التقط الصورة شقيقها وائل أبو غزالة. نابلس، 1965-1967. © المتحف الفلسطيني رحلة عائلية، من اليمين: عايشة أبو غزالة، الهام أبو غزالة، الخالة نديرة، وائل أبو غزالة، شادية أبو غزالة، هيام أبو غزالة. القبيبة (قضاء الرملة)، 1950 – 1955. شادية نايف أبو غزالة: روح العمل الفدائي الجميل - فيحاء عبد الهادي. © المتحف الفلسطيني شادية أبو غزالة تقرأ كتاباً في منزلهم في نابلس، 1955 – 1959. © المتحف الفلسطيني شادية أبو غزالة تتوسط الصورة في رحلة إلى إحدى القرى القريبة من نابلس مع عدد من الأقارب، 1965-1967. © المتحف الفلسطيني شادية أبو غزالة في رحلة استكشافية في احد جبال فلسطين، تحمل الكاميرا التي أهداها لها أشقائها لحبها للتصوير، 1960 – 1965. © المتحف الفلسطيني شادية أبو غزالة مع عدد من الأقارب خلال زيارتها لمنزل خالتها في قرية تلفيت القريبة من نابلس، 1955 – 1959. © المتحف الفلسطيني شادية أبو غزالة تجلس على شجرة زيتون، المكان غير معروف، 1955 – 1959. © المتحف الفلسطيني
يزخر التاريخ الفلسطيني بأسماء نساء لم يُعرف لهن مثيلٌ في التضحية، في أزمان صُوِرَت للجميع على أنها حبلى بالانتهاكات ضد المرأة، فلا الحركات النسوية مثلًا كانت واضحة المعالم، ولا جمعيات حقوق الإنسان آنذاك اعتبرَت الفلسطينيين من الإنس أصلًا. مضت الماجدة الفلسطينية واثقة الخطى تمزِّق كل تصور نمطي عنها، فكانت شريكةً مهمةً في النضال الفلسطيني، حفرَت اسمها وأثبتت حضورها بكل عنفوان بين أسماء المناضلين من أبناء الشعب الفلسطيني، وفي الوقت ذاته كانت أمًّا وأختًا وزوجة، داعمة لكل رجل في حياتها، كاسرة بذلك كل التصورات النمطية عن الأدوار النسائية المجتمعية التقليدية. تعدّدت أشكال نضالها، فإلى جانب السائد آنذاك من إمداد الثوّار بالزاد والماء، وإسعاف الجرحى، وبيع الحلي لتسليح الزوج والابن والأخ، والخروج في التظاهرات النسائية في المدن، اتخذت نساء أخريات طُرُقًا أكثر وعورة، واقعة بذلك بين مطرقة الاحتلال وسندان العادات والتقاليد. نستعرض في هذا المقال أسماء فلسطينيات سطرن أروع المواقف، ووضعن بصمة غيّرت ولو بشكل يسير معالم القضية الفلسطينية. سكنت قرية دير ياسين غربي القدس المحتلة امرأة ريفية تُدعى حلوة، لم يكن اسم حلوة زيدان معروفًا قبل أبريل/ نيسان 1948، حيث نفّذت قوات الإرغون وشتيرن الإسرائيلية بدعم من البالماخ والهاغاناه فجر التاسع من أبريل/ نيسان عام 1948 مجزرة بحق أهالي هذه القرية، حيث اقتحمت العصابات الصهيونية القرية من جهتَي الشرق والجنوب، وأمطرت القرية بالرصاص وقذائف الهاون، فجّرت البيوت وقتلت كل شيء يتحرك، وارتكبت أفضع الجرائم بحق النساء والأطفال.
ابحثوا عن شادية". هكذا تروي إلهام ما حصل، وفي ذهول الجميع أمام الحطام واللهيب، كان والدها يئنّ تحت صخرة كبيرة من جدران المنزل، ويُسمع في تمتماته اسم شادية يتردد. خلال الساعات التي أعقبت الفاجعة، كانت العائلة تظنّ أن الانفجار تسببت به أنبوبة الغاز، بعد أن امتلأ البيت بالجيش والمخابرات، اتّضح كلّ شيء، كان السبب قنبلة بحجم 22 كيلو غرامًا من مادة شديدة الانفجار معدة للقيام بعملية عسكرية. بكت نابلس وأهلها الشهيدة أبو غزالة بحرارة، وخرجت المدينة لتوديعها، وعلى قبرها، كتبت أبيات الشاعر معين بسيسو التي لطالما رددتها شادية "أنا إن سقطت، فخذ مكاني يا رفيقي في الكفاح". (الحال)
في هذه السطور سوف نتناول بالتفصيل طريقة قلي السمك بالماء وذلك من حيث المقادير التي يجب توفرها مع توضيح الطريقة للتحضير. حيث أن السمك يعد من بين أهم الأغذية والتي يجب توفرها ضمن النظام الغذائي للإنسان وذلك لأنها من أهم مصادر البروتين سهل الهضم. وبالامكان أن يتم طهيها بمنتهى السهولة من خلال أكثر من وصفة صحية متميزة، وفيما يلي من مضمون تلك الفقرات القادمة نتحدث بالتفصيل عن أهم المعلومات حول الطريقة التي يتم قلي السمك بها بمنتهى السهولة وبطريقة صحية من دون الحاجة إلى استعمال الزيت حيث تعتبر الوصفة من الوصفات المرغوب في معرفة طريقتها من قبل مختلف ربات البيوت. طريقة قلي السمك بالماء إليك أهم المقادير والطريقة المتبعة للتحضير لتلك الوصفة المتميزة من السمك المقلي من دون الاستعانة بأي قطرة لأي نوع من أنواع الزيوت فقط عليك اتباع استعمال تلك المكونات التالية، والتي تعطي السمك أفضل طعم وأعلى جودة، حيث تعد تلك المكونات من بين أهم ما يعطي السمك أفضل مذاق، وفيما يلي المكونات واجبة التوفر لعمل تلك الوجبة المتميزة وفي أقل وقت ممكن، من بين أهم المكونات التي من الممكن أن يتم استعمالها للحصول على أفضل نتيجة للسمك المقلي من دون الزيت ما يلي: كيلو من السمك.
ينبغي ترك الأطراف فارغة منعاً لاحتراق الأطراف. تسخن الفرن على درجة حرارة 200، وتوضع بها الفطيرة حتى تنضج تماماً. بذلك تكون الفطيرة جاهزة للتقديم. وبذلك نكون قدمنا لكم طريقة عمل فطيرة السجق بكافة الخطوات والمكونات السهلة التي تتوفر في كل بيت، ومن المعروف أن هذه الأكلة مناسبة لكافة الأوقات، كما تتميز بالطعم الشهي واللذيذ الذي يعشقه الجميع، ومن الممكن استبدال السجق بمكونات أخرى مثل: اللحم المفروم أو البسطرمة أو التونة وغيرها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم نحضر المقلاة ونضع بداخلها الزيت ونضعها على النار حتى يسخن الزيت، نقوم بوضع السمك في الزيت ونتركه حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي. نقدمه مع شرائح الليمون والبقدونس عليه، وبذلك نكون قد حضرنا طريقة عمل السمك البلطي المقلى. هذه أفضل الوصفات المجربة لعمل السمك البلطي المقلي والحصول على أفضل نتيجة مثل المطاعم والمحلات. جرب هذه الوصفة ايضاً لطهي البلطي: طريقة عمل البلطي سنجاري.