يبلغ حجم الإنتاج العالمي من الخس ما يقرب من 25 مليون طنٍّ، وتعتبر الصين الأولى في الإنتاج، ثم الولايات المتحدة، فالهند، ومع أن الصين هي المنتج العالمي الأول للخس، إلا أن غالبية محاصيلها تستخدم في إطعام الماشية، وأما على صعيد التصدير فإن إسبانيا تحتل المرتبة الأولى، تليها الولايات المتحدة في الثانية. ويعتبر غرب أوروبا وأميركا الشمالية السوقين الأساسيَين المستهلكين للخس، وقد اختلف تفضيل أنواع الخس من منطقة إلى أخرى، فالخس الروماني هو المفضل في حوض البحر الأبيض المتوسط. * أنواع الخس المختلفة 1. خس الأيسبرج أو الكابوتشا وهو من أكثر الأنواع انتشاراً، وأوراقه لونها أخضر من الخارج، وأبيض من الداخل، وغني بمادة الكولين. 2. الخس الروماني أو المصري ويتميز بالأوراق الخضراء الطويلة، ونسيج خفيف وهش من الداخل، ويعتبر مصدراً جيداً لفيتامين أ، ب 1، ب 2، وحمض الفوليك. 3. الخس ذو الرأس الجيد يتميز بالأوراق الكبيرة، ويتم فصلها عن بعضها بسهولة، وتتميز أوراقة بالليونة والطعم اللذيذ. 4. الخس ذو الأوراق الفضفاضة.. يتميز بالأوراق الواسعة. اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: الخس بالورق الأخضر. * القيمة الغذائية للخس يحتوي الخس على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ، ب، ج، ك.. بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والمعادن المهمة مثل الحديد والفسفور والكالسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم والمغنسيوم والصوديوم، وهذه العناصر تمنح الجسم الكثير من الفوائد.
انواع الخس واسمائها بالصور عبر موقع محتويات ، حيث يعد نبات الخس واحداً من أهم النباتات الخضراء التي يمكن إدراجها في العديد من الوصفات الشهية واللذيذة مثل السلطات والوجبات الصحية الخفيفة، وذلك يأتي علاوة على ما يتمتع به من فوائد صحية متعددة نظراً لما يشتمل عليه من العناصر والمكونات الطبيعية الثمينة والضرورية لتعزيز صحة الإنسان بشكل عام، وسوف تتطرق هذه المقالة من خلال الفقرات القادمة لاستعراض أهم الأنواع الشائعة للخس بالصور بالإضافة إلى سرد قائمة بأهم الفوائد التي يشتمل عليها بشيء من التفصيل.
عند تناول ورقة من الخس ، يمتص جسم الإنسان 54 سعرة حرارية ، وهو أمر جيد جدًا لفقدان الوزن. يحتوي الخس على كمية كبيرة من الماء تصل إلى 94 جرامًا ، ويحتوي أيضًا على نسبة معينة من الطاقة والفيتامينات والبروتينات ، بينما يحتوي الخس على نسبة معينة من الدهون ، ولا يتجاوز محتواها 15. الغيوم ، وهي نسبة صغيرة ، لا تشكل أي خطر على الأشخاص الذين يتناولونها. بمقارنة السعرات الحرارية في الخس ، تعتبر السعرات الحرارية الموجودة في الخضروات الأخرى والخس هي الأقل ، لذلك يمكن تناوله بشكل طبيعي دون إضافة أي إضافات ، كما يمكن إضافته للسلطات وزيت الزيتون ، والتمتع بجماله ولذيذته. طعم فريد. القيمة الغذائية للخبز الابيض. عدد السعرات الحرارية في خس الكابتشينو يعتبر خس الكابتشينو أحد أنواع الخس المعروف بنكهته الجميلة والفريدة من نوعها ، وأهميته لا تقل عن أهمية أي نوع آخر من الخس ، ولكن سعر هذا النوع يختلف عن سعر أنواع الخس الأخرى بسبب ذلك. ينمو الخس لاحتوائه على أنواع معينة من الزيت ، لذا فهو غير مفيد لمن يتبعون نظام غذائي ، وله تأثير كبير في زيادة السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. للراغبين في اتباع نظام غذائي لاكتساب الوزن وإضافته إلى أطباق السلطات المختلفة والاستفادة منه ينصح بتناول خس الكابتشينو ، ورغم أن هذا النوع من الخضار يحتوي على الألياف إلا أنه يحتوي على سعرات حرارية عالية.
