البرجر من الأطعمة المحببة جدا للأطفال، لكن الأمهات يخفن من اللحوم المصنعة في الخارج، لذلك يبحثن عن طرق آمنه لعمله في المنزل دون فقدان مذاقه الرائع في المحلات. المكونات: نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة عمل البرجر طريقة التحضير: - يتم فرم اللحم فرما ناعما، وكذا البصل، ثم يوضعا سويا في الكبة، ويتم مزجهما جيدا. - يضاف الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود إلى المزيج، ويتم الخلط جيدا. - يتم وضع بيضة مخفوقة على الخليط، ومزجهما جيدا. - توضع المكونات في كيس بلاستيكي، ويتم حفظها في الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا. طريقة عمل البرجر بالمنزل مثل المطاعم الشهيرة - بوابة الأهرام. - نخرج العجينة، ويتم فردها وتقطيعها للحجم المناسب، ثم يتم تشكيل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم. - توضع أقراص الهمبرجر في الثلاجة، على أن يتم الفصل بين كل قرص والآخر بكيس بلاستيكي. - يتم إخراج البرجر من الثلاجة قبل الاستخدام ثم يقلى في الزيت أو على الجريل. - يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشب والمايونيز، مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار.
10 دقيقة تحمير الدجاج بدون فرن وصفة اللذيذة والشهية 20 دقيقة طريقة عمل الحنيذ في قدر الضغط طعمها لذيذ جداً! 20 دقيقة
ذات صلة عمل لحمة البرجر طريقة تحضير لحم البرجر لحم البرغر الصّغير المكوّنات نصف كيلوغرام من اللّحم البقريّ المفروم. بصلة متوسطة الحجم ومقطّعة. نصف كوب من صلصة الطّماطم. ملعقة من زيت الزيتون كبيرة الحجم، والمزيد من الزّيت للصبّ. ثلاثة فصوص من الثّوم ومقطّعة إلى قطعة صغيرة. بيضة. ملح وفلفل. طريقة التّحضير تسخين صينيّة الشّواء على نار حرارتها عالية. وضع اللّحم في وعاء، وإضافة إليه البصل، والثّوم، وصلصة الطّماطم، والبيض، والبهارات، وعجن المكوّنات مع بعضها. إضافة زيت الزّيتون إلى اللّحم، والخلط مرة أخرى. تشكيل لحم البرغر إلى أقراص صغيرة الحجم، بحيث يكون عرضها حوالي سبعة سنتيمترات، وسمكها ثلاثة سنتميترات تقريباً. طريقة عمل البرجر بالمنزل والربيعة ينصح بارتدائها. وضع أقراص لحم البرغر على صينية الشّواء، وشويه على كل جانب لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق تقريباً، ثمَّ استخدامه لتحضير البرغر. لحم البرغر بالمنزل كيلوغرام من لحم العجل، أو لحم الخروف. ملعقة كبيرة من الدقيق. بصلة مفرومة ناعماً. فلفل أسود. ملعقة كبيرة من الملح كبيرة. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم، -حسب الرّغبة-. القليل من القرفة. بهارات مشكلة. القليل من الزّيت النباتيّ للقلي. فرم اللّحم والبصل باستخدام الماكينة الخاصّة لفرم اللّحم، ثمَّ إضافة إليه البيضة، والفلفل الأخضر المفروم، والدّقيق، والملح، والبهارات وخلط المكوّنات جيداً.
إخراج البرغر بعد أن يُصبح باللون الذهبي ووضعه على طبخ موجود بداخله مناديل ورقية ليمتص الزيت تماماً. وضع البرغر في طبق التقديم مع كُلٍ من الكاتشب، وشرائح البصل والجبنة، ومخلل الخيار، والبطاطا المقلية ويمكن لكل فرد من العائلة تشكيل الساندويش الخاص به كما يُحب. فيديو وصفة حلقات البصل بالبرغر للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة حلقات البصل بالبرغر شاهد الفيديو.
