فطائر الجبنة ، دائمًا ما يرغب فئة كبيرة من الناس بعمل أكلة مختلفة وسريعة التحضير، ويعشق تناولها الأطفال بالتحديد، وهذا يتمثل بصورة كبيرة في الفطائر بالجبنة، لذلك يتم البحث عن أسهل وأسرع طريقة تحضير لهذا النوع من الفطائر اللذيذ. فطائر الجبنة يكثر البحث في رمضان حول سحور مميز وجديد، نعرض لكم طريقة عمل الفطائر السريعة بالجبنة لعمل سحور مميز وجديد وهل في نفس الوقت، إليكم طريقة تحضير الفطائر بالجنبة بهذا الشكل الآتي ذكره: مقادير عجينة الفطائر بالجبنة 3 أكواب من الدقيق. كمية من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ربع كوب من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. وملعقتان كبيرتان من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من اللبن باودر. فطائر الجبنة في الفرن - يمي ليالينا. جبنة مثلثات. جبنة مشكل. ملعقة كبيرة من السمنة. حزمة بقدونس مقطعة إلى قطع صغيرة. حبة البركة طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن أولًا نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم ونضع به الدقيق والسكر والملح والخميرة والحليب، وذلك مع التقليب المستمر، حتى نتحصل على قوام متجانس. بعد ذلك نقوم بوضع الماء والزبادي والزيت إلى الخليط السابق، وذلك مع الخلط المستمر، فيجب إضافة هذه المكونات بصورة تدريجية.
فطائر الجبنة في الفرن هشة وطرية وخفيفة، تناسب يوما طويلا خارج المنزل، ويمكنك تناولها كوجبة فطور لذيذة وشهية، تمنحك الطاقة اللازمة لبدء يومك، قبل الذهاب إلى العمل، كما أنها تناسب أطفالك في يوم دراسي طويل، حيث يمكنك وضعها برفقتهم في اللانش بوكس أو علبة الغذاء الخاصة بهم، وسوف تندهشين أنها محتفظة بجودتها طيلة اليوم، بالإضافة إلى إمكانية التنويع في حشواتها فيمكنك اتباع خطوات طريقة عمل فطائر الجبنة، أو طريقة عمل فطائر الشيكولاتة أو حتى طريقة الكرواسون الملون منال العالم ، للتحلية بدلا من شراء الحلوى، من خارج المنزل. كما يمكنك تجربة طريقة كرواسون بالجبنة منال العالم ، بدلا من طريقة عمل فطائر الجبنة في المقلاة. فطيرة الجبن السريعة هناك العديد من أنواع الفطائر والمخبوزات، ليست بالجبنة فقط، وإنما يمكنك عملها بأكثر من طريقة وتحمل أكثر من اسم، فعلى سبيل المثال يمكنك تحضير، طريقة عمل الشابورة الهشة ، أو طريقة عمل معجنات الأقماع ، أو من المطبخ التركي طريقة عمل فطائر تركية ، ومن المطبخ الياباني فطائر اللبنة بالعجينة اليابانية ، ومن المطبخ السوري طريقة عمل فطائر الجبنة السورية، أو تجربة فطائر سريعة بدون فرن ، بعيدا عن طريقة فطائر الجبن المقلية، كلها طرق متنوعة لتحضير الفطائر، وفقط تختلف في طريقة التحضير والمقادير المستخدمة.
اسكبي الزيت، وافركي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة بقوام رملي. أضيفي الماء على دفعات، مع الحرص على العجن بعد كل إضافة حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة، واتركيها جانباً مدة ساعتين حتى ترتاح، ويتضاعف حجمها. تحضير الحشوة: اخلطي البقلة، والبندورة، والبصل، ثمّ أضيفي محلول ملح الليمون، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، وقلبيها حتى تتمازج بشكل جيد. انثري كميّة قليلة من الطحين على سطح صلب، وافردي عليه العجينة، وقطعيها على شكل دوائر. وزعي الحشوة على قطع العجين، بحيث تأخذ كل قطعة مقدار ثلاث ملاعق كبيرة. اثني أطراف العجينة للداخل حتى تأخذ شكل المثلث، ثمّ رتبي الفطائر في صينية الفرن. أدخلي الفطائر في فرن كهربائي حرارته مئتي درجة مئوية، واتركيها مدّة عشر دقائق حتى تنضج، وتكتسب اللون الذهبي. فطائر الجبنة خمسمئة غرام من الجبن الأبيض. ملعقة كبيرة من السمن. الملح -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من الحبة السوداء. ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس المفرومة. بيضتان. بصلة. القليل من العصفر. خمسمئة غرام من العجينة الجاهزة. افرمي الجبن في الخلاط الكهربائي، وضعيه جانباً، ثمّ افرمي البصل في الخلاط الكهربائي. أضيفي البيض، والسمنة، والملح، وحبة البركة، والبقدونس، والعصفر، والبصل المفروم الى الجبنة، واخلطي بواسطة الملعقة جيداً.
