يضاف الملح والسكر إلى مزيج المايونيز وتقلب الصلصة جيدًا حتى يتم الحصول على صلصة ناعمة القوام. تحضر الخضار بوضع الملفوف الأبيض المفروم ناعمًا في وعاء عميق كبير الحجم. يضاف الجزر المبشور إلى الملفوف الأبيض. يضاف البصل المفروم إلى وعاء الملفوف والجزر. تقلب الخضار حتى تتوزع جيدًا. توزع الصلصة فوق الخضار وتقلب جيدًا حتى تتغلف الخضار بالصلصة تمامًا. يغطى وعاء سلطة الكول سلو بالنايلون الغذائي، ثم ينقل الوعاء إلى الثلاجة ويترك لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتنكه الخضار بالصلصة جيدًا ويصبح مذاقها ألذ. يرخج وعاء سلطة الكول سلو من الثلاجة ويسكب في طبق التقديم. تقدم سلطة كول سلو كنتاكي مباشرةً إلى جانب الطبق الرئيسي مثل البروستد والمشاوي والبرغر والبطاطس المقلية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
ابو معاذ المسلم 25-03-2019 10:11 PM ارز ريزو كنتاكي النوع: طبق رئيسي عدد الأفراد: 4أفراد المدة: 45دقيقة يمكن تناول هذا الصنف مع: دجاج كنتاكي سلطة كول سلو صلصة التارتار اطهي وجبة رز الريزو من كنتاكي اﻵن في المنزل بطريقة شهية ولذيذة.
ملعقة وربع كبيرة من عصير الليمون. رشة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير الكول سلو بالمايونيز: اخلطي المقادير السائلة مع بعضها كالتالي: "المايونيز مع اللبن مع السكر/ الملح/ الحليب/ الخل/ الفلفل/ عصير الليمون، ثم أخفقيهم جيداً حتى يمتزج ويتجانس الخليط مع بعضه. أضيفي للخليط البصل المفروم والكرنب المقطع والجزر المبشور ثم قلبي جيدا حتى يتم تجانس الخليط. ضعي الخليط داخل وعاء عميق في الثلاجة وأتركيه لمدة تتراوح ما بين سعتان إلى ثلاث ساعات قبل التقديم. ثم ضعيه في طبق التقديم عقب تزيينه بورق الكرنب الصحيح.
كول سلو كنتاكى سلطة الملفوف والجزر والتي تعرف أيضاً بسلطة "كول سلو" هي عبارة عن طبق جانبي يمكن تقديمه مع الدجاج بأطباقه المتنوعة أو اللحم أو السمك وهي عبارة عن ملفوف مفروم ناعم وبرش جزر مع صلصة مميزة من المايونيز والزيت والخل وعصير الليمون والسكر تخلط معاً وتكون سلطة الملفوف والجزر جاهزة للتقديم إلى جانب وجبتكم الرئيسية. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير كوبين من الملفوف المفروم ناعم كوب من الجزر المبشور 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح أو أقل حسب الذوق ملعقة طعام من الخل ملعقة طعام من السكر ½ كوب مايونيز رشة فلفل اسود ملعقتين طعام عصير ليمون طريقة التحضير نضع الملفوف المفروم ناعم في وعاء ثم نضيف إليه الجزر ونحرك قليلاً. نضع في وعاء آخر كلاً من المايونيز وزيت الزيتون والملح والخل والسكر و الفلفل والمايونيز وعصير الليمون ثم نحرك حتى تمتزج مكونات الصلصة جيداً. نصب الصلصة فوق الملفوف والجزر ونحرك حتى تمتزج الصلصة بالخضار جيداً ثم توضع في البراد قليلاً حتى تمتزج النكهات وبعدها تصبح السلطة جاهزة للتقديم.
تقطع أصابع السجق إلى قطعتين طوليتين وتقلى. نضع أوراق الخس في طبق مناسب للأكل، ثم نسكب الخضار، ثم نقطع النقانق إلى نصفين بالطول ونعلقها على أوراق الخس. ضع السلطة في الثلاجة حتى يحين وقت الأكل. طريقة عمل سلطة الكول سلو بالتفاح حبتان كبيرتان من التفاح الأحمر والأخضر. ملعقة كبيرة زبدة. ثلاثة أرباع كوب من شرائح اللوز الرقيقة. ملعقة صغيرة قرفة. نصف كوب زبيب حسب الرغبة. قطعة ملفوف. كوب جزر مقطع. شريحة من الكرنب الأحمر. ملح وفلفل حسب الحاجة. ثلاثة أرباع كوب زبادي خالي الدسم. ربع كوب عسل أبيض. 1/4 كوب مايونيز. قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة، وادهنها بالزبدة، ورشي القرفة على الوجه. نقطع التفاح الأحمر إلى شرائح رفيعة، والملفوف الأبيض إلى شرائح رفيعة، والملفوف الأحمر إلى شرائح رفيعة. قشر وقطّع الجزر. يُمزج المايونيز واللبن والعسل والفلفل والملح وشرائح اللوز والزبيب في وعاء. تُمزج جميع المكونات معًا وتوضع في طبق لتقديمها باردة وبذلك تكون طبقت جميع خطوات طريقة عمل كول سلو كنتاكى. طريقة عمل سلطة كول سلو طبقات 1/2 كوب كريمة حامضة. فلفل أخضر كبير. ملعقة عسل. ملعقة صغيرة بودرة ثوم. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
و بذلك يمكنك الحصول علي الكالسيوم بسهولة و تقوية العظام. علاج قرحة المعدة: الأحماض الأمينية الجلوتامين تساعد في الشفاء من قرحة المعدة. و يرجع تاريخ إستخدامه في علاج قرحة المعدة إلي العصور القديمة لأنه غني بالأحماض الأمينية الهامة. تحسين الجهاز العصبي: الملفوف غني باليود و الذي يساعد المخ علي أداء وظائفه بشكل كامل. كما أنه يحسن من سير عمل الغدة الصماء. يقاوم السرطان: هل تصدق بأن الملفوف يحتوي علي 36 مادة كيميائية مضادة للسرطان ؟ الأنثوسيانين من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الخلايا السرطانية. و بعض مركبات الفلافونويد. و عموماً يمنع نمو الخلايا السرطانية و خصوصاً سرطان الثدي. يقلل من مخاطر مرض الزهايمر: يوجد الأنثوسيانين بتركيز عالي في الملفوف بالمقارنة بالأبيض أو الأخضر. و بذلك يساعد الملفوف في منع تشكيل ترسبات المخ و هي السبب الرئيسي وراء الزهايمر. يمنع إلتهاب القلب: تعمل النسبة العالية من فيتامين ج و مضادات الأكسدة علي منع إلتهابات القلب مما قد يؤدي إلي تصلب الشرايين. علاج ضغط الدم: يساعد البوتاسيوم الموجود في الملفوف علي الحفاظ علي ضغط دم صحي و بالتالي يساعد علي صحة القلب. يساعد في إنقاص الوزن: و ذلك نظراً لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الألياف و التي تجعلك تشعر بالشبع.
البساطه هي سر الأناقه البساطة سر الأناقة.. البساطة تصنع الأناقة.. البساطة تصنع الجمال.. البساطة تصنع الجمال القبيح. هي كلمة البساطة، والتي تجد لها الكثير من المعاني، وسبق لأستاذ في اللغة العربية أن أخبرني أن معنى هذه الكلمة في اللغة العربية يعني أشياء كثيرة غير تلك التي نستخدمها كمعان لها, ومنها مثلا: بسط يده أي فتحها، وبُسط له في الرزق أي رزق رزقا وفيرا، والبسطة هي السعة والزيادة. وبساطة الوجه تعني أنه تلألأ، وبساطة اللسان هي الانطلاق، والبساط هو ما يُفرش على الأرض, ولكن معنى واحدا للكلمة يشير إلى المعنى الذي نستخدمه، وهو الفعل (بَسَطَ) وبسّط الشيء أي أزال تعقيده, وأظننا من هنا اتخذنا المعنى المعروف لكلمة البساطة وهي البعد عن التعقيد. تلك العبارات التي بدأت بها المقال كانت تتردد كثيرا في كل البرامج والمجلات والصحف التي تحكي عن الأناقة والجمال, وكانت نصيحة الكثير من المصممين للفتيات أن: "كوني بسيطة", وهم بالطبع يعنون الابتعاد عن التعقيد والتكلف في المظهر الخارجي, وهو قول حق يجب على كل فتاة أن تتنبه له, وأن تخبر به كل والدة طفلتها القادمة نحو عالم الشباب. بساطة الأزياء في أحد الأعياد وعندما كنت في العاشرة قررت والدتي أن تقوم بتفصيل فستانين لي ولأختي عند مشغل قريب, واشترت يومها قماشا من الكتان الأبيض المنقط و كانت القطعتين تختلفان عن بعضهما بأشكال النقاط المنثورة على المساحات البيضاء بشكل طفولي وجميل.
