توصلت دراسة إلى أن الخضروات يُمكن أن تحمل مجموعة كبيرة من الميكروبات المسببة للأمراض، والتي تُشكل خطراً محتملاً على الصحة العامة. وخلص بحث ستنشر نتائجه في المؤتمر الأوروبي لعلم الأحياء الدقيقة السريرية والأمراض المعدية (ECCMID) في لشبونة إلى أن الخضراوات العضوية ملوثة بمجموعة من الميكروبات المسببة للأمراض. وتقول الدراسة التي أشرف عليها فريق من جامعة Politècnica de València في اسبانيا أن الأميبا المسببة للأمراض التي تعيش على الخضروات الورقية العضوية يمكن أن تكون احد مسببات الأمراض البشرية مثل بكتيريا الزائفة و سلمونيلا و هيلوكوبكتر وتشكل خطرا محتملا على الصحة العامة. دراسة: الخضروات العضوية ملوثة بمجموعة واسعة من الميكروبات المسببة للأمراض | المرأة والصحة | الصباح العربي. يشير الباحثون إلى أن الأمراض التي تنقلها الأغذية من تناول المنتجات الطازجة الملوثة أمر شائع ويمكن أن يكون لها آثار خطيرة على صحة الإنسان ،خاصة عند تناولها نيئة. وازداد الطلب على الفاكهة والخضروات المزروعة عضويا حيث يسعى الناس إلى تناول وجبات صحية وسط مخاوف من التلوث المحتمل من المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية ومبيدات الأعشاب، ومع ذلك تشير الابحاث أنه أثناء النمو والحصاد والنقل والمزيد من المعالجة والمناولة، يمكن أن تتلوث المنتجات الطازجة بمسببات الأمراض من مصادر بشرية أو حيوانية، من خلال ملامستها للتربة، ومياه الري، والهواء، والمطر، والحشرات، وأثناء غسل المنتجات الصناعية.
خلص بحث ستنشر نتائجه في المؤتمر الأوروبي لعلم الأحياء الدقيقة السريرية والأمراض المعدية (ECCMID) في لشبونة إلى أن الخضراوات العضوية ملوثة بمجموعة من الميكروبات المسببة للأمراض. وتقول الدراسة التي أشرف عليها فريق من جامعة Politècnica de València في اسبانيا أن الأميبا المسببة للأمراض التي تعيش على الخضروات الورقية العضوية يمكن أن تكون احد مسببات الأمراض البشرية مثل بكتيريا الزائفة و سلمونيلا و هيلوكوبكتر وتشكل خطرا محتملا على الصحة العامة. يشير الباحثون إلى أن الأمراض التي تنقلها الأغذية من تناول المنتجات الطازجة الملوثة أمر شائع ويمكن أن يكون لها آثار خطيرة على صحة الإنسان ،خاصة عند تناولها نيئة. دراسة: الخضروات العضوية ملوثة بمجموعة واسعة من الميكروبات المسببة للأمراضاليوم الأحد، 24 أبريل 2022 08:52 صـ منذ 40 دقيقة. تابعنا عبر تيليجرام لتلقي جميع أخبار العراق وازداد الطلب على الفاكهة والخضروات المزروعة عضويا حيث يسعى الناس إلى تناول وجبات صحية وسط مخاوف من التلوث المحتمل من المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية ومبيدات الأعشاب، ومع ذلك تشير الابحاث أنه أثناء النمو والحصاد والنقل والمزيد من المعالجة والمناولة، يمكن أن تتلوث المنتجات الطازجة بمسببات الأمراض من مصادر بشرية أو حيوانية، من خلال ملامستها للتربة، ومياه الري، والهواء، والمطر، والحشرات، وأثناء غسل المنتجات الصناعية.
المصدر:medicalxpress انسخ الرابط: Copied
وتم العثور على نوع الفيرمويبا الدودية الذي يسبب عادة التهابات شديدة لدى البشر في خمس (19٪) عينات الخضروات، وعصيات الشوكيمبة التي يمكن أن تسبب العمى والتهاب الدماغ ، تم تحديدها في ما يقرب من ثلثي العينات (63٪. باحثون: الأمراض التي تنقلها الأغذية من تناول المنتجات الطازجة الملوثة أمر شائع. تقول الدكتورة مورينو: "إن وجود بكتيريا تثير القلق على الصحة العامة داخل الأميبات التي تعيش بحرية تشير إلى أنها مركبات يمكنها بسهولة نقل مسببات الأمراض القادرة على الوصول إلى البشر والتسبب في مشاكل صحية من خلال الخضروات العضوية الملوثة". وتضيف:"يمكن أن ينشأ التلوث نتيجة معالجة التربة بالأسمدة العضوية مثل السماد الطبيعي وحمأة الصرف الصحي ومن مياه الري، فالخضروات الورقية معرضة بشكل خاص للتلوث البرازي بسبب قربها من الأرض واحتمال استهلاك البشر لها دون طهي، وتؤكد النتائج أيضا على الحاجة إلى تثقيف الجمهور بشأن التعامل الآمن والسليم مع الخضار العضوية الطازجة قبل تناولها طازجة أو مطبوخة قليلا". لاحظ المؤلفون أن الدراسة تضمنت فقط عينة صغيرة من الخضروات العضوية الورقية من مدينة واحدة في إسبانيا، وهناك حاجة إلى دراسات أكبر من بلدان مختلفة لفهم المزيد حول الجودة الميكروبيولوجية وسلامة الخضروات العضوية.
