التشيز كيك لا شك أن التشيز كيك من أطيب الحلويات التي يمكن تجهيزها في البيت، ويعد من أهم الحلوى اليونانية المنشأ التي تستقطب عدد كبير من العرب عليها بشكل ملحوظ، فيمكن أن تختلف مكوناتها حسب المنطقة التي تحضرها، فبعد انتشار وسائل التواصل الاجتماعي، تعرف الناس على طرق جديدة ومتنوعة لعملها، وقد غدا طبق أساسي من أطباق الحلويات الذي يحضر في فصل الصيف، بسبب البرودة والترطيب الذي يشعر به الجسم بعد تناوله، ويقدم بمكوناته المختلفة، فبسبب طعمه اللذيذ المميز، أصبح يقدم في مختلف المناسبات، والحفلات، والأعياد. وقد يختلف شكله فيمكن أن يشكل على شكل طبقتين، أو ثلاث، ويمكن أن يتضمن القالب الواحد نكهتين على وجهه. ونظرًا لشكله الجميل، وألوانه الفاتحة وسهولة عمله، وعدم استغراقه قوت طويل انجذبت له السيدات خاصة في شهر رمضان. طريقة عمل التشيز كيك وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص المقادير أربعة ظروف من البسكويت السادة. ظرفان من كريمة الخفق. ربع قالب من الزبدة. نصف كوب من الحليب. علبتان من القشطة. - زتونة. ثماني قطع من جبنة الدهن. قطرات من عصير الليمون. خلطة الوجه ربع قالب من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
نصف علبة صغيرة من الحليب المركز المحلى. كمية من مكسرات عين الجمل. طريقة التحضير يوضع البسكويت في الخلاط، ويطحن طحنًا ناعمًا. يوضع البسكويت المطحون في وعاء عميق مناسب. تضاف الزبدة على البسكويت المطحون. يخلط البسكويت والزبدة باستخدام اليدين ليتجانس تمامًا. يرص خليط البسكويت في صينية متحركة القاعدة. تدخل الصينية داخل الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة. الطبقة البيضاء توضع القشطة في الخلاط الكهربائي. تضاف الكريمة فوق القشطة، ويخلطان جيدًا. يسكب الحليب فوق الخليط السابق، ويخلط الخليط جيدًا في الخلاط الكهربائي. توضع جبنة الكيري فوق الخليط السابق، وتخلط جيدًا. 3 طرق اسهل تشيز كيك بارد بدون فرن - مطبخك. يعاد خلط الخليط مرة أخرى، لتتجانس المكونات جيدًا. تضاف قطرات عصير الليمون فوق الخليط السابق، ويخلط جيدًا. يسكب الخليط السابق فوق قاعدة خليط البسكويت بلطف. توزع طبقة الخليط على وجه قاعدة البسكويت تمامًا. تدخل صينية التشيز كيك داخل الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. توضع الزبدة في مقلاة مناسبة حتى تذوب. يوضع الكاكاو فوق الزبدة ويحرك جيدًا ليمتزج الخليط. ترفع المقلاة عن النار. يضاف الحليب المركز والمحلى فوق خليط الكاكاو ويحرك جيدًا. يضاف الجوز المكسر فوق الخليط ويحرك جيدًا.
مجموع الوقت 25 دقيقة وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 5 دقيقة طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي البسكويت والزبدة. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس. 2- رصّي الخليط في صينية فرن متحركة القاعدة. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد طبقة البسكويت. 3- في قدر على نار متوسطة، سخّني الحليب دون أن يغلي. أضيفي الجيلاتين وحرّكي المزيج حتى يتجانس ثمّ أطفئي النار. 4- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، السكر. أضيفي مزيج الحليب والكريمة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 5- أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت. 6- أدخلي الصينية إلى الثلاجة إلى الثلاجة حتى يجمد الكيك. خلطة التشيز كيك البيضاء بالعين. 7- أخرجي الصينية من الثلاجة. فكّكي جوانب الصينية بحذر، زيّني الكيك بالفراولة، قطّعيه وقدّميه. ألف صحة! Source:
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة AdsFree هل الإعلانات تزعجك ؟ أزل الإعلانات الدعائية التي تظهر على السوق المفتوح 11. 21 ريال لمدة 30 يوم عاملة للايجار والتنازل بسعار ممتازه الدمام أخرى وظائف أخرى مشرف او مشرفة تشغيل مراقب عام او مراقبة الرياض الغدير وظائف أخرى مدير مشاريع في مجال الفعاليات الرياض الملقا وظائف أخرى وظايف ctc ابها الخالدية وظائف أخرى مطلوب سعوديين رجال حصرا مكة الحرم وظائف أخرى من يرغب بتعاقد مع مؤسسة حراسات امنيه فروعها في جميع ا... الدمام إسكان الدمام وظائف أخرى شاغر وظيقي /مسؤول استلام خميس مشيط أخرى وظائف أخرى وظايف عن بعد للسعودين فقط مكة اجياد وظائف أخرى مندوبه الخرج البديعة وظائف أخرى سبب الإبلاغ لقد قمت بالتبليغ مسبقاً عن هذا التعليق
فرانس24/ أ ف ب