شوربة الذرة الصينية بدون دجاج شوربة الذرة الصينية من الأطباق الآسيوية المشهورة والمتعارف عليها بالنكهة اللذيذة والطعم الشتوي الرائع الذي لا يماثله طعم شوربة أخرى. مقادير شوربة الذرة الصينية بدون دجاج لتر من الماء المغلي. 3 أكواب من الذرة الحلوة. بصلة كبيرة مفرومة. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة. 2 بيضة. 3 ملاعق كبار نشا مذابة في الماء. 3 فصوص ثوم مهروس. ملعقة كبيرة صويا صوص. بقدونس مفروم للتزيين. ملعقة كبيرة زيت زيتون. شوربة ذرة حلوة طريقة تحضير شوربة الذرة الصينية بدون دجاج ضعي إناء الطهي على النار واضيفي ملعقة الزيت الكبيرة لتسخن ثم اضيفي لها البصل المفروم بعد غسله جيدا وتقطيعه بالسكين أو المبشرة. شوحي البصل في الزيت حتى يذبل ثم ضعي له الثوم المهروس وقلبيه جيدا. قبل أن يأخذ الثوم أي لون ضعي بودرة الزنجبيل واضيفي الذرة الحلوة وقلبي مكوناتك حتى تتجانس. ضعي مقدار الماء المغلي وقلبي الشوربة حتى تأخذ غلوتين على نار هادئة ثم ضعي الصويا صوص. في طبق خارجي أخفقي البيض واضيفي له رشة ملح ورشة فلفل أسود ثم ضعيه بداخل شوربة الذرة وقلبيه على نار متوسطة. وأخيرا ضعي النشا المذابة في الماء إلى شوربة الذرة وقلبي لمدة 5 دقائق وتبلي بالملح المضبوط لأسرتك ثم صبي الشوربة الآسيوية في أطباق التقديم مزينة بالبقدونس المفروم.
شوربة صينية بالخضار ، شوربة الذرة والفطر الصينية سهلة وغنية بالنكهات فهي تحتوي على جبن توفو ذي المذاق المميز بالإضافة إلى البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة شوربة صينية بالخضار شوربة صينية بالخضار ، شوربة الذرة والفطر الصينية سهلة وغنية بالنكهات فهي تحتوي على جبن توفو ذي المذاق المميز بالإضافة إلى البصل الأخضر والزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة سامبال الاندونيسية الحارة مع ذرة وفطر بمرق الدجاج أو الخضار. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 4 كوب مرق دجاج أو خضار 3 كوز ذرة 170 غرام فطر 8 بصل أخضر 1 ½ إنش زنجبيل طازج مقشر 1 رطل جبن توفو ليّن ¼ كوب صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة صلصة سامبال الاندونيسية الحارة 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم المحمّص طريقة التحضير نضع في قدر كبير المرق و 2 كوب ماء ونتركه يغلي وفي هذا الوقت نقطع الذرة ونضيفها إلى القدر. نقطع البصل الأخضر لشرائح رقيقة ونضيفها إلى القدر ثم نبشر الزنجبيل مباشرة في القدر ونخفف النار ونترك المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق. نضيف جبن التوفو ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف صلصة الصويا وصلصة سامبال الحارة والزيت. نوزع الشوربة على أطباق التقديم ونزين بالبصل الأخضر وصلصة سامبال وزيت.
15-02-2022 08:57 AM تعديل حجم الخط: سرايا - المقادير - الذرة: 2 كوب (مسلوقة) - مرق دجاج: 6 اكواب - كريمة الطبخ: كوب - حليب: كوب (سائل) - عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة - الماء: 6 ملاعق كبيرة - صدر الدجاج: 2 كوب (منزوع الجلد، مقطع مكعبات ومسلوق) - النشاء: 2 ملعقة كبيرة - الصويا صوص: 2 ملعقة صغيرة - ملح: حسب الرغبة طريقة التحضير في طنجرة متوسطة، ضعي الذرة المسلوقة، صدور الدجاج، المرق، كريمة الطهي، الحليب السائل، عصير الليمون، وارفعيهم على النار حتى يسخنوا وقبل الوصول إلى الغليان. ذوبي النشا في مع الماء ثم أضيفيه إلى الطنجرة مع التحريك بهدوء حتى يقترب الخليط من الغليان. أضيفي الصويا صوص وحركى لمدة دقيقيتن. قدمي الشوربة في صحون التقديم. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا