مكونات القطر أو الشربات: ثلاث أكواب كبيرة من السكر الأبيض الخشن. ثلاث أكواب كبيرة من الماء. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة - مجلة هي. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض والطازج. جهزي قدر مناسب لإعداد القطر، ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى القدر ثلاث أكواب الماء، ثم أضيفي تدريجياً ثلاث أكواب من السكر، مع التحريك السريع والمستمر للسكر بالماء حتى يذوب السكر تماماً بالماء، ثم أضيفي ماء الورد وعصير الليمون الحامض مع تقليب جميع المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض، اتركي الخليط على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي جيداً، واتركيه لمدة لا تقل عن خمس دقائق يغلي حتى يصبح خليطاً متجانساً ومتماسكاً وسميك، ثم يبعد القدر عن النار، ويترك جانباً إلى أن يبرد تماماً ثم يستخدم لسقي البسبوسة به. جهزي وعاء مناسب صغير لإعداد حشوة البسبوسة، ضعي بالوعاء القشطة الطازجة، ثم ابدئي بخفقها بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة، استمري بخفق القشطة لمدة لا تقل عن خمس دقائق أو حتى الحصول على القوام الكريمي المتماسك للقشطة. جهزي وعاء ثالث متسع وكبير الحجم لإعداد وتحضير عجينة البسبوسة، ضعي بالوعاء كلاً من: سميد البسبوسة الناعم، السكر الأبيض، البيكنج باودر، كمية قليلة من ملح الطعام، قلبي جميع المكونات الصلبة مع بعضها البعض حتى تختلط تماماً، ثم أضيفي إليه الزبدة المذابة مع التقليب الجيد والمستمر لجميع المكونات، حتى تختلط السمن جيداً بالخليط.
تحضير حشوة القشطة اناء عميق قومي بوضع اللبن والنشا وقلبيهم جيدًا مع ضرورة التأكد من عدم وجود اي تكتلات. قومي بوضع الحليب والنشا على نار هادئة مع التقليب بصورة مستمرة وبذلك حين يبدأ الخليط في التماسك قومي بوضع الفانيليا والقشطة وقلبي جيدًا حتي يتكون معاكِ قوام كريمي ثم قومي بنزع الخليط من على النار. مقادير وطريقة إعداد الشربات 2 كوب من الماء. كوب ونصف من السكر. نصف ليمونة. تحضير الشربات في اناء على النار قومي بإضافة الماء والسكر واتركيهم حتى ترتفع درجة الحرارة ويبدأ في الغليان. قومي بإضافة مقدار الليمون على الماء والسكر وقلبيهم جيدا واتركي الخليط حتى يصبح ذو قوام ثقيل. طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة في اناء عميق قومي بخلط كل من السميد والسمن جيدًا حتى يمتزجا. ثم قومي بإضافة باقي المكونات وقلبيهم حتى يتكون معاكِ عجينة ناعمة وطرية. في صينية ذو حجم مناسب قومي بوضع نصف الكمية من الخليط ولكن قومي بوضع حشوة القشطة وافرديها بشكل متساوي ثم قومي بإضافة الجزء الثاني من عجينة السميد واضغطي قليلا باليد. قومي بإدخال الصينية على فرن سابق التسخين على درجة حرارة 170 لمدة 20 دقيقة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في 30 دقيقة فقط بالخطوات. قومي بإخراج الصينية وضعي عليها الشربات سابق التحضير.
كوب من السميد الناعم. نصف كوب من العسل الطبيعي أو السكر البني الصحي. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. بضعة ملاعق من زيت الزيتون. كوب من القشطة المعدة منزليًا. 2. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة اتبع الخطوات الآتية لتحضير البسبوسة بالقشطة: قم بمزج كافة المكونات المذكورة سابقًا ما عدا القشطة لعمل عجينة البسبوسة. قم بفرد نصف عجينة البسبوسة في صينية، ثم أدخلها الفرن حتى تنضج. قم بفرد طبقة من القشطة المنزلية التي سبق وقمت بصنعها على الطبقة التي نضجت من البسبوسة. أدخل البسبوسة الفرن من جديد ولكن اضبط عيارات الفرن على التحمير لتتماسك القشطة قليلًا. ثم أخرج الصينية من الفرن، وقم بفرد باقي العجينة عليها وأدخلها الفرن مرة أخيرة ليتحمر الوجه. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون جوز الهند والبسبوسة، فهذه الوصفة مثالية لك لعمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند: لإعداد البسبوسة بالقشطة وجوز الهند في المنزل، قم بتحضير المكونات الآتية: كوب من الحليب قليل الدسم. كوبان من السميد. نصف كوب من السكر البني. بضعة ملاعق من زيت الزيتون كبديل عن الزبدة. ملعقة صغيرة فانيلا.
وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة طبق البسبوسة من الحلويات التقليدية في شهر رمضان الكريم ، والتي تقدم بكثير من الطرق.
-نحضر الحشو من خلال إضافة النشا والحليب والسكر و قطرة من ماء الورد، ثم يوضع الخليط على النار حتى يصبح ثقيل القوام، ثم يتم إضافة جبن كيري والقشطة ويخلط جيداً. -يتم إضافة الحشو على نصف كمية البسبوسة بالصينية ثم يصب باقي كمية السميد، ونضع الصينية بفرن ساخن لمدة نصف ساعة حتى يتم تحميرها من أعلى، وبعد النضج يتم اضافة القطر حسب الحاجة. بسبوسة محشية بنشا الذرة مكونات البسبوسة المحشية بنشا الذرة – 0. 5 كيلو من اللبن زبادي – 2 كوب سميد – 2 ملعقة صغيرة فانيليا – 2 كوب جوز هند – 2 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر – كوب زيت – كوب سكر. مكونات حشو نشاء الذرة: -ملعقة كبيرة سكر – ملعقة صغيرة فانيليا – كوب ونصف ماء – 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة – 250 جرام قشطة قيمر – 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة – للوجه: (جوز هند – علبة حليب مكثف محلى). خطوات تحضير البسبوسة المحشية بنشا الذرة -لتحضير العجينة نخلط المواد الجافة معاً ثم نضيف اللبن والزيت ونعجن ونتركها ترتاح لمدة ساعة. -نقوم بتحضير الحشو من خلال مزج جميع المكونات بإستثناء القشطة، ونبدأ في تحريك المزيج حتى التجانس، ثم ينطفئ اللهب ونضيف القشطة ونستمر في التقليب جيداً حتى أن يمتزج تماماً.
على نار هادئة يغلى الحليب مع الماء و النشا. ارفعي القدر على نار متوسطة واستمري في التقليب من حين لآخر حتى يصبح الخليط سميكا. قشطة قيمر حسب للحاجة. نقلب المكونات سويا بشكل جيد. نضيف ملعقة صغيرة من ماء الورد. اترك البسبوسة قليلا حتى يتم تسخين الفرن جيدا ثم ادخليها حتى يصبح لونها ذهبيا من أسفل.
وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيره من الاحماض العضوية ولكن فوائد البرتقال اكثر من اضراره لذلك ينصح بتناول البرتقال على الريق بكمية مناسبة. إقرأ أيضا |
لقد أثبتت الدراسات أن تناول ثمرة الكمكوات قد يساعد في تقليل محتوى الدهون في الجسم، وخفض محتوى الكوليسترول الضار، ومنع تراكمه في الأوعية الدموية، عادة بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة والألياف. على وجه الخصوص، يحتوي قشر برتقال ذهبي على مكونات كيميائية معينة، والتي قد تلعب دورًا في مكافحة السمنة وبعض الأمراض التي قد تكون مرتبطة بالسمنة، مثل مرض السكري وأمراض القلب المختلفة. لقد وجدت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للكمكوات يساعد على منع نمو وتضخم الخلايا الدهنية التي تؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة. اقرأ أيضاً: أهم فوائد البطيخ للصحة العامة وأشهر أضرارها فوائد الكمكوات للقلب تعتبر فاكهة الكمكوات الجميلة من أنواع الفاكهة التي يمكن أن تعمل على تحسين صحة الجهاز المناعي، وذلك لاحتوائها على: نسبة عالية من فيتامين ج، وهو عنصر غذائي، يساعد على: تحسين صحة الأوعية الدموية والغضاريف المختلفة في الجسم، وتسريع التئام الجروح. قد تلعب مركبات معينة دورًا مهمًا في تنشيط أنواع معينة من الخلايا المناعية التي يحتاجها الجسم لمحاربة بعض أنواع العدوى والأمراض، مثل أمراض الجهاز التنفسي والأورام السرطانية. ماذا يفعل تناول حبة برتقال على الصباح في جسمك؟!. يحتاج الجسم إلى نسبة عالية من مضادات الأكسدة للوقاية من الأمراض المزمنة.
