Sponge cake / طريقة عمل كيكة إسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب ٣ بيضات فقط - YouTube
تعد الكيكة الإسفنجية من أشهي أنواع الحلويات وأطيبها، ويحبها الكثير من الناس لأنها تكون هشة ولذيذة، وتفضل ربات المنزل عمل الكيكة الإسفنجية وتزيينها في أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة، ويكون تجهيزها سهل وبسيط وغير مكلف، وسوف نتناول في هذا المقال طريقة عمل كيكة إسفنجية. طريقة عمل كيكة إسفنجية المكونات: 250 جرام من الدقيق. 250 جرام من السكر. 5 بيضات. 250 مل من الزيت. باكو بيكنج باودر. باكو من الفانيليا. Sponge cake / طريقة عمل كيكة إسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب ٣ بيضات فقط - YouTube. رشة ملح. طريقة تحضير كيكة اسفنجية نقوم بتسخين الفرن قبل البدء في عمل الكيكة وجعل درجة حرارته علي 180 درجة. يتم إضافة السكر مع البيض وخلطهم جيداً، ثم تضاف إليهم الفانيليا ويتم خفق المكونات مع بعضها مرة آخرى، ثم يضاف إليهم الزيت ويخفق الخليط جيداً، حتى تمام التجانس. نقوم بنخل الدقيق في وعاء أخر مع البيكنج بودر، ثم يضاف إلى خليط البيض والزيت بالتدريج ويتم خفق الخليط كله بشكل جيد حتى تمام التجانس ويصبح ذو قوام مميز. إحضار الصنية المناسبة ، ونقوم بدهنها بالسمنة ونرشها بالدقيق ، وبعدها نضيف إليها الخليط السابق. نقوم بإدخال الصنية إلى الفرن، وتركها لمدة 40 دقيقة، واحرصي علي أن لا تفتحى الفرن عليها أثناء التسوية، حتى لا يدخل إليها الهواء ويتسبب فى "هبوطها".
• أغلقي نار الفرن وافتحي الباب قليلًا على الكيك واتركيها بالداخل حتى تبرد. • يمكنك تقطيع الكيك من المنتصف وتحشيها بالحشوة المفضلة لديكِ. القيمة الغذائية للكيكة الاسفنجية يحتوي (100 غرام) على 286 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 29 دقيقة من الجري أو 42 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في الكيكة الاسفنجية ( 1): العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 286 سعرة حرارية الكوليسترول 102 ميليغرام الصوديوم 244 ميليغرام البوتاسيوم 99 ميليغرام الكربوهيدرات 61. 1 غرام ألياف غذائية 0. 5 غرام الدهون 2. 7 غرام الدهون المشبعة 0. طريقه كيكه اسفنجيه سالي فؤاد. 8 غرام السكريات 36. 7 غرام البروتين 5. 4 غرام
مقادير الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة wikitable> وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص كوب من الزبدة الطرية. كوب من السكر. أربع بيضات. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة صغير من الفانيليا السائلة. ثلاثة ملاعق من الكاكاو الخام. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. طريقة عمل كيكة اسفنجية بالمربى بكل سهولة وبمذاق لذيذ ومميز جداً - ثقفني. كريمة. للتزيين: ثلاثة أرباع الكوب من سكر البودرة. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. ثلاثة ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. ملعقة كبيرة من الحليب. توضع الزبدة في وعاء وتخفق بالمضرب الكهربائي حتى يصبح قوامها ناعمًا وكريميًا، يضاف السكر والحليب مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح الخليط هش القوام ثم تضاف الكاكاو ويخفق لمدة دقيقة. تحضير العجين: يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. في وعاء كبير يوضع السكر والزبدة ويخلط المكونان بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه هشًا. تضاف بيضة تلو الأخرى إلى الخليط مع الاستمرار بالخفق ثم تضاف الفانيليا والباكينج باودر والطحين والكاكاو، ويخفق جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. يسكب خليط الكيك في صينيتين متساويتين في الحجم، يتم إدخال الصينتين إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.
أضيفي مزيج الزبدة، والحليب إلى خليط البيض، والطحين، واخفقي المكوّنات إلى أن تتشكّل لديك عجينة سائلة القوام. ادهني قالب كيك بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ صبّي العجينة السائلة في القالب. اخبزي الكيك في فرنٍ سخّنتيه سابقاً على حرارة مئتي درجة مئوية، إلى أن يأخذ اللون الذهبي. كيكة إسفنجية بالشوكولاتة كأس من الزبدة ليّنة القوام. كأس من الحليب السائل. ثلاثة كؤوس من الطحين. كأس ونصف من الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من بايكنج الصودا. ملعقة صغيرة من البايكنج باودر. ضعي كلاً من الطحين والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي لهما البيضات والزبدة، وكأس من الكاكاو، وملعقة صغيرة من كل من البايكنج باودر، وبايكنج الصودا، وصبّي الحليب بعدها شغّلي الخلاط الكهربائي كي تخفقي المقادير إلى أن تتجانس المكوّنات. ضعي ما تبقى من الكاكاو والبايكنغ صودا في وعاء صغير، واسكبي عليهما كأسا من الماء الساخن، ثم حرّكي المكوّنات معاً. صبّي مزيج الكاكاو فوق الخليط السابق في الوعاء الكهربائي، واخفقي من جديد. أحضري صينيتين بنفس الحجم، وادهنيهما بكمية قليلة من الزيت. صبّي خليط الكيك بالتساوي بداخل الصينيتين المدهونتين. سخّني الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
ملف تاريخ الملف استخدام الملف بيانات ميتا الملف الأصلي (3٬408 × 5٬095 بكسل, حجم الملف: 72٫37 ميجابايت ، نوع الملف: application/pdf ، 266 صفحات) اضغط على زمن/تاريخ لرؤية الملف كما بدا في هذا الزمن. زمن/تاريخ صورة مصغرة الأبعاد مستخدم تعليق حالي 03:55، 12 سبتمبر 2011 3٬408×5٬095، 266 صفحة (72٫37 ميجابايت) Obayd ( نقاش | مساهمات) لا يمكنك استبدال هذا الملف. استخدام الملف الصفحتان التاليتان تستخدمان هذا الملف: هذا الملف يحتوي على معلومات إضافية، غالبا ما تكون أضيفت من قبل الكاميرا الرقمية أو الماسح الضوئي المستخدم في إنشاء الملف. إذا كان الملف قد عدل عن حالته الأصلية، فبعض التفاصيل قد لا تعبر عن الملف المعدل. الفروع لابن مفلح الشاملة الحديثة. المؤلف ابن مفلح عنوان الصورة قسم المخطوط نصفين تاريخ ووقت تغيير الملف 23:29، 11 سبتمبر 2011 تاريخ ووقت التحويل الرقمي 06:09، 25 أغسطس 2011 آخر تعديل للبيانات التعريفية 23:29، 11 سبتمبر 2011 البرمجيات المستخدمة Adobe Acrobat 9. 0 الكلمات المفتاحية مخطوطات مكتبة عنيزة من مرفوعات الشهري عنوان قصير كتاب الفروع لابن مفلح - النصف الأول من الجزء الأول المعرف الفريد للمستند الأصلي uuid:a2b450d6-63d6-4de3-b030-b7ed913dc396 حالة حقوق النشر حالة حقوق النشر غير مُعرّفة برمجية التحويل Adobe Acrobat 9.
