قد يجعلك تناول العشاء في وقت متأخر مستيقظاً ويسبب مشاكل في نومك. في كثير من الأحيان، يمكن أن يؤدي تناول الطعام في ساعة خاطئة أيضاً إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وعلامات ذات صلة مثل حرقة المعدة وعسر الهضم وما إلى ذلك. ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن بشكل مفاجئ. بينما قد تعلم أن الذهاب إلى الفراش فورًا بعد الأكل أمر سيء ، هل تعلم كم من الوقت يجب أن تنتظر قبل أن تضغط على الكيس. هيا نكتشف. النوم بعد الأكل بكم ساعة يكون جسمك أكثر راحة في هضم الطعام في وضع مستقيم ، لأنه يتيح سهولة الهضم. الاستلقاء مباشرة بعد الأكل أ وجبة خفيفة للعشاء يمكن أن يتسبب في ارتجاع محتويات المعدة إلى المريء ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض ارتجاع المريء وحرقة المعدة. من المرجح أن يحدث هذا إذا لم تفرغ معدتك بحلول الوقت الذي تذهب فيه إلى الفراش. يُنصح عادةً بالانتظار لمدة 2-3 ساعات قبل الذهاب إلى الفراش بمجرد تناولك العشاء. يوفر هذا وقتًا كافيًا للهضم ومحتويات المعدة للانتقال إلى الأمعاء الدقيقة – ويقلل من احتمالية ظهور أعراض مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السماح بمرور ساعتين قبل الاستلقاء بعد تناول أقل وجبة يمكن أن يقلل من فرص الإصابة باضطرابات النوم واكتساب الوزن.
حذّر التجمع الصحي بمكة المكرمة من خطورة النوم مباشرة بعد الأكل؛ نظراً لما يسبّبه ذلك من أمراض خطيرة، أبرزها الجلطة. ومن أضرار النوم بعد الأكل مباشرة؛ حرقة المعدة، والارتجاع المعدي المريئي، ومشاكل واضطرابات النوم، والجلطة، واكتساب الوزن الزائد. ونصح التجمع الصحي بمكة لعدم النوم بعد الأكل مباشرة، منوهاً إلى ضرورة منح الجسم وقتاً كافياً لهضم الطعام لا يقل عن ساعتين.
عدم إنتظام نسبة السكر لمرضى السكري يعتبر مرضى السكر من أكثر انواع المرضى الذين لا بد لهم و أن ينتبهوا جيدا لمواعيد و نظام الوجبات ، و على اساس ذلك ، إذا كنت مريض سكر فأحذر النوم بعد الوجبات ليلا ، حيث لابد و أن يفصل بين الوجبة و النوم حوالي 3 ساعات متواصلة. حيث أنه من الممكن لمرضى السكر أن يشعروا بالجوع قبل النوم. و لكن من الممكن أن يؤدي تناول الأشياء الخاطئة في وقت قريب جدًا من موعد النوم إلى إرتفاع نسبة السكر في الدم في الصباح. و لكن لا بد لك و أن تعلم أن إذا لم يتناول مريض السكر أي شيء قبل النوم ، فمن الممكن و أن يؤدي ذلك إلى نقص السكر في الدم في الصباح. لذلك إذا كنت مريض سكر و شعرت بالجوع ، فحاول الإبتعاد تماما عن الوجبات الثقيلة ، و حاول تناول وجبة منخفضة السعرات الحرارية و خالية تماما من ااسكر مثل الجيلاتين. إرتجاع المريء إذا كنت تعاني من مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، و هو مرض يتميز بارتجاع الحمض بشكل متكرر ، و بالفعل قد توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأنف و الأذن و الحنجرة بتجنب الطعام لمدة ثلاث ساعات قبل النوم للسماح ببدء عملية الهضم قبل الاستلقاء. حرقة المعدة و من الممكن و أن يحدث الارتجاع الحمضي عندما لا تعمل العضلة العاصرة بشكلا جيد ، في نهاية الجزء السفلي من المريء ، مما قد يسمح بإرتفاع أحماض المعدة ، و من الممكن و أن تشخص هذه العملية على أنها حرقة في المعدة.
