الفرق بين اللاتيه والفلات وايت على الرغم من التقارب الكبير بين مشروب اللاتيه والفلات وايت في أن كل منهما ذو مذاق حليبي كريمي رائع، ويوجد به كمية قليلة من قهوة الأسبريسو وكمية وفيرة من الحليب المبخر إلا أن الفرق بينهما يتمثل في حجم الكوب. فمشروب اللاتيه غالباً ما يتم وضعه في كوب حجمه 240 مل، إلا أن الفلات وايت يوضع في كوب حجمه 160 مل فقط وذلك الأمر يختلف وفقاً للبلد الذي تُقدم فيها القهوة، كما أن جرعة الإسبريسو الموضوعة في كل منهما تمثل فرقاً كبيراً حيثُ أن نكهة الإسبريسو تكون أقوى في الفلات وايت مما يجعل مذاقها أقوى وأغنى. يُقدم اللاتيه مع كمية من الحليب المبخر المُضاف إليه طبقة من الحليب الرغوي (الفوم) وذلك على عكس الفلات وايت الذي يوجد أعلاه طبقة رقيقة مُسطحة للغاية مما كان سبباً في تسميته فلات وايت أي الطبقة المُسطحة. الفرق بين اللاتيه والكابتشينو يتمثل الفرق بين مشروب اللاتية والكابتشينو في أن الكابتشينو يحتوي على نفس نسبة الإسبريسو الموجودة في الكورتادو مما يجعل مذاقه قوياً مقارنةً باللاتيه، إلا أنه يُقدم في كوب أكبر حجماً من الكورتادو. يكون الكابتشينو يحتوي على لبن أقل حرارة من اللاتية وذلك لأنه يتم صنعه للتناول على الفور، بينما يحتاج مشروب اللاتية لأن يبرد قليلاً قبل أن تتناوله.
أما عن الفرق بين اللاتيه والكابتشينو: نشأ الكابتشينو في بلد الأذواق الشعبية الراقية المزاجية إيطاليا. بينما وجد اللاتيه لأول مرة في أوروبا وبعدها اشتهر في إيطاليا. الكابتشينو مذاقه يظهر فيه طعم القهوة أكثر للتعادل في كمية الحليب وكمية الإسبيريسو. اللاتيه غني بالحليب أكثر فمذاقه كريمي أو حليبي أكثر وذلك لأن كمية الحليب ضعف كمية القهوة فيه. رغوة الكابتشينو تكون أقل كثافة وليست غنية، بينما رغوة اللاتيه أكثر كثافة وغنية بمذاق الحليب أكثر. يتم تقديم الكابتشينو في فنجان أكبر من فنجان القهوة، وكميته تكون قليلة نوعاً ما. يقدم اللاتيه في كأس طويل ذو لون شفاف وبكمية كبيرة. يعد الكابتشينو بوضع ثلث الكوب قهوة ونفس كميته حليب والباقي رغوة. بينما اللاتيه يوضع ربع الكوب قهوة وضعف هذه الكمية يوضع حليب والباقي توضع الرغوة الكثيفة. كنا معكم في سطور مقالتنا وفقراتها التي تحدثت عن كل من ما هو الكابتشينو؟ طريقة تجهيز الكابتشينو، ما هو اللاتيه، وبينا لكم الفرق بين اللاتيه والكابتشينو.
