اكتشف الأوروبي يوهان فريدريك بوتجر في عام 1708م، سّر طريقة صنع الخزف التي أخفاها الصينيون عن العالم، لتنتشر بعدها مصانع إنتاج الأواني الخزفية الصينية في أوروبا. فن الخزف والفخار: المستوى الرابع ابتدائي - YouTube. انتشرت هذه الحرفة في إنجلترا بأواخر القرن الثامن عشر الميلادي، حتى تصدّرت في أوائل القرن التاسع عشر صناعتها وإنتاجها، ولا زالت من أهم الدول المصدّرة له. التطور الحديث لأساليب صناعة الخزف أخذت أساليب صناعة الخزف بالتطور خلال القرن العشرين، وذلك من خلال إبداع الخزافين بأعمالهم التي تحمل الطابع الشخصي، وقد استخدم معظم محترفيها طرق اُستخدمت بين القرنين الثامن عشر والتاسع عشر الميلاديين أي قبل الثورة الصناعية، وقد أخذت جميع تلك التطورات لتلك الصناعة وتصاميمها بالوصول السريع إلى الأنحاء الأخرى من العالم، ليتأثر بها خزافينها المحترفين. أصبحت تمارس كهواية في أوائل القرن العشرين، ولها مدارس متخصصة بتدريسها ومعاهد ومعارض تشجع الهواة والخزافين على الإبداع والتطور في هذا الفن العريق. صناعة الخرف خلال العصور الإسلامية ظهرت أول مدرسة لفن صناعة الخزف في عصر بني اُميّة، وذلك بعد الفتوحات والتوسعات الإسلامية، التي امتدت إلى مساحات واسعة من العالم، وقد أخذت تكتسب الدولة الإسلامية من الشعوب التي وصلت إليها بعض الصفات الخاصة لتلك الشعوب، مثل مظاهر الحياة الاجتماعية والحرف والفنون التي أثرت بفنون الزخارف الإسلامية والمتمثلة برسوم للطبيعة والنبات.
تسمى أيضاً بالمواد المتصلدة حرارياً أو المواد الغضارية. يعود الاختلاف في التسمية إلى الترجمة المصطلحة لكلمة ceramics الأجنبية. هذه المواد هي عبارة عن أكاسيد لمعادن، وتعتبر المواد الزجاجية حالة خاصة من المواد السيراميكية. مواضيع سابقة
تعد قرية قراقص التابعة لمركز دمنهور من أشهر مناطق صناعة وتجارة الفخار اليدوى بالبحيرة، فعندما تمر على عند قرية قراقص باول طريق دمنهور - دسوق لابد أن يلفت انتباهك معارض الفخار اليدوية التى تزين الطريق بالمنتجات الملونة التى تحمل علامة الانتاج المميزة للفواخير. "اليوم السابع" حاول الاقتراب من هذا المشهد التراثى والجمالى لرصد تفاصيل صناعة وتجارة الفخار اليدوى بالبحيرة. تلك المنتجات التى تحمل ورائها قصص كفاح لعمال "الفواخير" الذين يحولون الطين إلى إبداعات فنية عالمية تقاوم الاندثار. وقال ابراهيم الشرقاوي أحد تجار الفخار اليدوى ان قراقص بمركز دمنهور هى الاساس لصناعة وتجارة الفخار بالبحيرة وذلك لكثرة ورش التصنيع " الفواخير " إلى جانب الأيدي العاملة المدربة التى عشقت هذه المهنة وتوارثتها أبا عن جد. وأضاف أن تجارة الفخار عالم له تفاصيله وأسراره التى لا يعرفها إلا أصحابها ويتضمن بيع مختلف أنواع الفخار بداية من القلل والأزيار وطواجن المنزل حتى الأوانى والمزهريات الخزفية التى تصدر إلى الخارج مرورا بالأشكال الديكورية التى تصنع من الطين والتراب الجبلى. وأوضح الشرقاوي أن أغلب زبائنه من المسافرين على الطريق الذى يربط محافظتى البحيرة وكفر الشيخ اللذين يلفت نظرهم انواع الفخار الملون والذى يتم إنتاجه فى عدد الفواخير والورش المتخصصة بأنحاء الجمهورية. "