شوكولاته Twix: يجمع هذا الشوكولاته بين البسكويت والكراميل بطريقة شهية، ويحتوي اللون الواحد منه على 123 سعرة حرارية مع 22 غراماً من السكريات. شوكولاته Bounty: قد تعتبرين ان هذا الشوكولاته هو من الاطعمة قليلة السعرات الحرارية ، الا ان احتواءه على جوز الهند الممزوج بكمية من الجلوكوز يرفع سعراته الحرارية الى 134 سعرة. هذا هو عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها انواع الشوكولاته المفضلة لديك، واكتشفي فوائد ستشجعك على تناول الشوكولاته يومياً.
يهتم الكثير من الأفراد بالبحث عن عدد السعرات الحراريه في الشوكولاته الخام ل العناية بالجسم ، لأنها من الأطعمة التي يوصي بها خبراء التغذية، لاحتوائه على سعرات حرارية فارغة، أي تساعد في زيادة نشاط الجسم ومساعدة الأفراد في القيام بالأنشطة البدنية المختلفة. شوكولاته قليلة السعرات الحرارية التي يحتاجها. كما أن كافة أنواع الشوكولاته غنية بالسكر والكربوهيدرات، حيث أن قطعة واحدة من الشوكولاته بالحليب تحتوي على حوالي 25 جرام من الكربوهيدات و24 جرام منها من السكر، كما تحتوي على 13 جرام من الدهون المشبعة وغير المبعة وغير المشبعة الأحادية أيضًا. بينما تحتوي الشوكولاته على حوالي 3 جرامات فقط من البروتين، وهي نسبة قليلة من الاحتياجات اليومية للجسم من البروتين، فيما تحتوي الشوكولاته على كميات صغيرة ومتنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل: النحاس والمنجنيز والحديد والفوسفور والكالسيوم والحديد وفيتامين ب12. عدد السعرات الحراريه في الشوكولاته الخام وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، والتي أعدت جدول ضخم يحتوي على عدد السعرات الحرارية الموجودة في العديد من الأطعمة والمأكولات، وأوضح الجدول أن الـ 43 جرام من الشوكولاته الخام يحتوي على عدد من السعرات الحرارية يقدر بـ 220 سعرة حرارية.
وضع بياض البيض في وعاء الخلاط وخفقه بالمضرب الشبكي إلى أن يصبح أبيض اللون، ومن ثمّ إضافة ملعقتين كبيرتين من السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق إلى أن يصبح بياض البيض لامعاً، دون تركه يتماسك كثيراً، ومن ثمّ نقله إلى وعاء أخر. وضع خليط الطحين، وإضافة كمية السكر والزبادي المتبقية في نفس الوعاء، ومن ثمّ خفق الخليط لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط ثقيلاً. أخذ القليل من البياض، وتقليبه مع خليط الطحين من أجل تخفيفه بعض الشيء باستعمال ملعقة بلاستيكية، إضافة بقية البياض وتقليبه بهدوء إلى أن يتم الحصول على خليط كيك متجانس. توزيع الخليط بين القوالب، ومن ثمّ إدخالهم إلى الفرن لمدة عشرون إلى خمس وعشرون دقيقة إلى أن ينضج الكيك ، وتركه إلى أن يبرد، ومن ثمّ تقديمه. كيك الكريمة الخفيف دقيقة واحدة سبعون دقيقة تكفي لـٍ اثني عشر شخصاً ثلاثة أكواب من الطحين. شوكولاته قليلة السعرات الحرارية بالجرام. ثلاثة أكواب من السكر ناعم الحبيبات. كوب من الكريمة الحامضة اللينة. كوب من الزبدة اللينة. ست بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية. إحضار قالب رغيف متوسط الحجم، دهن القالب بالسمنة، وتبطين القاع بالطحين.
ضع المزيج في الصينية، وضعه في الفرّن لمدة خمس عشرة دقيقة. ضع خلّة أسنان للتأكد من أن الكيك قد نضج، فإن خرجت خلّة دون وجود مزيج رطب عليها فيكون الكيك قد نضج. أضف الكريمة أو التوت البري على الكيك من أجل التزيين. Source: