[١٠] سمك السلمون بصلصة الزبدة: يغطى سمك السلمون المشوي بصلصة الثوم والليمون والزبدة ليعطي مذاقًا لا يقاوم. [١١] نصيحة: لا تهملي تزيين الأطباق بلمستك السحرية الخاصة، كأن تصنعي ورودًا من قشر البندورة، أو أن تزيني الأطباق بشرائح الليمون وبعض الأعشاب الخضراء النضرة فكما يقال العين تأكل قبل الفم. [١٢] حضّري أطباق رئيسية متناسقة إذا أردت تحضير سفرة رمضانية متنوعة وفريدة عليك اختيار الأطباق بعناية والتنسيق في بينها، وإليك بعض النصائح لذلك: اختاري الأنواع التي يفضلها ضيوفك أولًا، فإذا كان ضيوفك لا يحبون اللحم مثلًا فتجنبي أن تكون جميع الأطباق الرئيسية معتمدةً عليه. [١٢] تجنبي طهي السمك واللحم معًا في نفس المائدة لما له من آثار ضارة على الصحة. سلطة سهلة وسريعة ومميزة تفيد للعزايم سلطة للدايت والريجيم 🥬🍅 - YouTube. [١٣] تأكدي من احتواء مائدتك على العناصر الغذائية كافة، أي طبق يحتوي على البروتين كاللحم والدجاج وطبق آخر يحتوي على الفيتامينات كالخضار المشوية مثلًا وهكذا. [١٢] إذا كانت مائدتك تحتوي على عنصر غذائي رئيسي واحد كالدجاج مثلًا، فاستخدميه بأكثر من طريقة، مقلي، مشوي، مدخن أو كجزء من السلطة أو البيتزا. [١٢] إذا اخترت أطباقًا رئيسية تحتوي على الصلصات ككرات اللحم بالكريمة والخردل، أو الدجاج بصلصة الخضار فلا تنسي تقديم طبق من الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية أو المعكرونة إلى جانبه، كما يمكن تقديم الصيادية مع السمك.
اكتشفوا الطريقة بالفيديو. 299 الإعجابات 50K مشاهدة
[١٧] الفتوش: سلطة خضار منكهة بالليمون الحامض ويضاف إليها رقائق الخبز المحمص، وهو مناسب مع المشاوي. [١٨] سلطة التونة: تتكون من التونة بشكل رئيسي ومكونات أخرى كالخضار أو الخبز المحمص، وهي مناسبة مع أطباق السمك والمأكولات البحرية. [١٩] سلطة الطحينية: تتكون من الخضار مع الطحينية وعصير الليمون، وهيه مناسبة كحشوة للشطائر وخاصة الفلافل، ومناسبة مع أطباق السمك. [٢٠] سلطة البقدونس: تسمى البقدونسية وتتكون بشكلٍ رئيسي من البقدونس المفروم وبعض الخضار الأخرى، وهي مناسبة مع الأسماك. [٢١] سلطة الخيار بالزبادي: سلطة بسيطة ومنعشة، تتكون من الخيار المقشر المقطع مع الزبادي والملح والفلفل، مناسب مع الأطباق الحارة. طبخات للعزايم سهلة في رمضان - طريقة. [٢٢] بابا غنوج: يتكون من الباذنجان المشوي، الطحينة، زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، الملح، الكمون المطحون، الفلفل الحلو المدخن والبقدونس الطازج، وهو مناسب مع المأكولات البحرية. [٢٣] سلطة المعكرونة الكريمية: سلطة منعشة، مناسبة مع المشاوي، تتكون من البروكلي والخيار والفلفل الأحمر والزيتون الأسود والبصل الأخضر والمعكرونة، ويتم وضع كل شيء في صلصة كريمية خفيفة. [٢٤] نصيحة: يمكنك استخدام أنواع متنوعة من السلطات في مائدتك وعدم الاقتصار على نوعٍ واحد وذلك بما يتناسب مع أطباقك.