نرفع المزيج عن النار، ونصبه في طبق التقديم، ثم نقدمه ساخناً.
العدس الفوال يعدّ العدس من الأطباق الشهية المعروفة على نطاق واسع في العالم العربي، وله أنواع عديدة، ولعلّ أشهرها العدس الفوال، حيث يعتبر العدس الفوال أحد الأطباق الرئيسيّة التي تقدّم بكثرة على موائد الطعام، وتحديداً في شهر رمضان المبارك، فهو يتميّز بمذاقه الخفيف وطعمه الطيب، ويتمّ إعداده بطرق مختلفة، وبنكهات متنوّعة، ونذكر منها: العدس الفوال بالكريمة، والجزر، والقرفة، والفليفلة وغيرها، وهو يتميّز بوجه عام بسهولة تحضيره، إضافة ً إلى أنّه لا يحتاج وقتاً طويلاً لإعداده، وفي هذا المقال سنتعرّف على ثلاث طرق مختلفة لعمل العدس الفوال. طريقة عدس الفوال المكوّنات: مئتان وخمسة وعشرون غراماً من العدس الأصفر المغسول. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. حبة من البصل المفروم. تسعمائة مليلتر من مرقة الدجاج. ورقة من الغار. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المدقوق. ستّ ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. طريقة العدس الاصفر مثل الفول - موقع مُحيط. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود المدقوق. طريقة التحضير: نسخّن الزيت في وعاء على نار متوسّطة، ثم نضيف البصل إليه، ونقلبه جيداً حتى يذبل. نضيف العدس الأصفر إلى المزيج، ونقلّبه جيداً بجيث يتغمس بالزيت. نضيف مرقة الدجاج، والكمون، وورقة الغار إلى المزيج.
ثم يتم إضافة البرغل المنقوع ومصفى جيدًا، ويُرفع المزيج من على النار بعد دقيقتين فقط ويصفى جيدًا. من ثم يتم تشويح البصل المفروم في الزيت في طاسة على النار، ثم يتم إضافة معجون الطماطم. في وعاء منفصل، يتم مزج خليط العدس والبرغل مع البصل الأخضر المفروم والبقدونس المفروم. بعد ذلك يتم خلط العدس والبرغل مع صلصة الطماطم بالبصل. ثم يتم إضافة التوابل التي تتمثل في الملح، البابريكا، الكمون، والفلفل الأسود. من ثم يتم التقليب باليد جيدًا للتأكد من تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض. عدس قلابة +عدس التاوه مثل المطاعم خطوه بخطوه[[سر غسل وكشنة العدس ]] شغل مطاعم✅ - YouTube. ثم يتم تشكيلها على هيئة أصابع بالحجم المرغوب. وأخيرًا يتم رصها في طبق التقديم وتزيين الطبق ببعض الخضروات الطازجة، وبالهنا والصحة. بذلك نكون قدمنا طريقة تحضير كفتة العدس التركية اللذيذة التي تتميز بالقيمة الغذائية العالية لاحتوائها على البروتين كمكون أساسي المتمثل في العدس. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ملعقة صغيرة من الملح. نصف كأس من الذرة. طريقة التحضير: نُسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ نُضيف البصل، ونُحركه على نار هادئة إلى أن يذبل. نُضيف الجزر، والكمون، والثوم، والملح، ونُحرك لمدة دقيقة. نُضيف العدس، والمرق، والذرة، والبندورة، ومعجون البندورة، وورقة الغار، ونُحرك على نار هادئة. نُغطي القدر نصف تغطية، ثمّ نترك الخليط يغلي لمدة نصف ساعة.
