يتوفر في المحل أنواعاً مختلفةً من المثلجات الصحية، لتلبي رغبات وأذواق الزبائن، إضافةً غلى وجود أكثر من فرع للمحل، في الصناعية الثانية، وغرناطة مول، والرياض جاليري. الموقع: الرياض، الرياض جاليري، شارع الملك فهد أوقات العمل، لجميع الفرروع السبت – الخميس: 10:00 صباحاً – 12:00 صباحاً. الجمعة: 12:30 ظهراً – 12:00 صباحاً. التواصل: 966920006215 كولد ستون كريمري Cold Stone Creamery يتيح كولد ستون لزبائنه اختيار النكهات والمكسرات والفواكه المفضلة لديهم لإضافتها لا بد أن كولد ستون علامة غنية عن التعريف، فقط اشتهرت في العديد من دول العالم، ودول مجلس التعاون الخليجي كذلك. أكثر ما يميزها هو إمكانية اختيارك من النكهات والمكسرات والفواكه المفضلة لديك لتقوم بإضافتها، كما يقدم الايس كريم في أكواب من قطع الوافل اللذيذة. محل كويز الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض. عند زيارتك ننصحك باختيار الفانيليا مع قطع الأوريو حيث أنها من أكثر الأصناف مبيعاً، وكما يقدم كولد ستون مجموعة من الآيس كريم الخالية من منتجات الغلوتين، واللاكتوز، والدهون، وغيرها. معلومات التواصل مع كولد ستون كريميري Cold Stone Creamery الموقع: الحياة مول، طريق الملك عبدالعزيز، الرياض. أوقات العمل السبت – الخميس: 09:00 صباحاً – 12:00 صباحاً الجمعة: 01:00 ظهراً – 12:00 صباحاً التواصل: 0112058105 محل ايس كريم كون زون ConeZone يعد محل كون زون أول شركة سعودية مختصة في تصنيع الآيس كريم العالي الجودة في المملكة العربية السعودية، آخذين بالاعتبار أفضل المعايير في عملية التصنيع، لذلك يعتبر الخيار الأول لدى الكثيرين ومن افضل ايس كريم في الرياض، هذا فضلاً عن وجود عدد كبير من الأصناف والنكهات اللذيذة التي يقدمها.
إذا كنت تبحث عن مكان يقدم افضل كوكيز بالرياض فقد وفرنا اليك قائمة بأفضل الأماكن الموجودة حيثُ ينتشر العديد من الاماكن المتخصصة في تقديم ألذ كوكيز ومعجنات وقهوة الذي يناسب جميع الاشخاص، فتابع معانا لمعرفة افضل اماكن متخصصة في تقديم كوكيز بالرياض.
كوب كبير من الزبيب. طريقة التحضير نضع الدقيق والبايكنغ صودا والقرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والقرنفل واليانسون والملح في وعاء عميق. نخلط المكوّنات جيداً ونتركها جانباً لنستخدمها في وقتٍ لاحق. نغلّف صينية الفرن بورق الزبدة ونحمّي الفرن على درجة حرارة تصل إلى ال 180 درجة مئوية. في وعاء آخر نخفق الزبدة مع السكر الأسمر والسكر الأبيض في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسّطة لمدة تتراوح ما بين ال 3 وال4 دقائق حتى نحصل على مزيج كريمي. طريقة عمل كيكة الكوكيز - صحة وهنا. نضيف البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد إضافة كل بيضة. نباشر بإضافة مزيج الدقيق مع الإستمرار في الخلط على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. نضيف الشوفان والزبيب وندعك المكوّنات بواسطة اليدين حتى تتداخل المواد ببعضها البعض. نشكّل حبات البسكوت بدوائر صغيرة متوسّطة الحجم بحسب الرغبة ونصفّها في الصينية. ندخل الصينية في الفرن لمدة تتراوح ما بين ال 10 'لى ال 12 دقيقة حتى يتغيّر لون أطرافها. نترك الكوكيز جانباً حتى يبرد تماماً ثمّ نحتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق إلى حين التقديم. طريقة عمل كوكيزالزبيب والشوكولاته البيضاء وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ4 أشخاص كوب كبير من السكر الأبيض.
بإستخدام الخلاط الكهربائي نخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح خفيفة وهشة. ومن ثم نضيف البيض والنوتيلا و نخفق جيداً حتى تتجانس المكونات. ننخل الدقيق والباكينج باودرعلى خليط الزبدة نضيف الشوكولاتة بإستخدام ملعقة خشبية نقلّب بخفة حتى تمتزج مع الخليط بتجانس. نشكّل الخليط على شكل كرات صغيرة (حجم الكرة حوالي 1 ملعقة كبيرة من الخليط). نضع الكرات في الصينية الملفة بورق الزبدة مع ترك مسافة 3 سم بين كل كرة لتفسح المجال للإنتشار. بإستخدام شوكة نضغط قليلاً على العجينة لتتسطح قليلاً. ونخبز الكوكيز لمدة تتراوح ما بين ال 12-15 دقيقة مع لف الصواني في منتصف مدة الطهي أو حتى تصبح ذهبية. نخرج الصينية من الفرن ونضعها جانباً لكي تبرد. الكوكيز المحشي بالأوريو 200 غرام من الزبدة الطرية. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. كوب من السكر الأبيض. طريقة كيكة الكوكيز - ووردز. بيضتان كبيرتان. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. ثلاث أكواب ونصف من الطحين الأبيض المنخل. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. عبوة من رقائق الشوكولاته (chocolate chip) عبوة من بسكويت الأوريو. نسخن الفرن لدرجة حرارة 350 درجة. نخلط بالخفاقة الكهربائية كل من الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح المزيج كريمي.
ومن ثمّ نضيف السكرالبني والزبدة النباتية والملح والحليب وخلاصة الفانيليا. نخفق المزيج لمدّة لا تقل عن الدقيقة. نضيف الزبيب الى المكونات ونخقق جيّداً إلى أن يتماسك الخليط. نسكب الخليط بواسطة ملاعق صغيرة على شكل أكوام على صينية الخبز بطريقة متباعدة. نخبز الكوكيز لمدة تتراوح ما بين ال 8 إلى 10 دقائق أو إلى أن يميل لونها الى البنيّ الذهبي. عندما نتأكد من نضج الكوكيز نخرجها من الفرن ونضعها جانباً الى أن تبرد. نقدمها في صحن التقديم طريقة عمل الكوكيز بالزبيب والشوفان وقت التحضير 47 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ36 شخص كوب من أي نوع من الزبدة النباتية الغير مملحة بنفس حرارة الغرفة. كوب كبيرمن السكر الأسمر اللون. نصف كوب كبير من السكر الأبيض. بيضتان كبيرتان بنفس حرارة الغرفة. ملعقة ونصف صغيرة من بودرة الفانيليا. كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخل. ثلاثة أكواب من الشوفان. ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا. ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ربع ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطيب المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. طريقة عمل كيكة الكوكيز بقطع الشوكولاتة - طريقة. ربع ملعقة صغيرة من اليانسون. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نضع الدقيق المنخول في وعاء وبه البيكربونات ونقلبهم جيدا وبعدها نضع الشوكولاته ونعجن المكونات ببعضها نضع قليل من الماء في حالة الحاجة لذلك. نقسم العجينة إلى قسمين ونضع كل قسم في القالب. ندخل القالبين في الفرن لمدة 20 دقيقة فقط. نقوم بتشغيل مشواة الفرن حتى تكسب العجينة لون ذهبي وهذا يتم بسرعة في غضون دقيقة واحدة تقريبا، ويجب الإنتباه لكيلا تحترق الكيك. نقسم العجينة من المنتصف وبنضع بها شوكولاتة الحشو ومن ثم نزين بها وجه الكيك وهنا تكون Cookies Cake جاهزة للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يدهن قالب الكيك بالزبدة ثم يبطن بورق الزبدة. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة وتخفق لمدة خمس دقائق مع كشط الجوانب كل دقيقتين حتى تصبح الزبدة ناعمةً ولامعةً. يضاف السكر البني والسكر الأبيض ويخفق لمدة أربع دقائق حتى تمتزج المواد. يضاف البيض وصفار البيض والفانيلي ويخفق المزيج لمدة دقيقة. ينخل الدقيق ونشا الذرة وصودا الخبز والملح ثم تضاف إلى خليط البيض والزبدة وتخفق حتى تمتزج ثم تضاف قطع الشوكولاتة.. تفرد عجينة البسكويت في صينية الكيك. توضع في الفرن لمدة 20-26 دقيقة ، وهذا يتوقف على عمق المقلاة وعند نضج الكيك يختبر نضجه باستخدام عود أسنان. يخرج من الفرن ويترك ليبرد تمامًا داخل المقلاة ثم تمرر السكين على جوانب قالب الكيك لتسهيل إخراجة من القالب. لتحضير الكريمة: تخفق الزبدة لمدة أربع دقائق ثم يضاف الكاكاو المنخل ويخفق ثم تضاف الكريمة والفانيلا وتخفق لمرة أخرى لمدة دقيقتين وأخيرًا يضاف السكر البودرة المنخل ويخفق لمدة أربع دقائق. لتزيين كيكة الكوكيز توضع كريمة زبدة الشوكولاتة بداخل كيس التزيين مع قمع النجمة ثم تزين الكيكة بوضع نجوم بجانب بعضها على أطراف الكيكة ثم توضع بالمنتصف نجمة واحدة ثم توضع بالثلاجة وتقطع لمثلثات وتقدم.
نضيف البيض والفانيلا في أنثاء الخفق. في إناء آخر نخلط الطحين والملح مع البيكنج صودا. نضيف مزيج الطحين لمزيج الزبدة والبيض والسكر ببطئ وهدوء مع الاستمرار بالعجن. نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط حتى تمتزج المكونات وتتجانس جيداً. نصنع كرات دائرية صغيرة من العجين ونضع الأوريو بين كل كرتين فوق بعض حتى تنتهي كامل الكمية. نصف حبات الكوكيز المحشية ب الأوريو في صينية مبطنة بورق الزبدة ونخبزها بالفرن المجهز مسبقا لمدة لا تقل عن 15 دقيقة إلى أن تنضج جيداً. نتركه ليبرد ومن ثم نقدمه بالصحن المخصص للتتقديم.