طريقة تخضير بهارات الكاري - YouTube
بالله يابنات مين تعرف افضل نوع أو ماركه من بهارات الكاري وبهارات ماسالا يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول الله يسامحكم ولا وحده عبرتني:44:.. مهران روعه.. عن نفسي اجرب كل الانواع بس الكاري مافي احسن من مهران ابوي ذويق كاري درجة اولى وما يقتنع الا بمهران للعلم ابوي ياكل الكاري مع الاكل بدل الشطة هلااااا وغلاااا بالحبيبااات بهااار مهران حلو ولكن تاكدوا من المكونات انا شريت بهااار البرياااني وبهااار مخلل اللحم من مهران وقرات مكوناااتها فيها جوزة الطيب وتركتها لانه محرم استخداامها
تسلمين على الموضوع الحلو وعندي كمان بهارات الأمير أيضا روعة للكبسات والإدامات وتبهير الدجاج واللحم وهي خلطة بهارات بحريبنية تجنن وبديل بهارات الأمير مسوينه المزرعوة كمان نفس الطعم والفلفل الاحمر البودرة في فلفل المزرعة ايضا طعمه ممتاز ونقي لانه هناك شركات تغش وتضع صبغ ----------------- ومن البهارات التي أحسها مهمة لبعض الطبخات كالبيتزا والمعكرونة.. وهو الأوريغانو ومن البهارات الهندية لهواة الطبخ الهندي وهو جرام مسالا
ملعقة صغيرة من كلٍّ من: الكركم، والبودرة الثوم، والزنجبيل البودرة. ملعقة كبيرة من كلٍّ من: الكمون، والكزبرة الناعمة، وبهار السمك. ملعقتان صغيرتان من كلٍّ من: الفلفل الأسود، والملح. أربعة أكواب من الماء. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الطماطم المفرومة. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. بصلتان مفرومتان. بهارات الكاري مهران فر. عودان من البصل الأخضر المفروم. مكسرات مقلية، للتزيين. غسل الأرز أكثر من مرة، ثمّ نقعه بالماء لمدّة ثلاثين دقيقة. تقطيع السمك إلى أربع أو خمس قطع. وضع كلٍ من: الفلفل، الملح، الكزبرة، بهار السمك، الكمون، الزنجبيل، اللومي، الكركم، الزعفران والشطة في وعاء صغير، ثمّ تقليبها جيداً لتختلط معاً. توزيع ثلث كمية البهارات على السمك، وترك الباقي جانباً. وضع ربع كوب من الزيت في قدر على نار متوسطة، ثمّ إضافة السمك تدريجياً مع تقليبه حتّى يصبح ذهبي اللون. إخراج السمك من القدر جانباً، ثمّ إضافة كلٍ من: الفلفل، الطماطم، اللومي، البصل الأخضر، الثوم، البصل والكزبرة في نفس القدر مع تقليبهم لمدّة دقيقتين. إضافة خليط البهارات المتبقية للقدرمع التقليب الجيد، ثمّ إضافة الماء إليه مع تركه يغلي على نار عالية.
5 ر. س كمية بهارات كاري مهران 400 غم التصنيف: البهارات منتجات ذات صلة فلفل أبيض حب 100 غ 10. 0 ر. س إضافة للسلة ثوم مطحون 200غ 6. س قرفة مواسير 200غ 12. س شمرة حب 250 غ 9. س إضافة للسلة
وشعار الشركة بهارات مهران الطبيعية قد صنعت من أفضل الحبوب وأكثرها جودة لتجعل كل طبق تعدينه حكاية تروى! ومن أشهر بهارات مهران هي بهارات برياني ، بهارات كاري ، بهارات مشكلة حارة ، بهارات الدجاج مع الزبدة و بهارات الكركم وبهارات شوربة اللحم وبهارات السمك المقلي وبهارات ايدام الدجاج. بهارات شب السفينة تتميز بهارات شب السفينة بلونها الأخضر وهي متوفرة في كل محلات السوبر ماركت والأسواق الكبرى. ومن اشهر أنواع بهارات شب السفينة هي بهارات مسحوق كاري مدراس وهذا النوع هو سر الأرز بالخلطة وأرز الكبسة وأرز البرياني. بهارات كاري مهران - ووردز. بهارات ماذرز تعتبر بهارات ماذرز من الأنواع الجيدة للبهارات الجاهزة والتي تباع في كل الأسواق بالمملكة العربية السعودية والتي توفر الكثير من أنواع التوابل ذات النكهة القوية والمعلبة بجودة عالمية. ومن أشهر بهارات ماذرز هو الكاري الهندي مدراس مسحوق الكاري والتي يتم استخدامها في كافة أنواع الأطعمة المشهورة بالمملكة كالكبسة والبرياني والمندي. بهارات دارين تقدم شركة دارين مجموعة متميزة من اجود البهارات والتوابل والحبوب والخلطات والبهارات المشكل. ومن اشهر أنواع البهارات لشركة دارين هي بهار مشكل وبهار برياني وبهار الكبسة والكمون المطحون وبهار الكاري وبهار الشيش طاووق وبهار الدجاج.
مادام تركي حي ماودي ادوج. وان غاب غبت من الرجوم الطويله.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته قصـه للشاعر الكبير/ بندر بن سرور رحمه الله من قبيلة عتيبــه الهيلا الملقب من قبل محبيه بالأسطورة ومتنبي عتيبه والنابغه وللامانه هو يستحق هذا الالقاب فمعضم قصايده اصبحت مضرب للامثال وعلى لسان الكثير من الناس كيف لا وهو القائل: أحد ٍ ينام وحط راسه بكمـّـه... واحد ٍ تخم النوم عينه وتخطيه واحد ٍ يحاول بالردى بنت عمـّـه... واحد ٍ يحاول ستر عذرا عوانيه. قصة البيت المذكور في العنوان ان الشاعر رحمه الله في احد الايام كان قاصد الشيخ: تركي ابن ربيعان امير الفوج انذاك و شيخ الروقه من عتيبه فذهب الى بيته وطق الباب وطلعت بنت الشيخ الصغيره وفتحت الباب وشافت الشاعر بندر بن سرور وسالها ابوها من عند الباب فقالت: ((المرجوج بندر)) فسمعها الشاعر بندر بن سرور رحمه الله وهاضت قريحته وقال هذه الابيات التي اصبحت تردد من قبل الكثير اترككم مع الابيات... ياسخيف الذرعان ماني بمرجوج | بندر بن سرور - شطر. :: ياسخيف الذرعان. ياسخيف الذرعان مانيب مرجوج رجتني الدنيا غدر (ن) وحيله يابنت لولا الي على تاسع الفوج تركت نجد وعزوًه بالقبيله لاشك حاديني على نجد هيدوج مسقي الفيافي لين يدرج مسيله تركي لا من اليالي غدن عوج حمل عتيبه كلها ماتشيله يرسي كما مينا البواخر على الموج ومنين ماصك البحر ترتكي له مادام تركي حي ماودي ادوج وان غاب غبت مع الرجوم الطويله شيله جميله له اتمنى ان تنال اعجابكم
ᵽ¡ҋʞ ║• 31-07-2011, 09:09 PM رد: قصيدة ياسخيف الذرعان ماني بمرجوج - بندر بن سرور قصيدة ياسخيف الذرعان ماني بمرجوج - بندر بن سرور يعطيك العافيةة خيتو ع النقل الحلو ' تقبلي مروري دمتي بخير:) *