرة أخري سريعا حتي تصبح العجينة طرية الي حدا ما ثم قومي بوضعها في كيس حلواني حتي نقوم بتغطية وش البابا روتي بها وقومي بتركها جانبا.
ولصدقها وعلمها وقدرها، أثنى عليها العلماء والكبراء ممن يعرفون رواية الحديث، فهذا يحيى بن معين يوثقها ويحتج بحديثها فيقول: الثقات من النساء عائشة بنت طلحة ثقة حجة. وأثنى عليها أبو زرعة الدمشقي. وهذا العجلي: عائشة بنت طلحة مدنية تابعية ثقة. وغيرهم من العلماء. ولما توفي زوجها عبد الله بن عبد الرحمن بن أبي بكر الصديق تزوجها أمير العراق مصعب بن الزبير وبعد مصعب تزوجها عمر بن عبيد الله بن معمر التيمي، وأقامت معه ثماني سنين، حيث مات سنة (82 هـ) ومنذ أن تأيمت، كانت تقيم بمكة سنة، وبالمدينة سنة وتخرج إلى مال لها بالطائف تدير أمورها بنفسها. ظلت عائشة بنت طلحة من أندر نساء عصرها حيث الجمال والهيئة والأدب، والعفة والعلم. إلى أن توفيت سنة (101هـ). مدرسة عائشة بنت طلحة. رحم الله عائشة بنت طلحة، وتغمدها برحمته.
وقال علي بن أبي طلحة ، عن ابن عباس قوله: ( ولا تعضلوهن) يقول: ولا تقهروهن ( لتذهبوا ببعض ما آتيتموهن) يعني: الرجل تكون له امرأة وهو كاره لصحبتها ، ولها عليه مهر فيضرها لتفتدي. قصة عائشة بنت طلحة بن عبيدالله | قصص. وكذا قال الضحاك ، وقتادة [ وغير واحد] واختاره ابن جرير. وقال ابن المبارك وعبد الرزاق: أخبرنا معمر قال: أخبرني سماك بن الفضل ، عن ابن البيلماني قال: نزلت هاتان الآيتان إحداهما في أمر الجاهلية ، والأخرى في أمر الإسلام. قال عبد الله بن المبارك: يعني قوله: ( لا يحل لكم أن ترثوا النساء كرها) في الجاهلية ( ولا تعضلوهن) في الإسلام. وقوله: ( إلا أن يأتين بفاحشة مبينة) قال ابن مسعود ، وابن عباس ، وسعيد بن المسيب ، والشعبي ، والحسن البصري ، ومحمد بن سيرين ، وسعيد بن جبير ، ومجاهد ، وعكرمة ، وعطاء الخراساني ، والضحاك ، وأبو قلابة ، وأبو صالح ، والسدي ، وزيد بن أسلم ، وسعيد بن أبي هلال: يعني بذلك الزنا ، يعني: إذا زنت فلك أن تسترجع منها الصداق الذي أعطيتها وتضاجرها حتى تتركه لك وتخالعها ، كما قال تعالى في سورة البقرة: ( ولا يحل لكم أن تأخذوا مما آتيتموهن شيئا إلا أن يخافا ألا يقيما حدود الله [ فإن خفتم ألا يقيما حدود الله فلا جناح عليهما فيما افتدت به]) الآية [ البقرة: 229].
هكذا رواه البخاري وأبو داود ، والنسائي ، وابن مردويه ، وابن أبي حاتم ، من حديث أبي إسحاق الشيباني - واسمه سليمان بن أبي سليمان - عن عكرمة ، وعن أبي الحسن السوائي واسمه عطاء ، كوفي أعمى - كلاهما عن ابن عباس بما تقدم. وقال أبو داود: حدثنا أحمد بن محمد بن ثابت المروزي ، حدثني علي بن حسين ، عن أبيه ، عن يزيد النحوي ، عن عكرمة ، عن ابن عباس قال: ( لا يحل لكم أن ترثوا النساء كرها ولا تعضلوهن لتذهبوا ببعض ما آتيتموهن إلا أن يأتين بفاحشة مبينة) وذلك أن الرجل كان يرث امرأة ذي قرابته ، فيعضلها حتى تموت أو ترد إليه صداقها ، فأحكم الله تعالى عن ذلك ، أي نهى عن ذلك. تفرد به أبو داود وقد رواه غير واحد عن ابن عباس بنحو ذلك ، فقال وكيع عن سفيان ، عن علي بن بذيمة ، عن مقسم ، عن ابن عباس: كانت المرأة في الجاهلية إذا توفي عنها زوجها فجاء رجل فألقى عليها ثوبا ، كان أحق بها ، فنزلت: ( ياأيها الذين آمنوا لا يحل لكم أن ترثوا النساء كرها). وروى علي بن أبي طلحة ، عن ابن عباس قوله: ( ياأيها الذين آمنوا لا يحل لكم أن ترثوا النساء كرها) قال: كان الرجل إذا مات وترك جارية ، ألقى عليها حميمه ثوبه ، فمنعها من الناس.