شاهد أيضاً فوائد البلوبيري فوائد البلوبيري،يعتبر التوت البري وهو ما يشتهر في الدول الأجنبية والخليجية بالبلوبيري، كما أنه يمتلئ …
الحصول علي بشرة متألقة شرب عصير البرتقال يعمل على الحصول على بشرة مشرقة ونضرة بسبب احتواء البرتقال على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل تجاعيد الوجه وترهل الجلد مما يعطي البشرة النضارة والإشراق والحيوية. منع تشكل حصوات الكلى حمض الستريك الموجود في البرتقال يعمل على التقليل من خطر الإصابة بحصوات الكلى. تعزيز صحة الأمعاء يحتوي البرتقال على العديد من الألياف الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الأمعاء وتسهيل عملية الإخراج ومنع حدوث الإمساك. فوائد عصير البرتقال على الريق للبشرة والشعر شرب عصير البرتقال يعمل على تخليص البشرة من التجاعيد واعطاء البشرة الحيوية والنشاط. معالجة البقع والحروق الموجودة في البشرة وذلك من خلال مسح الحروق بقطنة مبللة بعصير البرتقال. إزالة السواد الموجود تحت العينين وذلك من خلال وضع كمادات من عصير البرتقال تحت العينين. تنشيط الدورة الدموية وإزالة خلايا الجلد الميت. فوائد عصير البرتقال على الريق. حماية الشعر من التساقط وزيادة كثافة الشعر. إزالة حب الشباب وذلك عن طريق مسح حب الشباب بقطنة مبللة بعصير البرتقال. الوقاية من مرض السرطان لأنه يحتوي علي العديد من مضادات الأكسدة. فوائد عصير البرتقال للوقاية من الإمساك شرب عصير البرتقال يعمل على تحفيز الأمعاء واعطاء الجسم الألياف التي يحتاجها مما يسهل الذهاب إلى دورة المياه دون أي مشاكل.
ينظف الجسم من السموم من أهم المغذيات التي يحتوي عليها عصير البرتقال فيتامين أ، والذي يلعب دورًا في تنظيف الجسم من السموم، كما أن فيتامين أ يعزز من عمل الكلى في الجسم، وبالتالي يساعد ذلك في التخلص من السموم والفضلات المتراكمة فيه. التقليل من ضغط الدم الذين يعانون من ضغط الدم المرتفع من المهم أن يتناولوا عصير البرتقال، حيث يساعد على انخفاض ضغط الدم وهذا لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة المختلفة والتي أيضا تساعد على التقليل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فوائد عصير البرتقال الأخرى فوائد هذا العصير لا تقتصر على سابقة الذكر فقط، بل من الممكن أن تشمل العديد من الفوائد الصحية الأخرى، ومن أهم فوائد عصير البرتقال الأخرى الآتي: التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة. أقوى مشروب لطرد البلغم والكحة الحادة وتقوية المناعة وعلاج البرد في ساعتين بدون أدوية - ثقفني. التقليل من مستويات ضغط الدم المرتفعة. إعادة التوازن لمستويات الكوليسترول في الجسم. الحماية من الإصابة بحصى الكلى. تعزيز صحة القلب ككل.
يضعف الجهاز المناعي للإنسان في فصل الشتاء بصورة مفاجئة حيث يتعرض الكثير من نزلات البرد التي مع كثر تكرارها تزيد من البلغم في الصدر وبودي البلغم إلي الكحة الشديدة، ولكن كالسحر سبحان الله هناك مشروب طبيعي إذا قمت بإعداده خليك من البلغم والكحة المزعجة، كما يعمل هذا المشروب على تقوية جهازك المناعي، ويخليك من البرد في ساعات قليلة دون الحاجة إلى طبيب أو أدوية، فتعمل المشروبات الطبيعية على إذابة البلغم بسرعة شديدة، بسبب تغير درجات الحرارة ترتفع نسبة الإصابة بالبرد عند الأطفال. مشروب طرد البلغم والكحة الحادة شرب كوب من عصير الجزر المفيد يساعدك على طرد البلغم، الجزر من الخضروات التي يوجد به نسبة عالية من فيتامين "سي"، كما يوجد بالحزن فيتامين "ايه" يعد من المضادات للحساسية الطبيعية، سبحان الله تناول كوب واحد يخلصك من البلغم، كما ينصح بتناول هذا المشروب لمرضى حساسية الصدر مكونات العصير: ستة ثمرات من الجزر. أربع أكواب من الماء الدافئ. كوب عصير برتقال. ملعقتين من العسل الأبيض. طريقة تحضير مشروب طرد البلغم قومي بغسل الجزر جيدا ثم نقوم بتقشير القشرة الخارجية له. نقطع الجزر إلى قطع صغيرة جدا ونتركه في ماء دافئ لمدة ساعة.
إن تناول هذه الفاكهة سيؤثر بشكل واضح ومؤكد على مستوى السكر في الدم لاحتوائها على كمية قليلة من السكر. يزيد من نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية. في عام 2000 ، أظهرت دراسة أن قشر الحمضيات يحتوي على ليمونين مركب، وهو فعال في علاج سرطان الخلايا الحرشفية. شرحنا بشكل كامل أهم فوائد الكمكوات للصحة العامة وأشهر أضرارها، وكذلك فوائد ثمار للتخسيس وللحامل، وأهم المعلومات حول الكمكوات، نتمنى أن ينال إعجابكم.