تشكيل اللّحم إلى أقراص، وأخذ مقدار ملعقتين أو أكثر قليلاً من اللّحم المفروم، ووضعه في حلقةٍ معدنيةٍ والضغط عليها حتّى نحصل على شكل قرص البرغر، أو تشكيله بطريقةٍ أخرى، وهي بأخذ كميّة من الّلحم ونكوّرها، ثمَّ بسطها بيدنا حتّى نحصل على الشّكل المطلوب، وتكرار هذه العملية على كمية اللّحم جميعها. وضع القليل من الزّيت في مقلاة تيفال، وقلي فيه أقراص البرغر التي شكّلناها على كلا الجانبين إلى أن تصبح ناضجة. برغر اللحم بالجبنة مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي نصف ساعة تكفي لـِ عشرة أشخاص المكونات نصف كوب من الكعك المطحون. ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المشكلة. بصلة واحدة مفرومة بشكلٍ ناعم. ملعقتان كبيرتان من كُلٍ من: البقدونس المفروم ناعماً. الكاتشب. ربع كوب من كلٍ من: جبنة البارميزان المبشورة. جبنة الموزاريلا المبشورة. الحليب السائل. القليل من كُلٍ من: البندورة. المايونيز. الفلفل الأسود. الخس. المخلل. طريقة عمل البرجر بالمنزل وفيديو يوثق طبيعة. الملح. الخردل. كيلو غرام من لحم العجل المفروم. فصان من الثوم المهروس. بيضة واحدة. قطعتان من التوست الأبيض. خبز برغر. طريقة التحضير وضع قطع التوست في صحن ووضع القليل من الحليب السائل عليها وتركها لعدة دقائق حتى تتفتَّت.
وضع اللحمة المفرومة في وعاءٍ ذي حجمٍ مُناسب وإضافة كُلٍ من الثوم المهروس، البصل، البقدونس، البيضة، جبنة الموزاريلا ، جبنة البارميزان، الكاتشب، البهارات المشكلة، الملح والفلفل الأسود عليها. عصر قطع خبز التوست من الحليب وإضافتها إلى اللحمة وخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد باستخدام اليدين. تشكيل البرغر على شكل أقراص بحسب حجم الخبز الخاص به وتغليفه بالقليل من القرشلة المطحونة من كِلا الجهتين. وضع القليل من الزيت على النار حتى يسخن تماماً ومن ثم إضافة البرغر له مع الإنتباه لعدم تحريك البرغر إلى الجهة الأُخرى أبداً قبل أن تتحمر من الجهة السفلية حتى لا يتفتَّت. إخراج البرغر من الزيت على طبق موجود بداخله مناديل ورقية حتى تمتص الزيت بشكلٍ نهائي. افضل طريقة لعمل البرجر بالمنزل مثل المطاعم بالخطوات - ثقفني. فتح خبز البرغر ووضع كُلٍ من الخس، البندورة، المايونيز، الخردل، المخلل والبرغر بداخله وتقديمه وهو دافئ. البرغر السَّادة خمس عشرة دقيقة ثمانية أشخاص نصف كوب من البقسماط. بيضة واحدة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من كُلٍّ من: البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من كُلٍّ من: الشطة المجروشة. البابريكا. كيلو غرام من اللحم المفروم ناعماً.
التفاصيل بلا قيود جهويات 27 أبريل 2022 نشر بتاريخ: 27 أبريل 2022 المولوع عبد العزيز يشتكي مستعملو " المسماة" طريق "الدير" الرابطة بين مركز جماعة بني عياط وباقي دواوير الجماعة من الحالة التي آلت إليها خصوصا على مستوى بعض الدواوير، ك: أيت أيحيا مثلا، مُعبرين عن استيائهم من "سياسة الآذان الصماء التي ينهجها المسؤولون تجاه الشكايات المتكررة من أجل إصلاح الطريق، و كذا حوادث السير المتعددة التي يعرفها المقطع الطرقي المعروف بطريق "الدير" الذي تحول إلى حفر كثيرة و كأنها تعرضت لقصف جوي". و قد عبر عدد من مستعملي تلك "المسماة" طريق، في تصريحات، عن أسفهم لوضعية طريق "الدير" رغم ما تعرفه من حركة مرورية كبيرة ليلا ونهارا، وتستعملها السيارات الخفيفة وحافلات النقل المدرسي، و النقل العمومي بكثافة، إضافة إلى شاحنات نقل البضائع التي تزود المحلات التجارية بمختلف الدواوير.
هذا ويعلم الجميع أن رئيس المقاطعة مسير وليس مخير فمن يملي ويقرر هو نائبه الوافد الجديد على حزبه الذي بسببه وبسبب أفكاره ومبادراته المتخلفة، وعداواته الكبيرة، يدفع رئيس المقاطعة ثمنا غاليا من سمعته وراحته ومصالحه.