الضمير إن خاطب يخاطب باستعمال أدواته الإقناعية جميعها من تأثير فعال سيجدي بنتيجة الانسحاب، وطلب الغفران عن ارتكاب ذنب في التفكير عن ما سيضر الغير، وإن لم يضرنا، فضرر الغير ضررنا نحن؛ لأن الأخ لا يسمح بإصابة أخيه عن طريقه، أو بمساعدة، وإسهام منه. ضمائرنا هو القاضي الحكيم العظيم الذي دوما يجعلنا نتحسن ونتغير إلى الأفضل، فصاحب كل ضمير حي محظوظ؛ لأن الضمائر قد مات منها الكثير، وبقي منها القليل في هذا العالم الذي كثرت فيه الحروب والصراعات والاختلافات من أجل المصالح الخاصة والأنانية التي جعلتنا نخرب وندمر ونهدم ونحن مسرورين، وجاهزين للقيام بالأكثر، والأعظم فداء النفس اللوامة. الإنصات والاستماع إلى صوت الضمير ان خاطبك ضميرك فاستمع إليه بكل هدوء، واختر الوقت المناسب ليحاسبك المحاسبة التي تصنع منك شخصا لن يتكرر.. شخصا السلم والسلام هدفه الأول.. من البساطة يصنع الجمال - YouTube. وأخيه أولا وأمته أولا وهو ثانيا.. إن خاطبك ضميرك ونزغك النزغة المؤلمة فهو بأعمالك غير راض وغاضب ويتألم لذلك تألمت. ضمائرنا ان ماتت فهذا بسببنا؛ لأننا لا نجلس الجلسة المطيعة التي فيها بالقلب والروح والعقل، نستمع، ونتعظ ونعترف بكل نوايانا وتخطيطاتنا، وما يجول بخاطرنا وأذهاننا ليتم إنقاذ الموقف.. مع أن الضمير يعلم، وقد وصله بريد مستعجل من النية أو الذهن أو العقل أو القلب بكذا وكذا فيتدخل لإنقاذ الأمر، وإنهائه قبل بدايته، أو تصحيحه بعد القيام به، إلا أننا نقف وقفة الوحش الذي لا يواجهه أحد مهما كان فتغلب على ضمائرنا بغفلتنا وتسرعنا وتهورنا الذي يجعل من ضمائرنا مع الوقت ترى ولا تتكلم لأننا أسكتناها عديد المرات مع أنها هي المحقة ونحن بأنها محقة إلا أن أنانيتنا وما تنتجه قد جعل منا أشخاص بلا ضمائر.
اخترت وقتها تفصيلة لفستاني من مجلة لأزياء االأطفال, وقد جعلوا في نهاية الفستان (كشكشة)، وكان من دون أكمام ومن غير تفاصيل أخرى, واختارت أختي فستانا بكشكشة صغيرة على الأكمام فقط وبقصة عند الخصر, وعندما رأت طفلة من زبونات تلك الخياطة ثوبينا طلبت منها أن تجمع لها التفصيلتين في ثوبها, بل وأضافت له (كشكشة) عند ياقة القبة, فكان ثوبها أشبه بلعبة من ألعاب السيرك, ولأنها كانت قريبة منا فقد علمنا أنها لم ترتد ذلك الفستان إلا مرة واحدة قامت فيها بمقارنته بثوبينا, وسمعتْ تقريعا ولوما من والدتها, فودعت الثوب. وبالفعل فإن تلك التفاصيل الكثيرة في الملابس تشير إلى ذوق بعيد عن الرقي، ونكاد نفتقدها في كثير من ملابس الماركات الشهيرة, وعلينا هنا أن نفهم السر في البساطة التي يزينها ذوق في اختيار الألوان وقطع الاكسسوارات وبالطبع الخياطة المتقنة. زينة بلا مبالغة عندما بلغت سن الرابعة عشرة سمحت لي والدتي باستخدام (الماسكرا) أو طلاء الرموش, وكنت في البداية أضع طبقة واحدة منها فأجد فرقا جميلا, وبعد حين صرت أزيد من عدد الطبقات رغبة مني في استحضار الجمال، فمنعتني والدتي من استخدامها, ثم استسلمت لطلبها طائعة حزينة, ورأيت صديقتي وجارتنا يومها فأخبرتني أنني أبدو بوجهي الخالي من الألوان أجمل.