مقالات متعلقة تاريخ الإضافة: 11/9/2014 ميلادي - 17/11/1435 هجري الزيارات: 57974 التعريف بالإمام ابن مفلح وشيوخه ومؤلفاته هو الإمام العلامة الفقيه أبو عبدالله شمس الدين محمد بن مفلح بن محمد المقدسي، ثم الصالحي الراميني، شيخ الحنابلة في وقته، ولد في حدود سنة عشر وسبعمائة، وسمع من عيسى المطعم، وله مشايخ كثيرون، منهم: البرهان الزرعي، والحجار، والفُويره، والمِزِّي والذهبي، وكانا يعظمانه. وتفقه حتى برع في الفروع على مذهب الإمام أحمد، وأصهر إلى العلامة جمال الدين المرداوي قاضي قضاة الحنابلة في الشام، وناب عنه في الحكم [1] ، وقد ذكره الذهبي فقال: شابٌّ دَيِّنٌ عالِم، له عمل ونظر في رجال السنن، ناظر وسمع وكتب وتقدم [2] ، وذكر قاضي القضاة المرداوي أنه قرأ عليه المقنع وغيره من الكتب في علوم شتى، ووصفه ابن القيم بقوله: ما تحت قبة الفلك أعلم بمذهب الإمام أحمد من ابن مفلح [3] ، وحضر عند شيخ الإسلام ابن تيمية ، ونقل عنه كثيرًا، وكان يقول له: ما أنت ابن مفلح، أنت مفلح، وكان أخبرَ الناس بمسائله واختياراته، حتى إن ابن القيم كان يراجعه في ذلك [4]. وقد درس بالصاحبة، ومدرسة الشيخ أبي عمر، والسلامية، وأعاد بالصدرية ومدرسة دار الحديث.
كاتبه شمس الدين بن المفلح، أحد أهم أئمة المذهب الحنبلي وأكثرهم علماً بالمذهب. للكتاب أهمية كبيرة عند فقهاء المذهب الحنبلي فكتبوا عنه كتباً متعددة (في فقرة كتب على الكتاب). منهج المؤلف في الكتاب شمل في مقدمته منهجه في الكتاب، حيث جاء فيها: التجرد عن الدليل والتعليل: وعلل ذلك لتسهيل الحفظ والفهم على الراغب. جمع أقوال المَذْهَبِ المختلفة في المسائل المطروحة، وكان يقدم الراجح منها. إن اختلف الترجيح في تلك الروايات، كان يطلق الخلاف. استخدم الرموز للتعبير عن مسائل الإجماع، وعن خلاف ووفاق الأئمة الثلاثة. الفروع لابن مفلح pdf. فكتب: "فعلامة ما أجمع عليه (ع) وما وافقنا عليه الأئمة الثلاثة [رحمهم الله تعالى] أو كان الأصح في مذهبهم (و) وخلافهم (خ) وعلامة خلاف أبي حنيفة (هـ) ومالك (م) فإن كان لأحدهما روايتان فبعد علامته (ر) وللشافعي (ش) ولقوليه (ق) وعلامة وفاق أحدهم ذلك ، وقبله (و). " في حال إمكانية الجمع بين رأيين في المذهب كان يجمعهما، ولو كان بحمل العام على الخاص. إن لم يستطع جمع قولين مختلفين في مسألة يختار الأحدث منهما، فتكون ناسخة للأقدم. إن لم يستطع جمع قولين مختلفين في مسألة، ولم يستطيع تحديد أقدمها، يقدم الأقرب إلى الأدلة.
شمس الدين محمد بن مفلح معلومات شخصية تاريخ الميلاد سنة 1308 الوفاة سنة 1362 (53–54 سنة) دمشق الحياة العملية تعلم لدى ابن قاضي الجبل ، وابن تيمية ، وجمال الدين المزي ، وشمس الدين الذهبي المهنة فقيه ، ومدرس اللغة الأم العربية اللغات مجال العمل الفقه ، وحنابلة أعمال بارزة الفروع في الفقه الحنبلي ، والآداب الشرعية تعديل مصدري - تعديل القاضي شمس الدين أبي عبد الله محمد بن مفلح بن محمد بن مفرج الراميني المقدسي الدمشقي الصالحي (708 - 763 هـ / 1308 - 1362 م) هو أحد أبرز تلامذة الإمام ابن تيمية ، المزي والذهبي وأحد أبرز فقهاء الحنابلة. [1] وهو من قرية رامين في محافظة طولكرم الفلسطينية.