الليمون الرئيسي أصغر حجمًا وأكثر استدارة وأكثر حمضية من الليمون التاهيتي ، وهو معروف باستخدامه في بعض الفطائر والحلوى ، مثل ، الحلوى الكلاسيكية عند الغرب ، واحدة من الأماكن المرتبطة بشكل شائع بتزايد ليمون ابو زهيره هي كي ويست ، فلوريدا ، ومع ذلك ، لا يزرع الليمون هناك تقريبًا اليوم ، يتم زراعة ليمون ابو زهيره بشكل رئيسي في المناخات شبه الاستوائية ، مثل المكسيك والهند ومصر والشرق الأوسط. فوائد ليمون ابو زهيره أشارت العديد من الدراسات إلى أن زيادة استهلاك الأطعمة النباتية مثل الليمون يقلل من خطر السمنة ومرض السكري وأمراض القلب والوفيات الإجمالية مع تعزيز البشرة والشعر الصحيين وزيادة الطاقة وانخفاض الوزن الإجمالي. ليمون ابو زهيره. ثبت أن فيتامين سي يقلل من معدل الوفيات لجميع الأسباب و يعمل كمضاد للأكسد ة ، يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في مقاومة الخلايا الجذرية الحرة الضارة والمسببة للأمراض ، ليمون ابو زهيره هو مصدر عالي التركيز لفيتامين سي. الاستعمالات [ عدل] القيمة الغذائية [ عدل] ليم, خام Lime fruits, in cross section and whole القيمة الغذائية لكل (100 غرام) الطاقة الغذائية 126 كـجول (30 ك. سعرة) الكربوهيدرات 10.
30 03 2008:::: اشتهر الليمون في عالمنا العربي باسم "بنزهير" وهي كلمة فارسية وتعني المضاد للسموم. ومن الفوائد التي أثبتها خبراء التغذية لليمون أنه: مدرّ للبول ، مطهر للجروح ، طارد للديدان المعوية ، مخفف للآلام الروماتيزمية. كما أن منقوعه مفيد في علاج المغص والإسهال والتهابات الحلق واللسان والفم. وله كذلك أثر فعال في نقص الإفرازات الكبدية، وتخفيف كثافة الدم، ويمنع انخفاض ضغط الدم. وينصح لمن يعانون من حصوات الكلى بتناول ليمونتين يوميًّا. أما عن فوائد عصير الليمون المحلى "الليموناتة" فإنه يرطب الجسم ويلطف من حرارته، ويخفف من مضاعفات ضربة الشمس، خاصة في حالة وضع قليل منه على جبهة المصاب.. وفي حالة الصداع؛ فإنه ينصح بدعك الجبهة بفص ليمون، وكذلك الحال بالنسبة لمن أصيبوا بدوار البحر. :::::::: محاذير وفوائد الليمون:: 1- ينصح المصابون بقرحة المعدة والإثنى عشر بالإقلال من تناول البرتقال والليمون والحمضيات عموماً. 2- مص الليمون والبرتقال ووضعه لفترات طويلة في الفم قد يصيب الأسنان بالتسوس؛ لذا ينصح حين أكلهما أو شربهما تنفيذ ذلك بسرعة. 3- أما من يشربون الشاي والقهوة ويعانون في الوقت نفسه من حموضة المعدة ؛ فينصح بوضع عصير الليمون على هذين المشروبين.