إلتئام الجروح. الوقاية من الأمراض. المساعدة على امتصاص الحديد من مصادره. فيتامين C ونزلات البرد يساعد فيتامين C على تقليل فترة الإصابة بنزلات البرد، أو تخفيف أعراضها ولكن الأبحاث تقول بأن فيتامين C ليس له التأثير في الوقاية من إصابة الشخص بالزكام سواء أكان ذلك عن طريق تناول مكملات فيتامين C أو من خلال تناوله من مصادره الغذائية. [٤] أعراض نقص فيتامين C يرتبط نقص فيتامين C بظهور عدة أعراض جانبية نذكر منها ما يلي: [٤] الإصابة بفقر الدم (بالانجليزية: Anemia). حدوث نزيف في اللثة والأنف. جفاف الشعر والبشرة. ظهور كدمات على الجسم. التهاب اللثة. ضعف مينا الأسنان. زيادة في الوزن. آلام وتورم في المفاصل. انخفاض المناعة. بطئ التئام الجروح. ما حقيقة استخدام فيتامين سي للتنحيف - ويب طب. المراجع ↑ "Vitamin C", medlineplus, Retrieved 21-11-2018. Edited. ↑ Katherine Zeratsky (8-2-2018), "Is it possible to take too much vitamin C? " ، mayoclinic, Retrieved 21-11-2018. Edited. ↑ "Vitamin C", healthdirect, Retrieved 21-11-2018. Edited. ^ أ ب Frieda Wiley, "What Is Vitamin C (Ascorbic Acid)? " ، everydayhealth, Retrieved 21-11-2018. Edited.
القاهرة - بوابة الوسط السبت 31 أكتوبر 2020, 02:19 مساء خلصت الدراسات إلى أن الكرز الهندي (فاكهة استوائية) أكثر الفواكه غنى بفيتامين «C »، وهي ميزة خاصة أكسبتها مكانة مرموقة بين الأغذية الصحية بشكل عام. وتنمو أشجار هذه الفاكهة في غابات أميركا الجنوبية وأميركا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي، على الشجيرات البرية التي تحمل اسم (مالبيغيا غلابرا). ويُطلق عليها أيضًا اسم كرز جزر الأنتيل أو البرازيل، ويتم استهلاكها هناك يوميًّا طازجة أو على شكل مربى، حسب مقال نشرته مجلة «طوب سونتي» الفرنسية. وتحتوي حبات الكرز الهندي على 677 مجم من فيتامين «C» لكل 100 غرام. نسبة فيتامين سي في الليمون والبرتقال والخضروات والفوائد والأضرار - ايوا مصر. أي أنها غنية بأكثر الفيتامينات المعروفة بتأثيرها المحفز على جهاز المناعة وقوته المضادة للأكسدة ودوره في امتصاص الحديد. وأوضحت الدراسات العلمية، حسب المصدر ذاته، أن فاكهة كرز هندي واحدة تحتوي على 30 إلى 40 مرة من فيتامين «C»، أكثر من البرتقال، وبهذا المعدل يتفوق الكرز الهندي كثيرًا على ثمار الحمضيات الشهيرة باحتوائها على نسبة جيدة من فيتامين «C»، بما في ذلك الكيوي والجوافة، حسب «دويتشه فيله». واعتبرت مجلة «فيمينا» الفرنسية في مقال لها حول أكثر الأطعمة غنى بهذا الفيتامين المهم، أن فيتامين «C» يلعب دورًا رئيسيًّا في وظيفة المناعة بجسم الإنسان.
الجوافة ذات القلب الوردي تحتوي الجوافة على نسبة عالية من فيتامين سي ولاسيما ذات القلب الوردي منها والذي يحتوي على 237 مجم لكل 100 جرام, بالإضافة إلى ذلك ، هذه الفاكهة غنية بالماء (81. 3 مجم) وفيتامين أ (72. 5 ميكروجرام) والكالسيوم (17 مجم) والبوتاسيوم (290 مجم) والفوسفور (31 مجم), كما أن الجوافة فاكهة مضادة للأكسدة ، وتقلل من نسبة الكوليسترول ، وتحمي القلب، و تحارب فقر الدم. الفراولة هي ثمار ذات محتوى منخفض من الطاقة ، وتتكون مكوناتها الرئيسية - بعد الماء - من الكربوهيدرات (بكمية معتدلة ، حوالي 7٪ من وزنها) ، وبشكل أساسي من الفركتوز والجلوكوز والإكسيليتول. ويحتوى كل 100 جرام من الفراولة 89. 6 جرامًا من الماء, 25 ملج من الكالسيوم, 60 مجم من فيتامين سي ؛ 2 مجم من فيتامين هـ, 0. كم يحتاج الجسم من فيتامين سي وما هي أعراض زيادة نسبة فيتامين سي - موقع تثقف. 7 جرام من البروتين و 190 مجم من المغنيسيوم وغيرها الفلفل الأحمر هناك ثلاثة أنواع من الفلفل, الأصفر والأحمر والأخضر. يحتوى كل منها على قيم غذائية مختلفة، ولكن إذا كان هناك جانب غذائي رئيسي يتميز به الفلفل الأحمر، فذلك بسبب محتواه العالي من فيتامين سى, حيث أنه يحتوى على نسبة عالية من هذا الفيتامين أكثر مما يحتوي عليه البرتقال، حسب ما صرحت به أخصائية التغذية آنا كولومر, حيث أنه كل 100 جرام منه يحتوى على 152 مجم من فيتامين سي ، كما أنه إنه غذاء مضاد للأكسدة يساعدنا في الحفاظ على خلايانا تعمل بشكل سليم ويعطينا فوائد عديدة للجلد ويساهم فى تأخير مظاهر الشيخوخة.