طريقة عمل العدس شتاء الاصفراللذيذ من قناة المورزليرا (: - YouTube
نغطّي الوعاء بغطاء مناسب، ونترك المزيج حتى يغلي. نخفّف النارعلى المزيج لمنخفضة، ونتركه لمدة ثلاثين دقيقة إضافية. نزيل ورق الغار من الوعاء، ثم ننكّه المزيج بالفلفل الأسود، والملح، وعصير الليمون الحامض. نصبّ المزيج في طبق التقديم، ثم نقدمه ساخناً. العدس الفوال بالكريمة المكوّنات: ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ست حبات من الجزر مقطّعات على شكل شرائح. حبة من البصل مفرومة خشناً. حبة من الفلفل الأحمر المفروم خشناً. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المدقوق. ستة أكواب من مرقة الدجاج. كوب من العدس الأحمر المغسول. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج. ربع ملعقة صغيرة من الملح. مقدار من البصل الأخضر. ثلث الكوب من الكريمة. رشّة من البابريكا البودرة. طريقة التحضير: نسخّن الزيت في وعاء على نار متوسطة، ثم نضيف إليه الفلفل الأحمر، والجزر، والزنجبيل، والثوم، ونحرّك المكوّنات معاً بشكل جيد. نضيف مرقة الدجاج، والعدس إلى المزيج، ونتركه حتى يغلي. نغطّي الوعاء بغطاء مناسب، ونخفّف النار عليه، ثم نتركه لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج الجزر. ننكّهه المزيج بعصير الليمون الطازج، والملح. نفرم البصل الأخضر داخل وعاء آخر، ثمّ نضيف إليه البابريكا، والكريمة، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد.
الذابح مشرف منتدى الصور عدد الرسائل: 369 العمر: 33 الوظيفة: 2/ث/ط الهواية: تشجيع النصر تاريخ التسجيل: 20/08/2007 موضوع::: هين هين يالضبان:: الإثنين نوفمبر 12, 2007 5:47 am صباح الخير صورة وجدتها في أحد المنتديات وحبيت أن اطلعكم عليها هل هو تخلف..!! أم جهل..!! أم قلة وعي..!! أم غباء..!! وودي أعرف بعد.. شلون ياكلون الضب ومن تجيه نفس ياكل ضب..!! هين هين يالضبان ،، ضبنا رزه يسلم عمره. والله لو أني ضب كان أنتحر أترك لكم التعليق.. تحياتي......... الذابح _________________
[IMG] [/IMG] يجي دور التنظيف افتح بطن الضب ( طبعاً يمكن يكون مازال يتحرك وقلبه يدق,, عادي لا يهمك) ابدأ في التنظيف وانتبه للبيض في الانث ( احلف) ترى لونه اصفر. آخر مواضيعي: ---------- 0 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي العزيز أفضل أختيار ما شاء الله عليك يأخي هيضت مشاعرنا البرية تراني أموت بالبر وجلسته, أشكرك وافر الشكر على الابداع وخيالك الجميل في تصوير هذه الموضوع لنا ودمت موفقاً كما أنت دائماً. وع و ع وع وع ما اتخيلك يا افضل اختيار انك من اكلة الضبان... حلوه وع وع وع هههههه عورني حلقي وأنا اقرائها ^ يتبع [IMG][IMG] [/IMG][/IMG] شق من بداية الصدر الى اسفل بتجاة العكره واخراج الجهاز التناسلي الى بااول العكره تقطع اليدين والرجلين من عند المفصل الاول. ثم نسلخ الضب ( وسلخه مايبي له شي كنه يقشر تقشير الا العكره سلخها اقشر شوي) والعكره يمكن تقشيرها بعد الطبخ بسهوله. هين هين يا الضبان | ريم الميع. يقطع الضب قطع صغيره على حسب المزاج اما العكره تقطع على شكل قطع سميكة. ثم نقوم بغسله جيداً. ويفضل غسله بالملح والليمون. يتم تقطيع البصل والطماط ووضع الضببه ( الضبان) في الكاتم مع وضع الملح والبهارات واللومي والدارسين والثوم والماء ويترك في الكاتم اذا كانت الضبان متوسطة الحجم لاهي كبيره ولا صغيرة 20 دقيقه.
طيب ساعديني،،أنا: نو وي المهم مسكه ورجعه للكرتون،، جيت بدخل البيت قال أبوي تعالي باقي واحد قلت: نعمممممممممممممم وينه؟؟ قال بالسياره،،أنا: أي سياره أبوي: الــ ……….. أنا: لااااااااااااااااااااااا مستحييييييييييييييييييييييل،،يمااااااااااااه معقوله رايحه للجامعه وراجعه منها مع ضب!!! يبه احلف!! وراح يدوره وما لقاه،،الله يعين انا مستحيل اركب السياره لو ماشفته طالع بعيوني… وبس وهذي كل الساااااااااااااااااااااالفه ان شاء الله ما أكون غثيتكم:) انشر هذا الموضوع