تمنح الخضروات العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان من أجل القدرة على محاربة الأمراض، ولكن هناك تباين في عدد السعرات الحرارية في الخضروات، فلكل نوع من الخضار سعرات حرارية تختلف عن باقي الأنواع. نستعرض في هذا المقال عدد السعرات الحرارية في أنواع الخضروات المختلفة بالتفصيل السعرات الحرارية في الخيار يعتبر الخيار من الخضروات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، حيث أن الكوب الواحد الذي يشتمل على شرائح الخيار يتضمن 14 سعرة حرارية فقط. يمكنك الاعتماد على الخيار عند اتباع الحميات الغذائية المختلفة، حيث أن تناول كمية كبيرة منه لن يؤدي إلى نتائج سلبية على مستوى الوزن. يُفضل عدد كبير من الناس تناول الخيار مع الوجبات الأساسية، كما يتاح الاعتماد عليه في الوجبات الخفيفة عند الشعور بالجوع بدلًا من تناول وجبات ثقيلة تزيد من الوزن. يتميز الخيار بالكثير من العناصر الغذائية مثل الألياف والفيتامينات والأحماض وتساعد هذه العناصر في علاج بعض المشاكل الصحية كما أنها توفر للجسم الإحساس بالشبع. السعرات الحرارية في الطماطم لا تختلف الطماطم كثيرًا عن الخيار، فهي واحدة من الخضروات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، ويعتمد الكثير من الناس على الطماطم من أجل التخلص من الوزن الزائد.
سعرات الخس عدد السعرات الحرارية في الخس منخفض حيث يحتوي الكوب الواحد من الخس المبشور أو المقطع قطع صغيرة على 8 سعرة حرارية فقط. قلة كمية الطاقة الحرارية بالخس تجعله من الأغذية التي يفضل تناولها كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية في الرجيم. تحتوي نفس الكمية المذكورة على كربوهيدرات 1. 5 جرام، وألياف 1 جرام، وبروتين 0. 6 جرام، وإجمالي دهون 0. 1 جرام. كيفية تناول الخس بطريقة صحيحة حتى يكون تناولك للخس بطريقة صحية فاحرص على الآتي: أن يكون النبات طازجًا وهذا يسري على أي فاكهة أو خضار أو أي طعام تجنب الأوراق صفراء اللون لا تأكل أجزاء الأوراق التي ترى بها تآكل على شكل فجوات لها حواف سوداء أو داكنة اللون اغسل الخس جيدًا بالماء لإزالة أية أوساخ أو أي شيء غريب به هناك من يتناول الخس بتقطيعه مع السلطة الخضراء مع الطماطم والخيار أو الجز، وهناك من يفضل تناوله وحده، كما أن هناك من يقوم بشويه بعد دهن أوراقه بزيت الزيتون ويعطي طعمًا لذيذًا.
سلطة الدجاج المشوى والافوكادو 2. سلطة الدجاج المشوي والأفوكادو.. سلطة دجاج مشوي مع الافوكادو وجبن الماعز او عين الجمل او الجوز، في بعض الأحيان، تعتبر السلطة حلاً لطيفًا لتناول الغداء لأنه من السهل تحضيرها ورائع تناولها أثناء التنقل، تمنحك هذه السلطة دفعة من البروتينات الخالية من الدهون من الدجاج، مع الدهون الصحية وأوميجا 3 من الأفوكادو والجوز. ساندويتش الديك الرومى 3. شرائح الديك الرومى منخفضة السعرات الحرارية.. يوفر خيار شرائح الديك الرومي الكثير من البروتين مع 365 سعرة حرارية فقط لكل وجبة، يعد استخدام خبز الحبوب الكاملة ميزة إضافية لأنك ستحصلين على كمية كبيرة من الألياف أيضًا. برجر الفراخ 4. برجر الدجاج مع الطماطم.. يعد الدجاج أحد أفضل خيارات البروتين لفقدان الوزن لأنه لا يحتوي فقط على بعض أعلى مستويات البروتين من قطع اللحوم الشائعة، ولكنه بروتين خالي من الدهون، مما يعني أنه منخفض الدهون، برجر الدجاج سريع وسهل التحضير ويمكن وضعه على فراش من الخس أو خبز القمح الكامل، حسب أهدافك المحددة. سلطة السيزر المشوية مع الخضروات 5. سلطة السيزر المشوية.. سلطة السيزر المشوية منخفضة السعرات الحرارية وتحتوى على الخضروات المشوية وشرائح الفراخ، يحب معظم الناس سلطة السيزر الجيدة، لكن الكثير من سلطة السيزر الموجودة على أرفف محلات البقالة مليئة بالدهون والسعرات الحرارية الزائدة، هذه الوصفة هي البديل المثالي منخفض السعرات الحرارية وعالي البروتين لتجربتها عندما تكون في مأزق وتحتاج إلى غداء سريع.
