مكونات دجاج ستربس كنتاكي عدد إثنين من صدور الدجاج. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة فلفل أسود. كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة ثوم بودر. ملعقة من البصل البودر. ملعقة من البابريكا. ملعقة من الكزبرة الناشفة. ثلاثة ملاعق من الخل. ملعقة من الكاتشب. ملعقة من البهارات. كوب ونصف من الماء الفاتر. مكونات تغطية دجاج ستربس كنتاكي كوب ونصف من الدقيق. نصف كوب من النشا. وجبة ستربس كنتاكي 2021. ملعقة صغيرة كركم. بصل بودرة. ثوم بودرة. نصف ملعقة من البيكنج بودر. طريقة عمل وتحضير دجاج ستربس كنتاكي الخطوة الأولى تكون تنظيف وغسيل صدور الدجاج بشكل كامل وجيد، ثم تصفيتها من المياه. يتم تجهيز قطاعة نضع عليها صدور الفراخ، ثم نضع فوقها كيس ونخبط عليها بالنشابة بشكل جيد لأكثر من مرة لكى تكون شرائح رفيعة. يتم تقطيع صدور الفراخ بعد ذلك بشكل طولي حتى تكون عريضة مع الانتباه لكى لا تكون رفيعة حتى لا تحترق عند التحمير. في وعاء يكون عميق يتم إحضار هذه المكونات ووضعها، حيث الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكزبرة، والبصل، والبهارات، والثوم، يتم خلط هذا المزيج بشكل جيد، ثم يوضع عليه كوب ونصف من الدقيق ويتم تقليبهم جيداً، ثم ننزل بالماء الفاتر إلى أن يصير القوام مثل الكيكة، حيث يأخذ حوالي كوب ونصف من الماء.
وصفة كنتاكي ستربس تعتبر كنتاكي ستربس من ضمن الوجبات التي تقدمها سلسلة مطاعم كنتاكي ، ولها جمهور خاص، حيث ان تتميز دجاج اتربس من كنتاكي ستربس بأنها تكون خالية من العظام وتكون عبارة عن صدور دجاج فقط تقدم مع نوع من الصلصات. وصفة كنتاكي ستربس تشيكن ستربس دجاجي كنتاكي: تعتبر كنتاكي ستربس من الوجبات السريعة أو المقبلات الموجودة في مطاعم دجاج كنتاكي ، ومن محبين هذه الوجبات هم الاطفال، تتميز كنتاكي ستربس بأنه مميز ولذيذ ومن الممكن ان نقوم بتحضيرها في المنزل. وهي عباره عن شرائح من صدور الدجاج ذو الحجم المتوسط وتكون دون العظام ويوجد لتحضير كنتاكي ستربس طريقتان. دجاج كنتاكي ستربس: المكونات: ثلاثة قطع من صدور الدجاج من دون العظام. بيضه مخفوقه. كوب من البقسماط المطحون. معلقه صغيره من الثوم البودر. معلقه كبيره من البصل البودر. ربع معلقه صغيره من الملح. ربع معلقه صغيره من الفلفل الاسود. ربع معلقه فلفل احمر حار. وجبة ستربس كنتاكي جدة. طريقه تحضير دجاج كنتاكي ستربس: سنقوم بتقطيع صدور الدجاج إلي شرائح سميكة قليلاً، ثم سنحضر إناء صغير ونقوم بوضع البقسماط المطحون مع الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار المطحون ثم سنقوم بوضع قطع دجاج كنتاكي ستربس في البيض الذي تم خفقه من قبل، ثم نقوم بوضعه علي البقسماط المطحون وتتبيلها جيداً بالبقسماط، ثم قومي بقلي دجاج كنتاكي ستربس في الزيت الغزير حتي تمام الاحمرار والنضج.
