طَريقة عمل كِيكة الجزر والقرفة
كما ذكرنا في مقال سابق وهو طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور ، وهذه هي طريقة عمل كيكة الجزر والقرفة:
المكونات:
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا. كوب من الجوز المجروش. رشة ملح. كوبان من السكر. أربع بيضات كبيرة. ملعقة صغيرة بيكينج باودر. كوب إلا ربع زيت ذرة. ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. ثلاث أكواب من الجزر المبشور. في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة. احضري بولة العجن وانخلي بها الطحين ثم ضيفي إليه الملح والبكنج باودر وبيكربونات الصودا. ضعي الزيت في الخلاط الكهربائي وضيفي إليه الملح والسكر والفانيلا والبيض واضربيهم جيداً لمدة ثلاث دقائق. ضيفي خليط الدقيق إلى الخلاط واضربيهم مرة أخرى. طريقة عمل كيكة الجزر – e3arabi – إي عربي. ثم ضيفي القرفة و الجزر والجوز وشغلي الخلاط مره أخرى حتى تتجانس المكونات وذلك لمدة دقيقة واحدة فقط. احضري قالب الكيك وادهنيه بالزيت، ثم وزعي به طبقة خفيفة من الطحين، ثم اسكبي خليط الكيك في القلب ووزعية جيداً. ضعي قالب الكيك في الفرن حتى ينضج وذلك لمدة نصف ساعة فقط مع عدم فتح الفرن قبل مرور النصف ساعة. اختبري النضج بوضع عود خشبي في الكيك عند خروجه نظيفاً يكون الكيك قد نضج.
كيكة الجزر انستقرام Sarapopfit
أفضل 10 فوائد لعصير القصب
قد يعجبك أيضاً
المزيد من حلويات سهلة