– يعالج التهابات اللثة والأسنان، والتهابات الحلق، والتقرحات الموجودة في الفم. يفضل الكثير اللجوء الي الأعشاب الطبيعية في العلاج لما لها من تاثير فعال في العلاج كما انها ليس لها أي اثار جانبية مقارنة بالادوية الكيميائية الأخرى التي تباع في الصيدليات, وموضوعنا اليوم عن استخدامات وفوائد الزهورات وطرق تحضريها وسوف نذكر ذلك بالتفصيل في السطور القادمة. أولا يجب ان نعرف ما هي الزهورات؟ تعتبر الزهورات مجموعة من الأعشاب البرية التي تنبت في بلاد الشام وخاصة سوريا, حيث ترجع فوائد الزهورات الشامية الي انها هي عبارة عن خليط من مجموعة من الأعشاب الطبيعية مثل اليانسون والبابونج والنعناع والزعتر و الخزامي وبذور الشمر واعشاب اخري برية وتستخدم هذه الخلطة من الزهورات في علاج الكثير من الامراض وخاصة في فصل الشتاء فهو يستخدم في علاج نزلات البرد بكثرة. ويمكن تحضير مشروب الزهورات عن طريق غلي مقدار مناسب من الماء ثم نضع به حوالي خمسة معالق من الزهورات وينصح دائما بعدم غلي اورق الزهورات وانما نقوم بنقعها في مقدار من الماء المغلي فقط. ويتم تحلية المشروب بالعسل او السكر ونقوم بتركه في الماء المغلي لمدة عشر دقائق فقط ثم يتناول ساخنا, اما اذا استخدم في حالة خفض الوزن فيفضل تناولة مرا وعدم تحليته.
اسهل طريقة تحضير و تصنيع شاي الزهورات المكونات: خليط من أعشاب الزهورات المتوفرة في المنزل. ثلاثمئة مللتر من الماء. سكر أو عسل للتحلية، حسب الرغبة. طريقة التحضير: اغلي الماء على النار، ثمّ أضيفي له ما يقارب الخمس ملاعق من خلطة الزهورات، لكن مع مراعاة عدم غلي الزهورات مع الماء، بل يجب وضعها في الماء المغليّ فقط. أضيفي السكر أو العسل إلى الزهورات وحرّكيها جّيداً. اتركي خليط الزهورات لمدّة عشر دقائق على الأكثر لتمتزج المكوّنات جيّداً مع بعضها. اسكبي شاي الزهورات في كوب واشربيه ساخناً. فوائد الزهورات أمّا بالنسبة للفوائد التي يقدّمها شاي الزهورات فهي تتنوع بحسب نوع الأعشاب التي يتمّ إضافتها إليه، إلا أنّها بشكل عام تكون كالآتي: يقي من نزلات البرد، والزكام خاصّةً في فصل الشتاء. يخفف من حدة السعال، ويسهم في علاجه. يعمل على تهدئة الأعصاب، فشربه يبعث على الشعور بالراحة والطمأنينة. يعمل على طرد السموم من الجسم، وبالتالي فإنّه يقي من الأمراض. يعمل على تقوية وتنمية جهاز المناعة. يلعب دوراً كبيراً في التخفيف وانقاص من حدّة الصداع المزمن. يعمل على علاج و دواء مشكلة الإمساك، خاصّةً لدى النساء. يزيل النفخة ويسهل من عمليّة الهضم.
