نضع مقدار كوب من خليط الكاكاو ونحفظه في الثلاجة. ثم نضع مقدار البيض مع الفانيليا لباقي المكونات، ويتم ضربهما من جديد حتى تتجانس كل المكونات. بعدها ننزل بمقدار الدقيق تدريجياً مع البيكنج بودر، ونقلب المكونات معاً حتى تتجانس كلها. ومن ثم نحضر قالب الفرن ويدهن بالقليل من الزبدة ورشة من الدقيق، يسكب خليط الكيك وندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 درجة. كيكه كيكه كيكه البرتقال. بعد أن تنضج الكيكة تماماً، ونقوم بعمل اختبار التأكد من التسوية، من خلال إدخال خلة أسنان في الكيكة فإذا خرجت دون عجينة فهي بالتأكيد نضجت تماماً والعكس صحيح. وأخيرًا تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد تماماً، ثم تقطع وتقدم بألف هنا وشفاء مع أي مشروبات. تعد كيكة الشكولاته من ألذ الحلويات التي تقوم الأمهات بإعدادها في المنزل خاصة أنها تتمتع بمذاق رائع ولذيذ يحظي بقبول جميع أفراد الأسرة لذا قدمنا لكم الطريقة الأفضل لعمل كيكة الشكولاته في المنزل خاصة وأن هناك العديد من الوصفات التي تقدم ولكن لا تخرج بشكل مثالي لذا تحرص الأمهات على معرفة افضل وصفة لعمل كيكة الشوكلاته والمكونات التي تحتاجها كيكة الشكولاته اللذيذة. يوجد العديد من أنواع كيكة الشكولاته ومنها كيكة الشكولاته الاسفنجية وكيكة الشكولاته العادية وكيكة الشكولاته التي تستخدم في عمل التورته للاحتفال بأعياد الميلاد، لذا تحرص الأمهات إلى معرفة طريقة كيكة الشوكولاتة اللذيذة سواء كانت عادية أو اسفنجية لكي تقدمها لأبنائها لتناولها في المناسبات بعد إعدادها في المنزل لذا يجب معرفة المقادير اللازمة.
تكسير الكروكان وتفتيته باليد حتى يصبح ناعماً ثم رشه على وجه الكيك فوق الكريمة. حلى النسكافيه خمس عشرة دقيقة اثني عشر شخصاً ملعقتان كبيرتان من قهوة النسكافيه المذابة في كوب من الماء الساخن. مئتان وأربعون ملليلتراً من الكريمة المخفوقة الثقيلة. ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المُحلى. عبوتان من بسكويت الشاي. مسحوق الكاكاو لرش الوجه. خفق الكريمة المخفوقة حتى تصبح هشة وإضافة الحليب المكثف وخلطه مع الكريمة جيداً. تحضير طبق زجاجي بحجم مناسب. غمس بسكويت الشاي في محلول قهوة النسكافيه لعدة ثوانٍ، ثم رفعها قبل أن تذوب وتتكسر وصفها في قاع طبق التقديم. رش القليل من خليط القهوة باستعمال ملعقة صغيرة على البسكويت لزيادة نكهة القهوة حسب الرغبة. كيكه كيكه كيكه كيكه. توزيع الكريمة المخفوقة بالتساوي على البسكويت ثم وضع طبقة أخرى من البسكويت المنقوع بالقهوة فوق الكريمة. وضع طبقة أخيرة من الكريمة المخفوقة فوق البسكويت. رش مسحوق الكاكاو على الوجه للتزيين حسب الرغبة. تغطية الطبق بورق النايلون ووضعه في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل ثم تقديمه. كيكة الكابتشينو والكراميل مدَّة التحضير تسعون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكونات مكونات كريمة الزّبدة: صفار خمس بيضات.
وضع السكر والزيت النباتي والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة سبع دقائق. إضافة خليط الدقيق بالتدريج مع كوب الحليب إلى الخلاط مع الاستمرار بتشغيل الخلاط حتى يتجانس الخليط جيدًا لمدة خمس دقائق تقريباً. تسخين الفرن إلى درجة مئة وثمانين درجة مئوية. سكب خليط الكيك في قالب بحجم مناسب للفرن ووضعه في الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة حتى ينضج الكيك. خلط القهوة مع كوبين من الماء والسكر لتحضير خليط القهوة. إخراج الكيك من الفرن وعمل ثقوب بسطح الكيك باستعمال عود الأسنان الخشبي حتى يتشرب خليط القهوة. سكب خليط القهوة على الكيك مباشرة بعد إخراجه من الفرن ووضعه في الثلاجة حتى يبرد. وضع الكريمة الطازجة الثقيلة في وعاء الخلاط وإضافة السكر والفانيلا وتشغيل الخلاط على سرعة عالية لمدة عشر دقائق حتى تصبح هشة وناعمة مع الاحتفاظ بالكريمة باردة بالثلاجة حتى وقت التقديم. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة والهشة على أصولها مثل الحلواني في البيت - ثقفني. دهن وجه قالب الكيك والجوانب بالكريمة عند التقديم. وضع السكر في قدر لتحضير الكروكان وإضافة اللوز المجروش وبذور السمسم. تقليب الخليط على النار حتى يذوب السكر ويصبح لونه بنياً ثم رفعه عن النار وسكبه على ورق زبدة حتى يتماسك ويبرد.