طريقة عمل آيس كريم بالشوكولاتة في المنزل طريقة عمل ايس كريم المكونات: كيس من الفانيلا ربع كيلو من الشوكولاتة الداكنة كوب وربع من الكريمة والحليب معاً 6 ملاعق كبيره السكر.
يمكنك استخدام أنواع أخرى من الملح بدلاً من كلوريد الصوديوم ، ولكن لا يمكنك استبدال السكر بالملح لأن (أ) السكر لا يذوب جيدا في الماء البارد و (ب) لا يذوب السكر إلى جزيئات متعددة ، مثل المواد الأيونية مثل الملح. إن المركبات التي تحطم قطعتين عند الذوبان ، مثل تكسير NaCl في Na + و Cl - ، هي أفضل في خفض نقطة التجمد من المواد التي لا تنفصل إلى جسيمات لأن الجسيمات المضافة تعطل قدرة الماء على تكوين جليد بلوري. ايس كريم كيس الصفن. كلما ازدادت الجسيمات ، كلما ازدادت الخلل وزيادة التأثير على الخواص المعتمدة على الجسيمات ( الخصائص التصالحية) مثل اكتئاب نقطة التجمد وارتفاع درجة الغليان والضغط التناضحي. يتسبب الملح في أن يمتص الجليد المزيد من الطاقة من البيئة (تصبح أكثر برودة) ، لذلك على الرغم من أنه يقلل من درجة إعادة الماء إلى الجليد ، لا يمكنك إضافة الملح إلى الجليد شديد البرودة ونتوقع منه تجميد الثلج كريم أو إزالة الجليد على رصيف ثلجي (يجب أن يكون الماء موجودًا! ). هذا هو السبب في عدم استخدام NaCl لإزالة الأرصفة في المناطق الباردة جدًا.
يعد الآيس كريم ( المثلجات) أحد أنواع الحلوى الأساسية في فصل الصيف، حيث يخفف من حرارة الصيف وينعش الجسم، وذو مذاق شهي، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل آيس كريم الأوريو، مع العديد من النكهات اللذيذة، مثل إضافة التشيز كيك والفانيليا وعين الجمل وغيرها من النكهات التي تمنحه الطعم اللذيذ. طريقة عمل آيس كريم الأوريو المكونات قطع كرسبي تشوكلت. 2 علبة بسكويت أوريو. 200 ملليتر ماء أو لبن مثلج. مغلف آيس كريم بودر جاهز. طريقة عمل آيس كريم أوريو بالكاسات أحضري وعاء ثم أضيفي للوعاء كيس بودر الآيس كريم، والماء أو اللبن المثلج، ثم قومي بخلطهما جيدًا إلى أن يتجانسا. بعد أن يصبح الخليط متماسكا وثقيلا قليلا، أضيفي إليه القليل من بسكويت الأوريو بعد طحنه ناعما، وأضيفي أيضا قليلا من شرائح كرسبي تشوكلت وقلبي جيدا. ضعي الآيس كريم في المبرد إلى أن يصبح صلبا كالثلج، ثم أخرجيه من الفريزر وزينيه بالبسكويت الأوريو، ثم أضيفي القليل من الشوكولاتة السائلة عليه لتزيينه ثم يقدم في الكاسات. طريقة عمل آيس كريم الأوريو ساندوتش المكونات 2 كيس بسكويت أوريو. مغلف كريم شانتيه بودر جاهز. مغلف آيس كريم بطعم الفانيليا. طريقة عمل ايس كريم بنكهاته المختلفة - حلويات أكلة في دقيقتين. ملاعق كبيرة من الزبدة السائحة.