مشروب الزهورات يعد من أكثر أنواع المشروبات شهرة في العالم العربي، لكن ما هي أنواع مشروبات الزهروات؟ مشروب الزهورات عبارة عن شاي يصنع من الأعشاب المختلفة، وهو يستخدم بكثرة في الدول العربية، فماذا يجب أن تعرف عنه؟ ما هو مشروب الزهورات؟ مشروب الزهورات مصطلح يصف شاي الأعشاب بالشاي الأبيض نوعًا ما، لكنه مزيج من الأعشاب، والتوابل، والفواكه، والنباتات الأخرى، وأوراق الشاي. هذا النوع من المشروبات لا يحتوي على الكافيين، لذلك يمتاز بخصائصه المهدئة للأعصاب. أنواع مشروبات الزهورات هناك عدة أنواع مختلفة من مشروب الزهورات، ولكل نوع بعض الفوائد الصحية المميزة، والتي نلخصها في ما يأتي: 1. النعناع يعد شاي النعناع من ضمن الأعشاب المختلفة، والذي يستخدم بكثرة. يُستخدم شاي النعناع بشكل خاص من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الهضم، فهو يساعد في تخفيف النفخة والغازات بسبب احتوائه على المنثول ويخفف من أعراض القولون ودوار الحركة. 2. البابونج يعد البابونج مسكنًا للألم وذلك بسبب خصائصه المضادة للأكسدة. هذا يعني أن شرب شاي البابونج يساعد في تخفيف الكحة، والتهاب الشعب الهوائية، والتهاب الفم، وتخفيف آلام الدورة الدموية، وتشنجات العضلات، والتقليل من التوتر، والمساعدة على النوم.
[٣] بعض الأعشاب الموجودة في شاي الزهورات وفوائدها في العادة؛ فإنّ شاي الزهورات يُصنع من خليطٍ من عدة أعشاب، وسنذكر فيما يأتي بعض الأعشاب المتوفرة في الزهورات وفوائدها: البابونج يمكن أن يساعد شاي البابونج على تخفيف أعراض الاكتئاب وتحسين جودة النوم للنساء بعد الولادة، [٤] كما أنه يساعد على التحكم في مستويات سكر الدم، ومستويات الدهون، لدى مرضى السكري من النوع الثاني. [٥] لقراءة المزيد من المعلومات حول فوائد البابونج يمكنك الرجوع إلى مقال فوائد شاي البابونج. النعناع وفقاً لإحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Journal of Clinical Gastroenterology عام 2014، تبيَّن أن الزيت المستخرج من النعناع ساعد على تحسين أعراض متلازمة القولون العصبي (بالإنجليزية: Irritable bowel syndrome)، وتحسين آلام البطن، بالإضافة إلى أنَّه قد يساعد على تحسين تشنج المريء، إلَّا أنَّه قد يسبب بعض الآثار الجانبية الخفيفة والعابرة كحموضة المعدة. [٦] [٧] لقراءة المزيد حول ذلك يمكنك الرجوع إلى مقال فوائد النعناع المغلي. الشمر أظهرت الدراسات الحالية اختلافات كبيرة بين زيت الشمر العطري، ومستخلصاته في أنشطته المضادة للأكسدة وللميكروبات، [٨] وأشارت دراسةٌ نشرتها مجلة Ayu عام 2012، إلى تأثير زيت الشمر في تخفيف الآلام، بما في ذلك آلام الدورة الشهرية.
3. الزنجبيل يمتاز الزنجبيل بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة، وتناوله على شكل شاي يعني التمتع ببعض هذه الفوائد. بسبب خصائص الزنجبيل المميزة فهو يساعد في علاج الغثيان وغثيان الصباح، يُستخدم أيضًا لمواجهة فقدان الشهية وتخفيف الغثيان لدى الأشخاص الذين يخضعون لعلاج السرطان ويساعد في تخفيف آلام العظام الناتجة عن هشاشة العظام. 4. شاي شوك الحليب هذا النوع من الشاي يمتاز بخصائص تساعد بالتخلص من السموم المتراكمة في الجسم. إضافة إلى ذلك يساعد في تعزيز عمل الكبد ووظائفه. 5. الكركديه يساعد شاي الكركديه في تخفيف ضغط الدم المرتفع و الكوليسترول ، وتعزيز الهضم، وتقوية جهاز المناعة، وتنظيم الضغط الانقباضي والانبساطي. كما يُعتقد أنه يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بالسرطان وعلاج أمراض الكبد، ويساعد بالتدريج في إنقاص الوزن عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي. 6. شاي الياسمين يحتوي على الشاي الأخضر في قاعدته ويضاف إليه الياسمين للحصول على رائحة غنية. هذا النوع من مشروب الزهورات يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، كما أنه يحافظ على الصحة العقلية في سن الشيخوخة، هذا يعني أن تناوله يحمي الخلايا من التلف المرتبط بالتقدم في العمر كما أنه يقلل من الإجهاد ويهدئ الأعصاب.