المراجع ^ wonderopolis, نبذة عن اللاتيه, 2352021 uselessdaily, نبذة عن الكابتشينو, 2352021 diffen, الفرق بين اللاتيه والكابتشينو, 2352021 thekitchn, طريقة صنع اللاتيه والكابتشينو, 2352021 folgerscoffee, طريقة صنع اللاتيه والكابتشينو, 2352021
غالبًا ما يتم تحضير قهوة الكابتشينو في المنزل وهذا ما يميز طعمها عن اللاتيه. يختلف اللاتيه عن الكابتشينو في أنه يكون أزيد سمكًا عند إضافة الحليب ، ويمكن صنعه بعدة طرق ، مثل تبديل القهوة بنكهات أخرى مثل الماتشا. يطفو على السطح. من حيث أسلوب العرض تختلف طريقة تقديم الكابتشينو عن اللاتيه. يتم تقديم الكابتشينو في فنجان على طبق مع منديل. يتم تقديم اللاتيه في أكواب خزفية مقاومة للحرارة. القيمة الغذائية تختلف القيمة الغذائية للكابتشينو عن اللاتيه في النواحي التالية: يحتوي الكابتشينو على القليل من الحليب ، إلا أنه لا يزال يوفر الكثير من السعرات الحرارية والبروتين والدهون في كل وجبة. تضم اللاتيه على كميات واسعة من الحليب وهي الأعلى في السعرات الحرارية والدهون والبروتين. أنظر أيضا: آلية تقطير القهوة في المنزل بيسر طريقة صنع لاتيه وكابتشينو يمكن صنع اللاتيه في المنزل بالطرق التالية: المكونات حليب خالي الدسم. مسحوق الكاكاو للزينة. إسبرسو. أداة فنجان قهوة كبير غير عميق. ملعقة. رزمة. كيف تستعد صب الحليب في وعاء متقن الغلق ، مع الحرص على منع ملء أزيد من نصف الحليب ، وحرك الوعاء بأقصى قدر ممكن من الصلابة من أقصى إلى تحت حتى يصبح الحليب رغاويًا ويتضاعف في المقاس.
المفترض أنَّ إنسان، والإنسان لن يخلو في يومه -أو لا أقل في أسبوعه، أو في شهره- من خطأ، فإذا كنتَ تُحصي عليه أخطاءه، ومضت خمس سنين، فسوف تُحصي عليه أكثر من مائة، أو عشرين، أو أقل، أو أكثر من الأخطاء، تجمعها فتبُّثها! أيُّ شيءٍ أقبح من ذلك؟! تقول الرواية: "أن يؤاخى الرجل الرجل على دينه فيُحصي عليه عثراته وزلاته لماذا؟! معنى قوله تعالى: ﴿اجْتَنِبُوْا كَثِيْراً مِنَ الْظَّنِّ﴾ (2) | مركز الهدى للدراسات الإسلامية. ليعيره بها"(3)، يجمعها، ويحصيها في ذاكرته، وبعضهم تصل به الخِسَّة إلى أن يكتبها، ثم إذا جاءت الفرصة، عنَّفه بتلك العيوب! ألم ترتكب؟ ألم تقل؟ ألم تفعل؟ في ذلك اليوم؟ في ذلك الوقت؟ في تلك الساعة؟ وهكذا، يُعنِّفه، ويعيِّره بها، أو يُقبِّحه بين الناس بها!! الرسول الكريم، وأهل البيت (ع) يقولون إنّ هذا الشخص هو أقرب الناس إلى الكفر، "من سلَّ سيف البغي، قُتِل به"، و"من حفر حفرةً لأخيه، وقع فيها"، و"ومن كشف حجاب غيره، تكشَّف الناس على عورات بيته"، هكذا يقول أهل البيت (ع). من تتبَّع عثرات أخيه أن من يتتبع عثرات أخيه المؤمن ثم يفشيها بين الناس ليسقطه من أعينهم فإن لا تمضي السنون حتى يرتكب خطأ يذيع بين الناس فيكون سبَّة عليه ورد إلى أن يموت، فقد ورد في الحديث الشريف، أنَّ الرسول الكريم (ص) قال لأصحابه -عند ما دخل المدينة وبقي برهةً فيها-، قال: "كان بالمدينة أقوام لهم عيوب، فسكتوا عن عيوب الناس، فأسكت اللهُ عن عيوبهم الناس، فماتوا ولا عيوب لهم عند الناس.
