ذات صلة طريقة شوي جبنة حلوم طريقة شوي جبنة الحلوم سلطة جبنة الحلوم المشوية مع البطيخ الأحمر وغرانيتا بدقة بالزعتر والفستق مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات مكوّنات السلطة: نصف حبة من البطيخ الأحمر، المقشر والمقطع إلى مكعبات كبيرة. مئتا غرامٍ من الطماطم الكرزية، المقطعة إلى نصفين. عشر أوراق من النعناع الأخضر. حبة من الخيار المقشر والمقطع إلى مكعبات كبيرة. مئتا غرامٍ من جبنة الحلوم. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عشر أوراق من الزعتر، الأخضر المورق. مكوّنات الغرانيتا: خمسمئة غرام من الماء. مئة وعشرون غراماً من النعناع الأخضر المورق. أربعون غراماً من خل البلسميك، الأبيض. خمسون غراماً من دقة الزعتر لبناني. مئة غرام من الفستق الحلبي المقشر -حسب الرغبة-. القليل من الملح -حسب الرغبة-. للتزيين: حبة من الأفوكادو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. طريقة شوي جبن الحلوم - موضوع. القليل من زيت الزيتون. طريقة التحضير تحضير الغرانيتا: وضع أوراق النعناع في قدر متوسط الحجم وإضافة ماء مغلي إليه وغليه لمدّة نصف دقيقة فقط. تبريد النعناع بوضعه في وعاء فيه ماء مثلج. خلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن يتكون خليطاً متجانساً ويمكن تعديل الملح حسب الرغبة.
#سلطات 2 ابريل 2022 الفتوش من أشهر أطباق السلطات في العالم العربي؛ لذلك لا تخلو مائدة رمضانية في بلاد الشام من طبق الفتوش. ووراء هذه الأكلة حكاية قديمة، يخبرنا إياها الشيف شربل عقيقي من مطعم "ستوف بيروت"، ويشاركنا طريقة تحضير هذا الطبق الذي جاء من بقايا الخضار التي تبقى عند المزارعين بعد حصاد الزرع. المكونات: خس. جرجير. زعتر. بقلة. بندورة. خيار. فجل. فليفلة حلوة. نعنع. بصل أخضر. سلطة الحلوم المشوي | أطيب طبخة. ليمون. زيت زيتون. ملح. سماق. دبس رمان. للزينة: منقوشة زعتر محمصة. باذنجان مقلي. حلوم مشوي. طريقة التحضير: تخلط جميع الخضراوات في وعاء كبير، ويضاف إليها عصير الليمون والسماق والملح وزيت الزيتون. يزين الطبق بقطع من منقوشة الزعتر المحمصة بدلاً من الخبز المقلي، وقطع الباذنجان المقلي، وقطع من الحلوم المشوي.
المقادير: ٨شرائح من جبن الحلوم. ١ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ٤شرائح من التوست الابيض. ٤شرائح من الطماطم. بقدونس مجفف. الطريقة: ١. تحمص شرائح التوست الابيض. ٢. يوضع زيت الزيتون فى مقلاة على نار عالية الحرارة،ثم تضاف اليه شرائح الجبن وتحمر الى ان تكتسب اللون الذهبى وتبدأ فى الذوبان. ٣ترص شرائح الطماطم على الخبز المحمص. ٤يوضع جبن الحلوم على الطماطم ويرش بالبقدونس ويقدم ساخن. المصدر: مجلة فتافيت.
نُشر: 2022-03-15 13:57:46 المقادير - جبنة الحلوم: 4 شرائح - زيت الزيتون: ملعقة كبيرة - طماطم: 1 حبة (مفرومة) - الجرجير: نصف كوب (مفروم) - عصير الليمون: ربع كوب - دبس الرمان: ملعقة كبيرة صورة توضيحية طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في مقلاة وحمصي جبن الحلوم حتى يصبح ذهبي اللون. ضعي الجرجير مع الطماطم في طبق التقديم. وزعي الجبن المشوي فوقه. تبلي السلطة بعصير الليمون. وزعي دبس الرمان فوق السلطة وقدميها فوراً. إقرا ايضا في هذا السياق: اختراق موقع سلطة المطارات الاسرائيلي ومواقع اخرى من قبل هاكرز من العراق