المسقعة باللحمة المفرومة من أكثر الأكلات المحببة لدى الجميع، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالحيوية والطاقة. ويشرح الفيديو طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة في خطوات بسيطة، وبمكونات غير مكلفة. المقادير - 300 جرام لحم مفروم. - 8 قطع باذنجان. - 300 جرام جبن موزاريلا. - زيت. - بصلة مفرومة. - فص ثوم مفروم. - صلصة طماطم.
ثم قومي بوضع الصلصة التي قمتي بتحضيرها في الخلاط حتى تصبح ناعمة تمامًا ثم قومي بتقسيم الباذنجان وفتحه من الداخل. فرغي الباذنجان من داخله ثم قومي بتقطيعه إلى قطع صغيرة أو يمكنك تقطيعه إلى شرائح دائرية ووضع الصلصة عليه وابدئي في تقديمه. بعض الأضرار الشائعة للمسقعة قد تؤدي المسقعة إلى الإصابة بمرض السمنة المفرطة لاحتوائها على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية التي تنتج من عملية قليها. قلي باذنجان المسقعة في الزيت لفترة طويلة قد يؤثر على القلب مما قد يؤدي إلى انسداد الشرايين وتصلبها. طريقه عمل المسقعه بدون لحمه. كما يؤدي قلي المكونات على حرارة عالية إلى ثقل الخليط مما يجعلها ثقيلة على المعدة ويتم هضمها بشكل صعب وبطئ. المسقعة خطيرة على صحة الأمعاء كما أنها قد تؤثر بشكل سلبي على صحة الدماغ والمخ لأنها قد تتسبب في حدوث نقص في الأكسجين الواصل للدماغ وتحدث مشاكل في التركيز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نقدم لكم طريقة عمل المسقعة بشكل صحي، تعد المسقعة من الأكلت الشعبية الشهيرة والتي نقوم بتحضيرها بشكل خاص في المطابخ المصرية ولها طعم مميز، وبالرغم من لذة المسقعة وحب الجميع لها إلا أن هناك بعض الأشخاص التي تخشى تناولها بسبب المشاكل التي قد تسببها للصحة حيث أن المسقعة تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن خاصة وأن الباذنجان الذي نقوم بإدخاله في تحضير المسقعة قد يؤثر على صحة القلب ولذلك يجب تحضيرها بشكل صحي. طريقة عمل المسقعة بشكل صحي المكونات:- حبتان من الباذنجان كبيرة الحجم. بصلة كبيرة الحجم. خمس فصوص من الثوم. أربع حبات من الطماطم. فلفل أسود. رشة ملح. ربع ملعقة كبيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة شطة صغيرة. ملعقة كركم مطحون. طريقة عمل مغمور على الطريقة اللبنانية - طريقة. ثوم بودرة. طريقة التحضير:- قومي بشوي الباذنجان وقليّه بداخل الفرن لمدة ساعة ثم قومي برفعه من الفرن وابدئي في تقطيع البصل أولًا. شوحي البصل في طاسة ساخنة حتى يحمّر ويصبح لونه أصفر ثم قومي بتقطيع الطماطم إلى مربعات مناسبة وقلبيه مع البصل في الطاسة. بعد ذلك أضيفي الثوم إلى الطماطم والبصل وقلبيهم ثم أضيفي التوابل وقلبي كل المكونات حتى تتجانس تمامًا.
ولكن لم يستمر الحكم الإسماعيلي لألموت لوقت طويل، ففي سنة 1256 م؛ انهار نظام قلعة ألموت لتسقط بيد المغول، ولكن الطوسي تمكَّن من اعتلاء مكانة هامة لدى هذه القوَّة الصاعدة، فأصبح مستشاراً للحاكم المغولي وتطور الأمر ليترقى إلى منصب وزير الأوقاف الدينية. نصير الدين الطوسي - المنهج. مكتبة الكونغرس تحتفظ بكثير من النسخ شبه الأصلية لكتب الطوسي نصير الدين الطوسي يطلب من هولاكو بناء مرصد:- ولما استولى هولاكو على بغداد سنة 656 هـ؛ أراد أن يستفيد من علماء أعدائه العباسيين، فأطلق سراح الطوسي وقرَّبه إليه وأسند إليه نظارة الوقف، ثم عيَّنه على رأس مرصد مدينة مَرَاغَة الذي تم إنشاؤه بطلب من الطوسي، وفي هذا المرصد كان الطوسي يشرف على أعمال عدد كبير من الفلكيين الذين استدعاهم هولاكو من مختلف أنحاء العالم؛ ومنهم المؤيد العُرْضِي من دمشق، والفخر الـمَرَاغي من الموصل، ونجم الدين القزويني، ومحيى الدين المغربي. وقد اشتهر هذا المرصد بآلاته وبمقدرته في الرصد، وبنى بالمرصد مكتبة عظيمة ملأها من الكتب التي نُهِبَت من بغداد والشام والجزيرة، وقُدِّر عدد الكتب بها بنحو أربعمائة ألف مجلد. ولكن في سنة 1274 م؛ قام الطوسي بترك المغول ومدينتهم مع مجموعة من طلابه متوجهين إلى مدينة بغداد، والتي سكن فيها لقليل من الوقت حيث وافته المنية خلال نفس العام.
وثاقة محمد بن سنان. يقول الشيخ عادل هاشم: حاولت ذکر حال محمد بن سنان بسطر أو سطرين فلم أستطع؛ لأنه من الشخصيات الجدلية التي وقع الجدل بين الأعلام في حقه، واختلفت فيه الروايات عن الأئمة (عليهم السلام) کما هي عن أكابر الأصحاب، وانتقل هذا الخلاف إلى كلمات أعلام الرجال المتقدمين والمتأخرين إلى يومنا هذا، فلم أجد -بحسب مقدار تتبعي - شخصاً اختلف فيه مثل ما اختلف في محمد بن سنان.
فقال: معاذ الله أن أرد شيئا نفلنيه رسول الله -صلى الله عليه وعلى آله وسلم- ، وأبى أن يرد عليهم. قال مسلم -رحمه الله- (ج2 ص1003): حدثنا أبوبكر بن أبي شيبة، ومحمد بن عبدالله بن نمير، وأبوكريب، جميعا عن أبي أسامة، واللفظ لأبي بكر وابن نمير. قالا: حدثنا أبوأسامة، عن الوليد بن كثير، حدثني سعيد بن عبدالرحمن بن أبي سعيد الخدري، أن عبدالرحمن حدثه عن أبيه أبي سعيد أنه سمع رسول الله -صلى الله عليه وعلى آله وسلم- يقول: « إني حرمت ما بين لابتي المدينة كما حرم إبراهيم مكة ». قال: ثم كان أبوسعيد يأخذ، وقال أبوبكر: يجد أحدنا في يده الطير فيفكه من يده ثم يرسله. وحدثنا أبوبكر بن أبي شيبة، حدثنا علي بن مسهر، عن الشيباني، عن يسير بن عمرو، عن سهل بن حنيف، قال: أهوى رسول الله -صلى الله عليه وعلى آله وسلم- بيده إلى المدينة فقال: « إنها حرم آمن ». قال الإمام مسلم -رحمه الله- (ج2 ص1001): حدثنا حماد بن إسماعيل ابن علية، حدثنا أبي، عن وهيب، عن يحيى بن أبي إسحق أنه حدث عن أبي سعيد مولى المهري أنه أصابهم بالمدينة جهد وشدة، وأنه أتى أبا سعيد الخدري فقال له: إني كثير العيال، وقد أصابتنا شدة فأردت أن أنقل عيالي إلى بعض الريف.