وكان بالمدينة أقوام لا عيوب لهم أي العيوب يراها الناس، فتكلموا في عيوب الناس، فأظهر الله لهم عيوباً لم يزالوا يُعرفون بها إلى أن ماتوا"(4) ورد أيضاً عن الرسول الكريم (ص) أنه قال: "لا تطلبوا عثرات المؤمنين، فإنَّ من تتبع عثرات أخيه، تتبَّع الله عثراته"(5). فرقٌ.. أنت تلتفت وتغفل، تُصدَّق وتُكذَّب، أما الله -عز وجل- فإنه لا يغفل ولا يسهو -جلَّ شأنه-، وهو القادر على أن يصنع مقتضيات التصديق عند الناس. فما هو وجه المقارنة بينك، وبين الله؟! يا ايها الذين امنوا اجتنبوا كثيرا من الظن. متى بارزتَ الله، وحاربتهَ، بأن أفشيت أسرار عباده، فإنّ الله منتقمٌ لهم منك، يتتبع عثراتك ثم يفضحك وأنت في بيتك، وبين ذويك وأَخصَّائك -هذا هو الوعد النبويّ-، ومن تتبَّع اللهُ عثراته، يفضحه ولو في جوف بيته. كفى به عيباً يقول الإمام الباقر (ع): "كفى بالمرء عيباً، أن يتعرَّف من عيوب الناس ما يعمى عليه من أمر نفسه"(6). وهذه هي مشكلة مَن يتزَّيا بهذه السجيَّة السَّيئة فهو غالباً ما يكون مُعجباً بنفسه، أو غاضًّا عنها -رغم استشعاره من الداخل بأنَّه ناقص-. أسوأ عيبٍ أن يعيش الإنسان هذه الحالة، فينسى أنَّه مُخطئ، وينسى أنَّه ناقص، وينسى أنَّه يرتكب الخطأ، وينسى أنَّ له عيوباً، فيتتبَّع عيوب الناس وعثراتهم!
أنواع الاختلاف: الحقيقة أن هناك اختلافاً أساسه الهوى.
رواه ابن ماجه. انتهى. وروى الطبري عند تفسيره عند هذه الآية عن ابن عباس رضي الله عنهما قال: نهى الله المؤمن أن يظن بالمؤمن شرا، ثم قال: إن ظن المؤمن الشر لا الخير إثم لأن الله تعالى نهاه عنه. انتهى. وقال الحافظ في الفتح: وقال القرطبي: المراد هنا التهمة التي لا سبب لها كما يتهم رجلا بالفاحشة من غير أن يظهر عليه ما يقتضيها. /اجتنبوا كثيرا من الظن/ الشيخ ياسر الدوسري 💙 تلاوة كردية 💙 - YouTube. انتهى. وقال القرطبي في تفسيره: والذي يميز الظنون التي يجب اجتنابها عما سواها، أن كل ما لم تعرف له أمارة صحيحة وسبب ظاهر كان حراما واجب الاجتناب. ذلك إذا كان المظنون به ممن شوهد منه الستر والصلاح، وأونست منه الأمانة في الظاهر، فظن الفساد به والخيانة محرم، بخلاف من اشتهره الناس بتعاطي الريب والمجاهرة بالخبائث. اهـ وقال النووي في شرح مسلم عند شرح حديث: إياكم والظن، فإن الظن أكذب الحديث. قال: المراد النهي عن ظن السوء. قال الخطابي: هو تحقيق الظن وتصديقه دون ما يهجس في النفس، فان ذلك لا يملك. ومراد الخطابي أن المحرم من الظن ما يستمر صاحبه عليه ويستقر في قلبه دون ما يعرض في القلب ولا يستقر، فإن هذا لا يكلف به كما سبق في حديث: تجاوز الله تعالى عما تحدثت به الأمة ما لم تتكلم أو تعمد، وسبق تأويله على الخواطر التي لا تستقر، ونقل القاضي عن سفيان أنه قال: الظن الذي يأثم به هو ما ظنه وتكلم به، فإن لم يتكلم لم يأثم.
الإمام الباقر -أبو جعفر- (ع) يقول: يكفي هذا المرء أن يكون هذا عيبه، لو لم تكن له عيوب أخرى،: "كفى بالمرء عيباً أن يتعرف من عيوب الناس ما يعمى عليه من أمر نفسه". أو يعيب على الناس أمراً هو واقعٌ فيه، ولا يستطيع التحوَّل منه إلى غيره؟! هو لا يتمكَّن من أن يُقلع عن هذا العيب، وهو يعيب به الناس!