مفيد. النحافة المفرطة. يتمتع خس الكابتشينو بشكل كروي يشبه شكل الملفوف ولكن بشكل أصغر ، ويباع هذا الخس في الأسواق ولكنه يستخدم على نطاق واسع في الأسواق الكبيرة. للحصول على معلومات حول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لتقليل الوزن ومشاكل النحافة والضعف العام ، برجاء النقر هنا: للحصول على معلومات حول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية لتقليل الوزن والنحافة والضعف العام ، برجاء النقر هنا. فوائد الخس العام تعتبر جميع أنواع الخس من أنواع الخضروات التي يمكن أن توفر للإنسان حماية متعددة من الأمراض المختلفة ، لذلك يساعد الخس على: يساعد في التخلص من مشاكل المعدة والجهاز الهضمي ، ويهدئهم ويعزز قدرتهم على العمل بشكل طبيعي. يحتوي الخس على حمض الفوليك وهو مكون مفيد للحوامل خاصة في الأشهر القليلة الأولى من الحمل. تساعد في منع الإمساك وعلاج أمراض القولون. حماية البشرة ، والتخلص من العديد من المشاكل التي تواجهها ، وترطيب البشرة ، وتجنب علامات الشيخوخة وتقليلها. يعزز نمو الشعر ويزيل تقصفه ويرطب الشعر وفروة الرأس. يمكن أن يساعدك تناول الخس قبل النوم على الراحة والهدوء والنوم دون الشعور بالانزعاج. الخس مفيد لمن يتبع عادات غذائية لأنه مدرج في وجبات الطعام المختلفة.
يعتبر الخس من الخضروات الهامة، التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، نظرا لارتفاع قيمتها الغذائية، كما يمكن استخدامه لخسارة الوزن الزائد، بسببب القيم الغذائية التي توجد فيه وخصائصه الأخرى التي سنتعرف عليها في المقال التالي الذي يتناول فوائد الخس للرجيم. ما هي القيمة الغذائية للخس؟ الخس يحتوي على نسبة عاليه من الماء، حيث يشكل الماء 95% من حجم الخس، كما يحتوي على البروتين والدهون، والكربوهيدرات ، و الألياف الغذائية، والسكريات. الخس مصدر غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والمنغنيز، كما أنه مصدر جيد للحديد ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم والفوسفور، ويحتوي على القليل من الصوديوم والنحاس والزنك. الخس يحتوي على نسب مرتفعة من الفيتامينات، فالخس غني بفيتامين A ،وفيتامين C، وفيتامين k. الخس أيضا مصدر جيد للثيامين وفيتامين B6، والفولات (فيتامين B9). ما هي فوائد الخس للرجيم ؟ الخس من الخضروات الهامة لأي نظام غذائي مخصص لإنقاص الوزن ، وذلك لقيمته الغذائية المرتفعه، تعرف في التالي على فوائد الخس للرجيم سعرات حرارية منخفضة الخس منخفض جدا في السعرات الحرارية ، حيث يحتوي الخس على 14 سعرة حرارية لكل 100 جرام، ويساعد الخس على فقدان الوزن، لأنه يسمح باستهلاك كمية كبيرة بدون اكتساب الكثير من السعرات الحرارية.
يعتبر شهر رمضان من أكثر الأوقات المناسبة لاتباع أنظمة الريجيم ؛ وذلك لامتناع الصائم لفترات طويلة عن تناول الطعام، حيث يسهل تعويد المعدة على عدم تناول كميات كبيرة من الطعام، ولا بد من اتباع نظام صحي يحتوي على العناصر الغذائيّة الضروريّة للجسم، والتي ستساعده على مقاومة الجوع والعطش في اليوم المقبل. اختاروا أحد الوجبات الآتية لاتباع نظام ريجيم في رمضان: وجبة السحور ثلاث ملاعق كبيرة من الفول، وربع رغيف من خبز الريجيم الأسمر، وثلاث تمرات، وكوب من العصير. كوب من الحليب مع رقائق الشوفان، وحبة من البرتقال، رغيف من التوست، وشريحتان من الرومي المدخّن، وحفنة من المكسرات. قطعة من الجبن، وربع رغيف من الخبز، وطبق من السلطة. بيضة مسلوقة، وربع رغيف من الخبز، وكوب من الزبادي، وحبة من البرتقال. وجبة الإفطار طبق من الشوربة قليلة الدسم، وثلاث ملاعق من الأرز، مع قطعة من الدجاج مسلوقة، أو مشوية، وطبق من السلطة أو الخضار المشوية، وقطعة صغيرة من الكنافة. قطعتان من الدجاج المشوي، وطبق من الشوربة بالخضار المسلوق، وحبتان من القطايف، أو البقلاوة. خمس ملاعق كبيرة من الباستا، وشريحتان من اللحم، وطبق من السلطة الخضراء.