وتستطيع أيضاً أن كنت مما لا يهوى حديث التليفونات، أن تزور الموقع الخاص بكنتاكي فرايد تشيكن على الأنترنت وتطلع بنفسك على المنيو، وتعرف أسعار الوجبات في كنتاكي غداء ، وأسعار وجبات الأطفال حتى تشرك أطفالك معك، وكن على ثقة دائماً أن كنتاكي هو المطعم صاحب خلطة الدجاج السرية التي اكتسبت شهرة عالمية، وتستطيع في كنتاكي تناول الدجاج المقلي المقرمش، والبطاطس المقلية المقرمشة، وكذلك البطاطس بالجبنة. كما يمكنك أيضاً تناول وجبات الجمبري التي تقدمها كنتاكي، وذلك من خلال الاطلاع على منيو شيرمبو كنتاكي، وبالنسبة للأسعار، فلا تقلق فأسعار كنتاكي في متناول الجميع، وأعلم إنك إذا لم تكن قد خضت تجربة الأكل في أحد سلسلة مطاعم كنتاكي حتى الآن، فإنك قد فوت على نفسك الكثير، قم وجربه الأن من هنا.
في هذه المرحلة يتم تحضير الدقيق ثم نضع ربع ملعقة من النشا عليها وننزل على الدقيق والنشا بالكورن فليكس المطحون، ثم ملعقة صغيرة من الكركم، لأن ذلك يجعلها تكتسب اللون الذهبي، ثم إضافة رشة ملعقة من الملح وتجهيز طبق يكون به ماء. يتم وضع قطع الفراخ في خليط الدقيق والنشا، ثم ننزل به في الماء ثم نعود مرة أخرى به إلى خليط الدقيق والنشا ونضغط بشكل جيد عليها لكى تدخل التتبيلة في شرائح الفراخ، ويتم تكرار هذه المسألة حتى تنتهي كمية الفراخ الموجودة. وجبة ستربس كنتاكي رقم. نقوم برص شرائح الفراخ المتبلة في صينية، ثم يتم إدخالها إلى الفريزر حوالي 60 دقيقة، وذلك لكى تتماسك شرائح الفراخ في الخلطة بشكل جيد وتكون جاهزة من أجل التحمير. توضع شرائح تشيكن ستربس في الزيت ولكن يجب أن يكون غزير وساخن جداً حتى تحصل على نتيجة جيدة. من الأفضل ألا يتم وضع الكثير من شرائح الفراخ في المرة الواحدة، وذلك لكى تظل حرارة الزيت مرتفعة ولا تأخذ وقت طويل من أجل التحمير، فإن ذلك يتسبب في جعل الفراخ تكون لينة ولا تكون مقرمشة بشكل جيد. اقرأ أيضاً: طريقة عمل البيكاتا بالصوص الأبيض والفراخ واللحم والمشروم طريقة عمل دجاج ستربس كنتاكي إن تشيكن ستربس يكون عبارة عن صدور دجاج مقطعة إلى شرائح يتم تتبيلها من خلال مكونات ومقادير مخصصة، وتكون تلك الوصفة من أفضل وأكثر الأطعمة المحببة جداً لجميع الأطفال، حيث يتم تناولها مع المكرونة أو مع الأرز أو يمكن تناولها مع العيش، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ومكوناتها توجد في جميع المنازل إلا أن كثير من الأشخاص يفضلون تناولها في الخارج بالمطاعم، ولكى تتعرف على الطريقة الصحيحة من أجل تحضيرها بشكل وطعم مميز قم بمتابعة الخطوات.
كلما ظلت شرائح الدجاج في التتبيلة كلما كان الطعم لذيذ وأفضل. حتى تكون قطع الدجاج مقرمشة يتم إخراج الشرائح من التتبيلة إلى الدقيق بشكل فوري والتقليب ببطء، ثم وضعها على الزيت فوراً. ينبغي أن توضع شرائح الدجاج في التتبيلة بعض الوقت في الثلاجة، فلا يمكن وضع قطع الدجاج في الفريزر ثم إخراجها والبدء في تحضير ستربس، بل ينبغي أن توضع في التتبيلة وفي حال الاضطرار إلى وضعها في الفريزر نخرجها قبل موعد التجهيز بساعة، حتى تأخذ فترة خارج الفريزر قبل الدخول إلى مرحلة وضعها فى الدقيق والزيت.