في هذه النقطة الحجارة الملساء الي جانب الصخور الضخمة، وايضا البرك العميقة. قد يهمك: وادي حنيفة وتاريخه وموقعه وبحيرة حذيفة و قبيلة وديوان سعد بن جدلان شلالات وادي لجب يتميز وادي لجب الموجود بجازان بالشلالات المائية، والكثير من المناظر الطبيعية ذات الواجهة سياحية الرائعة: من الممكن قيام الزائر بجولة في داخل وادي لجب للاستمتاع بالسباحة بالبرك الباردة والشلالات الموجودة هناك. الي جانب الاستمتاع بالمناظر الرائعة من الجبال، والمرتفعات، الي جانب الاستمتاع بها فيها من الصخور الرائعة.
تشهد جبال محافظة الريث وأوديتها إقبالاً كبيراً من الزوار والسياح الذين أخذوا يتوافدون على المواقع السياحية في المملكة التي تشهد اهتماماً؛ حيث شهد وادي لجب أمطاراً غزيرة سالت على إثرها السيول، فيما أطلقت فرق الدفاع المدني تحذيراتها للمتنزهين للخروج من الوادي، وحصلت "سبق" على صور علوية للشلالات وجريان المياه في الوادي لحظة جريانها. وادي لجب.. طبيعة خلابة وشلالات ساحرة على ارض السعودية - مجلة هي. ويعد وادي لجب من أهم المواقع السياحية وأبرزها، وهو مزار يؤمه الزائرون من أبناء المنطقة وغيرها من مناطق المملكة على مدار العام، ووادي "لجب" عبارة عن صدع وانكسار في الجزء الشرقي من جبل "القهر زهوان". ويرجع تاريخ الوادي لعصر حدوث الانكسار الإفريقي؛ حيث ظهرت جبال ناهضة ذات صخور شديدة الصلابة تختلف عما جاورها من الجبال من حيث التركيب الصخري واللون، وهو ما يلحظه الزائر للوادي، وهو ما يضفي نوعاً من التميز على الجبل وتفرداً واضحاً من حيث الشكل بين الجبال المجاورة له. ويمتد وادي لجب على شكل أخدود أو صدع انكساري في الطرف الشرقي من جبل "القهر" بطول يصل لنحو 11 كيلومتراً تقريباً متجهاً من الشمال إلى الجنوب ليتقابل هذا الصدع بعد ثلاثة كيلومترات بصدع آخر يمتد لمسافة 2 كيلومتر، ويشهد وادي لجب بمحافظة الريث كغيره من المواقع السياحية بمنطقة جازان إقبالاً متزايداً من قوافل الزوار من داخل المنطقة وخارجها على مدار العام.
كما يُعد الوادي موقعاُ شيّقاً لهواة رحلات التسلّق. ويعُد الوادي بمثابة المتنزه لسكّان المنطقة المحليين ويلفت انتباه الزوّار المارين بجيزان لكونه شقّاً صخرياً، إذ تخترق سيول وادي لجب المكان خالقة طريق وادي لجب الصخري عبر السنين بفعل النحت الناجم عن اختراق السيول. مشاهد أشبه بالخيال.. وادي لجب يسحر المتنزهين "حدائق معلقة وشلالات - غرب الإخبــارية. جهوزية الموقع صخور الجرانيت والرخام والبازلت في الوادي يبدأ وادي لجب بتقاطع واديين اثنين، إذ أن الممر المؤدي يعتبر خطراً لانحداره الشديد، كما وتسري فيه المياه الباردة لتصب في نهاية المطاف نحو وادِ يُسمى "وادي بيش العملاق"، وتكتسي جوانبه باللون الأخضر بسبب الأعشاب وبعض الشجيرات الصحراوية التي تنمو من بين الصخور. يتمتّع وادي لجب بطبقات صخرية متعدّدة تتألف من صخور الجرانيت والرخام والبازلت إضافة إلى الصخور المتحولة والنارية، وهنالك صخور يطلق عليه اسم الخورم يتخذ النحل منها خلايا له. إلا أنه بالرغم من جمال الطبيعة في الموقع فإنه يفتقد للخدمات الأساسية ووسائل السلامة الحديثة، ولهذا السبب خرجت حملات تطالب بتوفير مراكز دفاع مدني مباشرة لتقديم الرعاية والاسعاف في حالة حدوث أي حادث او اصابات خطيرة، فالوادي بالرغم من سحر الطبيعة فيه إلا أنه لا يخلو من المخاطر خصوصاً عند الاقتراب من السيول الجارفة.