وعن الأمر الذي صارت تستطيع الاعتراف به علنا تقول: «أعترف بأن ابني زين حولني إلى «سوبر ماما» فأكمل عندي الجزء الثاني الذي كنت أفتقده فاكتملت شخصيتي من خلال الأمومة». وعما إذا ستسمح لولدها بدخول عالم الفن فيما لو رغب في ذلك يوما ما عندما يكبر ترد: «لن أكون الأم المتسلطة والتي تضع مصلحتها فوق كل اعتبار. الأولاد أحرار في خياراتهم ولن أقف في وجه زين فيما لو رغب في دخول مجال الفن شرط أن يتسلح بالعلم». وتعترف رويدا عطية بأنها تندم لمعرفتها بأشخاص دخلوا حياتها ولم يتركوا وراءهم أي أثر طيب. «هؤلاء الأشخاص دخلوا وخرجوا من حياتي وكأنهم لم يوجدوا فيها يوما. وبينهم أشخاص لعبوا أسوأ الأدوار في حياتي، ومنذ ثلاث سنوات عشت الأصعب. ولكن جميع هذه المواقف التي مررت بها أعتبرها دروساً زادتني نضجا وخبرة ولذلك لا آسف عليها أبدا». رويدا عطية: البساطة تصنع الجمال حتى في مهنة الغناء | الشرق الأوسط. لبنان موسيقى
فبرأيي وسائل التواصل الاجتماعي أفرزت نوعا من الفن السهل الذي يترجم على الأرض بين الفينة والأخرى وفي فترات ونجوم لا علاقة لهم بالفن. فبمجرد أنه لديهم ألوف المتابعين على هذه الوسائل يتوجون أنفسهم نجوما، والله أعلم إذا ما كانت نسبة المتابعة التي يحققونها مزيفة أو العكس. فهل وبمجرد أن يتمتع أحدهم بهذه النسبة المتفوقة من المتابعين على وسائل التواصل الاجتماعي يخولهم أن يتحولوا إلى نجوم؟ وبالخلاصة أعتبر وسائل التواصل الاجتماعي عالما افتراضيا يدفع الناس إلى العيش بالوهم. البساطة تصنع الجمال الحقيقي. حتى أن بعض الفنانين يستعملونها باستمرار كظلالهم ويخبروننا عن تفاصيل حياتهم في كل شاردة وواردة وهو أمر لا أحبذه بتاتا». ولكن أنت أيضا لديك حسابات إلكترونية، تنشطين عليها من وقت لآخر؟ «لا أستعملها تحت عنوان «شو أوف» بل للإعلان عن جديدي أو عن فكرة جديدة أرغب في أخذ آراء الناس فيها. وفي إحدى الفترات وبعد طول جدال مع أحدهم رضخت وفتحت الحساب الإلكتروني (سناب شات)، ثم ما لبثت أن أقفلته لأنني لم أستطع تحمل هذا الكم من السخافات الذي تعتريه من قبل أشخاص عاديين وفنانين ومشاهير. وصرت أبحث عن الأبسط والأقرب إلى القلب بعيدا عن الضجر والملل اللذين تتسبب بهما وسائل التواصل هذه».
وفي قول الإمام علي: وتحسب أنك جرم صغير وفيك انطوى العالم الأكبر معانٍ لا تحدها كلمات ولا تسيطر عليها أوراق، هكذا يخرج المتأمل للحياة ببساطة الفطرة، فينضح بعد تأمله حكما ومعانٍ، ويختصر الجمال بيتا من شعر أو حكمة خالدة أو مثل تسير به الركبان، أو لوحة فنية تصل القلب المتجمد بعالم الطبيعة والفكرة، فتصفو ذائقته وتزكو روحه حتى تصير كطير يطير بجناحين فوق سماوات الواقع المؤلم أو المرهق في سياحة ذاتية بلا تذكرة سفر. فمرحى لمن سعى إلى البساطة في اجتهاده، وأدرك أن في البساطة والشيء البسيط كل شيء وأنه ليس في التعقيد والسعي نحوه أي شيء؛ غير التأخر والتخلف وأسر الروح والعقل في زمان ماض رغم سرعة الزمن، وفي مكان واحد رغم تنوع الجغرافيا، وفي فكرة واحدة رغم تجدد الأفكار.