نيرودا شاعره المفضل ركزت الدراسات التي تعاملت مع إنتاجه الأدبي في السنوات الماضية على تأثر درويش بشعراء عرب وغير عرب، منها تأثره في ديوانه الأول »عصافير بلا أجنحة« بالشاعر نزار قباني، ولم ينكر هذا، بل أقرّ به في مقابلات عديدة. وتأثر درويش بإليوت ولوركا وأراغون ونيرودا، وهذا ما أقرّ به درويش نفسه. أيها المارون بين الكلمات العابرة – البابور. و في «الكرمل« التي كان يرأس تحريرها سأل الصحافي اللبناني عبده وازن محمود درويش عن الشعراء الذين يقرأهم الآن، فعدد له درويش أبرزهم: ريتسوس وأراغون، وأقر بأن شاعره المفضل هو نيرودا. ولما كان في فلسطين، قبل المغادرة في العام 1970، قرأ لوركا ونيرودا وتأثر بهما وخصوصا لوركا.
سـوى قلـوبٌ ضعيـفة وفتـاتُ أحـلامنـا
اترك تعليقًا ضع تعليقك هنا... إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول: البريد الإلكتروني (مطلوب) (البريد الإلكتروني لن يتم نشره) الاسم (مطلوب) الموقع أنت تعلق بإستخدام حساب ( تسجيل خروج / تغيير) أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. Assala Nasri - أيها المّارون lyrics. أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. إلغاء Connecting to%s أبلغني بالتعليقات الجديدة عبر البريد الإلكتروني. أعلمني بالمشاركات الجديدة عن طريق بريدي الإلكتروني
فاخرجوا من أرضنا.. من برنا.. من بحرنا.. من قمحنا.. من ملحنا.. من جرحنا من كلّ شيء، واخرجوا.. من ذكريات الذاكرة أيها المارون بين الكلمات العابرة... تحْملنا الحياة من مكان إلى مكان وتنتقل بنا المقادير من محيط إلى آخر ونحن لا نرى إِلاَّ ما وَقَفَ عثرة في سبيل سيرنا ولا نسمع سوى صوتٍ يخيفنا فمـاذا إذاً يبقى لنـا؟! سـوى قلـوبٌ ضعيـفة وفتـاتُ أحـلامنـا مساهمة رقم 2 رد: أيها المارون بين الكلمات العابرة ღ◦مـــــلاڪ◦ღ الأربعاء مايو 18, 2011 4:55 am مساهمة رقم 3 رد: أيها المارون بين الكلمات العابرة Asmaa Kamel الخميس مايو 19, 2011 3:14 am تحْملنا الحياة من مكان إلى مكان وتنتقل بنا المقادير من محيط إلى آخر ونحن لا نرى إِلاَّ ما وَقَفَ عثرة في سبيل سيرنا ولا نسمع سوى صوتٍ يخيفنا فمـاذا إذاً يبقى لنـا؟! سـوى قلـوبٌ ضعيـفة وفتـاتُ أحـلامنـا مساهمة رقم 4 رد: أيها المارون بين الكلمات العابرة sonson الجمعة مايو 20, 2011 6:50 am أيها المارون بين الكلمات العابرة.. [center] ابدعت وان كان الابداع ليس بجديد عليكى SONSON مساهمة رقم 5 رد: أيها المارون بين الكلمات العابرة Asmaa Kamel السبت مايو 21, 2011 2:39 am تـوآجدك الرائــع ونــظره منك لموآضيعي هو الأبداع بــنفسه.. أيها المارون ... محمود درويش. يــســعدني ويــشرفني مروورك الحاار وردك وكلمااتك الأرووع تحْملنا الحياة من مكان إلى مكان وتنتقل بنا المقادير من محيط إلى آخر ونحن لا نرى إِلاَّ ما وَقَفَ عثرة في سبيل سيرنا ولا نسمع سوى صوتٍ يخيفنا فمـاذا إذاً يبقى لنـا؟!
محمود درويش- أيها المارون بين الكلمات العابرة - YouTube