إنّ ما يميّز هذا الوادي، أو السمّة التي تلتصق فيه هي استحالة وصول الإِنسان إليه، فهو غنيّ بالعروق الصخريّة المعدنيّة، وما يثير الريبّة أيضًا في أنّ الشمّس تكاد تصل إليه لبضع دقائق معدودة، حيث إنه عميق جدًا. إن المهتمين في شأن السياحة العالمية، وخاصة الغرب منهم قد يرون أن لهذا الوادي مستقبلاً سياحيًّا ينتظره، وذلك لما ذكرناه سابقًا من تميّزه بشق انكساري نادر في الشرق الأوسط، فهو مغامرة تثير عشّاق هواية التسلّق كونه يتمتّع بارتفاعات شاهقة، ويمتلك طبيعة ساحرة مثيرة.
وادي لجب وادي لجب الموجود بمنطقة جازان أشهر الاماكن السياحية التي يأتي اليها الزوار من الاماكن المجاورة والبعيدة، وتتميز بكثافة اشجار النخيل فيها بالاضافة الي وجود الشلالات والبرك التي يتمكن الزائر من النزول فيها، ويمكنه ايضا رؤية الحدائق، والمناظر الطبيعية الخلابة. رحلات وادي لجب من الممكن الذهاب الي وادي لجب للاستمتاع بالطبيعة الخلابة، والمنعطفات الصخرية الرائعة في مشهد جميل يبدو كاللوحة الفنية: حيث أنه من الممكن تسلق المنعطفات، والمنحدرات الصخرية التي تكون علي ارتفاع فيما بين 300 إلي 800م فوق سطح البحر. كما أن هناك من الممكن الاستمتاع بأجمل أشكال الصخور الملونة، والمتنوعة التي تضم الوداي العملاق المتمثل في البازلت، الرخام، الجرانيت وصخر الخورم التي يتخللها الشلالات. من الممكن القيام في وادي لجب برحلة سفاري تجوال بطول الوادي الذي يبلغ 15 متر تقريبا. أو الاستمتاع بركوب القارب الصغير الذي يخترق البحيرة العذبة حتي المصب في وادي بيش. يمكن قيام الزائر هناك بزيارة الحديقة المعلقة التي هي عبارة عن منتزة جميل في وادي لجب بجازان. الحديقة مكونة من بعض الاشجار تتراوح أطولها يصل الي 10 متر للشجرة الواحدة.
وادي لجب في جازان هو شق صخري ضخم وعملاق تتفجّر منه مياه السيول العذبة بطول جبال الريث التابعة لمنطقة وديان تهامة جنوب غرب السعودية، ويتميّز بارتفاعه الشاهق الذي يصل إلى 800 متر وعرضه الضيق الذي لا يتعدى 6 متر وعمقه الشديد الذي لا تُلامسه أشعة الشمس إلا قليلًا، مع مساحات خضراء شاسعة تكسو مُنحدراته الوعرة. ويُعد الوادي المَهيب أحد أهم عوامل جذب السياحة في جازان لضمه انكسار صخري نادر عالمياً مع خليط من التكوينات الصخرية المُتنوعة الفصائل. وخلال المقال سنذكر أهم الأنشطة التي يُمكنكم القيام بها في ذلك الوادي الخاطف للأنظار. أهم الأنشطة التي يُمكن ممارستها في وادي لجب في جازان • يُمكنك زيارة الوادي الخصب والاستمتاع بطبيعته الخلّابة حيث المُنعطفات الصخرية الحادة والمُتعرجة التي تبدو في مشهد مهيب كلوحة فنية رائعة تُزيّنها الطحالب والأشجار، مع التقاط أروع الصور التذكارية لطبيعة المكان. • لهواة التسلق يُمكنهم تسلق المنعطفات والمُنحدرات الصخرية الوعرة التي يتراوح ارتفاعها بين 300: 800 م فوق مستوى سطح البحر. • يُمكنك الاستمتاع بأشكال الصخور المُلونة والمُتنوعة التي يضمها الوادي العملاق مثل البازلت، الرخام، الجرانيت وصخر الخورم المحلي وهي هي تتخللها مياه الشلالات.