من اول من صام من الانبياء سؤال يتساءلهُ الكثير من المسلمين، وذلك بهدف معرفة المزيد عن العبادات والفرائض التي نؤديها، وعن أصلها، ومتى فُرضت، وعن الغايات التي يُراد منا أن نصلَ إليها حين نقوم بهذه العبادات، والصيام هو الركن الرابع في الإسلام، وهو عبادة فرضت في الديانات السابقة، وفي هذا المقال سنبيّن أول من صام من الانبياء، ونوضح كيف كان صيام الأنبياء، والغاية من معرفة إن الصيام كُتبَ على الأمم السابقة، والحكمة من فرضهِ على المسلمين.
للتخفيف والتهوين عن المسلمين المكلفين بأداء عبادة الصيام ، ففي معرفة إنَّ غيرهم قد أدوا هذه الفريضة والتزموا بها مواساة لهم، وأسوة حسنة أيضًا بالتزام الفرائض. من هو اول الانبياء الذي مارس عبادة الصوم – سكوب الاخباري. شاهد أيضًا: حكم صيام التطوع قبل رمضان بيوم او يومين الحكمة من الصيام معنى الصوم في اللغة هو الإمساك عن عمل ما، ومعناه شرعًا هو الإمساك عن المفطرات كالأكل والشرب من طلوع الفجر وحتى غروب الشمس، ولا شكَّ في أنَّ الغرض من الصيام ليس الامتناع عن الأكل والشرب فقط، إنما الامتناع عن كل المنكرات، والتقوى والتقرب إلى الله بشتى الطاعات والأعمال الصالحة، وإنَّ من أهم الحكم التي فُرض على المسلمين الصيام لأجلها: [7] تربية النفس على التقوى: فإنَّ الصيام يُدرب النفس على الالتزام بالطاعات، واجتناب المنكرات والمعاصي، وبذلك يساعد على تحقيق التقوى. تربية النفس على التوبة: ففي شهر رمضان يُتاح للمسلمين الفرصة لمراجعة أخطائهم، والتوبة عنها، وتصحيح أنفسهم، ونيلِ مغفرة الله سبحانه وتعالى. تربية النفس على العفو والصفح: من أهم الأمور في الصيام أن يتجنب المسلم إيذاء غيره، فيسلم المسلمون من لسانه ويده، ويترك الكذب والسب والغيبة والنميمة. الشعور بوحدة الأمة: فإنَّ المسلمين في كل بقاع الأرض يصومون في نفس الشهر، فيتوحد الجميع على الطاعة وفعل الخيرات، وتمتلئ المساجد بهم، فيتسابقون فيما بينهم بأعمال البر والخير، ويُحس الغني بقيمة النعم التي أنعمها الله عليه فيشكره، ويعرفُ ما يقاسيه الفقير، فيساعده بالصدقة والإحسان.
الصِّيام في اللُّغة العربيّة من الفعل الثُّلاثيّ صَامَ أي منع نفسه عن فعل أمرٍ ما؛ فتقول العرب: صُمتُ عن الحديث أيّ امتنعتُ عنه وبهذا المعنى جاء الصَّوم في سورة مريم، عندما أتت السيدة مريم إلى قومها حاملة رضيعها عيسى عليه السلام، بمعنى الامتناع والإمساك عن الكلام، قال تعالى: {إِنِّي نَذَرْتُ لِلرَّحْمَنِ صَوْمًا فَلَنْ أُكَلِّمَ الْيَوْمَ إِنْسِيًّا}.. [مريم: 26]. أمّا الصِّيام أو الصَّوم في الشَّرع فهو الامتناع عن جميع المفطرات- الطَّعام والشَّراب والجِماع والحِجامة وسحب الدَّم وغيرها- من طلوع الفجر ويحددّ بالأذان الثَّاني للفجر حتى مغيب الشَّمس ويحددّ بأذان المغرب، سواءً كان ذلك صوماً مفروضاً في شهر رمضان أو صوم تطوّعٍ أو قضاءٍ أو نذرٍ في غير شهر رمضان المُبارك. الصَّوم في أعراف النَّاس بعيداً عن المفهوم الدِّينيّ هو الامتناع عن تناول الطَّعام والشَّراب فترةً محددةً من الزَّمن وقد مارس الإنسان هذا الفعل لعدّة أسبابٍ منها: كنوعٍ من العلاج الطبيعيّ بحيث يعمل على تنظيف جسمه من تراكم الأطعمة والدُّهون في معدته؛ فيعمد إلى الصَّوم، ومن يشعر بعُسر الهضم أو تلبُكٍ في الأمعاء يمتنع فوراً عن تناول الطَّعام حتى يشعر بالتَّحسن، أيضاً الإنسان منذ القِدم وهو يعتبر أنّ الامتناع عن تناول الطَّعام والشّراب نوعٌ من شُكر الآلهة على نِعمٍ تُغدق عليه بها أو وسيلةٌ للتذلل لها حتى تُحقق مطالبه.