الأربعاء 23/مارس/2022 - 11:08 ص طوكيو سجلت حكومة العاصمة اليابانية طوكيو، اليوم الأربعاء، 6 آلاف و430 حالة إصابة جديدة بفيروس كورونا، بارتفاع 2897 حالة مقارنة بيوم أمس الثلاثاء، وبانخفاض بواقع 3791 حالة مقارنة بيوم الأربعاء الماضي. وذكرت صحيفة "جابان توداي" اليوم أن عدد الأشخاص الذين يعانون من أعراض حادة، ويتلقون العلاج في المستشفيات في طوكيو بلغ 44مريضا، بانخفاض بواقع حالة مقارنة بأمس الثلاثاء ، طبقا لمسؤولين بقطاع الصحة. وبلغ العدد على مستوى البلاد 916 حالة، بانخفاض بواقع 21 حالة مقارنة بأمس الثلاثاء. الاذان في الحفر الموسم الاول. وحسب جامعة "جونز هوبكنز" الأمريكية، بلغ عدد حالات الإصابة المؤكدة بالفيروس في اليابان، 6 ملايين و148 ألفا و49 حالة ، وعدد حالات الوفاة 27 ألفا و251 حالة.
تحولت شركة الخليج الدولية للخدمات القطرية في الربع الأول من العام الجاري إلى الربحية بنحو 83 مليون ريال، مقابل صافي خسارة قدرها 5. 5 مليون ريال في الربع المناظر من عام 2021. وسجلت إيرادات الشركة في الربع الأول نموًا بنسبة 18% إلى 835 مليون ريال بدعم من قطاع الحفر الذي نما بنسبة 6% إلى 321 مليون ريال، وقطاعي التموين والطيران بنسبة 10% و 6% على التوالي، مقابل انخفاض إيرادات قطاع التأمين بنسبة 20% إلى 195 مليون ريال. كوريا الجنوبية تُخطط لإنشاء خطوط تسوية لتمويل التجارة مع روسيا. هذا وسجلت ايرادات أخرى نموًا بنسبة 105% إلى نحو 38 مليون ريال والمتضمنة مكاسب مالية بالقيمة العادلة بنحو 26 مليون ريال.
في الثلاثاء 26 أبريل 2022 0 CANAL24: اشتكى مستعملو الطريق المسماة طريق " الدير " الرابطة بين مركز جماعة بني عياط وباقي دواوير الجماعة من الحالة التي آل إليها المقطع الطرقي خصوصا على مستوى بعض الدواوير كايت ايحيا مثلا ، مُعبرين عن استيائهم من "سياسة الآذان الصماء التي ينهجها المسؤولون تجاه الشكايات المتكررة وحوادث السير المتعددة التي يعرفها المقطع المعروف بطريق الدير الذي تحول الى غربال بسبب كثرة الحفر ". الاذان في الحفر سجلات الطلاب. وعبر عدد من مستعملي الطريق، في تصريحات متطابقة، عن أسفهم لوضعية طريق الدير التي تعرف حركة مرورية كبيرة بالليل والنهار، وتستعملها السيارات الخفيفة وحافلات النقل المدرسي وحافلات النقل العمومي بكثافة، إضافة إلى شاحنات نقل البضائع التي تزود المحلات التجارية بمختلف الدواوير. "المقطع الطرقي المحاذي للقناة المائية ، يضيف أحد مستعمليه، "يشهد حوادث سير و يؤثر بشكل كبير على مختلف المركبات التي تستعمل هذه الطريق كما انه يهدد سلامة المواطنين والتلاميذ الذين يتنقلون معه يوميا لولوج اقسامهم الدراسية سواء عن طريق حافلات النقل المدرسي او الدراجات النارية او حتى الهوائية. ومن جانبه تساءلت الساكنة المحلية عن سبب إهمال هذا المقطع الطرقي من طرف الجهات المسؤولة والمعنية رغم أهميتها من جهة، وحالتها الكارثية من جهة ثانية ، متسائلين في نفس الوقت عن مآل سند الطلب الذي يقدر ب 15 مليون سنتيم والذي خصصه رئيس المجلس الجماعي الحالي مباشرة بعد انتخابه لاصلاح هذه الطريق ،حيث ظهر المقاول مستعينا بالة للحفر ليومين وقام باستغلال الأتربة المجاورة للطريق لترميم الجنبات، قبل ان يتوارى عن الانظار وتبقى الطريق بدون اصلاح لتستمر معاناة مستعمليها.