توضح الدكتورة يولاندا مورينو المشرفة على الدراسة أن "الغذاء والبيئات المتعلقة بالأغذية تخلق مكانا مثاليا للقاء للأميبا والبكتيريا المسببة للأمراض"وتضيف مورينة "ومع ذلك، لا يُعرف سوى القليل نسبيا عن حدوث وتنوع الأميبات التي تعيش بحرية على الخضروات العضوية ودورها في نقل مسببات الأمراض البشرية. " جمع الباحثون 17 عينة من الخس والسبانخ من محلات السوبر ماركت المحلية في فالنسيا بين نوفمبر 2020 ومايو 2021،لإجراء دراسة أولية للميكروبيوم FLA المعزول من الخضروات العضوية. استخدم الباحثون للتحقق من درجة التلوث، تقنية ميتاجينومية تحدد الحمض النووي في جميع البكتيريا الموجودة داخل FLA تم تقييم النتائج لتحديد أنواع الميكروبات الموجودة في كل عينة. وتم تحديد أنواع البكتيرية الرئيسية وهي بكتيريا الصيفرية (توجد في 10٪ من عينات الخضروات) الزائفة (10٪) ، وكثير منها لا تسبب المرض للإنسان، ومع ذلك، احتوت ثلث العينات (34٪) على 52 نوعا من البكتيريا المسببة للأمراض، بما في ذلك البكتيريا الليجيونيلا والسالمونيلا وهيلكوباكتر، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب العدوى ينتج عنها أمراضا، بما في ذلك الالتهاب الرئوي وأمراض الجهاز الهضمي.
X x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني استلام إعلانات جديدة عبر البريد الإلكتروني دور ارضي للبيع الرياض المزاحمية ترتيب حسب البلدان الرياض 26 غرف النوم 0+ 1+ 2+ 3+ 4+ الحمامات 0+ 1+ 2+ 3+ 4+ مساحة الأرضية - نوع العقار ستوديو شقة دوبلكس شقّة خاصّة فيلا 17 منزل منزل بحديقة منزل ريفي منزل مستقل الخصائص موقف السيارات 0 حديث الإنشاء 0 مع الصورة 26 سعر مخفض 0 تاريخ النشر اليوم 0 خلال السبعة أيام الماضية 0 X كن أول من يعلم بأحدث القوائم بخصوص دور ارضي للبيع الرياض المزاحمية x استلام أحدث إعلانات العقارات عبر البريد الإلكتروني
غرفتي للإيجار الشقة. دور. دور ارضي للايجار حي جرير تقسيط. أرضية / موبايل: 8~10 966 57 094 8816 مشاركة سكن للايجار في الرياض السعودية عندي سكن غرفتين في غبيرا. ابحث عن شريك يكون موظف محترم جدا / واتساب فقط: 8~10 966 50 551 6527 البريد الالكتروني: مشاركة سكن للايجار في الرياض السعودية ابحث عن شريك في غرفة وحمام مستقل مفروشة جزئي في وسط الرياض إيجار شهري 400 ريال بي الكهرباء والماء... قراءة المزيد مشاركة سكن للايجار في الرياض السعودية من المالك
22 [مكة] نص دور لسكن اوالاستثمار من المالك مباشر بدون عموله 10:40:53 2022. 23 [مكة] خمس غرف نص دور إفراغ فوري مع توفير الدفعه الأولى بدون فوائد 08:06:04 2022. 13 [مكة] 620, 000 ريال سعودي
02 [مكة] 1, 400, 000 ريال سعودي روف للبيع دور كامل بحي المروه تشطيب VIP 13:53:30 2022. 21 [مكة] 1, 100, 000 ريال سعودي 3 روف للبيع بحي المروه دور كامل بتشطيب لوكس 07:46:52 2022. 21 [مكة] شقق وملاحق فاخره للتمليك حي المروه جده 5غرف وملاحق 4غرف و6غرف دور كامل 19:14:12 2022. 03 [مكة] 870, 000 ريال سعودي 7 شقه5غرف فاخره للبيع نصف دور ب360 الف فقط من المالك مباشره 10:25:38 2022. 01 [مكة] 360, 000 ريال سعودي شقه روف فااخرة دور كامل للبيع جده حي المروة 15:23:58 2022. 26 [مكة] شقه روف للبيع دور كامل 6 غرف وصاله 04:47:36 2022. شقة دور ارضي. 21 [مكة] شقة 5 غرف نصف دور بأقل سعر 13:38:11 2022. 08 [مكة] 530, 000 ريال سعودي شقه روف للبيع بحي الواحه دور كامل. يتوفر 5 غرف بدون سطح 22:46:52 2022. 20 [مكة] شقة كبيرة نصف دور بسعر مناسب 09:38:11 2022. 09 [مكة] شقه نص دور دمج بمدخلين قرب الخدمات من المالك مباشرة بدون عمولة 10:06:04 2022. 17 [مكة] 520, 000 ريال سعودي شقه نص دور إفراغ فوري كاش اوبنك مع توفير الدفعه الأولى بدون فوائد 15:06:04 2022. 15 [مكة] 620, 000 ريال سعودي شقه دمج نص دور إفراغ فوري كاش اوبنك مع توفير الدفعه الأولى بدون فوائد 13:06:04 2022.