تقسم الحشوة 8 قطع متساوية. ندهن سطح العمل بالزيت، ونفرد كل كرة من العجين على شكل مربع رقيق قدر الإمكان مثل الفطير. نضع قطعة من الحشو في الوسط ثم نأخذ زاوية من العجين ونضعها على الحشوة، ونكمل باقي الزوايا حتى نغلق العجين على الحشوة ونحصل على شكل مربع، ويراعى عدم شد العجين علي الحشوة. نضغط بكف اليد على العجين ويبطط قليلاً. نكمل باقي القطع، ثم تقلى في زيت حار حتى يصير لونها ذهبي ومقرمشة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل التمرية المغربية ترفع وتصفى من الزيت، ويرش عليها سكر بودرة وتقدم ساخنة. طريقة عمل تمرية بالفرن - 125 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
بواسطة: عاتكة البوريني – آخر تحديث: 1 نوفمبر، 2017 محتويات التمرية تُعتبر حلوى التمرية من أشهر الحلويات الشعبية الشرقية النابلسية، والتي تدخل ضمن الحلويات المخبوزة في الفرن، وتتميز بطعمها اللذيذ، ويُمكن تناولها مع الشاي أو القهوة أو القهوة سريعة التحضير، لذلك يحبها الكبار والصغار وتُعتبر من الحلويات التي يتم عملها بكثرة في الأعياد إذ أن طريقة تحضيرها سهلة ومكوناتها متاحة وموجودة في أي بيت، وفي هذا المقال سنشرح كيفية تحضير التمرية، بالإضافة إلى ذكر قيمتها الغذائية وفوائدها للجسم. مقادير ومكونات التمرية كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من الماء ويمكن زيادة كمية الماء حسب الحاجة. رشة ملح خفيفة. طريقه عمل التمريه المقلية. كوب من السميد الخشن للحشوة. كوب من السكر الأبيض. أربعة أكواب من الماء للحشوة. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. ملعقتان كبريتان من سكر البودرة للتزيين. طريقة تحضير التمرية يتم بوضع الطحين ورشة الملح في وعاء خاص بالعجن ومن ثم إضافة الماء بشكلٍ تدريجي والعجن باستخدام اليدين حتى يتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية ومتجانسة وخالية من التكتلات ولا تلصق. نعجن لمدة لا تقل عن 5 دقائق بالعجانة الكهربائية ومن ثم نُقسم العجينة إلى 16 قسم متساوي ونضع هذه الأقسام في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة كي لا تلصق بها قطع العجين، ونتركها لترتاح ليلة كاملة.
نُحضّر الحشوة بوضع السكر الأبيض على النار في وعاء ونُضيف إليه السميد والماء ونحرك جيدًا حتى تبدأ المكونات بالغليان ونستمر بالتحريك حتى تتكاثف المكونات معًا. نسكب المزيج في صينية مناسبة ونتركها حتى تُصبح باردة ونغطيها بنايلون شفاف ونحتفظ بها في الثلاجة. نستخرج الصينية من الثلاجة ونقسمها إلى 16 قسم متساوي، ومن ثم نُحضر صينية العجين ونبدأ برق كل قطعة عجين على حده وفردها جيدًا ونضع في كل قطعة من العجين قطعة حشوة ونغلقها جيدًا على شكل مربع حتى نفاذ الكمية. نرتب قطع التمرية في صينية مدهونة بالزيت وندهن الوجه بطبقة رقيقة من الزيت كي تأخذ لونًا ذهبيًا أثناء التحمير وكي تُصبح مقرمشة وبعد أن نضعها في الفرن وتنضج جيدًا نرش على وجهها السكر البودرة ونقدمها فورًا وصحتين وعافية. القيمة الغذائية للتمرية وفوائدها تمد الجسم بالطاقة والحيوية لاحتوائها على السعرات الحرارية والسكريات. تحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعتبر جزءًا مهما من الطحين. تحتوي على العديد من العناصر المعدنية المهمة والتي تُعد جزءًا أساسيًا من مكوناتها. طريقه عمل التمريه النابلسيه. تُعتبر من الأطباق المفيدة في الشتاء لأنها تمنح الشعور بالدفء بفضل مكوناتها.
نشغل الفرن على درجة حرارة عادية، ونضع الصينية فيه ونخبزها. نخرج الصينية من الفرن بعد أن يحمّر وجهها، ثم نقطعها، ونقدمها. مراجع [ عدل] انظر أيضًا [ عدل] كنافة نابلسية قائمة بأطباق الطعام الفلسطينية تمرية